济南幼儿园卫生保健制度

PAGE济南幼儿园卫生保健制度一、总则1.目的为了加强济南幼儿园卫生保健工作，提高幼儿健康水平，依据《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等相关法律法规，特制定本制度。本制度旨在规范幼儿园卫生保健工作流程，确保为幼儿提供安全、卫生、健康的学习和生活环境。2.适用范围本制度适用于济南地区所有幼儿园，包括公办幼儿园、民办幼儿园以及其他各类托幼机构。3.基本原则预防为主原则：通过加强卫生管理、健康教育、预防接种等措施，预防各类疾病的发生，保障幼儿身体健康。全面管理原则：涵盖幼儿园的环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病防控等各个方面，实施全方位的卫生保健管理。科学规范原则：依据科学的卫生保健知识和方法，制定各项工作规范和流程，确保卫生保健工作的科学性和规范性。二、卫生保健工作管理1.组织管理幼儿园应成立卫生保健管理小组，由园长担任组长，副园长、保健医生、各班班主任等为成员。卫生保健管理小组负责制定和完善卫生保健制度，组织实施各项卫生保健工作，定期进行检查和评估。保健医生应具备相应的专业资质，负责幼儿园的日常卫生保健工作，包括幼儿健康检查、疾病预防与控制、营养膳食指导、卫生消毒等工作。2.制度建设建立健全各项卫生保健制度，如环境卫生制度、食品卫生制度、个人卫生制度、疾病防控制度、健康检查制度、消毒隔离制度等，并严格执行。定期对卫生保健制度进行修订和完善，确保制度的科学性、合理性和有效性，适应卫生保健工作的发展和变化。3.人员培训定期组织幼儿园教职工参加卫生保健知识培训，提高教职工的卫生保健意识和业务水平。培训内容包括幼儿常见疾病的预防与护理、卫生消毒知识、营养膳食知识、心理健康知识等。新入职教职工必须参加岗前卫生保健知识培训，经考核合格后方可上岗。4.档案管理建立健全幼儿健康档案，包括幼儿入园健康检查表、定期健康检查记录、预防接种证查验记录、疾病诊治记录、体弱儿管理记录等。健康档案应及时更新，确保档案信息的完整性和准确性。做好卫生保健工作档案管理，包括卫生保健工作计划、总结、各项制度、检查记录、培训记录、消毒记录、食品采购索证记录等。档案资料应分类归档，妥善保管，以备查阅。三、环境卫生管理1.园舍卫生幼儿园应保持园舍整洁、卫生，定期进行清扫和消毒。室内外环境应无杂物、无异味、无积水，墙壁、地面应清洁卫生，门窗玻璃应明亮干净。加强对幼儿园建筑物、设施设备的维护和管理，确保其安全、卫生、完好。对存在安全隐患的建筑物和设施设备，应及时进行维修或更换。2.环境卫生设施幼儿园应配备必要的环境卫生设施，如垃圾桶、拖把、扫帚、抹布等，并定期进行清洁和消毒。垃圾桶应加盖，垃圾应及时清理，做到日产日清。合理设置洗手设施，配备流动水、洗手液或肥皂等，方便幼儿洗手。洗手设施应定期进行清洁和消毒，确保其卫生、正常使用。3.环境卫生消毒建立环境卫生消毒制度，明确消毒范围、消毒方法、消毒频次等。消毒工作应严格按照消毒制度进行操作，确保消毒效果。对教室、寝室、活动室、食堂、卫生间等场所应定期进行消毒，消毒方法可采用物理消毒（如紫外线消毒、煮沸消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂消毒等）。消毒后应做好记录。加强对环境卫生消毒工作的监督检查，确保消毒工作落实到位。对不符合消毒要求的场所，应及时进行整改。四、食品卫生管理1.食品采购幼儿园应严格执行食品采购索证制度，采购食品时应选择具有合法资质的供应商，索取并留存食品生产经营许可证复印件、食品检验合格证明等相关资料。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。禁止采购腐败变质、过期食品、三无食品等不符合食品安全要求的食品。2.食品储存设置专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，避免交叉污染。建立食品出入库登记制度，详细记录食品的名称、数量、生产日期、保质期等信息。定期对库存食品进行检查，及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作食堂应配备必要的食品加工制作设备和工具，保持设备和工具清洁卫生。食品加工制作过程应符合食品安全操作规范，做到生熟分开、煮熟煮透。加工制作食品的人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。操作前应洗手消毒，操作过程中应避免食品受到污染。4.食品留样幼儿园食堂每餐供应的食品应进行留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。做好食品留样记录，记录留样食品的名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。5.食堂卫生食堂应保持清洁卫生，定期进行清扫和消毒。食堂地面、墙壁、天花板应清洁卫生，门窗玻璃应明亮干净。食堂内不得存放杂物，垃圾桶应加盖，垃圾应及时清理。加强对食堂从业人员的健康管理，食堂从业人员应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。五、个人卫生管理1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服等。教育幼儿不随地吐痰、不乱扔垃圾，保持个人清洁卫生。每天对幼儿进行晨检，检查幼儿的身体状况，包括体温、精神状态、皮肤、口腔等。发现异常情况及时通知家长，并做好记录。督促幼儿按时参加预防接种，确保幼儿免疫规划疫苗接种率达到国家规定要求。2.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣服，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等。教职工在工作前应洗手消毒，操作过程中应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生。接触幼儿前后应洗手，避免交叉感染。教职工每年应进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染病或其他有碍幼儿健康的疾病的人员，不得从事直接接触幼儿的工作。六、疾病防控管理1.预防接种管理严格按照国家免疫规划程序，做好幼儿预防接种工作。建立预防接种证查验制度，对新入园幼儿的预防接种证进行查验，发现漏种或未按程序接种的幼儿，及时通知家长补种。做好预防接种记录，记录幼儿的接种疫苗名称、接种时间、接种部位、接种人员等信息。2.传染病防控建立传染病防控工作制度，加强对传染病的监测和报告。发现传染病疫情时，应及时报告当地疾病预防控制机构和教育行政部门，并采取相应的防控措施。加强对幼儿的晨午检和全日健康观察，及时发现传染病早期症状。对疑似传染病患儿，应立即隔离，并通知家长带患儿到医疗机构就诊。做好传染病班级的消毒隔离工作，对传染病患儿所在班级的教室、寝室、活动室等场所进行严格消毒，对密切接触者进行医学观察。开展传染病防控知识宣传教育，提高教职工和幼儿的传染病防控意识和自我保护能力。3.常见病防治加强对幼儿常见疾病的防治工作，如感冒、咳嗽、腹泻、龋齿等。定期对幼儿进行健康检查，及时发现和治疗幼儿常见疾病。对体弱儿、肥胖儿等特殊儿童进行专案管理，制定个性化的保健计划，加强营养指导和护理，促进特殊儿童健康成长。七、健康检查管理1.入园健康检查幼儿入园前应进行全面的健康检查，包括体格检查、视力检查、听力检查、口腔检查、血常规检查等。健康检查合格后方可入园。对入园健康检查中发现的问题，应及时通知家长，并建议家长带幼儿到医疗机构进一步诊治。2.定期健康检查幼儿每年应进行一次定期健康检查，检查项目包括体格检查、视力检查、听力检查、口腔检查、血常规检查等。定期健康检查可在幼儿园内进行，也可到当地医疗机构进行。对定期健康检查中发现的问题，应及时通知家长，并建议家长带幼儿到医疗机构进一步诊治。对患有疾病的幼儿，应进行跟踪随访，了解病情变化，指导家长做好护理和治疗工作。3.工作人员健康检查幼儿园教职工每年应进行一次健康检查，检查项目包括体格检查、肝功能检查、大便培养等。健康检查合格后方可上岗。对工作人员健康检查中发现的问题，应及时通知本人，并建议其到医疗机构进一步诊治。患有传染病或其他有碍幼儿健康的疾病的人员，不得从事直接接触幼儿的工作。八、营养膳食管理1.营养配餐根据幼儿的年龄特点和营养需求，制定科学合理的营养食谱。营养食谱应包括谷类、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类、豆类等食物，保证幼儿摄入均衡的营养。每周制定一次营养食谱，并提前公布。营养食谱应根据季节变化和幼儿口味进行调整，确保食谱的多样性和适口性。2.食品供应按照营养食谱供应食品，保证食品的质量和数量。食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。合理安排幼儿进餐时间，保证幼儿定时定量进餐。进餐环境应安静、整洁、舒适，避免幼儿在进餐时受到干扰。3.营养监测定期对幼儿的营养状况进行监测，包括身高、体重、血红蛋白等指标。通过营养监测，了解幼儿的营养状况，及时调整营养食谱和膳食供应。对营养不良、肥胖等特殊儿童进行重点监测，制定个性化的营养干预措施，促进特殊儿童健康成长。九、卫生消毒管理1.消毒制度建立卫生消毒制度，明确消毒范围、消毒方法、消毒频次等。消毒工作应严格按照消毒制度进行操作，确保消毒效果。对教室、寝室、活动室、食堂、卫生间等场所应定期进行消毒，消毒方法可采用物理消毒（如紫外线消毒、煮沸消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂消毒等）。消毒后应做好记录。2.消毒方法紫外线消毒：适用于空气、物体表面的消毒。消毒时应关闭门窗，保持室内清洁干燥，照射时间不少于30分钟。煮沸消毒：适用于餐具、茶具、毛巾等物品的消毒。消毒时应将物品完全浸没在水中，加热至沸腾后保持1530分钟。含氯消毒剂消毒：适用于物体表面、地面、墙壁等的消毒。消毒时应按照消毒剂的使用说明进行配制，擦拭或喷洒消毒后作用30分钟，然后用清水擦拭干净。3.消毒记录做好卫生消毒记录，记录消毒时间、消毒地点、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应及时、准确、完整，保存期限不少于2年。十、监督检查与考核1.监督检查幼儿园卫生保健管理小组应定期对卫生保健工作进行监督检查，检查内容包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、疾病防控、健康检查、营养膳食、卫生消毒等方面。对监督检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，责令相关责任人限期整改。整改完成后应进行复查，确保问题得到彻底解决。2.考核评价