幼儿园卫生健康知识制度

PAGE幼儿园卫生健康知识制度一、总则（一）目的为了加强幼儿园卫生健康管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和正常学习生活，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。（三）基本原则1.预防为主原则通过加强卫生管理、健康教育、环境消毒等措施，预防各类疾病的发生和传播。2.科学规范原则严格按照国家卫生健康相关法律法规和行业标准，制定和执行各项卫生健康管理制度和操作流程。3.全面覆盖原则涵盖幼儿园卫生健康管理的各个方面，包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病防控等，确保全体人员的健康安全。二、环境卫生管理（一）室内环境卫生1.教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。2.定期对室内地面、墙壁、门窗、桌椅、玩具等进行清洁消毒。地面应每天清扫，每周至少进行一次消毒；墙壁、门窗等每月至少进行一次清洁消毒；玩具、图书等应定期清洗消毒，可采用暴晒、紫外线照射或使用消毒剂浸泡等方法。3.保持室内空气清新，可使用空气净化器等设备改善空气质量。（二）室外环境卫生1.幼儿园室外环境应保持整洁，无杂草、无垃圾。每天定时清扫操场、道路等公共区域。2.定期对室外游乐设施、体育器材等进行清洁消毒。每周至少进行一次全面消毒，消毒后应及时用清水擦拭干净。3.加强对幼儿园绿化区域的管理，定期修剪花草树木，及时清理枯枝落叶，防止蚊虫滋生。（三）厕所卫生1.厕所应保持清洁卫生，定期清扫，每天至少冲洗3次。2.定期对厕所进行消毒，每周至少进行一次全面消毒，重点对便器、洗手池、门把手等部位进行消毒。3.配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品，确保幼儿使用方便。（四）环境卫生检查与记录1.设立环境卫生检查小组，定期对幼儿园环境卫生进行检查。检查内容包括室内外清洁情况、通风换气情况、消毒记录等。2.对检查中发现的问题及时进行整改，并做好记录。记录内容应包括检查时间、检查人员、存在问题及整改措施等。三、食品卫生管理（一）食品采购1.严格遵守食品采购索证索票制度，选择具有合法资质的供应商采购食品。采购的食品应符合国家食品安全标准，不得采购变质、过期、三无食品等。2.建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、供应商名称及联系方式等信息。采购台账应保存至少2年。（二）食品储存1.设立专用的食品仓库，保持仓库清洁、通风良好。食品应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。2.仓库内配备必要的冷藏、冷冻设备，确保食品储存温度符合要求。易腐食品应及时冷藏或冷冻保存，防止变质。3.定期清理仓库，检查食品质量，及时清理过期、变质食品。（三）食品加工制作1.厨房工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范。加工食品前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽。2.食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。加工后的食品应及时食用或妥善保存，防止变质。3.严格控制食品加工过程中的温度、时间等参数，确保食品熟透，杀灭有害微生物。（四）食品留样1.每餐供应的食品应按规定进行留样。留样食品应不少于125克，分别盛放在清洗消毒后的密闭专用容器内，并标明食品名称、留样时间、留样人员等信息。2.留样食品应冷藏保存48小时以上，以备查验。（五）餐具消毒1.餐具使用后应及时清洗消毒，可采用煮沸、蒸汽、消毒柜等方法进行消毒。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜内。2.定期对餐具消毒效果进行检测，确保消毒质量。（六）食品卫生检查与记录1.设立食品卫生检查小组，定期对幼儿园食品卫生进行检查。检查内容包括食品采购、储存、加工制作、留样、餐具消毒等环节。2.对检查中发现的问题及时进行整改，并做好记录。记录内容应包括检查时间、检查人员、存在问题及整改措施等。四、个人卫生管理（一）教职工个人卫生1.教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。2.工作期间应穿戴整洁的工作服，保持仪表端庄。3.每年定期进行健康体检，持健康证上岗。如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事幼教工作的疾病，应及时调离岗位。（二）幼儿个人卫生1.培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣等。2.每天入园时，对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况、个人卫生情况等。如发现幼儿身体不适或个人卫生不符合要求，应及时通知家长并进行处理。3.指导幼儿正确洗手，采用七步洗手法，使用流动水和洗手液洗手，洗手时间不少于20秒。（三）个人卫生宣传教育1.定期开展个人卫生宣传教育活动，通过宣传栏、健康教育课、主题班会等形式，向教职工和幼儿宣传个人卫生知识，提高卫生意识。2.发放个人卫生宣传资料，如宣传手册、海报等，让教职工和幼儿随时了解个人卫生知识和要求。五、疾病防控管理（一）晨午检制度1.每天早晨和中午对幼儿进行晨检和午检，检查幼儿的体温、精神状态、面色、口腔、咽喉等情况。如发现幼儿身体不适，应及时通知家长并进行进一步检查和处理。2.晨检和午检应由经过培训的专人负责，认真做好记录。记录内容应包括幼儿姓名、班级、检查时间、体温、症状等信息。（二）因病缺勤追踪制度1.对因病缺勤的幼儿，教师应及时与家长联系，了解幼儿病情和缺勤原因。2.建立因病缺勤追踪台账，详细记录幼儿的姓名、班级、缺勤日期、病情诊断、复课日期等信息。对连续缺勤3天以上的幼儿，应及时上报当地疾病预防控制机构。3.如发现幼儿患有传染性疾病，应按照相关规定及时隔离治疗，并对班级进行消毒处理。待幼儿痊愈后，凭医疗机构出具的复课证明方可回园上课。（三）传染病防控措施1.加强对传染病的监测和预警，及时了解当地传染病疫情动态。如发现传染病疫情，应立即启动应急预案，采取相应的防控措施。2.对确诊或疑似传染病的幼儿，应及时隔离治疗，并通知家长。同时，对班级及相关场所进行严格消毒，防止疫情扩散。3.加强对教职工和幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识和能力。如开展传染病防控知识讲座、演练等活动。4.按照国家免疫规划程序做好幼儿预防接种工作，确保幼儿按时接种各类疫苗，提高免疫力。（四）预防接种证查验制度1.每年开学时，对幼儿的预防接种证进行查验。如发现幼儿未按国家免疫规划程序完成接种，应及时通知家长带幼儿到当地预防接种单位补种。2.建立预防接种证查验台账，详细记录幼儿的姓名、班级、预防接种证查验情况等信息。（五）常见疾病预防与处理1.加强对幼儿常见疾病的预防，如感冒、咳嗽、腹泻等。通过加强锻炼、合理饮食、注意个人卫生等措施，提高幼儿的抵抗力。2.对幼儿常见疾病的症状和处理方法进行培训，让教师和保育员能够及时发现和处理幼儿的身体不适情况。如发现幼儿发热，应及时测量体温，采取适当的降温措施，并通知家长。六、健康教育管理（一）健康教育计划1.制定年度健康教育计划，明确健康教育的目标、内容、方法、时间安排等。2.健康教育计划应根据幼儿的年龄特点和实际需求，结合季节变化和常见疾病防控等内容，合理安排教育内容。（二）健康教育内容针对幼儿的年龄特点，开展以下方面的健康教育：1.个人卫生教育，如洗手、刷牙、洗脸、穿衣等。2.环境卫生教育，如保持教室整洁、爱护公共卫生等。3.食品卫生教育，如不吃不洁食物、养成良好饮食习惯等。4.疾病防控教育，如预防感冒、手足口病、水痘等传染病的方法。5.安全知识教育，如交通安全、消防安全、防溺水安全等。（三）健康教育方法1.采用多种形式开展健康教育活动，如健康教育课、主题班会、游戏活动、宣传栏、广播等。2.结合实际生活，通过案例分析、图片展示、视频播放等方式进行教育，让幼儿易于理解和接受。（四）健康教育效果评估1.定期对健康教育效果进行评估，通过问卷调查、知识测试、行为观察等方式，了解幼儿对健康教育知识的掌握程度和行为改变情况。2.根据评估结果，及时调整健康教育计划和内容，改进教育方法，提高健康教育效果。七、卫生健康设施设备管理（一）卫生设施设备配备1.幼儿园应配备必要的卫生设施设备，如洗手池、水龙头、消毒柜、紫外线灯、空气净化器、冷藏冷冻设备等。2.卫生设施设备应符合国家相关标准和要求，定期进行检查和维护，确保正常使用。（二）设施设备维护与更新1.建立卫生设施设备维护管理制度，定期对设施设备进行检查、维修和保养。如发现设施设备损坏或故障，应及时维修或更换。2.根据幼儿园发展和实际需求，适时更新卫生设施设备，提高卫生健康管理水平。（三）设施设备使用管理1.对卫生设施设备的使用进行规范管理，制定操作规程，明确使用方法和注意事项。2.教育教职工和幼儿正确使用卫生设施设备，避免因使用不当造成损坏或安全事故。八、突发公共卫生事件应急管理（一）应急预案制定1.制定幼儿园突发公共卫生事件应急预案，明确应急处置的组织机构、职责分工、应急响应程序、处置措施等。2.应急预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。（二）应急处置流程1.一旦发生突发公共卫生事件，应立即启动应急预案，及时报告当地卫生健康部门和教育主管部门。2.按照应急预案的要求，迅速采取隔离、救治、消毒、停课等措施，防止事件扩大。3.配合相关部门做好调查、处理等工作，及时向上级部门报告事件进展情况。（三）应急演练1.定期组织突发公共卫生事件应急演练，提高教职工和幼儿的应急意识和处置能力。2.演练内容应包括事件报告、现场处置、人员疏散、消毒隔离等环节，演练后及时总结经验教训，对应急预案进行修订和完善。九、监督与考核（一）监督检查1.成立卫生健康监督检查小组，定期对幼儿园卫生健康工作进行监督检查。监督检查内容包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病防控等方面。2.对监督检查中发现的问题及时下达整改