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PAGE审计卫生管理制度一、总则(一)目的本卫生管理制度旨在加强公司/组织的卫生管理工作,确保工作环境整洁、卫生,预防疾病传播,保障员工的身体健康,提高工作效率,塑造良好的企业形象,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司/组织内所有部门、办公区域、生产车间、公共区域以及员工宿舍等场所。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强卫生管理,采取有效的预防措施,减少疾病传播风险,保障员工健康。2.全员参与原则:全体员工应积极参与卫生管理工作,自觉遵守各项卫生规定,共同维护公司/组织的卫生环境。3.责任明确原则:明确各部门、各岗位在卫生管理工作中的职责,确保卫生管理工作落到实处。4.持续改进原则:不断总结卫生管理工作经验,持续改进卫生管理制度和措施,提高卫生管理水平。二、卫生管理职责分工(一)卫生管理委员会成立以公司/组织高层领导为组长,各部门负责人为成员的卫生管理委员会。其职责如下:1.负责制定和修订公司/组织的卫生管理制度。2.定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理工作中的重大问题。3.对各部门的卫生管理工作进行监督、检查和考核。(二)各部门职责1.各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作,确保本部门工作区域的卫生符合要求。2.各部门应指定专人负责本部门的日常卫生清扫、保洁工作,保持工作区域的整洁、卫生。3.各部门应积极配合公司/组织的卫生管理工作,接受卫生管理委员会的监督、检查和考核。(三)员工个人职责1.员工应自觉遵守公司/组织的卫生管理制度,保持个人工作区域和生活区域的整洁、卫生。2.员工应积极参与公司/组织的卫生管理工作,主动承担卫生清扫、保洁等工作任务。3.员工应爱护公司/组织的公共卫生设施,不得随意损坏或丢弃。三、环境卫生管理(一)办公区域卫生1.办公桌椅、文件柜等办公设备应保持清洁,定期擦拭灰尘。2.地面应每天清扫,保持干净整洁,无杂物、无污渍。3.门窗玻璃应定期擦拭,保持明亮洁净。4.垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积,定期更换垃圾袋。5.办公区域应保持通风良好,定期开窗换气。(二)生产车间卫生1.生产设备应定期进行清洁、维护,确保设备表面无油污、无灰尘。2.生产车间地面应每天清扫,定期进行冲洗,保持地面干净、无积水。3.生产车间的墙壁、天花板应定期进行清洁,无蜘蛛网、无灰尘。4.生产车间的通风系统应定期进行检查、维护,确保通风良好。5.生产车间的原材料、半成品、成品应摆放整齐,不得随意堆放,保持车间通道畅通。(三)公共区域卫生1.公司/组织的走廊、楼梯、电梯等公共区域应每天清扫,保持干净整洁。2.公共区域的门窗玻璃、扶手等设施应定期擦拭,保持清洁。3.公共区域的垃圾桶应及时清理,垃圾不得堆积,定期更换垃圾袋。4.公共区域的卫生间应每天进行清扫、消毒,保持卫生间清洁、无异味。(四)员工宿舍卫生1.员工宿舍应保持整洁、卫生,个人物品应摆放整齐。2.宿舍地面应每天清扫拖洗,保持干净无杂物。3.宿舍的床铺、桌椅等家具应定期擦拭,保持清洁。4.宿舍的门窗玻璃应定期擦拭,保持明亮。5.宿舍的卫生间应每天进行清扫、消毒,保持卫生间清洁、无异味。6.宿舍内不得乱拉电线、私接电器,不得在宿舍内使用明火。四、食品卫生管理(一)食堂卫生1.食堂应取得卫生许可证,从业人员应持健康证上岗。2.食堂的食品加工场所应保持清洁卫生,定期进行消毒。3.食堂的食品原材料应新鲜、卫生,不得采购变质、过期的食品原材料。4.食堂的食品加工过程应符合卫生要求,生熟食品应分开加工、存放,防止交叉污染。5.食堂的餐具、用具应定期进行清洗、消毒,消毒后的餐具、用具应存放在清洁、专用的保洁柜内。6.食堂应保持良好的通风和环境卫生,不得在食堂内吸烟、吐痰。(二)饮用水卫生1.公司/组织应提供符合卫生标准的饮用水,可采用桶装水或安装净水器等方式。2.饮水机应定期进行清洗、消毒,防止细菌滋生。3.员工应注意饮用水卫生,不得饮用生水,不得在饮水机周围乱扔垃圾。五、卫生检查与考核(一)卫生检查1.卫生管理委员会应定期组织对公司/组织各部门的卫生管理工作进行检查,检查内容包括环境卫生、食品卫生等方面。2.各部门应每周至少进行一次自查,及时发现和整改存在的问题。3.卫生检查可采用定期检查、不定期抽查等方式进行。(二)考核标准1.卫生管理工作考核实行百分制,考核结果分为优秀(90分及以上)、良好(8089分)、合格(6079分)、不合格(60分以下)四个等级。2.考核内容包括环境卫生、食品卫生、卫生管理措施落实情况等方面。具体考核标准如下:环境卫生(50分):办公区域、生产车间、公共区域、员工宿舍等场所的卫生状况良好,地面干净、无杂物,门窗玻璃明亮,垃圾桶及时清理,无异味等,得4050分;基本符合要求,存在一些小问题,得3039分;卫生状况较差,存在较多问题,得2029分;卫生状况严重不达标,得019分。食品卫生(30分):食堂卫生许可证、从业人员健康证齐全,食品加工场所清洁卫生,食品原材料新鲜卫生,食品加工过程符合卫生要求,餐具、用具清洗消毒到位,得2430分;基本符合要求,存在一些小问题,得1823分;食品卫生存在较多问题,得1217分;食品卫生严重不达标,得011分。卫生管理措施落实情况(20分):卫生管理制度健全,各部门职责明确,员工卫生意识强,卫生管理措施落实到位,得1620分;基本落实卫生管理制度,存在一些不足之处,得1215分;卫生管理措施落实不到位,存在较多问题,得811分;卫生管理混乱,得07分。(三)考核结果应用1.对卫生管理工作考核优秀的部门,公司/组织将给予表彰和奖励。2.对卫生管理工作考核不合格的部门,公司/组织将责令其限期整改,整改后仍不合格的,将对部门负责人进行问责。3.卫生管理工作考核结果将与部门和员工的绩效挂钩,作为绩效评定的重要依据之一。六、卫生宣传与培训(一)卫生宣传1.公司/组织应通过宣传栏、内部刊物、微信群等多种形式,宣传卫生管理知识和卫生法规,提高员工的卫生意识。2.定期发布卫生管理工作动态和卫生知识小贴士,引导员工养成良好的卫生习惯。(二)卫生培训1.公司/组织应定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括环境卫生、食品卫生、个人卫生等方面。2.新员工入职时应进行卫生知识培训,使其了解公司/组织的卫生管理制度和要求。3.对从事食品加工、餐饮服务等特殊岗位的员工,应进行专门的卫生知识培训,经考核合格后方可上岗。七、突发卫生事件应急处理(一)应急组织机构及职责1.成立突发卫生事件应急处理领导小组,由公司/组织高层领导担任组长,各部门负责人为成员。其职责如下:负责制定突发卫生事件应急预案。组织协调突发卫生事件的应急处理工作。及时向上级主管部门报告突发卫生事件的情况。2.设立应急处置工作小组,包括医疗救护组、后勤保障组、信息联络组等,各小组职责明确,分工协作,共同做好突发卫生事件的应急处理工作。(二)应急预案1.公司/组织应制定突发卫生事件应急预案,明确应急处理的程序、措施和责任分工。2.应急预案应包括突发事件的报告流程、应急处置措施、后续恢复工作等内容。3.定期对应急预案进行演练,提高应急处理能力。(三)应急处置措施1.发生突发卫生事件时,应立即启动应急预案,及时采取有效的应急处置措施,控制事
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