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文档简介
PAGE鞋吧服务员制度规范一、总则(一)目的为了规范鞋吧服务员的行为,提高服务质量,确保鞋吧的正常运营,特制定本制度规范。(二)适用范围本制度适用于本鞋吧全体服务员。(三)基本原则1.顾客至上原则:始终以顾客的需求和满意度为出发点,提供优质、高效、热情的服务。2.诚实守信原则:秉持诚实守信的态度,对待顾客和同事,不得欺诈、隐瞒或误导。3.团队协作原则:强调团队合作精神,各岗位之间相互配合,共同完成鞋吧的各项工作任务。4.合规经营原则:严格遵守国家法律法规以及行业标准,合法合规开展经营活动。二、服务员岗位职责(一)接待顾客1.当顾客进入鞋吧时,服务员应主动、热情地迎接,微笑问候,使用礼貌用语,如“欢迎光临”。2.引导顾客就座,根据顾客人数合理安排座位,并及时送上茶水或饮品。(二)产品介绍1.熟悉鞋吧所售各类鞋子的款式、材质、颜色、尺码、价格等详细信息。2.向顾客详细介绍鞋子的特点、优势和适用场景,根据顾客的需求和喜好,提供专业的购买建议。(三)销售服务1.协助顾客挑选合适的鞋子,主动为顾客拿取不同款式和尺码的鞋子供其试穿。2.在顾客试穿过程中,及时给予赞美和肯定,解答顾客关于鞋子穿着效果、搭配等方面的疑问。3.准确记录顾客所选鞋子的款式、尺码等信息,为顾客办理购买手续,确保交易过程准确、快速、无误。4.向顾客推荐相关的鞋类配件或护理产品,如鞋垫、鞋油等,增加销售额。(四)顾客关系维护1.关注顾客在店内的消费体验,及时解决顾客遇到的问题和不满,如鞋子质量问题、尺码不合适等,尽力满足顾客的合理需求。2.收集顾客的反馈意见和建议,及时反馈给上级领导,以便不断改进服务和产品质量。3.对于老顾客或消费金额较高的顾客,建立客户档案,定期回访,提供个性化的服务和优惠信息,增强顾客的忠诚度。(五)店铺环境维护1.保持鞋吧店内的整洁和卫生,及时清理顾客试穿后留下的鞋子,归位整理。2.定期检查店内陈列的鞋子是否整齐、美观,如有凌乱或损坏,及时进行整理和更换。3.维护店内的设施设备,如灯光、空调、音响等,确保正常运行,发现问题及时报修。三、服务规范(一)仪容仪表1.服务员应保持整洁、得体的仪容仪表。统一穿着工作服,工作服应干净、平整,无污渍、破损。2.头发应梳理整齐,不得染怪异颜色,男士头发不宜过长,女士可适当化淡妆。3.保持面部清洁,口气清新,不得佩戴夸张的首饰,指甲应修剪整齐,不得涂抹过于鲜艳的指甲油。(二)言行举止1.站立姿势端正,挺胸收腹,双手自然下垂或交叉于身前,不得弯腰驼背、倚靠货架或墙壁。2.行走时步伐轻盈、稳健,不得奔跑、蹦跳或发出较大声响。3.与顾客交流时,应保持微笑,眼神专注,使用礼貌、温和、清晰的语言,语速适中,不得使用粗俗、生硬或不耐烦的言辞。4.不得在店内大声喧哗、嬉笑打闹或玩手机等与工作无关的事情。(三)服务态度1.始终以热情、主动、周到的态度服务顾客,做到有问必答。2.耐心倾听顾客的需求和意见,不得打断顾客说话,对于顾客的要求应及时响应并尽力满足。如果无法当场解决,应向顾客说明情况,并承诺尽快给予答复。3.对待顾客一视同仁,不得歧视或区别对待任何顾客,不得因顾客的穿着、消费能力等因素而改变服务态度。四、考勤与休假制度(一)考勤管理1.服务员应按照鞋吧规定的工作时间按时上下班,不得迟到、早退。如有特殊情况需要请假,应提前按照规定办理请假手续。2.实行打卡制度,员工应在规定的打卡时间内进行打卡,记录出勤情况。打卡记录作为考勤的重要依据。3.迟到或早退在15分钟以内的,每次扣除[X]元;迟到或早退超过15分钟但不足1小时的,按旷工半天处理,扣除半天工资;迟到或早退超过1小时的,按旷工一天处理,扣除一天工资。(二)请假制度1.员工请假分为事假、病假、婚假、产假、陪产假、丧假等。2.事假:员工因个人事务需要请假的,应提前[X]天向主管提交书面请假申请,经批准后方可休假。事假期间无工资。3.病假:员工因病需要请假的,应提供医院出具的病假证明,经主管批准后休假。病假期间工资按照公司规定的比例发放。4.婚假、产假、陪产假、丧假等按照国家法律法规和公司相关规定执行,员工应按照规定提供相应的证明材料,经批准后休假。(三)旷工处理1.未经请假或请假未获批准而擅自缺勤的,视为旷工。2.旷工一天扣除三天工资,连续旷工三天或累计旷工五天以上的,公司将予以辞退。五、培训与发展(一)培训计划1.鞋吧定期组织服务员培训,培训内容包括产品知识、服务技巧、销售技能、沟通技巧、职业道德等方面。2.根据服务员的实际情况和工作需求,制定个性化的培训计划,确保培训的针对性和实效性。(二)培训方式1.内部培训:由鞋吧主管或经验丰富的员工担任培训讲师,通过课堂讲解、案例分析、现场演示等方式进行培训。2.外部培训:根据实际需要,选派服务员参加外部专业培训机构举办的相关课程培训,拓宽视野,提升专业能力。(三)培训考核1.每次培训结束后,对服务员进行考核,考核方式包括理论考试、实际操作、情景模拟等。2.考核成绩与服务员的绩效挂钩,对于考核优秀的服务员给予奖励,对于未通过考核的服务员进行补考或再次培训,直至合格。(四)职业发展1.为服务员提供明确的职业发展路径,如晋升为店长助理、店长等管理岗位,或成为销售骨干、服务明星等专业岗位。2.根据服务员的工作表现和能力,为其提供晋升机会和岗位轮换机会,让员工在不同的岗位上锻炼和成长,激发员工的工作积极性和创造力。六、绩效考核制度(一)考核指标1.服务质量:包括顾客满意度、投诉率等指标,通过顾客评价、问卷调查等方式进行考核。2.销售业绩:考核服务员的销售额、销售利润、销售增长率等指标。3.工作态度:包括出勤情况、团队协作、责任心等方面的表现。4.专业知识:考核服务员对产品知识、销售技巧、服务规范等方面的掌握程度。(二)考核周期绩效考核周期为一个月,每月末进行考核评估。(三)考核方式1.自我评估:服务员根据自己当月的工作表现进行自我评价,填写自评表。2.上级评估:主管根据服务员的日常工作表现、工作成果等进行评估,填写评估表。3.顾客评价:通过顾客满意度调查、意见反馈等方式收集顾客对服务员的评价意见。(四)绩效奖金1.根据绩效考核结果,发放绩效奖金。绩效奖金与考核得分挂钩,考核得分越高,绩效奖金越高。2.绩效奖金的发放比例为当月工资的[X]%[X]%不等。(五)绩效改进1.对于绩效考核结果不理想的服务员,主管应与其进行沟通,分析原因,制定改进计划,并跟踪改进效果。2.连续两个月绩效考核不合格的服务员,公司将视情况进行调岗、降薪或辞退处理。七、奖惩制度(一)奖励制度1.服务之星:每月评选出表现优秀的服务员,授予“服务之星”称号,并给予一定的物质奖励,如奖金、奖品等。2.销售冠军:对于销售额最高的服务员,给予“销售冠军”称号,并给予丰厚的奖励,如晋升机会、培训机会、旅游奖励等。3.合理化建议奖:鼓励服务员提出关于店铺经营、服务质量、产品改进等方面的合理化建议,对于被采纳并取得良好效果的建议,给予建议者相应的奖励。(二)惩罚制度1.警告:对于违反公司制度、服务规范或工作纪律,但情节较轻的服务员,给予警告处分,并记录在个人档案中。2.罚款:根据违规行为的严重程
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