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文档简介

PAGEktv服务考核制度一、总则(一)目的为了提升本KTV的服务质量,规范员工服务行为,提高顾客满意度,特制定本服务考核制度。本制度旨在确保每位员工都能明确服务标准,积极履行工作职责,为顾客提供优质、高效、个性化的服务体验,从而增强KTV在市场中的竞争力,实现可持续发展。(二)适用范围本制度适用于本KTV全体员工,包括但不限于前台接待、服务员、收银员、音响设备控制人员、保洁人员等与顾客服务直接或间接相关的岗位。(三)考核原则1.公平公正原则:考核过程和结果应基于客观事实,不受个人情感、偏见等因素影响,确保对每位员工的评价公平公正。2.全面性原则:考核涵盖服务工作的各个方面,包括服务态度、服务技能、工作效率、协作能力等,全面评估员工的综合表现。3.激励性原则:通过合理的考核机制,对表现优秀的员工给予奖励和晋升机会,激发员工的工作积极性和创造力;对表现不佳的员工进行及时提醒和帮助,促使其改进工作。4.动态调整原则:根据KTV经营管理的实际情况和市场变化,适时对考核制度进行调整和完善,确保制度的科学性和有效性。二、服务标准与考核细则(一)前台接待1.服务态度(30分)热情主动:顾客进门时,应立即微笑迎接,主动打招呼,使用礼貌用语,如“欢迎光临”,声音清晰、亲切,让顾客感受到热情友好的氛围,得10分。耐心解答:对于顾客的咨询和疑问,要耐心倾听,准确、详细地回答,不得表现出不耐烦或敷衍的态度,得10分。尊重顾客:尊重顾客的意见和需求,不与顾客发生争执,即使顾客提出不合理要求,也应委婉解释,妥善处理,得10分。2.业务能力(30分)预订准确:熟练掌握预订流程,接收到顾客预订信息后,准确记录顾客姓名、联系方式、预订时间、人数等关键信息,并及时录入系统,确保预订信息无误,得10分。快速办理:为顾客办理入场手续时,操作熟练、迅速,准确核对顾客身份信息,高效完成开台、收费等流程,不得让顾客长时间等待,得10分。熟悉业务:对KTV的各项服务项目、价格、优惠活动等信息了如指掌,能够及时、准确地向顾客介绍和推荐,得10分。3.工作效率(20分)响应及时:电话铃响三声内必须接听,及时响应顾客的来电咨询和预订需求,得10分。办理高效:在高峰时段,能够合理安排工作顺序,快速为顾客办理相关手续,平均每位顾客办理入场手续时间不超过[X]分钟,得10分。4.环境卫生(20分)前台整洁:保持前台区域干净整洁,台面物品摆放整齐,宣传单页、展示架等无灰尘、无污渍,得10分。周边卫生:前台周边地面干净,无垃圾、杂物,垃圾桶及时清理,保持环境清新,得10分。(二)服务员1.服务态度(30分)微笑服务:始终保持微笑,主动与顾客眼神交流,让顾客感受到真诚的服务态度,得10分。主动服务:观察顾客需求,主动为顾客提供点歌、酒水、小吃等服务,不得等待顾客多次催促,得10分。周到细致:关注顾客的每一个需求细节,如及时为顾客添加酒水、更换烟灰缸、调整空调温度等,提供全方位的贴心服务,得10分。2.服务技能(30分)点歌熟练:熟悉KTV歌曲库,能够快速、准确地帮助顾客找到想要的歌曲,得10分。酒水知识:了解各类酒水的品牌、特点、价格等信息,能够根据顾客口味合理推荐酒水,得10分。应急处理:遇到突发情况,如设备故障、顾客纠纷等,能够冷静应对,采取有效的解决措施,确保顾客服务不受影响,得10分。3.工作效率(20分)响应及时:顾客召唤时,能在[X]分钟内到达顾客所在包厢,得10分。服务高效:在包厢内服务时,能够合理安排工作流程,快速完成点单、上菜、清理桌面等服务,确保顾客在包厢内的消费体验顺畅,得10分。4.包厢卫生(20分)环境整洁:包厢内地面、桌面、沙发等保持干净整洁,无污渍、无垃圾,得10分。设备完好:检查包厢内音响设备、灯光设备、点歌系统等是否正常运行,如有问题及时报修,确保设备完好率达到[X]%以上,得10分。(三)收银员1.服务态度(30分)礼貌待客:顾客结账时,微笑服务,使用礼貌用语,态度亲切和蔼,得10分。耐心解答:对于顾客关于账单的疑问,耐心解释,确保顾客清楚明白每一项消费明细,得10分。高效服务:快速准确地完成结账流程,不拖延顾客时间,得10分。2.业务能力(30分)账目清晰:熟练掌握收银系统操作,准确记录每一笔消费信息,账目清晰,无错账、漏账现象,得10分。收款准确:收款过程中,认真核对金额,确保收款金额准确无误,找零正确,得10分。优惠处理:熟悉KTV的优惠政策,能够正确处理各种优惠活动,如会员折扣、生日优惠等,确保顾客享受应有的优惠待遇,得10分。3.工作效率(20分)结账迅速:在顾客要求结账后,平均每位顾客结账时间不超过[X]分钟,得10分。数据准确:每日营业结束后,能够及时、准确地完成账目核对和报表制作,确保财务数据的准确性,得10分。4.现金管理(20分)现金安全:严格遵守现金管理制度,确保现金收付安全,无现金丢失、被盗等情况发生,得10分。现金缴存及时:按照规定及时将现金缴存银行,不得坐支现金,得10分。(四)音响设备控制人员1.服务态度(30分)热情配合:积极配合服务员和顾客的需求,及时调整音响设备,确保顾客能够享受到良好的视听效果,得10分。耐心解答:对于顾客关于音响设备使用的问题,耐心解答,提供专业的指导和建议,得10分。主动维护:主动对音响设备进行日常检查和维护,确保设备正常运行,得10分。2.专业技能(30分)设备操作熟练:熟练掌握KTV音响设备的操作技能,能够根据不同的歌曲风格和顾客需求,精准调整音效、音量、灯光等参数,得10分。故障排除能力:具备较强的故障排除能力,能够快速判断音响设备出现的问题,并采取有效的解决措施,确保设备在最短时间内恢复正常运行,得10分。音频处理能力:能够对音频进行简单的剪辑、混音等处理,满足顾客的个性化需求,得10分。3.工作效率(20分)响应及时:接到音响设备调整需求后,能在[X]分钟内到达现场进行操作,得10分。调整高效:每次音响设备调整时间不超过[X]分钟,确保顾客的娱乐活动不受影响,得10分。4.设备维护(20分)定期巡检:按照规定的时间间隔对音响设备进行巡检,及时发现并记录设备存在的问题,得10分。保养到位:做好音响设备的日常保养工作,如清洁设备、更换易损部件等,延长设备使用寿命,得10分。(五)保洁人员1.服务态度(30分)主动服务:主动关注各区域卫生状况,及时清理垃圾和杂物,不等待顾客或其他员工提醒,得10分。微笑服务:与顾客和员工交流时,保持微笑,态度友好,得10分。尊重他人:尊重顾客和其他员工的隐私和空间,在清理卫生时尽量减少对他人的干扰,得10分。2.清洁质量(30分)地面清洁:地面无污渍、水渍、脚印,保持干净光亮,得10分。桌面清洁:桌面、台面等擦拭干净,无灰尘、无杂物,得10分。卫生间清洁:卫生间马桶、洗手台、镜子等清洁卫生,无异味,卫生纸供应充足,得10分。3.工作效率(20分)及时清理:在规定时间内完成各区域的卫生清理工作,如包厢在顾客离场后[X]分钟内清理完毕,公共区域定时清理,得10分。高效作业:合理安排清洁工具和流程,提高清洁效率,但不影响正常营业秩序,得10分。4.安全意识(20分)安全操作:正确使用清洁工具和清洁剂,避免因操作不当造成安全事故,得10分。隐患排查:在清洁过程中,注意观察是否存在安全隐患,如电器设备漏电、地面湿滑等,及时报告并协助处理,得10分。三、考核方式与周期(一)考核方式1.顾客评价:在顾客消费结束后,通过发放满意度调查问卷、现场询问等方式,收集顾客对员工服务质量的评价意见,作为考核的重要依据之一。2.内部检查:由KTV管理人员、主管等组成检查小组,定期对各岗位员工的工作进行现场检查,包括服务态度、工作效率、环境卫生等方面,记录检查情况。3.员工自评:员工每月对自己的工作表现进行自我评价,总结工作中的优点和不足,提出改进措施和建议。4.上级评价:员工的直接上级根据日常工作观察和员工表现,对员工进行评价打分。(二)考核周期考核分为月度考核和年度考核。月度考核于每月末进行,年度考核于每年年末进行,年度考核结果以全年各月度考核结果为基础综合评定。四、考核结果应用(一)绩效奖金发放1.根据月度考核结果,确定员工当月的绩效奖金系数。绩效奖金系数与考核得分挂钩,具体如下:考核得分90分及以上,绩效奖金系数为1.2;考核得分8089分之间,绩效奖金系数为1.1;考核得分7079分之间,绩效奖金系数为1;考核得分6069分之间,绩效奖金系数为0.8;考核得分60分以下,绩效奖金系数为0.5。2.员工当月绩效奖金=当月基本工资×绩效奖金系数。(二)晋升与调岗1.年度考核结果优秀(考核得分85分及以上)的员工,在有职位空缺时,优先获得晋升机会。2.连续两个月月度考核得分在60分以下的员工,将视情况进行调岗或培训。若调岗后仍不能胜任工作,公司有权解除劳动合同。(三)培训与发展1.根据考核结果,对于表现不佳的员工,分析其存在的问题和不足,针对性地安排培训课程,帮助员工提升服务技能和工作水平。2.对于考核结果优秀的员工,提供更多的学习和发展机会,如参加外部培训课程、行业研讨会等,进一步提升其综合素质和能力。五、奖励与惩罚(一)奖励1.月度优秀员工奖:每月评选出在服务质量、工作效率、团队协作等方面表现突出的员工,授予“月度优秀员工”称号,并给予[X]元的现金奖励和荣誉证书。2.年度优秀员工奖:每年年末,根据全年考核结果,评选出年度优秀员工,给予[X]元的现金奖励、晋升机会、荣誉证书以及带薪年假[X]天等奖励。3.特别贡献奖:对于在服务创新、顾客投诉处理、团队建设等方面做出特别突出贡献的员工,给予一次性[X]元的奖励,并在全公司范围内进行表彰。(二)惩罚1.警告:对于违反服务考核制度,情节较轻的员工,给予警告处分,并记录在个人考核档案中。2.罚款:根据违规行为的严重程度,对员工处以[X]元至[X]元不等的罚款。3.降职或降薪:对于多次违反制度、服务质量严重不达标的员工,给予降职或降薪处理。4.解除劳动合同:对于严重违反服务考核制度,给公司造成重大损失或恶劣影响的员工,公司有权解除劳动合同。六、沟通与反馈1.建立定期的沟通机制,考核小组与员工之间每月进行一次面对面的沟通交流,反馈考核结果,听取员工的意见和建议,帮助员工了解自身工作表现,明确

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