幼儿园生活区卫生制度

PAGE幼儿园生活区卫生制度一、总则1.目的为了加强幼儿园生活区卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于幼儿园内生活区的所有区域，包括幼儿寝室、活动室、卫生间、食堂、储物间等。3.卫生管理原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生管理工作的常态化、规范化、科学化，确保生活区环境整洁、卫生安全。二、卫生管理职责1.园长职责园长是幼儿园生活区卫生管理的第一责任人，全面负责卫生管理工作的领导、组织和协调。制定卫生工作计划和目标，定期检查卫生工作落实情况，对存在的问题及时进行整改。2.后勤主管职责后勤主管协助园长做好生活区卫生管理工作，负责制定具体的卫生管理制度和操作流程，组织实施卫生检查和监督，对卫生设施设备进行维护和管理。3.班级教师职责班级教师负责本班幼儿生活区的日常卫生管理，包括幼儿个人卫生、寝室卫生、活动室卫生等。教育幼儿养成良好的卫生习惯，指导幼儿正确使用卫生设施，及时清理本班区域的垃圾和杂物。4.食堂工作人员职责食堂工作人员负责食堂的卫生管理，严格遵守食品卫生安全相关法律法规和行业标准。做好食堂环境清洁、餐具消毒、食品加工制作等工作，确保食品安全卫生。5.保洁人员职责保洁人员负责幼儿园生活区公共区域的日常清洁卫生工作，包括走廊、楼梯、卫生间、储物间等。按照规定的时间和标准进行清扫、拖地、擦拭等操作，保持公共区域环境整洁。三、环境卫生管理1.清洁消毒标准寝室：每天早晨起床后，整理床铺，开窗通风。每周至少进行一次全面清洁消毒，包括地面、墙面、门窗、家具等，使用符合卫生标准的消毒剂进行擦拭或喷洒。活动室：每天活动结束后，清理玩具和杂物，擦拭桌椅和地面。每周至少进行一次全面清洁消毒，重点对玩具、图书等进行消毒处理。卫生间：每天定时清扫，保持地面干燥、无异味。定期对洗手池、便器等进行消毒，使用专用的消毒用品，按照正确的方法进行操作。食堂：每餐结束后，及时清理餐桌、地面和厨房设备。每天对食堂进行全面清洁消毒，包括墙面、天花板、炉灶、餐具等。餐具必须经过严格的清洗、消毒程序，采用热力消毒或化学消毒方法，确保消毒效果符合要求。储物间：定期清理储物间内的物品摆放，保持整洁有序。每月至少进行一次全面清洁消毒，防止物品受潮、发霉。2.通风换气要求每天定时开窗通风，保持室内空气流通。在寒冷季节，可选择在幼儿户外活动时进行通风换气；在炎热季节，要保证全天通风良好。通风时间根据季节和天气情况适当调整，一般不少于30分钟。3.垃圾处理规范幼儿园内应设置分类垃圾桶，分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。垃圾要及时清理，做到日产日清。垃圾桶要定期清洗消毒，保持外观整洁。严禁在幼儿园内焚烧垃圾，防止产生有害气体污染环境。四、个人卫生管理1.幼儿个人卫生要求养成良好的洗手习惯，饭前便后、户外活动后用肥皂或洗手液按照七步洗手法洗手，洗手时间不少于20秒。定期修剪指甲，保持指甲清洁卫生，避免指甲过长藏污纳垢。每天洗脸、刷牙，保持口腔清洁。饭后要漱口，早晚要刷牙。定期洗澡、换洗衣物，保持身体清洁干爽。幼儿衣物要勤洗勤换，床单、被套等床上用品要定期清洗更换。教育幼儿不随地吐痰、不乱扔垃圾，养成良好的卫生习惯。2.教职工个人卫生要求教职工要保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。进入幼儿园工作区域要穿戴整洁的工作服，保持仪表端庄。工作期间不得留长指甲、涂指甲油、戴夸张首饰，不得在幼儿面前吸烟。患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病时，应及时报告并暂停工作，待治愈后持医疗机构出具的健康证明方可返岗。五、食品卫生管理1.食品采购要求严格遵守食品采购索证索票制度，从正规渠道采购食品及食品原料，确保食品质量安全。采购的食品必须具有有效的检验检疫证明、生产日期、保质期等标识。禁止采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息，做到有据可查。2.食品储存要求设立专用的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品要分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。食品与非食品、生食与熟食要分开存放，避免交叉污染。定期检查库存食品，及时清理过期、变质食品，防止食品在储存过程中受到污染。3.食品加工制作要求食堂工作人员要穿戴工作衣帽，保持个人卫生。操作前要洗手消毒，操作过程中要遵守食品加工操作规范，生熟分开，避免交叉污染。食品加工制作要烧熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上。严禁加工制作冷荤凉菜等高风险食品。食品添加剂要按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用情况，不得超范围、超剂量使用。4.食品留样要求每餐供应的食品必须进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。留样食品要做好记录，包括留样时间、食品名称、留样量、留样人员等信息。六、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水。如使用自备水源，必须取得卫生许可证，并定期进行水质检测，确保水质安全。2.饮用水设施设备管理配备完善的饮用水设施设备，如饮水机、开水器等，并定期进行维护和消毒。饮水机要定期清洗内胆，更换滤芯，防止细菌滋生。饮用水设施设备周围环境要保持清洁卫生，避免受到污染。3.饮用水卫生监测定期对幼儿园饮用水进行卫生监测，委托有资质的检测机构按照国家规定的检测项目和标准进行检测。检测结果要及时公示，如发现水质不符合卫生标准，要立即采取措施进行整改，确保幼儿饮用水安全。七、卫生检查与监督1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，园长每周至少组织一次全面卫生检查，后勤主管每天进行巡查，班级教师和保洁人员随时进行自查。卫生检查要按照卫生标准和操作规范进行，对检查中发现的问题要详细记录，并及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。每次卫生检查结束后，要对检查情况进行总结分析，针对存在的共性问题制定改进措施，并跟踪整改效果。2.卫生监督机制设立卫生监督举报电话和邮箱，鼓励教职工、幼儿家长和社会各界对幼儿园生活区卫生问题进行监督举报。对举报信息要及时核实处理，并将处理结果反馈给举报人。定期召开卫生管理工作会议，通报卫生检查情况，总结经验教训，研究解决卫生管理工作中存在的问题，不断完善卫生管理制度和措施。八、突发公共卫生事件应急管理1.应急组织机构与职责成立幼儿园突发公共卫生事件应急工作领导小组，由园长担任组长，后勤主管、保健医生等为成员。明确各成员的职责分工，确保应急工作有序开展。2.应急预案制定与演练制定完善的突发公共卫生事件应急预案，明确应急处置流程、责任分工、物资储备等内容。定期组织教职工进行应急演练，提高应急处置能力。3.疫情防控措施在传染病高发季节或发生突发公共卫生事件时，要严格按照国家和地方政府的疫情防控要求，采取以下措施：加强晨午检工作，对幼儿和教职工进行体温检测、症状排查，发现异常情况及时报告并隔离观察。做好因病缺勤追踪登记工作，了解幼儿和教职工的缺勤原因及健康状况，发现疑似传染病病例及时上报。加强通风换气和消毒工作，增加消毒频次，重点对教室、寝室、卫生间、食堂等人员密集场所进行消毒。严格控制人员聚集活动，必要时采取停课、封闭管理等措施，防止疫情扩散。