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文档简介
PAGE酒店卫生到位奖励制度一、总则1.目的为了提升酒店整体卫生水平,确保为宾客提供安全、舒适、整洁的住宿环境,特制定本奖励制度,激励全体员工积极参与酒店卫生管理工作,提高卫生质量标准,增强宾客满意度,树立酒店良好形象。2.适用范围本制度适用于酒店内所有部门及全体员工,包括但不限于客房部、餐饮部、公共区域保洁人员、工程维修人员等。3.基本原则公平公正原则:奖励制度的执行应确保公平公正,依据明确的考核标准对员工进行评估和奖励,避免主观随意性。客观量化原则:通过设定具体、可量化的卫生考核指标,使奖励依据清晰明确,便于员工理解和执行。激励为主原则:以正向激励为主,充分调动员工的积极性和主动性,鼓励员工自觉遵守卫生标准,积极改进工作方法,提高卫生工作质量。及时性原则:对在卫生工作中表现突出的员工及时给予奖励,增强奖励的激励效果,同时也能让员工及时得到认可和鼓励。二、卫生考核标准1.客房卫生考核标准房间整洁度:床铺平整、无褶皱,床单、被套、枕套干净、无污渍、无破损;家具表面清洁,无灰尘、无污渍;地面干净,无杂物、无脚印;卫生间清洁,洁具光亮、无污垢,镜面清晰,水龙头、淋浴喷头无水渍,马桶无异味、无污渍,地面干燥无水渍。客用品配备与卫生:客用品齐全,摆放整齐,且符合卫生标准。毛巾、浴巾干净、柔软、无异味,一次性洗漱用品包装完好、无过期。消毒与通风:房间内各类用品按照规定进行定期消毒,消毒记录完整;房间通风良好,空气清新,无异味。2.餐饮区域卫生考核标准餐厅环境卫生:地面干净、无油污,墙壁、天花板无灰尘、无蜘蛛网;餐桌、餐椅摆放整齐,表面清洁;餐具摆放有序,无破损、无污渍。厨房卫生:厨房操作间干净整洁,厨具摆放有序,定期清洁消毒;食材储存区分类存放,食材新鲜,无变质、无异味;垃圾桶及时清理,周围地面无垃圾残留。食品卫生:严格遵守食品卫生安全法规,食品加工过程符合卫生标准,生熟分开,防止交叉污染;食品添加剂使用规范,无违规添加行为。3.公共区域卫生考核标准大堂卫生:地面光亮、无污渍,墙面、柱面清洁,无灰尘、无划痕;沙发、茶几摆放整齐,干净无污渍;绿植摆放美观,花盆无污垢。走廊与楼梯卫生:地面干净,扶手无灰尘,墙壁无污渍、无蜘蛛网;消防设施、安全标识表面清洁,无损坏。电梯卫生:电梯轿厢地面、四壁清洁,按钮无污渍,轿厢内空气清新,通风良好;电梯轨道定期清洁,运行正常,无异常噪音。三、奖励设置1.个人奖励卫生之星奖评选周期:每月评选一次。评选标准:在当月卫生考核中,个人卫生考核成绩连续三次排名部门前三位,且在卫生工作中有突出表现,如主动发现并解决卫生隐患、提出创新性的卫生改进建议等。奖励内容:颁发荣誉证书,给予[X]元现金奖励,并在酒店内部公告表扬。卫生进步奖评选周期:每季度评选一次。评选标准:与上一季度相比,个人卫生考核成绩有显著进步,进步幅度达到[X]%以上,且在卫生工作中态度认真,积极配合,主动学习卫生知识和技能。奖励内容:颁发荣誉证书,给予[X]元现金奖励,并在酒店内部公告表扬。卫生创新奖评选周期:不定期评选,根据实际情况确定。评选标准:提出创新性的卫生工作方法、工具或理念,经实践验证有效,能够显著提高酒店卫生工作效率或质量,为酒店节省成本或提升宾客满意度。奖励内容:颁发荣誉证书,给予[X]元现金奖励,并在酒店内部公告表扬。如创新成果具有推广价值,将给予额外的奖励,并在全酒店范围内推广应用。2.团队奖励卫生优秀团队奖评选周期:每半年评选一次。评选标准:团队整体卫生考核成绩在半年内连续排名酒店各部门前三位,团队成员卫生意识强,工作配合默契,能够积极完成各项卫生任务,且在卫生管理方面有突出贡献,如制定有效的团队卫生管理措施、组织卫生培训活动等。奖励内容:颁发荣誉锦旗,团队成员每人获得[X]元奖金,团队可获得[X]元活动经费,用于团队建设或集体活动。卫生协作团队奖评选周期:根据实际协作情况不定期评选。评选标准:在完成跨部门卫生任务或应对突发卫生问题时,团队之间协作紧密,配合默契,能够迅速、高效地解决问题,保障酒店卫生环境不受影响,为宾客提供优质服务。奖励内容:颁发荣誉证书,团队成员每人获得[X]元奖金,团队可获得[X]元活动经费,用于团队建设或集体活动。四、奖励申报与评审流程1.奖励申报个人奖励申报:员工认为自己符合奖励条件时,应在规定时间内填写《酒店卫生到位奖励申报表》,详细说明自己在卫生工作中的表现、取得的成绩以及符合的奖励标准,并附上相关证明材料,如卫生考核记录、宾客表扬信、创新成果说明等,提交至所在部门负责人。团队奖励申报:部门负责人认为本部门或跨部门团队符合奖励条件时,应组织填写《酒店卫生到位奖励申报表》,全面阐述团队在卫生工作中的整体表现、取得的突出成绩以及符合的奖励标准,并附上相关证明材料,如团队卫生考核汇总表、团队协作案例、卫生管理措施文件等,提交至酒店人力资源部。2.初审个人奖励初审:部门负责人收到员工的奖励申报表后,应在[X]个工作日内对申报内容进行初步审核,核实申报信息的真实性和准确性,确认员工是否符合奖励条件。审核通过后,在申报表上签署意见,并将申报表及相关证明材料一并提交至酒店人力资源部。团队奖励初审:人力资源部收到部门提交的团队奖励申报表后,应在[X]个工作日内对申报内容进行初步审核,核实申报信息的真实性和准确性,确认团队是否符合奖励条件。审核通过后,在申报表上签署意见,并将申报表及相关证明材料提交至酒店卫生管理委员会。3.评审个人奖励评审:酒店人力资源部组织成立个人奖励评审小组,成员包括人力资源部负责人、相关部门经理以及员工代表。评审小组在收到初审通过的申报表及证明材料后,应在[X]个工作日内召开评审会议,对申报员工进行综合评审。评审过程中,评审小组成员应认真听取申报员工的陈述,查阅相关证明材料,依据卫生考核标准和奖励设置要求进行评分。评审结束后,根据评审得分确定获奖名单,并将评审结果反馈至人力资源部。团队奖励评审:酒店卫生管理委员会组织成立团队奖励评审委员会,成员包括酒店高层管理人员、各部门负责人以及相关专业人员。评审委员会在收到初审通过的申报表及证明材料后,应在[X]个工作日内召开评审会议,对申报团队进行综合评审。评审过程中,评审委员会成员应认真听取团队代表的陈述,查阅相关证明材料,依据卫生考核标准和奖励设置要求进行评分。评审结束后,根据评审得分确定获奖名单,并将评审结果反馈至人力资源部。4.公示与奖励发放个人奖励公示与发放:人力资源部将个人奖励评审结果在酒店内部进行公示,公示期为[X]个工作日。公示无异议后,人力资源部按照规定为获奖员工办理奖励发放手续,奖金将在公示结束后的[X]个工作日内发放至员工工资账户,荣誉证书在公示结束后的[X]个工作日内颁发给员工。团队奖励公示与发放:人力资源部将团队奖励评审结果在酒店内部进行公示,公示期为[X]个工作日。公示无异议后,人力资源部按照规定为获奖团队办理奖励发放手续,团队奖金和活动经费将在公示结束后的[X]个工作日内发放至团队指定账户,荣誉锦旗和证书在公示结束后的[X]个工作日内颁发给团队。五、监督与管理1.监督机制酒店成立卫生监督小组,成员包括酒店高层管理人员、各部门卫生负责人以及宾客代表。卫生监督小组定期对酒店各区域卫生状况进行检查,及时发现卫生问题,并督促相关部门和人员进行整改。设立卫生监督举报电话和邮箱,鼓励宾客和员工对酒店卫生问题进行监督举报。对于举报信息,酒店将及时进行调查核实,如情况属实,将对相关责任人进行严肃处理,并对举报人给予适当奖励。2.奖励撤销如发现获奖员工或团队在卫生工作中存在弄虚作假、违反卫生规定或其他严重影响酒店形象的行为,酒店将撤销其奖励,并追回已发放的奖金和荣誉证书。同时,根据情节轻重,对相关责任人给予相应的纪律处分。对于因卫生问题导致宾客投诉或媒体曝光,给酒店造成重大损失的部门或个人,取消其当年度的卫生奖励资格,并视情节轻重进行严肃处理。3.制度修订本奖励制度将根据酒店实际运营情况、行业发展趋势以及相关法律法规的变化进行适时修订。修订过程中,将广泛征
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