客房卫生检查扣分制度

PAGE客房卫生检查扣分制度一、总则1.目的为确保客房卫生质量达到高标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，特制定本客房卫生检查扣分制度。通过明确检查标准和扣分细则，规范客房卫生管理工作，提高客房服务水平，增强宾客满意度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有酒店客房部的客房卫生检查工作，包括各类客房、套房以及公共区域涉及客房卫生相关部分。3.基本原则客观公正原则：检查人员应秉持客观公正的态度，依据既定标准进行检查评分，确保结果真实可靠。全面细致原则：对客房卫生的各个环节进行全面细致检查，不放过任何一个可能影响宾客体验的细节。持续改进原则：根据检查结果，及时发现问题并分析原因，采取有效措施进行整改，不断提升客房卫生质量。二、检查标准与扣分细则客房整体卫生1.房间整洁度床铺：床单、被套应平整、无褶皱、无污渍，枕套干净且无破损。若发现一处不符合要求，扣1分。地面：地面清洁，无灰尘、杂物、脚印等。每发现一处明显污渍或杂物，扣1分。家具表面：桌椅、衣柜、梳妆台等家具表面干净，无灰尘、水渍、污渍。一处不达标扣1分。门窗玻璃：门窗玻璃洁净透明，无污渍、手印。发现一处不干净扣1分。2.空气质量房间内无异味：包括烟味、霉味、清洁剂残留味等。若有异味，扣2分。通风良好：通风设备正常运行，空气流通顺畅。通风不畅影响空气质量，扣1分。3.物品摆放客用物品摆放整齐有序：如茶杯、水杯、纸巾、遥控器等应放置在规定位置。未按要求摆放，一处扣0.5分。床上用品及装饰布置规范：床罩、抱枕等摆放整齐，无凌乱现象。不符合要求扣1分。卫生间卫生1.洁具清洁马桶：马桶内外干净，无污渍、水渍，冲水功能正常。马桶有污渍或冲水不畅，扣2分。洗手盆：洗手盆台面、水龙头、下水口清洁，无污渍、水渍。一处不达标扣1分。淋浴设施：淋浴喷头、水龙头无污渍，淋浴间地面无积水、无毛发。发现一处不符合，扣1分。浴缸（如有）：浴缸清洁光亮，无污渍、水垢，排水通畅。浴缸不干净或排水问题，扣2分。2.卫生间用品毛巾、浴巾干净、柔软、无异味：毛巾、浴巾有污渍、异味或破损，一条扣1分。洗漱用品配备齐全且摆放整齐：洗漱用品缺失或摆放混乱，扣1分。卫生纸、卫生巾等用品充足：发现短缺情况，扣1分。3.卫生间通风与干燥通风良好，无异味：通风不畅或有异味，扣1分。地面、台面干燥：有明显水渍，扣1分。客房设施设备1.电器设备电视、空调、灯具等设备正常运行：设备出现故障或不能正常使用，一项扣2分。遥控器功能正常，电池电量充足：遥控器失灵或电池没电，扣1分。2.家具设备桌椅、衣柜、床铺等家具无损坏、无松动：家具出现损坏或松动现象，一处扣1分。抽屉、柜门开关灵活，无卡顿：开关不顺畅，一处扣0.5分。3.客房安全设施门锁正常使用，无故障：门锁出现问题影响宾客安全，扣2分。消防设施完好无损，在有效期内：消防设施不符合要求，扣2分。公共区域卫生1.走廊卫生地面清洁，无杂物、污渍：地面不干净，一处扣1分。墙壁、天花板无灰尘、蜘蛛网：发现一处灰尘或蜘蛛网，扣1分。走廊照明正常：照明故障，扣1分。2.楼梯卫生楼梯踏步清洁，扶手无灰尘：踏步有污渍或扶手不干净，一处扣1分。楼梯间无杂物堆积：有杂物堆积，扣2分。3.电梯卫生电梯轿厢地面、四壁清洁：有污渍或不干净，扣1分。电梯按钮灵敏正常：按钮故障，扣1分。三、检查人员与检查频率1.检查人员客房部主管及以上管理人员：负责定期对客房卫生进行全面检查。楼层领班：每日对所负责楼层的客房卫生进行抽查。保洁员：在完成客房清洁工作后，进行自我检查。2.检查频率客房部主管及以上管理人员：每周至少对所有客房进行一次全面检查。楼层领班：每天对所负责楼层的客房进行不少于[X]间的抽查。保洁员：每完成一间客房的清洁工作后，立即进行自我检查。四、检查流程1.准备工作检查人员应提前准备好检查所需的工具，如检查表、手电筒、白手套等。熟悉客房卫生检查标准和扣分细则。2.现场检查按照规定的检查路线和项目，对客房进行逐一检查。检查过程中要仔细观察，不放过任何细节。对于发现的问题，应及时记录在检查表上，注明问题所在位置、问题描述及扣分数值。3.结果汇总与反馈检查结束后，检查人员应及时将检查表交至客房部办公室。客房部文员负责对检查结果进行汇总统计，分析问题产生的原因。对于普遍性问题，应及时反馈给相关责任人，要求限期整改。五、扣分处理与整改措施1.扣分处理保洁员：根据检查结果，对保洁员进行相应的绩效扣分。每扣1分，扣除当月绩效奖金[X]元。连续两个月卫生检查扣分累计达到[X]分及以上的保洁员，给予警告处分；连续三个月卫生检查扣分累计达到[X]分及以上的保洁员，予以辞退。楼层领班：楼层客房卫生检查平均扣分率超过[X]%的，对领班进行诫勉谈话；超过[X]%的，扣除当月绩效奖金的[X]%；超过[X]%的，给予降职处理。客房部主管：客房整体卫生检查平均扣分率超过[X]%的，对主管进行批评教育；超过[X]%的，扣除当月绩效奖金的[X]%；超过[X]%的，给予警告处分；超过[X]%的，予以降职处理。2.整改措施针对检查出的问题：责任部门应立即制定整改措施，明确整改责任人、整改期限。整改措施应具有可操作性，确保问题得到有效解决。整改跟踪与复查：客房部管理人员负责对整改情况进行跟踪检查，确保整改工作按时完成。整改完成后，进行复查，如仍未达到标准，继续整改并加重处罚。六、培训与监督1.培训新员工入职培训：将客房卫生检查标准和扣分制度纳入新员工入职培训内容，使新员工了解工作要求和规范。定期培训：定期组织客房部员工进行卫生知识和技能培训，包括清洁技巧、消毒方法、检查标准等，不断提高员工的业务水平。专项培训：针对卫生检查中发现的突出问题，开展专项培训，强化员工对重点环节的重视和操作规范。2.监督内部监督：客房部管理人员加强对日常卫生工作的监督检查，及时发现和纠正不规范行为。宾客监督：鼓励宾客对客房卫生情况进行监督和反馈，设