沿街小店消防制度规范

PAGE沿街小店消防制度规范一、总则（一）目的为加强沿街小店的消防安全管理，预防和减少火灾危害，保障人身和财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合沿街小店的实际情况，制定本制度规范。（二）适用范围本制度适用于本辖区内所有沿街小店，包括但不限于餐饮、零售、服务等各类经营场所。（三）基本原则1.预防为主，防消结合。强化火灾预防措施，确保消防设施完好有效，提高员工和经营者的消防安全意识和自防自救能力。2.谁主管，谁负责。明确各沿街小店经营者为消防安全第一责任人，对本场所的消防安全工作全面负责。3.依法管理，科学规范。严格按照国家法律法规和行业标准，规范消防安全管理行为，确保各项消防安全措施落实到位。二、消防安全责任（一）经营者责任1.全面负责本沿街小店的消防安全工作，制定并落实消防安全制度和操作规程。2.确保消防设施、器材完好有效，定期组织检查、维护和保养。3.保障疏散通道、安全出口畅通，严禁在疏散通道、安全出口堆放杂物。4.组织员工参加消防安全培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。5.定期组织消防安全检查，及时消除火灾隐患。对不能立即整改的火灾隐患，要制定整改方案，明确整改措施、期限和责任人，并向相关部门报告。6.发生火灾时，应立即组织扑救，并及时报警，保护火灾现场，协助调查火灾原因。（二）员工责任1.遵守本单位的消防安全制度和操作规程，积极参加消防安全培训，掌握基本的消防安全知识和技能。2.熟悉本岗位的火灾危险性，会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾、会组织疏散逃生。3.发现火灾隐患或消防安全违法行为，应及时报告给本单位的消防安全责任人或管理人。4.在火灾发生时，应服从现场指挥，积极参与扑救和疏散工作。三、消防设施与器材管理（一）消防设施配备1.沿街小店应根据经营性质和规模，按照国家相关标准配备相应的消防设施，如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等。2.对于面积较小的沿街小店，应至少配备2具4公斤及以上的ABC类干粉灭火器；对于面积较大或火灾危险性较高的场所，应适当增加灭火器数量，并根据实际情况配备其他消防设施。（二）消防设施设置要求1.灭火器应设置在明显和便于取用的地点，且不得影响安全疏散。其摆放应稳固，铭牌应朝外。手提式灭火器宜设置在灭火器箱内或挂钩、托架上，其顶部离地面高度不应大于1.50m，底部离地面高度不宜小于0.08m。2.消火栓应设置在明显且易于操作的位置，周围不得堆放物品。消火栓箱内的配件应齐全，阀门应开启灵活。3.自动喷水灭火系统、火灾自动报警系统等消防设施应按照设计要求进行安装和设置，确保其正常运行。（三）消防设施维护保养1.定期检查：经营者应每日对消防设施、器材进行巡查，确保其完好有效。每月应组织一次全面检查，检查内容包括消防设施的外观、性能、运行状况等。2.维护保养：消防设施、器材应由具备相应资质的单位或人员进行维护保养。维护保养单位应按照合同约定，定期对消防设施进行维护保养，并做好记录。3.故障维修：发现消防设施、器材存在故障或损坏时，应立即组织维修。对于重大故障，应及时报告给相关部门，并采取临时应急措施，确保消防安全。（四）消防设施标识管理1.在消防设施、器材附近应设置明显的标识，标明其名称、位置、使用方法等。2.疏散通道、安全出口应设置疏散指示标志和应急照明灯具，确保在火灾发生时人员能够迅速疏散。疏散指示标志应设置在疏散通道及其转角处距地面高度1.0m以下的墙面上，且灯光疏散指示标志间距不应大于20m；对于袋形走道，不应大于10m；在走道转角区，不应大于1.0m。应急照明灯具的地面最低水平照度不应低于规定值，如疏散走道不应低于1.0lx，人员密集场所不应低于3.0lx，楼梯间、前室或合用前室、避难走道不应低于5.0lx。四、消防安全检查（一）检查内容1.消防设施、器材的配备、设置及运行情况。2.疏散通道、安全出口是否畅通，疏散指示标志和应急照明灯具是否完好有效。3.用火、用电、用气是否符合消防安全规定，有无违章行为。4.易燃易爆危险物品的储存、使用是否符合规定。5.电气线路、设备是否符合消防安全要求，有无私拉乱接电线、超负荷用电等现象。6.是否存在其他火灾隐患。（二）检查频次1.经营者应每日进行消防安全自查，及时发现并消除火灾隐患。2.街道或社区应每月组织一次消防安全检查，对沿街小店的消防安全状况进行全面检查。3.相关职能部门应根据实际情况不定期进行抽查，对发现重大火灾隐患的场所，应及时下达整改通知书，责令限期整改。（三）检查记录与整改1.每次消防安全检查都应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。2.对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能够立即整改的，应立即整改到位；不能立即整改的，应制定整改计划，明确整改措施、期限和责任人，并在整改期限届满前进行复查，确保火灾隐患得到彻底消除。3.对于重大火灾隐患，整改责任单位应及时向街道或社区报告，并向相关职能部门备案。整改期间，应采取有效的防范措施，确保消防安全。五、用火、用电、用气安全管理（一）用火安全1.严禁在沿街小店内使用明火照明、取暖、焚烧物品等。如需进行电气焊等明火作业，必须经相关部门审批，并采取相应的防火措施。2.营业期间，严禁在店内进行动火作业。如需动火，应停止营业，并将周围的易燃、易爆物品清理干净，配备灭火器材，确保动火安全。3.厨房等用火区域应安装防火分隔设施，与其他区域进行有效分隔。炉灶应安装熄火保护装置，防止燃气泄漏引发火灾。（二）用电安全1.电气线路应采用符合国家标准的铜芯线，穿金属管或阻燃塑料管保护，并安装漏电保护装置。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电器设备。2.用电设备应定期进行检查和维护，确保其正常运行。不得超负荷用电，不得长时间连续使用大功率电器设备。3.营业结束后，应关闭所有电器设备的电源，拔掉插头，消除电气火灾隐患。（三）用气安全1.使用燃气的沿街小店，应安装可燃气体报警装置，并确保其正常运行。2.燃气管道、阀门、计量器具等应定期进行检查和维护，发现问题及时维修或更换。严禁擅自改动燃气管道和设施。3.燃气灶具应安装在通风良好的位置，与易燃、易爆物品保持安全距离。使用燃气时，应有人看管，防止燃气泄漏引发火灾或爆炸事故。4.严禁在燃气管道上悬挂物品，严禁在燃气设施周围堆放易燃、易爆物品。六、易燃易爆危险物品管理（一）储存管理1.严禁在沿街小店内储存易燃易爆危险物品。如因经营需要必须储存少量易燃易爆危险物品的，应设置专用的储存场所，并符合相关安全规定。2.储存场所应远离火源、电源和人员密集场所，设置明显的警示标志。储存场所应安装通风、防爆、防静电等安全设施，并定期进行检查和维护。3.易燃易爆危险物品应分类、分项存放，不得混存。储存数量应符合规定要求，不得超量储存。（二）使用管理1.使用易燃易爆危险物品时，应严格遵守操作规程，采取相应的防火、防爆、防毒等安全措施。2.使用人员应经过专业培训，熟悉易燃易爆危险物品的性能和安全操作要求。使用过程中，应有人监护，防止发生事故。3.剩余的易燃易爆危险物品应及时清理，不得在店内过夜存放。七、消防安全培训与教育（一）培训内容1.消防法律法规和消防安全知识。2.本单位的消防安全制度和操作规程。3.消防设施、器材的使用方法和维护保养知识。4.火灾报警、扑救初起火灾和疏散逃生技能。（二）培训频次1.经营者应每年组织员工参加不少于一次的消防安全培训，确保员工熟悉消防安全知识和技能。2.新员工上岗前应进行消防安全培训，经考试合格后方可上岗。3.街道或社区应定期组织沿街小店经营者和员工参加消防安全培训，提高其消防安全意识和管理水平。（三）培训方式1.可以邀请消防部门的专业人员进行授课，也可以组织观看消防安全教育片、开展消防安全演练等方式进行培训。2.鼓励员工自主学习消防安全知识，通过网络、书籍等渠道获取相关信息。八、灭火和应急疏散预案（一）预案制定1.沿街小店应根据本场所的实际情况，制定灭火和应急疏散预案。预案应包括组织机构、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初起火灾的程序和措施、通讯联络工作等内容。2.预案应明确各岗位人员的职责和任务，确保在火灾发生时能够迅速、有效地组织灭火和疏散工作。（二）预案演练1.经营者