预防幼儿园卫生制度

PAGE预防幼儿园卫生制度一、总则（一）目的为了加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康，特制定本卫生制度。（二）适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。（三）基本原则1.预防为主原则：采取有效的预防措施，防止疾病的发生和传播。2.全面管理原则：涵盖幼儿园的各个方面，包括环境卫生、食品卫生、个人卫生等。3.责任明确原则：明确各部门和人员在卫生管理中的职责，确保各项工作落实到位。二、环境卫生管理（一）室内环境1.教室、寝室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次30分钟以上。2.定期对室内地面、墙壁、门窗、桌椅等进行清洁消毒。地面每天用清水擦拭，每周至少进行一次消毒；墙壁、门窗每月至少清洁消毒一次；桌椅每天用消毒水擦拭。3.保持室内空气清新，可使用空气净化器等设备。（二）室外环境1.幼儿园的操场、花园等室外区域应保持清洁，无杂物、无积水。2.定期对室外游乐设施、体育器材等进行清洁消毒。每周至少进行一次全面消毒，在传染病高发期应增加消毒次数。3.加强对幼儿园周边环境的巡查，及时清理垃圾，消除卫生死角。（三）公共区域1.卫生间应保持清洁卫生，每天定时清扫，定期消毒。便池、洗手池等设施每周至少消毒一次。2.食堂、厨房等区域应严格按照食品卫生要求进行管理，保持环境整洁，定期进行清洁消毒。3.楼梯、走廊等公共区域应保持畅通，无杂物堆积，每天进行清扫。三、食品卫生管理（一）食品采购1.严格遵守国家食品采购相关法律法规，选择具有合法资质的供应商采购食品。2.采购的食品应新鲜、卫生，无变质、无异味。严禁采购“三无”食品、过期食品和变质食品。3.采购食品时应索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品检验报告等相关证件，并妥善保存。（二）食品储存1.设立专门的食品仓库，保持仓库干燥、通风良好。食品应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。2.食品仓库应配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存温度符合要求。易腐食品应及时冷藏或冷冻保存。3.定期清理食品仓库，检查食品质量，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工1.食堂工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。加工食品前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。2.食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。加工后的食品应及时食用或妥善保存，防止变质。3.严格控制食品加工过程中的温度、时间等参数，确保食品煮熟煮透。严禁使用变质、过期食品加工食品。（四）食品留样1.每餐供应的食品应按规定进行留样。留样食品应不少于100克，分别盛放在清洗消毒后的密闭专用容器内，并标明留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。2.留样食品应冷藏保存48小时以上，以备查验。四、个人卫生管理（一）教职工个人卫生1.教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。2.上班前应进行手部清洁消毒，工作期间应佩戴口罩。3.在接触幼儿前、后，处理幼儿粪便、呕吐物后，应及时洗手消毒。4.患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病时，应及时报告并暂停工作，待痊愈后经医生证明方可恢复工作。（二）幼儿个人卫生1.培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣等。2.每天入园时，对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况，如发现异常情况应及时通知家长并送医治疗。3.教育幼儿注意个人卫生，不随地吐痰、不乱扔垃圾，咳嗽、打喷嚏时应使用纸巾或肘部遮掩口鼻。4.定期为幼儿修剪指甲，防止抓伤他人。五、消毒管理（一）消毒原则1.根据不同的消毒对象和消毒目的，选择合适的消毒方法和消毒剂。2.严格按照消毒剂使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。3.消毒工作应做到定期、定时、定点，确保消毒工作全面覆盖。（二）消毒方法1.物理消毒方法：如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外线消毒等。2.化学消毒方法：如使用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行擦拭、浸泡、喷雾消毒等。（三）消毒记录1.建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及用量等信息。2.消毒记录应妥善保存，以备查验。六、疾病防控管理（一）晨检制度1.每天早晨幼儿入园时，由保健医生对幼儿进行晨检。晨检内容包括询问幼儿身体状况、观察幼儿精神状态、检查幼儿口腔、咽喉、皮肤等部位。2.对晨检中发现的异常情况，如发热、咳嗽、流涕、皮疹等，应及时通知家长并送医治疗。3.做好晨检记录，详细记录幼儿的晨检情况。（二）因病缺勤追踪制度1.每天对缺勤幼儿进行追踪，了解缺勤原因。如发现幼儿因病缺勤，应及时与家长联系，了解病情及治疗情况。2.对因病缺勤的幼儿进行登记，记录缺勤时间、缺勤原因、病情诊断等信息。3.如发现疑似传染病病例，应及时报告当地疾病预防控制机构，并按照相关规定进行隔离、治疗等措施。（三）传染病防控措施1.加强对传染病防控知识的宣传教育，提高教职工和幼儿的防控意识。2.严格执行传染病报告制度，发现传染病病例应及时报告当地疾病预防控制机构，并配合做好疫情调查、防控等工作。3.对传染病患儿应及时隔离治疗，待痊愈后凭医生证明方可返园。4.在传染病高发期，可采取加强晨检、增加消毒次数、减少集体活动等防控措施，防止传染病的传播。七、饮用水卫生管理（一）水源管理1.幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水源，如市政供水、自备水源等。2.定期对水源进行检测，确保水质安全。（二）饮用水处理1.如使用自备水源，应配备必要的水处理设备，对水源进行净化、消毒处理。2.市政供水应安装水质净化设备，确保饮用水符合卫生标准。（三）饮用水卫生监测1.定期对幼儿园饮用水进行卫生监测，检测项目包括微生物指标、化学指标等。2.如发现饮用水卫生指标不符合标准，应及时采取措施进行处理，确保饮用水安全。八、卫生检查与考核（一）卫生检查1.建立定期卫生检查制度，每周至少进行一次全面卫生检查。检查内容包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、消毒工作等。2.卫生检查应制定详细的检查标准和检查表，由专人负责检查，并做好检查记录。3.对检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关部门和人员限期整改。（二）考核评价1.将卫生