一中卫生制度

PAGE一中卫生制度一、总则1.目的本卫生制度旨在确保一中的工作、学习和生活环境符合卫生标准，保障全体师生员工的身体健康，预防疾病传播，提高整体卫生水平，为学校各项活动的顺利开展提供有力支持。2.适用范围本制度适用于一中全体师生员工、校园内的教学区域、办公区域、学生宿舍、食堂、体育场馆以及校园周边环境等与一中相关的所有场所和人员。3.基本原则预防为主原则：通过加强卫生管理和宣传教育，提高师生员工的卫生意识，预防各类疾病的发生。全员参与原则：全体师生员工应积极参与卫生工作，共同维护校园卫生环境。科学管理原则：依据相关法律法规和行业标准，采用科学合理的管理方法和措施，确保卫生工作的有效性和持续性。二、卫生管理职责1.学校卫生管理领导小组职责全面领导：负责制定学校卫生工作的总体规划和目标，领导和组织实施各项卫生管理制度。决策指导：定期召开会议，研究解决卫生工作中的重大问题，对卫生工作进行决策和指导。协调监督：协调学校各部门之间的卫生工作关系，监督检查各部门卫生工作的执行情况，确保卫生工作落实到位。2.各部门卫生管理职责教学部门教室卫生：负责组织教师和学生保持教室的整洁卫生，定期进行清扫和消毒，确保教学环境符合卫生要求。教学设施卫生：对教学设施设备进行日常检查和维护，保证其卫生状况良好，如投影仪、电脑等设备的清洁。教学活动卫生管理：在组织各类教学活动时，提前做好卫生保障工作，如活动场地的清洁、饮用水的供应等。后勤部门校园环境卫生：负责校园公共区域的日常清扫、保洁工作，包括道路、广场、绿化区域等，及时清理垃圾和杂物。卫生设施维护：定期检查和维护校园内的卫生设施，如厕所、洗手池、垃圾桶等，确保其正常使用和清洁卫生。饮用水卫生管理：负责学校饮用水的供应和卫生管理，确保饮用水符合国家卫生标准，定期对供水设备进行清洗消毒。食品卫生管理：严格把控学校食堂的食品卫生安全，从食品采购、储存、加工到销售的各个环节进行监督管理，确保师生饮食安全。学生管理部门学生个人卫生教育：组织开展学生个人卫生教育活动，培养学生良好的卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤换衣等。宿舍卫生管理：督促学生保持宿舍的整洁卫生，定期进行检查和评比，对卫生不达标的宿舍进行督促整改。学生健康管理：建立学生健康档案，定期组织学生进行体检，关注学生身体健康状况，及时发现和处理学生健康问题。教师个人卫生要求着装整洁：教师应保持着装整洁得体，符合教师职业形象，不穿奇装异服进入校园。个人卫生习惯良好：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣，保持口腔清洁，不得在教学场所吸烟。三、环境卫生管理1.校园公共区域卫生标准道路广场：保持道路和广场的整洁，无明显垃圾、杂物和积水，定期进行清扫和冲洗。绿化区域：绿化植物生长良好，无病虫害，定期进行修剪和养护，及时清理绿化区域内的枯枝落叶和杂草。公共设施：如路灯、宣传栏、指示牌等公共设施应保持清洁，无污渍、灰尘和损坏，定期进行擦拭和检查维护。2.教室卫生标准地面：保持地面干净整洁，无纸屑、果皮、痰迹等垃圾，每天放学后进行清扫。桌面和黑板：桌面整洁，摆放整齐，无杂物；黑板及时擦拭，板书清晰，放学后黑板应擦拭干净。门窗玻璃：门窗玻璃明亮干净，无灰尘和污渍，定期进行擦拭。墙壁和天花板：墙壁和天花板无蜘蛛网、灰尘和污渍，如有损坏应及时修复。卫生工具摆放：卫生工具应整齐摆放在指定位置，保持清洁。3.办公区域卫生标准桌面：办公桌面整洁，文件资料摆放有序，电脑、打印机等设备表面无灰尘。地面：地面干净，无垃圾和杂物，定期进行清扫。办公家具：办公桌椅、文件柜等家具保持清洁，无损坏，定期进行擦拭。垃圾桶：垃圾桶及时清理，垃圾不溢出，定期进行消毒。4.学生宿舍卫生标准床铺：床单、被套、枕套干净整洁，叠放整齐，被子叠放规范。地面：地面无垃圾、杂物和积水，每天进行清扫。桌面和柜子：桌面和柜子表面干净，物品摆放整齐。门窗玻璃：门窗玻璃干净明亮。卫生间：卫生间保持清洁，无异味，便池、洗手池等设施定期清洗消毒。5.食堂卫生标准环境清洁：食堂内外环境整洁，无垃圾、污水和异味，墙壁、天花板应定期进行清洁消毒。食品加工区域：食品加工区域地面、墙面、天花板应保持清洁，设备设施定期清洗消毒，加工工具摆放整齐，生熟分开。餐具消毒：餐具使用后应及时清洗消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁设施内。食品储存：食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质和污染。从业人员卫生：食堂从业人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前应洗手消毒。6.卫生清扫与消毒制度清扫频率：校园公共区域每天至少清扫一次，教室、办公区域每天放学后进行清扫，学生宿舍每天进行清扫，食堂每餐前后进行清扫。消毒要求：教室、宿舍、食堂等人员密集场所应定期进行消毒，如每周至少进行一次全面消毒。消毒应使用符合国家标准的消毒剂，按照正确的方法和剂量进行操作。对于传染病流行期间，应增加消毒频率。卫生检查：学校卫生管理领导小组定期对校园环境卫生进行检查，对不符合卫生标准的区域和部门下达整改通知，督促其限期整改。各部门应设立卫生检查员，负责本部门的日常卫生检查工作，及时发现和解决卫生问题。四、食品卫生管理1.食品采购管理供应商选择：严格选择具有合法资质的食品供应商，对供应商的营业执照、食品生产经营许可证、产品检验报告等资质文件进行审核，确保所采购的食品来源合法、安全可靠。采购索证索票：采购食品时，应向供应商索取发票、食品合格证明等相关凭证，并做好记录。记录内容包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等，保存期限不得少于食品保质期满后六个月。食品验收：食品采购回来后，应进行严格的验收，检查食品的外观、包装、标签、感官性状等是否符合要求，不得采购腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。2.食品储存管理分类存放：食品应分类分架存放，隔墙离地，距离墙壁、地面均在10厘米以上，遵循先进先出的原则，防止食品积压变质。储存条件：根据食品的特性，设置适宜的储存条件，如冷藏、冷冻、常温等。对于易腐食品应及时冷藏或冷冻，确保食品质量安全。库存盘点：定期对食品库存进行盘点，及时清理过期、变质食品，防止误食误用。3.食品加工过程管理加工人员卫生：食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前应洗手消毒，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。加工场所清洁：食品加工场所应保持清洁卫生，定期进行清扫和消毒，加工设备设施应定期清洗维护，确保正常运行和卫生状况良好。加工过程规范：食品加工应严格按照食品安全操作规范进行，做到生熟分开、烧熟煮透，防止交叉污染。加工过程中应注意食品添加剂的使用，严格按照国家标准规定的品种、使用范围和用量使用，不得超范围、超剂量使用食品添加剂。4.食品销售管理销售场所卫生：食品销售场所应保持清洁卫生，无灰尘、无污渍，食品陈列整齐有序，不得在销售场所内堆放杂物。销售人员卫生：销售人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前应洗手消毒，不得直接用手接触食品。食品销售要求：食品销售应遵循先进先出的原则，不得销售过期、变质食品。销售散装食品时，应在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。5.食品留样制度留样要求：学校食堂每餐供应的每种食品都应进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125克。留样记录：做好食品留样记录，记录内容包括食品名称、留样量、留样时间、留样人员等，以备查验。6.食品卫生监督检查定期检查：学校卫生管理领导小组定期对学校食堂的食品卫生状况进行检查，检查内容包括食品采购、储存、加工、销售等环节的卫生管理情况，发现问题及时督促整改。自查自纠：食堂应建立食品卫生自查制度，每天对食品卫生状况进行自查，发现问题及时整改，并做好记录。接受监督：积极接受食品药品监督管理部门等相关部门的监督检查，对提出的问题认真整改落实，确保学校食品卫生安全。五、饮用水卫生管理1.饮用水水源管理水源选择：学校应选择符合国家卫生标准的饮用水水源，如市政供水、自备水源等。对于自备水源，应进行水质检测，确保水质安全。水源保护：加强对饮用水水源的保护，防止水源受到污染。在水源周围设置防护设施，禁止无关人员进入水源保护区，严禁在水源附近倾倒垃圾、排放污水等。2.供水设施管理设施维护：定期对供水设施进行检查和维护，包括水泵、水箱、管道等，确保设施正常运行，无漏水、生锈等现象。清洗消毒：供水设施应定期进行清洗消毒，如水箱每半年至少清洗消毒一次，管道每年至少进行一次冲洗消毒。清洗消毒后应进行水质检测，合格后方可继续供水。水质检测：学校应定期委托有资质的检测机构对饮用水水质进行检测，确保水质符合国家卫生标准。检测项目包括色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、消毒剂余量、重金属等指标。3.饮用水卫生要求水质标准：学校提供的饮用水应符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求，不得供应未经处理或处理不达标的饮用水。饮水器具卫生：学生和教职工应使用清洁卫生的饮水器具，如水杯、水壶等，不得共用饮水器具，防止交叉感染。饮水器具应定期清洗消毒，保持清洁。4.饮用水卫生监督检查日常巡查：后勤部门应安排专人对饮用水供应情况进行日常巡查，检查供水设施运行状况、水质情况等，发现问题及时处理。定期检测：按照规定定期对饮用水水质进行检测，将检测结果向师生员工公布，确保师生员工知情权。接受监督：积极接受卫生行政部门等相关部门的监督检查，对提出的问题及时整改，保障饮用水卫生安全。六、疾病防控与健康教育1.疾病防控措施传染病防控：建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病疫情的监测、报告和处理。一旦发现传染病疫情，应立即启动应急预案，采取隔离、消毒、停课等措施，防止疫情扩散。常见病预防：开展常见病预防知识宣传教育，如流感、手足口病、水痘等疾病的预防方法，提高师生员工的自我保护意识和能力。加强体育锻炼，增强体质，提高机体免疫力。环境卫生整治：加强校园环境卫生整治，消除卫生死角，定期进行灭蚊、灭鼠、灭蟑等除四害工作，减少疾病传播媒介。2.健康教育工作教育计划：制定学校健康教育工作计划，将健康教育纳入教学计划，保证每学期不少于一定课时的健康教育课程。教育内容：健康教育内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、饮用水卫生、疾病预防等方面的知识和技能，培养学生良好的卫生习惯和健康生活方式。教育形式：采用多种形式开展健康教育活动，如课堂教学（包括健康知识讲座）、主题班会、宣传栏、黑板报、校园广播、发放宣传资料等，提高健康教育的效果。健康档案建立：为师生员工建立健康档案，记录其健康状况、体检结果、疾病史等信息，定期进行健康评估和跟踪管理，及时发现和处理健康问题。3.预防接种工作宣传动员：积极宣传国家免疫规划疫苗的预防接种政策和相关知识，提高师生员工对预防接种工作的认识和重视程度。组织实施：按照国家免疫规划程序，组织学生和教职工及时接种疫苗，确保应种尽种。对于有接种禁忌证的人员，应做好登记和告知工作。接种记录管理：做好预防接种记录，包括接种疫苗名称、接种时间、接种人员等信息，确保接种记录完整、准确、可追溯。七、突发公共卫生事件应急处置1.应急处置预案制定原则：依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规，结合学校实际情况，制定突发公共卫生事件应急处置预案。应急组织机构：成立学校突发公共卫生事件应急处置领导小组，明确各成员的职责分工，负责组织、协调和指挥突发公共卫生事件的应急处置工作。应急响应程序：明确突发公共卫生事件的报告流程、应急响应级别、应急处置措施等内容，确保在事件发生时能够迅速、有效地进行应对。2.事件报告与处理报告制度：建立突发公共卫生事件报告制度，一旦发现突发公共卫生事件，应在规定时间内（如2小时内）向当地卫生行政部门和教育主管部门报告。报告内容应包括事件发生的时间、地点、人数、症状、初步诊断等信息。现场处置：应急处置领导小组接到报告后，应立即启动应急预案，组织相关人员赶赴现场进行处置。采取隔离患者、消毒环境、救治患者、停课等措施，防止事件进一步扩大。后续处理：配合卫生行政部门等相关部门做好事件的调查、处理工作，对事件原因进行分析总结，采取有效措施进行整改，防止类似事件再次发生。3.应急物资储备物资种类：储备必要的应急物资，如消毒用品、防护用品（口罩、手套、防护服等）、药品、医疗器械、检测设备等。物资管理：建立应急物资管理制度，对应急物资进行分类存放、登记造册、定期检查和更新，确保应急物资完好