2026年国家职业资格考试《三级(高级)保育员》真题练习试题含答案

2026年国家职业资格考试《三级(高级)保育员》练习题练习试题含答案一、单项选择题（共20题，每题1分，共20分。每题只有1个正确选项）1.46岁幼儿每日蛋白质推荐摄入量约为（）A.2530克B.3540克C.4550克D.5560克2.婴幼儿大肌肉动作发展的关键期是（）A.01岁B.13岁C.36岁D.68岁3.幼儿鼻出血时，正确的处理方法是（）A.仰头让血液回流B.用冷毛巾敷鼻梁和前额C.立即塞纸巾堵住鼻孔D.用力按压鼻翼两侧510分钟4.下列属于幼儿心理发展关键期的是（）A.语言敏感期（24岁）B.书写敏感期（56岁）C.秩序敏感期（13岁）D.以上均是5.配制84消毒液擦拭桌面时，有效氯浓度应控制在（）A.50mg/LB.100mg/LC.250mg/LD.500mg/L6.幼儿午睡时，保育员应每（）分钟巡视一次A.510B.1015C.1520D.20307.预防幼儿蛔虫病的关键措施是（）A.定期服用驱虫药B.保持手卫生和饮食卫生C.避免接触宠物D.加强体育锻炼8.幼儿烫伤后，“冲脱泡盖送”五步骤中“泡”的正确操作是（）A.用1020℃冷水浸泡1015分钟B.用3040℃温水浸泡510分钟C.用冰水浸泡至疼痛缓解D.无需浸泡直接送医9.下列属于幼儿社会性发展目标的是（）A.能双脚连续跳1米远B.能主动整理玩具C.能认识10以内数字D.能复述简单故事10.幼儿进餐时，保育员应（）A.催促幼儿快速吃完B.纠正幼儿用左手拿勺C.观察幼儿进食量和进食习惯D.与其他保育员聊天11.测量幼儿体温时，口温正常范围是（）A.35.536.5℃B.36.037.0℃C.36.337.2℃D.36.537.5℃12.幼儿户外活动时，场地安全检查的重点不包括（）A.地面是否平整无杂物B.器械螺丝是否松动C.幼儿是否佩戴护具D.周边是否有尖锐物体13.幼儿发生热性惊厥时，首要处理措施是（）A.强行按压肢体防止抽搐B.立即喂水降温C.保持侧卧位，清理口鼻分泌物D.用手指掐人中14.下列属于幼儿合理膳食结构的是（）A.肉类占比50%，蔬菜30%，主食20%B.主食占比40%，蔬菜30%，肉蛋20%，水果10%C.零食占比30%，正餐70%D.牛奶每日500ml，其他食物随意15.幼儿攻击性行为的干预策略不包括（）A.及时制止并惩罚B.引导表达情绪C.创设友好的环境D.示范正确交往方式16.幼儿如厕后，保育员应指导（）A.用纸巾随便擦一下B.从前向后擦拭肛门C.从后向前擦拭肛门D.无需擦拭直接穿裤子17.预防幼儿缺铁性贫血的关键食物是（）A.新鲜水果B.动物肝脏和瘦肉C.牛奶D.蔬菜18.幼儿在角色游戏中出现争抢玩具时，保育员应（）A.直接没收玩具B.让幼儿自己解决C.引导幼儿协商分配D.批评争抢的幼儿19.幼儿午睡尿床后，正确的处理方式是（）A.当众批评幼儿B.立即更换衣物，用温水清洗臀部C.让幼儿继续睡湿床D.告知其他幼儿“不要学他”20.下列属于幼儿粗大动作发展指标的是（）A.会用剪刀沿直线剪纸B.能单脚站立10秒以上C.会系鞋带D.能画简单的人物二、多项选择题（共10题，每题2分，共20分。每题有2个及以上正确选项，错选、漏选均不得分）21.幼儿添加辅食的原则包括（）A.由少到多B.由稀到稠C.由单一到多样D.由粗到细22.保育员在配合教育活动时的职责包括（）A.准备活动材料B.维持活动秩序C.观察幼儿表现并记录D.替代教师讲解知识23.幼儿常见心理问题包括（）A.分离焦虑B.咬指甲C.夜惊D.高热惊厥24.幼儿园室内环境安全要求包括（）A.插座高度不低于1.6米B.桌椅边角有防护垫C.窗户安装限位器D.药品放在幼儿可触及的抽屉25.幼儿蛋白质缺乏可能出现的症状有（）A.生长发育迟缓B.免疫力下降C.贫血D.佝偻病26.保育员进行口腔卫生指导时，应包括（）A.饭后漱口B.每天早晚刷牙C.用含氟牙膏D.睡前不吃甜食27.幼儿户外活动时，保育员的安全监护要点包括（）A.确认幼儿着装适合运动B.检查器械安全C.保持与幼儿1米内的监护距离D.关注体弱幼儿的活动量28.预防幼儿龋齿的措施有（）A.控制含糖食物摄入B.定期口腔检查C.正确刷牙D.多喝碳酸饮料29.幼儿情绪调节策略指导包括（）A.教幼儿深呼吸B.引导转移注意力C.允许幼儿哭闹发泄D.强迫幼儿立即停止哭泣30.保育员在幼儿离园环节的工作包括（）A.检查幼儿衣物、物品是否带齐B.与家长交流幼儿当日表现C.指导幼儿整理个人物品D.提前1小时准备离园三、判断题（共10题，每题1分，共10分。正确填“√”，错误填“×”）31.幼儿洗手时，流动水冲洗时间应不少于20秒。（）32.幼儿鼻出血时，可让其低头并按压鼻翼。（）33.紫外线消毒活动室时，幼儿可以留在室内。（）34.幼儿的睡眠时间随年龄增长而减少，56岁每日需1112小时。（）35.幼儿烫伤后，若有水泡应立即挑破。（）36.保育员可以代替家长为幼儿喂药。（）37.幼儿攻击性行为一定需要药物治疗。（）38.幼儿进餐时，保育员应鼓励幼儿“吃干净碗里的饭”，避免浪费。（）39.幼儿午睡时，应关闭所有窗户保持温暖。（）40.幼儿发生跌伤后，若皮肤未破损，可立即用热敷消肿。（）四、简答题（共5题，每题6分，共30分）41.简述婴幼儿晨午检的“一摸二看三问四查”具体内容。42.列举5种幼儿常见意外伤害类型及预防措施。43.说明幼儿挑食的干预策略（至少5点）。44.简述保育员在幼儿游戏活动中的观察要点（至少4点）。45.写出配制1000ml有效氯浓度为500mg/L的84消毒液的操作步骤（84消毒液原液浓度为5%）。五、案例分析题（共2题，每题10分，共20分）46.案例：某幼儿园中班户外活动时，5岁幼儿小明在攀爬架上玩耍，突然从1.5米高处跌落，头部着地，当场哭闹不止，前额出现红肿。问题：（1）保育员应如何进行现场紧急处理？（2）后续需要采取哪些措施？47.案例：4岁幼儿朵朵近期在进餐时频繁拒绝吃蔬菜，只吃肉类和米饭，体重增长过快，家长向保育员反映希望得到帮助。问题：（1）分析朵朵挑食的可能原因；（2）设计具体干预方案（至少5项措施）。参考答案及解析一、单项选择题1.B解析：《中国居民膳食指南（2022）》指出，46岁幼儿每日蛋白质推荐量为3540克。2.C解析：36岁是大肌肉动作（跑、跳、攀爬等）发展的关键期，13岁是小肌肉动作关键期。3.D解析：鼻出血时应低头、身体前倾，用拇指和食指按压鼻翼两侧510分钟，冷毛巾敷鼻梁辅助止血。4.D解析：语言（24岁）、书写（56岁）、秩序（13岁）均为幼儿心理发展关键期。5.C解析：日常物体表面消毒推荐有效氯浓度250500mg/L，桌面擦拭用250mg/L即可。6.B解析：《幼儿园保育教育质量评估指南》要求午睡巡视间隔不超过15分钟。7.B解析：蛔虫病主要通过粪口传播，手卫生和饮食卫生是预防关键。8.A解析：烫伤后“泡”指用1020℃冷水浸泡1015分钟，降低局部温度，减轻损伤。9.B解析：主动整理玩具属于社会性发展（责任意识），其他选项分别为动作、认知、语言目标。10.C解析：保育员应观察幼儿进食量、进食习惯（如是否挑食）及进食安全（如有无呛咳）。11.C解析：幼儿正常口温范围为36.337.2℃，腋温为36.037.0℃。12.C解析：幼儿户外活动护具佩戴（如头盔）主要由家长或教师提醒，非保育员场地检查重点。13.C解析：热性惊厥时应保持侧卧位防窒息，清理口鼻分泌物，不可强行按压或喂水。14.B解析：合理膳食结构应为主食（40%）、蔬菜（30%）、肉蛋（20%）、水果（10%），零食不超过10%。15.A解析：攻击性行为干预应避免惩罚，需引导情绪表达、创设友好环境、示范正确方式。16.B解析：幼儿如厕后应从前向后擦拭肛门，防止粪便污染尿道口引发感染。17.B解析：动物肝脏和瘦肉富含血红素铁，是预防缺铁性贫血的关键食物。18.C解析：角色游戏中争抢玩具时，保育员应引导幼儿协商（如轮流玩、分配数量），培养解决问题能力。19.B解析：尿床后需立即更换衣物，用温水清洗臀部防湿疹，避免当众批评保护自尊。20.B解析：单脚站立属于粗大动作（下肢平衡能力），其他选项为精细动作或认知能力。二、多项选择题21.ABC解析：辅食添加原则是由少到多、由稀到稠、由单一到多样、由细到粗（非由粗到细）。22.ABC解析：保育员配合教育活动时负责材料准备、秩序维持、观察记录，不替代教师讲解。23.ABC解析：高热惊厥是生理症状，非心理问题；分离焦虑、咬指甲、夜惊属于常见心理行为问题。24.ABC解析：药品需放在幼儿不可触及的上锁抽屉，其他选项均为室内安全要求。25.AB解析：蛋白质缺乏导致生长迟缓、免疫力下降；贫血多因缺铁，佝偻病因缺维生素D。26.ABD解析：3岁以下幼儿建议使用含氟牙膏需在成人监督下，且用量为米粒大小，题干未限定年龄，故不选C。27.ABD解析：户外活动监护距离应根据场地大小调整，非固定1米内，其他选项正确。28.ABC解析：碳酸饮料会腐蚀牙釉质，增加龋齿风险，故排除D。29.AB解析：允许哭闹是情绪表达，但需引导调节；强迫停止会压抑情绪，故不选C、D。30.ABC解析：离园环节应提前1015分钟准备，非1小时，故排除D。三、判断题31.√解析：七步洗手法要求流动水冲洗不少于20秒。32.√解析：鼻出血时低头、按压鼻翼是正确处理方式。33.×解析：紫外线消毒时幼儿需离开，避免灼伤皮肤和眼睛。34.√解析：《36岁儿童学习与发展指南》指出，56岁幼儿每日睡眠1112小时（含午睡）。35.×解析：烫伤水泡不可自行挑破，需由医生处理，避免感染。36.×解析：喂药需家长书面委托，保育员不可擅自喂药。37.×解析：攻击性行为多通过行为干预纠正，无需药物治疗。38.×解析：应尊重幼儿食量，避免强迫进食，防止厌食。39.×解析：午睡时需保持通风，可关闭部分窗户但不可全部关闭。40.×解析：跌伤后24小时内冷敷消肿，24小时后热敷促进吸收。四、简答题41.答：“一摸”：触摸幼儿额头、颈部，判断是否发热；“二看”：观察面色、精神状态、皮肤（有无皮疹、出血点）、口腔（有无溃疡、疱疹）；“三问”：询问幼儿饮食、睡眠、大小便情况及身体不适；“四查”：检查随身携带物品（如小珠子、药片），防止异物入口；检查指甲是否过长、有无外伤。42.答：（1）跌倒：地面保持干燥平整，活动时穿防滑鞋；（2）烫伤：热水瓶、热汤远离幼儿，食物降温后再提供；（3）异物入体（如鼻腔、耳道）：避免给幼儿小颗粒食物（如花生米），纠正塞异物行为；（4）溺水：水池、浴缸用后及时排空，游泳时全程监护；（5）触电：插座加保护盖，教育幼儿不玩电器。43.答：（1）家庭与幼儿园饮食一致，避免家中迁就挑食；（2）通过故事、儿歌（如《蔬菜宝宝交朋友》）激发对蔬菜的兴趣；（3）提供多样化烹饪方式（如蔬菜饼、蔬菜汁面条）；（4）采用“小份量尝试”法，先让幼儿尝12口，不强迫；（5）榜样示范，教师、保育员当众愉快吃蔬菜；（6）建立奖励机制（如吃完蔬菜可贴小贴纸）。44.答：（1）游戏参与度：观察幼儿是否主动加入游戏，有无退缩行为；（2）社交行为：是否与同伴合作、分享，有无攻击或被孤立情况；（3）认知表现：能否遵守游戏规则，解决游戏中的问题（如搭建积木倒塌后如何调整）；（4）情绪状态：游戏中是愉快、焦虑还是愤怒，是否需要情绪安抚；（5）动作发展：大/小肌肉动作是否符合年龄特点（如攀爬时手脚协调度）。45.答：（1）计算所需原液量：500mg/L=0.05%，原液浓度5%，公式：原液量=（目标浓度×目标体积）/原液浓度=（0.05%×1000ml）/5%=10ml；（2）准备1000ml量杯，倒入10ml84消毒液原液；（3）加清水至1000ml刻度线，搅拌均匀；（4）标注配制时间、浓度（500mg/L），24小时内使用。五、案例分析题46.答：（1）现场处理：①立即抱起小明，安抚情绪，检查意识（是否清醒）、呼吸（是否顺畅）；②观察头部损伤：前额红肿无皮肤破损，用冰袋（或冷毛巾包裹）冷敷15分钟，减轻肿胀；③检查其他部位（如四肢）有无活动障碍（如