早教机构卫生制度规范

PAGE早教机构卫生制度规范一、总则1.目的为了加强早教机构卫生管理，预防和控制疾病传播，保障婴幼儿的身体健康和安全，特制定本卫生制度规范。2.适用范围本制度适用于本早教机构内的所有工作人员、婴幼儿及其家长。3设施设备等。3.基本原则早教机构卫生管理应遵循预防为主、防治结合、科学管理、全面负责的原则，确保卫生工作落实到位，为婴幼儿提供一个安全、卫生、健康的学习和生活环境。二、环境卫生管理1.教室卫生每日定时开窗通风，保持室内空气清新，通风时间不少于30分钟。地面、墙壁、门窗等应保持清洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。每周至少进行一次全面清洁消毒。桌椅、教具等应摆放整齐，表面清洁，定期进行擦拭消毒。玩具、图书等应定期清洗消毒，做到一人一用一消毒。2.活动场地卫生室外活动场地应保持整洁，无杂物、无积水。游乐设施、体育器材等应定期检查维护，表面清洁，定期进行消毒。活动结束后，及时清理场地，保持环境整洁。3.卫生间卫生卫生间应保持清洁卫生，无异味。每日定时清扫，定期进行消毒。便池、洗手池等应及时冲洗，保持通畅，无污垢。卫生纸、洗手液等应充足供应，保证使用方便。4.厨房卫生厨房应保持清洁，操作间、餐厅等区域应无异味。每日定时清扫，定期进行消毒。食品加工设备、餐具等应定期清洗消毒，做到生熟分开。食品储存应分类存放，隔墙离地，防止食品变质。厨房工作人员应穿戴工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生。三、个人卫生管理1.工作人员卫生工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。工作前应洗手消毒，操作过程中应避免手部直接接触婴幼儿的食物、玩具等。患有传染病或其他不适宜从事早教工作的疾病时，应及时报告并暂停工作，待痊愈后经检查合格方可重新上岗。2.婴幼儿卫生婴幼儿应勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。每日为婴幼儿测量体温，观察婴幼儿的身体状况，发现异常及时报告并处理。婴幼儿的餐具、水杯等应专人专用，定期清洗消毒。婴幼儿的个人物品应保持清洁，定期清洗更换。3.家长卫生家长进入早教机构应遵守卫生制度，穿戴整洁，保持良好的个人卫生习惯。家长应配合早教机构做好婴幼儿的卫生管理工作，如按时为婴幼儿接种疫苗、定期带婴幼儿进行体检等。四、食品卫生管理1.食品采购食品采购应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。禁止采购腐败变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食品。2.食品储存食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。食品储存区域应设置防鼠、防虫、防潮等设施，防止食品受到污染。食品应按照保质期分类存放，先进先出，避免食品过期变质。3.食品加工食品加工应做到生熟分开，避免交叉污染。食品加工过程应符合食品安全操作规范，煮熟煮透，防止食物中毒。食品加工人员应穿戴工作服、工作帽、口罩，保持个人卫生。4.食品留样每餐供应的食品应留样，留样食品应按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并放置在专用冷藏设施中，在冷藏条件下存放48小时以上，每个品种留样量不少于125g。留样食品应做好记录，包括食品名称、留样量、留样时间、留样人员等。五、消毒卫生管理1.消毒制度建立健全消毒制度，明确消毒责任人和消毒方法、消毒时间等。按照消毒制度定期对教室、活动场地、卫生间、厨房等区域进行消毒，确保消毒效果。对婴幼儿的餐具、水杯、玩具、图书等应进行严格消毒，做到一人一用一消毒。2.消毒方法物理消毒方法：采用煮沸、蒸汽、紫外线等方法进行消毒。化学消毒方法：采用含氯消毒剂、过氧乙酸等消毒剂进行消毒。消毒剂的使用应按照说明书的要求进行配制和使用，避免对人体和环境造成危害。3.消毒记录建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒地点、消毒方法、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅。六、疾病防控管理1.晨检午检制度建立晨检午检制度，每日对婴幼儿进行晨检午检，了解婴幼儿的身体状况。晨检午检内容包括测量体温、观察婴幼儿的精神状态、面色、有无皮疹等。发现异常情况及时报告并处理。2.因病缺勤追踪制度对因病缺勤的婴幼儿进行追踪，了解其病情和病因，做好记录。如发现疑似传染病病例，应及时报告当地疾病预防控制机构，并配合做好相关防控措施。3.传染病防控措施加强对工作人员和婴幼儿的传染病防控知识培训，提高防控意识。严格执行传染病报告制度，发现传染病病例及时报告并隔离治疗。对传染病患儿所在班级进行终末消毒，防止传染病传播。按照国家免疫规划程序，按时为婴幼儿接种疫苗，提高婴幼儿的免疫力。七、饮用水卫生管理1.饮用水水源早教机构应使用符合国家卫生标准的饮用水，如市政供水、桶装水等。饮用水水源应定期进行检测，确保水质安全。2.饮用水储存饮用水储存设施应保持清洁卫生，定期清洗消毒。饮用水储存设施应加盖密封，防止污染。3.饮用水供应饮用水供应应使用专用的饮水机或开水器，定期进行清洗消毒。饮用水应烧开后饮用，避免饮用生水。八、卫生检查与监督1.卫生检查制度建立卫生检查制度，定期对早教机构的环境卫生、个人卫生、食品卫生、消毒卫生等进行检查。卫生检查应包括日常检查、定期检查和专项检查等。对检查中发现的问题应及时整改，确保卫生工作落实到位。2.卫生监督接受卫生行