小食品厂安全消防制度

PAGE小食品厂安全消防制度一、总则1.目的为加强小食品厂的安全消防管理，预防火灾和减少火灾危害，保障员工生命财产安全，确保生产经营活动的顺利进行，依据国家相关法律法规和行业标准，结合本厂实际情况，制定本制度。2.适用范围本制度适用于本厂内所有部门、车间、仓库及附属设施等区域的安全消防管理。3.基本原则安全消防工作贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，强化全员安全消防意识，落实各项安全消防措施，确保消防安全。二、消防安全责任1.厂领导消防安全职责全面负责本厂的消防安全工作，将消防安全工作纳入本厂发展规划和年度工作计划，并组织实施。为本厂消防安全工作提供必要的经费和组织保障，确保消防设施、器材完好有效。督促检查本厂各部门消防安全工作的落实情况，及时消除火灾隐患。组织制定并实施本厂消防安全事故应急预案，定期组织演练，提高本厂应对火灾事故的能力。2.部门负责人消防安全职责负责本部门的消防安全工作，落实消防安全制度和操作规程。组织本部门员工开展消防安全教育和培训，提高员工消防安全意识和自防自救能力。将消防安全工作与本部门业务工作同计划、同布置、同检查、同总结、同考核，定期检查本部门的消防安全状况，及时消除火灾隐患。负责维护本部门消防设施、器材的完好有效，确保疏散通道、安全出口畅通。发生火灾时，组织本部门员工进行扑救和疏散，并及时报告厂领导。3.员工消防安全职责遵守消防安全制度和操作规程，不违规作业。接受消防安全教育和培训，掌握本岗位的消防安全知识和技能。爱护消防设施、器材，不随意挪用、损坏。发现火灾隐患及时报告，积极参加火灾扑救和疏散工作。班前、班后检查本岗位的消防安全状况，确保无火灾隐患。三、消防安全教育与培训1.教育与培训计划本厂每年制定消防安全教育与培训计划，明确教育与培训的内容、时间、方式和对象等。消防安全教育与培训计划应根据本厂实际情况和国家相关法律法规、行业标准的要求进行制定，确保教育与培训的针对性和实效性。2.教育与培训内容国家有关消防安全的法律法规、方针政策。本厂的消防安全制度和操作规程。火灾预防知识，包括火灾的成因、危害及预防措施等。火灾报警、初期火灾扑救及逃生自救知识和技能。消防设施、器材的性能、使用方法和维护保养知识。3.教育与培训方式定期组织消防安全知识讲座，邀请消防专业人员进行授课。利用内部宣传栏、标语、视频等形式，宣传消防安全知识。结合实际案例，组织员工进行消防安全分析和讨论，提高员工的消防安全意识和应对能力。组织员工进行消防演练，通过实地操作和模拟火灾场景，让员工熟悉火灾扑救和逃生自救的方法。4.教育与培训对象全体员工，包括新入职员工、转岗员工、临时工等。重点岗位人员，如电工、焊工、仓库管理员等，应进行专门的消防安全培训，经考试合格后方可上岗。四、防火巡查与检查1.防火巡查本厂实行每日防火巡查制度，由安全管理部门或指定专人负责。防火巡查应包括以下内容：用火、用电、用气有无违章情况。消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整。疏散通道、安全出口是否畅通，有无堵塞、锁闭现象。消防安全重点部位的人员在岗情况。其他消防安全情况。防火巡查人员应及时填写巡查记录，对发现的火灾隐患应立即报告，并采取相应的措施进行处理。2.防火检查本厂每月组织一次全面的防火检查，由厂领导带队，各部门负责人参加。防火检查应包括以下内容：消防安全制度的落实情况。消防设施、器材的配置及完好有效情况。疏散通道、安全出口的畅通情况。用火、用电、用气设备的运行情况。易燃易爆危险物品的储存、使用情况。消防水源的情况。其他消防安全情况。防火检查人员应填写检查记录，对检查中发现的火灾隐患应下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施，督促整改。3.火灾隐患整改对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能够立即整改的，应立即整改；不能立即整改的，应制定整改方案，明确整改措施、整改期限和整改责任人，确保火灾隐患得到及时消除。整改火灾隐患所需的经费，应列入本厂年度预算，予以保障。火灾隐患整改完毕后，应组织复查，确保整改到位。对整改不力或拒不整改的部门和个人，应依法依规追究责任。五、消防设施与器材管理1.消防设施与器材配置本厂应按照国家相关法律法规和行业标准的要求，在各车间、仓库、办公区域等场所配置相应的消防设施和器材，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾报警系统等。消防设施和器材的配置应符合消防安全要求，满足本厂火灾扑救和人员疏散的需要。2.消防设施与器材维护保养本厂应建立消防设施与器材维护保养制度，明确维护保养的责任部门和责任人，定期对消防设施和器材进行维护保养。消防设施和器材的维护保养应包括以下内容：定期检查消防设施和器材的性能、完好情况，确保其正常运行。对消防设施和器材进行清洁、润滑、防锈等保养工作。及时更换损坏或过期的消防设施和器材。消防设施和器材的维护保养应做好记录，并存档备查。3.消防设施与器材标识管理本厂应在消防设施和器材上设置明显的标识，标明其名称、型号、性能、使用方法、维护保养要求等信息。消防设施和器材标识应清晰、醒目，便于员工识别和使用。4.消防设施与器材使用管理本厂应制定消防设施与器材使用操作规程，员工应严格按照操作规程使用消防设施和器材。严禁随意挪用、损坏消防设施和器材，严禁在消防设施和器材周围堆放杂物。消防设施和器材使用后，应及时进行复位和维护保养，确保其随时处于可用状态。六、易燃易爆危险物品管理1.易燃易爆危险物品储存管理本厂应设置专门的易燃易爆危险物品储存仓库，储存仓库应符合国家相关法律法规和行业标准的要求。易燃易爆危险物品储存仓库应设置明显的警示标志，严禁无关人员进入。易燃易爆危险物品应分类、分区存放，严禁混存。储存数量应符合规定要求，不得超量储存。易燃易爆危险物品储存仓库应保持通风良好，温度、湿度应符合要求，防止发生火灾和爆炸事故。2.易燃易爆危险物品使用管理本厂在使用易燃易爆危险物品时，应严格遵守国家相关法律法规和行业标准的要求，制定安全操作规程，并确保员工严格执行。使用易燃易爆危险物品的场所应设置明显的警示标志，配备相应的消防设施和器材。易燃易爆危险物品的使用应按照规定的用量和程序进行，严禁违规操作。使用易燃易爆危险物品后，应及时清理现场，确保无残留危险物品。3.易燃易爆危险物品运输管理本厂在运输易燃易爆危险物品时，应委托具有相应资质的运输单位进行运输，并签订运输合同，明确双方的安全责任。易燃易爆危险物品运输车辆应符合安全要求，配备必要的消防设施和器材。运输易燃易爆危险物品时，应严格遵守运输安全规定，确保运输过程安全。七、电气安全管理1.电气设备安装与使用本厂电气设备的安装应符合国家相关法律法规和行业标准的要求，由专业电工进行安装，确保安装质量。电气设备应定期进行检查、维护和保养，确保其正常运行。严禁电气设备带病运行。员工应严格按照操作规程使用电气设备，不得违规操作。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电气设备。2.电气线路敷设本厂电气线路应采用符合国家标准的电线电缆，严禁使用老化、破损的电线电缆。电气线路应按照规定进行敷设，严禁在易燃、易爆物品附近敷设电气线路。电气线路应设置短路、过载、漏电等保护装置，确保用电安全。3.临时用电管理本厂因生产经营需要临时用电时，应办理临时用电审批手续，经安全管理部门批准后方可使用。临时用电应采用符合安全要求的电气设备和电线电缆，由专业电工进行安装和接线，确保用电安全。临时用电结束后，应及时拆除临时用电设施，清理现场。八、用火、用气、用油安全管理1.用火安全管理本厂内严禁明火作业，确因生产经营需要进行明火作业时，应办理动火审批手续，经安全管理部门批准，并采取相应的防火措施后方可进行。动火作业前，应清除作业现场及周围的易燃、易爆物品，配备必要的消防设施和器材。动火作业时，应设专人监护，确保动火安全。动火作业结束后，应及时清理现场，消除火种。2.用气安全管理本厂使用的燃气应符合国家相关标准要求，由具有相应资质的单位供应。燃气管道、阀门等设施应定期进行检查、维护和保养，确保其正常运行。严禁燃气设施带病运行。使用燃气的场所应保持通风良好，严禁在燃气泄漏的情况下使用明火或电器设备。员工应严格按照操作规程使用燃气设备，不得违规操作。发现燃气泄漏时，应立即关闭阀门，打开门窗通风，并及时报告相关部门进行处理。3.用油安全管理本厂使用的燃油应符合国家相关标准要求，由具有相应资质的单位供应。燃油储存设施应符合安全要求，设置明显的警示标志，严禁无关人员进入。燃油储存设施应定期进行检查、维护和保养，确保其安全可靠。严禁燃油储存设施超量储存。使用燃油的设备应定期进行检查、维护和保养，确保其正常运行。严禁燃油设备带病运行。九、消防安全事故应急预案1.应急预案制定本厂应根据国家相关法律法规和行业标准的要求，结合本厂实际情况，制定消防安全事故应急预案。消防安全事故应急预案应包括火灾事故应急处置程序、应急救援组织机构及职责、应急救援物资和设备保障、应急救援培训与演练等内容。2.应急救援组织机构及职责本厂成立消防安全事故应急救援指挥中心，由厂领导担任总指挥，各部门负责人为成员。应急救援指挥中心的职责是：负责组织、协调本厂消防安全事故的应急救援工作；制定应急救援方案；指挥应急救援行动；及时向上级主管部门报告事故情况等。应急救援指挥中心下设灭火行动组、疏散引导组、安全保卫组、医疗救护组、后勤保障组等应急救援工作小组，各工作小组应明确职责，分工协作，确保应急救援工作的顺利进行。3.应急救援物资和设备保障本厂应配备必要的应急救援物资和设备，如灭火器、消火栓、消防水带、应急照明灯具、疏散指示标志、急救药品、担架等。应急救援物资和设备应定期进行检查、维护和保养，确保其完好有效。本厂应建立应急救援物资和设备管理制度，明确物资和设备的采购、储存、使用、维护、更新等环节的管理要求，确保应急救援物资和设备的及时供应和有效使用。