店铺卫生收费管理制度

PAGE店铺卫生收费管理制度一、总则1.目的为加强店铺卫生管理，规范卫生收费行为，营造整洁、舒适、安全的经营环境，保障消费者权益，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有店铺，包括但不限于各类零售店铺、餐饮店铺、服务型店铺等。3.基本原则合法性原则：严格遵守国家相关法律法规及行业标准，确保卫生收费行为合法合规。合理性原则：收费标准应合理公正，与提供的卫生服务内容和质量相匹配。公开透明原则：收费项目、标准、方式等应向消费者公开，接受监督。优质服务原则：以提供优质卫生服务为宗旨，不得因收费而降低服务质量。二、卫生管理职责分工1.店铺负责人职责全面负责店铺卫生管理工作，确保卫生管理措施有效执行。组织员工学习卫生管理相关规定，提高员工卫生意识。协调解决卫生管理工作中出现的问题，对违反卫生管理规定的行为进行纠正和处理。审核卫生收费情况，确保收费合理合规。2.卫生管理人员职责制定卫生管理工作计划和标准，组织实施日常卫生清洁、消毒等工作。监督检查店铺卫生状况，及时发现并整改卫生问题。负责与相关部门沟通协调，确保店铺卫生符合行业标准和法律法规要求。统计卫生收费情况，定期向店铺负责人汇报。3.员工职责遵守卫生管理规定，积极参与店铺卫生清洁和维护工作。按照卫生管理人员的要求，做好各自工作区域的卫生保洁工作。发现卫生问题及时报告，配合卫生管理人员进行整改。向消费者宣传卫生知识，引导消费者保持店铺卫生。三、卫生标准及要求1.环境卫生店铺内外应保持整洁，无垃圾、杂物堆积。地面应清洁干净，无污渍、水渍。墙壁、天花板应无灰尘、蜘蛛网，保持干净整洁。门窗玻璃应明亮洁净，无污渍。店铺周边环境应保持良好，无乱摆摊设点、乱停乱放等现象。2.食品卫生（适用于餐饮店铺）食品处理区应保持清洁卫生，定期进行消毒。食品加工设备、工具应清洁消毒后使用。食品储存应分类分区，隔墙离地存放，防止交叉污染。食品应在保质期内，无变质、异味等情况。餐饮具应严格按照消毒程序进行清洗消毒，消毒后的餐饮具应存放在清洁、专用的保洁设施内。3.公共卫生设施卫生间应保持清洁卫生，无异味。洗手设施应正常使用，配备洗手液、卫生纸等用品。垃圾桶应定期清理，垃圾应及时清运，不得在店内过夜。垃圾桶应保持清洁，无破损、渗漏。通风、照明等设施应正常运行，保持良好的通风和充足的照明。四、卫生收费项目及标准1.环境卫生清洁费收费标准根据店铺面积大小、经营业态等因素确定。具体标准如下：小型零售店铺（面积50平方米以下）：每月[X]元。中型零售店铺（面积50100平方米）：每月[X]元。大型零售店铺（面积100平方米以上）：每月[X]元。小型餐饮店铺（座位数20座以下）：每月[X]元。中型餐饮店铺（座位数2050座）：每月[X]元。大型餐饮店铺（座位数50座以上）：每月[X]元。服务型店铺（如美容美发、美甲等）：根据店铺规模和服务项目，每月收费[X][X]元。收费包含日常地面清扫、墙壁擦拭、门窗清洁等环境卫生维护工作费用。2.特殊卫生清洁费（如重大活动后、受到卫生部门检查不合格后的整改清洁等）根据实际清洁工作量和难度，按照每平方米[X]元的标准收取。特殊卫生清洁工作内容包括但不限于全面深度清洁、消毒杀菌、卫生死角清理等。3.公共卫生设施维护费卫生间设施维修、更换费用：根据实际维修、更换项目收费。如水龙头更换每次[X]元，马桶维修每次[X]元等。垃圾桶更换费用：每个垃圾桶更换费用为[X]元。通风、照明设施维修费用：根据实际维修情况收费，维修人工费用每小时[X]元，零部件费用按实际价格收取。五、卫生收费方式及时间1.收费方式按月收取：每月初由卫生管理人员统计上月卫生收费情况，制作收费清单，交店铺负责人审核后，向各店铺收取卫生费用。现金支付：店铺可选择现金支付卫生费用，支付时应开具正规发票。银行转账：店铺也可通过银行转账方式支付卫生费用，转账信息如下：开户银行：[银行名称]账号：[银行账号]户名：[公司名称]2.收费时间每月[具体日期]前为卫生费用收取时间。店铺应在规定时间内足额缴纳卫生费用，逾期未缴纳的，将按每日[X%]加收滞纳金。六、卫生收费监督与管理1.内部监督店铺负责人应定期检查卫生收费情况，确保收费合理合规。对收费过程中存在的问题及时进行纠正。财务部门应定期对卫生收费账目进行核对，确保账目清晰、准确。公司审计部门应不定期对卫生收费情况进行审计，检查收费标准执行情况、收费流程是否规范等。2.消费者监督在店铺显著位置公示卫生收费项目、标准、方式等信息，接受消费者监督。设立投诉举报电话和邮箱，消费者如对卫生收费有疑问或异议，可随时向公司投诉举报。公司应及时受理并处理消费者投诉举报，将处理结果反馈给消费者。3.外部监督积极配合卫生、物价等相关部门的监督检查，如实提供卫生收费情况和相关资料。对于相关部门提出的整改意见，应及时整改落实，并将整改情况报告相关部门。七、违规处理1.店铺违规处理若店铺未按规定缴纳卫生费用，经催缴仍拒不缴纳的，公司有权停止其卫生服务，并采取法律手段追讨欠费。店铺卫生状况不符合卫生标准要求，经多次督促仍不整改或整改后仍不达标的，公司将视情节轻重给予警告、罚款等处理。罚款金额根据违规程度确定，最低[X]元，最高[X]元。店铺存在虚假收费、多收费等违规收费行为的，公司将责令其退还多收费用，并按多收费用的[X]倍处以罚款。情节严重的，取消其店铺经营资格。2.员工违规处理员工违反卫生管理规定，导致店铺卫生不达标的，视情节轻重给予批评教育、罚款等处理。罚款金额为每次[X][X]元。员工在卫生收费过程中存在违规行为，如私自截留、挪用卫生费用等，公司将责令其退还违规所得，并给予辞退处理。构成犯罪的