餐饮业人员考勤制度规范

PAGE餐饮业人员考勤制度规范一、总则1.目的本考勤制度旨在规范餐饮业员工的出勤管理，确保餐厅运营的正常秩序，提高工作效率，保障服务质量，维护员工的合法权益，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本餐饮公司全体员工，包括餐厅服务员、厨师、收银员、采购人员、管理人员等。3.考勤管理原则严格遵守国家法律法规及行业标准，保障员工的合法权益。考勤记录应真实、准确、完整，作为员工绩效考核、薪酬发放及奖惩的重要依据。秉持公平、公正、公开的原则，确保每位员工在考勤管理中受到平等对待。鼓励员工自觉遵守考勤制度，提高工作纪律性和责任感，共同维护良好的工作秩序。二、考勤规定1.工作时间本餐饮公司实行[具体工作时间，如每周工作六天，周一至周六，上午9:00下午14:00，16:0021:00]的工作制度。特殊岗位如厨师、收银员等可根据实际工作需要进行适当调整，但需报人力资源部门备案。员工应严格按照规定的工作时间上下班，不得迟到、早退或旷工。如有特殊情况需要请假或调整工作时间，应提前按照请假流程办理相关手续。2.签到与签退员工每天上班需在公司指定的考勤签到地点进行签到，签到时间不得晚于规定上班时间的10分钟。签到方式可采用指纹签到、打卡签到或电子签到等方式，具体方式根据公司实际情况确定。下班时，员工需在规定的签退地点进行签退，签退时间不得早于规定下班时间的10分钟。如因工作原因未能及时签退，需向直属上级说明情况，并在次日及时补签。3.迟到与早退迟到是指员工未在规定上班时间到达公司签到。迟到10分钟以内的，每次扣除当月绩效奖金的5%；迟到1030分钟的，每次扣除当月绩效奖金的10%；迟到30分钟以上2小时以内的，按旷工半天处理；迟到2小时以上的，按旷工一天处理。早退是指员工未在规定下班时间签退离开公司。早退10分钟以内的，每次扣除当月绩效奖金的5%；早退1030分钟的，每次扣除当月绩效奖金的10%；早退30分钟以上2小时以内的，按旷工半天处理；早退2小时以上的，按旷工一天处理。4.旷工旷工是指未经请假或请假未获批准而擅自缺勤的行为。旷工半天的，扣除当日工资的两倍，并扣除当月绩效奖金的20%；旷工一天的，扣除当日工资的三倍，并扣除当月绩效奖金的50%；连续旷工三天及以上或一年内累计旷工五天及以上的，公司将予以辞退，并依法解除劳动合同，不支付经济补偿。员工旷工期间的工作任务，公司有权安排其他员工代为完成，由此产生的费用由旷工员工承担。三、请假制度1.请假类型病假：员工因生病或受伤需要休息治疗的，可申请病假。申请病假需提供医院出具的诊断证明、病历等相关资料，以证明病假的真实性。事假：员工因个人事务需要请假的，可申请事假。事假需提前[X]天向直属上级提出申请，并填写《请假申请表》，经批准后方可休假。年假：符合国家规定条件的员工，可享受带薪年假。年假天数根据员工在本公司的工作年限确定，具体标准为：工作满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。年假需提前[X]天向直属上级提出申请，并填写《请假申请表》，经批准后方可休假。婚假：员工符合国家法定结婚年龄结婚的，可享受婚假。婚假天数根据当地法律法规执行，一般为[X]天。婚假需提前[X]天向直属上级提出申请，并填写《请假申请表》，经批准后方可休假。产假：女员工符合国家计划生育政策生育的，可享受产假。产假天数根据当地法律法规执行，一般为[X]天。产假需提前[X]天向直属上级提出申请，并填写《请假申请表》，经批准后方可休假。陪产假：男员工符合国家计划生育政策，其配偶生育的，可享受陪产假。陪产假天数根据当地法律法规执行，一般为[X]天。陪产假需提前[X]天向直属上级提出申请，并填写《请假申请表》，经批准后方可休假。丧假：员工的直系亲属（父母、配偶、子女、祖父母、外祖父母）去世的，可享受丧假。丧假天数根据当地风俗习惯确定，一般为[X]天。丧假需提前[X]天向直属上级提出申请，并填写《请假申请表》，经批准后方可休假。2.请假流程员工请假需提前填写《请假申请表》，注明请假类型、请假起止时间、请假原因等信息，并提交给直属上级审批。直属上级收到《请假申请表》后，应根据工作情况进行审批。如请假时间较短，不影响工作正常开展的，可直接批准；如请假时间较长，可能影响工作正常开展的，需向上级领导汇报后再行审批。审批通过后，员工将《请假申请表》交至人力资源部门备案。如请假申请未获批准，员工应按时上班，不得擅自休假。3.请假期间工资待遇病假：病假期间工资按照当地最低工资标准的[X]%发放，但不得低于当地最低工资标准。事假：事假期间无工资。年假：年假期间工资正常发放。婚假：婚假期间工资正常发放。产假：产假期间工资按照国家和当地有关规定执行。陪产假：陪产假期间工资正常发放。丧假：丧假期间工资正常发放。四、考勤监督与检查1.人力资源部门职责负责制定和完善考勤制度，并监督制度的执行情况。定期对员工的考勤记录进行检查和统计，及时发现和纠正考勤异常情况。负责处理员工关于考勤的申诉和投诉，维护员工的合法权益。2.直属上级职责负责对下属员工的考勤情况进行日常监督和管理，及时发现和纠正员工的迟到、早退、旷工等违纪行为。按照请假流程审批员工的请假申请，并将审批结果及时反馈给人力资源部门。对因工作需要安排员工加班或调休的情况进行记录和管理，并及时向人力资源部门报备。3.监督检查方式人力资源部门将定期对员工的考勤记录进行抽查，抽查比例不低于员工总数的[X]%。直属上级可通过现场查看、询问等方式对下属员工的出勤情况进行实时监督。公司将安装考勤设备，如指纹打卡机、摄像头等，对员工的签到、签退时间进行记录和监控，确保考勤记录的真实性和准确性。五、加班管理1.加班定义加班是指员工在正常工作时间以外，因工作需要而延长工作时间的行为。加班应遵循自愿原则，不得强制员工加班。2.加班申请员工如需加班，应提前填写《加班申请表》，注明加班日期、加班时间、加班原因等信息，并提交给直属上级审批。直属上级收到《加班申请表》后，应根据工作情况进行审批。如加班申请未获批准，员工不得擅自加班。3.加班补偿公司将根据员工的加班情况给予相应的补偿。加班补偿方式可采用调休或支付加班工资的方式，具体方式由公司根据实际情况确定。调休：员工加班后，公司将根据加班时间安排相应的调休。调休时间应在加班后的[X]个月内安排完毕，调休时需填写《调休申请表》，经直属上级批准后方可进行。加班工资：如员工选择领取加班工资，加班工资按照国家和当地有关规定执行。加班工资计算基数为员工本人正常工作时间的工资标准。六、考勤数据统计与分析1.考勤数据统计人力资源部门每月定期对员工的考勤数据进行统计，统计内容包括迟到、早退、旷工、请假天数、加班时间等信息。考勤数据统计应准确、及时，确保数据的真实性和完整性。统计结果将作为员工绩效考核、薪酬发放及奖惩的重要依据。2.考勤数据分析人力资源部门将对考勤数据进行分析，分析内容包括考勤异常情况、员工出勤规律、加班情况等信息。通过考勤数据分析，及时发现公司考勤管理中存在的问题和不足，并提出相应的改进措施和建议，不断完善考勤制度，提高考勤管理水平。七、奖惩制度1.奖励制度对于考勤表现优秀的员工，公司将给予表彰和奖励。考勤表现优秀是指连续三个月全勤、无迟到、早退、旷工记录，且在工作中表现突出的员工。奖励方式包括颁发荣誉证书、奖金、晋升、培训机会等，具体奖励方式由公司根据实际情况确定。2.惩罚制度对于违反考勤制度的员工，公司将视情节轻重给予相应的惩罚。惩罚方式包括警告、罚款、降职、辞退等，具体惩罚方式由公司根据