人教版七年级英语下册 Unit 10 I'd like some noodles 听说课教学设计

人教版七年级英语下册Unit10I'dlikesomenoodles听说课教学设计一、教学内容分析  本课内容隶属于《义务教育英语课程标准（2022年版）》“人与社会”主题范畴下的“日常生活”子主题，具体聚焦“食物与点餐”这一真实交际场景。从知识技能图谱看，本课是学习“表达需求与意愿”这一语言功能的关键节点，其核心在于掌握“wouldlike”结构在点餐情境中的综合运用，并初步区分可数名词与不可数名词在表述食物分量时的不同用法。这一知识链上承“喜好表达”，下启“购物与请求”等更复杂的功能项目，具有承上启下的枢纽作用。从过程方法路径而言，课标倡导在真实或模拟的交际情境中发展学生的语言运用能力。因此，本课将“点餐”这一生活事件转化为课堂探究活动，引导学生通过“感知理解内化输出”的认知路径，学习并实践如何在情境中获取关键信息、进行有效沟通的交际策略。在素养价值渗透层面，本课不仅是语言知识的传授，更是跨文化交际意识与生活能力的培养。通过模拟点餐，学生将体会中西方餐饮文化中表达习惯的异同，学习在交际中尊重他人选择、清晰表达自我需求，从而发展其语言能力、文化意识、思维品质和学习能力协同发展的核心素养。  本课授课对象为七年级下学期学生。他们的已有基础是掌握了部分食物类词汇（如apple,egg,milk）和简单的一般疑问句句式，对“喜欢”（like）的表达较为熟悉。生活经验方面，学生普遍具有餐厅点餐的体验，这是激发学习兴趣的有利抓手。然而，潜在的认知障碍主要体现在三方面：其一，“wouldlike”作为更委婉、正式的意愿表达，可能与学生熟悉的“want”或“like”产生概念混淆；其二，汉语中不严格区分的“量词”概念，导致学生对英语中可数/不可数名词与“a/an/some”等限定词的搭配规则感到困惑；其三，在真实、连贯的对话中综合运用新学句型进行流利表达，对学生而言是一个思维速度和语言组织能力的挑战。基于此，教学调适策略是：通过创设高复现率的沉浸式情境，帮助学生自然习得“wouldlike”的语用功能；利用可视化手段（如图标、实物图片分类）搭建名词分类的认知支架；并设计由单词到短句、再由短句到对话的分层任务链，为不同起点的学生提供差异化支持。在课堂中，我将通过观察学生小组对话时的用词准确性、倾听他们回答问题时对“would”的运用，以及分析随堂练习的完成情况，进行动态的学情评估与即时反馈。二、教学目标  知识目标：学生能够理解并运用“Whatwouldyoulike?”、“I’dlikesome/a/an…”等核心句型结构进行点餐需求询问与应答；能够正确区分并运用可数名词（如noodles,dumplings）与不可数名词（如beef,soup）与相应量词（abowlof,acupof）及冠词（a/an,some）的搭配，在模拟点餐的对话中构建出语法正确、语义通顺的简短语篇。  能力目标：学生能够在听取点餐对话录音时，运用“抓取关键词”（如食物名称、尺寸大小）和“关注功能句型”的策略，获取并记录特定信息（如所点食物）；能够在同伴合作的角色扮演活动中，运用所学语言进行基本的点餐与回应，初步展现出在真实情境中进行有效信息交换的交际能力。  情感态度与价值观目标：学生能够在模拟点餐的活动中，体验用英语完成实际任务的成就感，增强学习自信；能够在小组活动中学会倾听同伴的点餐需求，并在角色互动中表现出礼貌与耐心，初步树立尊重不同饮食偏好、珍惜粮食的意识。  学科思维目标：学生能够通过对比“wouldlike”与“like/want”在不同语境下的使用，发展对语言形式与语用功能之间关联性的分析思维；能够在完成“为不同顾客推荐套餐”的拓展任务时，根据已知信息（顾客需求）进行简单的逻辑关联与信息筛选，发展初步的推理与归纳能力。  评价与元认知目标：学生能够依据教师提供的简易对话评价量规（如“发音清晰度”、“句型使用准确度”、“交际流畅度”），对同伴或自己的角色扮演表现进行简单评价；能够在课堂小结环节，回顾并说出自己在“听懂点餐对话”和“进行点餐表达”两方面所使用的主要学习策略。三、教学重点与难点  教学重点：在模拟点餐情境中，综合运用“wouldlike”引导的句型进行得体的需求询问与表达。确立依据在于，此重点直接对应课程标准中“在具体语境中运用所学语言进行简单交流”的能力要求，是构成本单元乃至本册“社会交往”主题语言能力的核心“大概念”。从学业评价看，此类情境交际是听力理解与口语表达的常见考点，重点考查学生在真实语境中提取信息和组织语言的能力。  教学难点：一是在口头与书面表达中，根据具体名词（如beef,carrot,noodle）的可数/不可数属性，准确使用“a/an,some”及相应的量词结构（abowlof）。预设难点成因在于，汉语的量词体系与英语存在显著差异，学生缺乏对应的思维习惯，易受母语负迁移影响产生“asoup”或“somedumpling”等错误。二是将零散的词汇和句型，在有限的课堂时间内内化为一种近乎自动化的反应，在角色扮演中实现相对流利、自然的点餐对话。难点依据源于学情分析，七年级学生正处于从机械模仿到意义性输出的关键过渡期，思维的逻辑性与语言生成的准确性、速度难以兼顾。突破方向在于，设计大量有意义的、有信息差的机械与意义操练活动，并通过可视化工具和chant等强化名词分类记忆。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：制作多媒体课件，包含美食街视频、食物图片（带单词）、可数/不可名词分类动画、听力录音及字幕、情境对话范例、分层任务卡电子版。1.2学习材料：设计并打印“学习任务单”（含听力任务表格、分层角色扮演卡片、自我评价表）；准备实物或仿真食物模型（如碗、面条、蔬菜图片）用于情境演示。2.学生准备2.1预习任务：复习已学食物类词汇；预习新单词（noodle,beef,cabbage等），尝试跟读。2.2物品准备：携带课本、笔。3.环境布置3.1座位安排：将课桌调整为四人小组岛屿式布局，便于课堂小组活动与角色扮演。3.2板书记划：划分左中右三区，分别预设为“关键词汇区”、“核心句型区”和“情境生成区”。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与动机激发  同学们，如果周末和朋友们出去逛饿了，你们最想去哪里解决吃饭问题？对，很多同学会说“美食街”或“小吃店”。今天，老师就带大家“云逛”一条国际美食街，不过这里有个小挑战：每家店铺的老板可能只会用英文交流哦。来，我们先看一段短片，猜猜我们今天要学什么？播放快节奏的、包含多种面条和点餐镜头的短视频。1.1提出问题与唤醒旧知  视频看完了，谁能用英语说说你看到了哪些食物？不错，我们看到了“noodles”、“vegetables”。那如果现在你就是短片里的顾客，你想点一碗牛肉面，该怎么跟老板说呢？是不是感觉“Iwant…”有点太直接了？在英文里，有一个更礼貌、更地道的说法。今天这节课，我们的核心任务就是：学会如何用英语成功地点一碗你心仪的面条（或其他食物）。1.2明晰路径  为了完成这个任务，我们要分三步走：第一步，当个“好侦探”，通过听力练习摸清点餐对话的“套路”；第二步，化身“词汇分类师”，搞清楚各种食材在英语里的“计数”规则；第三步，成为“点餐达人”，在模拟餐厅里和同伴来一场真实的角色扮演。都准备好了吗？让我们开始吧！第二、新授环节任务一：听力解构——初探点餐“话术”教师活动  首先，我们来当听力侦探。请大家打开课本，看向听力部分。在播放录音前，我们先“预测”一下：一段点餐对话里，老板和顾客最可能问什么、答什么？好，有的同学说会问“你想吃什么？”，会回答“我想要…”。很棒！这就是我们的关键词。现在，请大家带着任务听第一遍：只听不写，抓住大意，回答“这是谁和谁在对话？他们主要在干什么？”（播放录音）。看来大家都听出来了，是服务员和顾客在点餐。现在听第二遍，这次需要更仔细：请大家在任务单的表格里，勾出顾客具体点了哪些食物，以及面的“大、中、小”份。记住，抓取食物名称和大小这类关键词就行。（播放录音，后核对）。太棒了！侦探们效率很高。那么，顾客是怎么表达“我想要”的呢？我们再听第三遍，这次请特别关注顾客说的句子，跟着默读，感受一下它的语调。学生活动  学生根据教师引导进行预测。第一遍听录音，把握对话主旨。第二遍带着具体任务（填写食物种类和尺寸）专注聆听，在任务单上做标记。第三遍聚焦目标句型，倾听并模仿语音语调。即时评价标准  1.听力专注度：能否在听音时保持安静，目光集中于课本或任务单。2.信息捕捉准确性：第一遍后能否正确判断对话者身份和目的；第二遍后填写的食物名称和尺寸是否基本正确。3.策略运用意识：能否在教师提醒下，有意识地去抓取“关键词”（如食物名、big/small）而非试图听懂每个词。形成知识、思维、方法清单  ★核心句型感知：点餐核心问答句式为“Whatwouldyoulike?—I’dlike(some)…”。这里“wouldlike”是表达意愿的礼貌用语，比“want”更委婉。“I’d”是“Iwould”的缩写。▲交际策略：在听点餐对话时，无需听懂每个词，应将注意力集中在“食物名称”、“数量大小”等关键信息上，这是提高听力效率的重要方法。●文化提示：直接说“Iwant”在某些情境下可能显得粗鲁，使用“I’dlike”是更得体、更常见的表达。任务二：词汇分类——破解名词的“可数”密码教师活动  听力中我们听到了“beefnoodles”、“tomatosoup”。大家有没有发现，“beef”（牛肉）和“tomato”（西红柿）在用法上有什么不同？一个可以数，一个通常不数。英语里的名词，就像小朋友一样，有些可以一个个数清楚，有些却像水或沙子，很难数。现在，我们来玩一个“分家家”游戏。PPT上出现我们学过的各种食物图片：noodles,dumplings,beef,milk,carrot,cabbage,water。请大家小组讨论两分钟，尝试把它们分成两类：一类是“可数家族”，一类是“不可数家族”。讨论后，请小组代表上来，把图片拖到对应的区域。完成后，我们来观察规律：“可数家族”的成员，通常是什么样的？（引导学生说出：有固定形状、可分离的个体）。而“不可数家族”呢？（通常是物质、材料、液体或抽象概念）。学生活动  学生以小组为单位观察图片，结合生活经验和单词认知进行讨论和分类。小组代表上前操作白板进行归类。其他小组观察、质疑或补充。共同总结两类名词的常见特征。即时评价标准  1.合作参与度：小组成员是否都参与了讨论，贡献了自己的想法。2.分类逻辑性：分类依据是否合理，能否尝试用语言描述其区别（如“能数”和“不能数”）。3.迁移应用意识：能否在分类时，联想到之前学过的类似单词（如rice,bread）并将其归入合适类别。形成知识、思维、方法清单  ★名词分类概念：英语名词分为可数名词（CountableNoun）与不可数名词（UncountableNoun）。可数名词有单复数形式（如anoodle→noodles），不可数名词没有复数形式，不能直接与a/an连用。★关键搭配规则：表示“一些”时，两者都可用“some”（somenoodles,somebeef）。表示“一份/一碗”时，不可数名词需借助量词，如abowlofbeef（一碗牛肉），acupoftea。●记忆小窍门：可数名词想象成可以摆上货架一个个卖的东西；不可数名词想象成需要容器盛着卖的东西。任务三：句型演练——从“单词”到“点餐句”教师活动  现在我们手里有了食材（词汇），也知道了它们的包装规则（名词分类）。接下来，我们学习如何把它们“点”出来。请大家看板书的句型结构：“I’dlike+数量/量词+食物名”。我们来做个替换练习。老师说“I’dlikesomenoodles.”（指着PPT上的牛肉图片）谁能把它变成“我想要一些牛肉”？非常好！“I’dlikesomebeef.”那么，（出示一碗牛肉面的图片）“我想要一碗牛肉面”呢？注意“牛肉面”是一个整体概念，我们可以说“I’dlikeabowlofbeefnoodles.”我们来开火车，用这个句型点餐。从这位同学开始，点一种食物，下一位同学重复前一位的，并增加一种新的。看看我们的“超级大订单”能有多长！学生活动  学生跟随教师引导进行句型替换练习。观察图片，将核心词汇代入句型框架。参与“开火车”游戏，在重复与创新的过程中熟练运用“I’dlike…”句型，并注意名词的单复数和量词使用。即时评价标准  1.句型结构准确性：说出的句子是否严格遵循“I’dlike+…”的结构。2.名词形式准确性：在表达时，是否注意了可数名词用复数（如noodles），不可数名词用原形，以及量词的正确使用。3.语音语调模仿度：能否模仿录音中的语调，使表达听起来更自然、更像在真实点餐。形成知识、思维、方法清单  ★核心句型输出框架：“I’dlike+(a/an/some/数量词)+食物名称.”这是表达个人需求的完整句子结构。●常见错误警示：易错点1：不可数名词误加复数，如“I’dlikesomebeefs”。易错点2：可数名词单数前漏掉冠词，如“I’dlikebowlofnoodles”。▲交际灵活性：在实际点餐时，可以简化说“Beefnoodles,please.”，但学习初期应掌握完整、规范的句式。任务四：分层角色扮演——我是点餐小达人教师活动  准备活动结束，实战演练开始！现在每个小组都是一家“迷你餐厅”。老师这里有不同难度的“任务卡”。基础卡（一星）：提供了完整的对话模板，只缺少个别食物词汇需要填空补全并表演。标准卡（二星）：提供了对话框架和可选词汇库，需要小组自己选择食物并组织完整对话。挑战卡（三星）：只给出情境（如“一位同学点一碗牛肉面和大杯绿茶，另一位同学推荐特色水饺”），需要小组自主创编包含询问、点餐、确认等环节的完整对话。各小组根据情况选择任务卡，准备5分钟后表演。老师巡视，提供词汇和句型支持。好，时间到！哪组“餐厅”先开门迎客？学生活动  小组内部分配角色（服务员、顾客）。根据本组选择的难度任务卡，进行对话编写、排练与表演。其他小组作为“顾客”和“评委”观看。表演后，可能接受老师或其他同学的提问。即时评价标准  1.语言应用准确度：“wouldlike”句型使用是否正确；名词的可数/不可数用法是否准确。2.交际任务完成度：对话是否完整表达了点餐的意图，信息是否清晰。3.合作与表现力：小组成员是否配合默契，表演是否自然、有礼貌（如使用please,thankyou）。4.挑战精神：是否根据自身水平选择了略有挑战的任务卡并努力完成。形成知识、思维、方法清单  ★综合语言运用：点餐对话是一个微型语篇，通常包含“问候询问需求应答确认感谢”等基本语步。▲差异化学习路径：通过不同难度的任务卡，让所有学生都能在“最近发展区”内获得成功体验，实现分层提升。●语用能力提升：在模拟真实情境中，不仅关注“说得对”，还要开始关注“说得好”，如语调友好、表达清晰、互动自然。第三、当堂巩固训练  现在，我们进行一个小测试，看看大家是否都成为了合格的点餐员。任务单背面有三个层次的挑战，请大家独立完成。基础层（全体必做）：根据图片提示，补全对话。A:What______youlike?B:I’dlikeabowlof______noodles.(图片为鸡肉面)。这道题重点巩固核心句型和词汇搭配。综合层（鼓励完成）：听一段新的短对话，判断正误。对话中涉及对食物种类和数量的描述，需要综合运用听力技能和本课知识点进行判断。挑战层（学有余力选做）：假设你是餐厅服务员，根据以下两位顾客的不同需求（一位素食，一位想要大份且便宜的），从菜单（提供中英文）中为他们各推荐一款面条，并写下你的推荐理由（用中文即可）。这道题考察在真实情境中分析信息、解决问题的能力。  完成后，我们将通过投影展示部分同学的答案进行互评。特别是基础层和综合层的题目，我们会重点分析典型错误，比如有没有同学在不可数名词前加了“a”？听力的关键信息抓对了没有？“好，同桌之间交换任务单，用红笔根据屏幕上的答案互相批改一下。重点看‘wouldlike’的写法、名词的单复数，还有量词用对了没有。改完后，给同桌写一句鼓励的话，比如‘你的字迹很工整’或者‘你的听力全对，真棒！’。”第四、课堂小结  今天的“美食街之旅”即将结束。请大家合上课本，用1分钟时间，在脑子里或者草稿纸上画一个简单的“思维泡泡图”，中心是“点餐”，看看你能延伸出多少本节课学到的东西？（留白时间）好，我们来分享。这位同学说到了“句型：Whatwouldyoulike?”，那位同学提到了“名词分可数和不可数”，还有同学记住了“要用some或abowlof”。总结得非常全面！本质上，我们今天学习了如何在英语世界中完成一次基本的“需求表达”。核心就是用礼貌的‘wouldlike’结构，并注意你点的东西‘能不能数’。课后，请大家完成分层作业。同时，预习下一部分，思考：如果你点了面，老板问你“Whatsizewouldyoulike?”，你又该怎么回答呢？下节课，我们将学习如何描述食物的大小和特色。六、作业设计基础性作业（必做）：1.朗读并背诵本课核心句型（Whatwouldyoulike?I’dlike…）及单词表中的食物名词，家长签字。2.完成练习册中与名词分类（可数/不可数）相关的单项选择与填空题。拓展性作业（建议大部分同学完成）：设计一份简单的双语家庭晚餐菜单（含34道菜），并使用“I’dlike…”句型，编写一段与家人点餐的简短对话。探究性/创造性作业（选做）：拍摄一段12分钟的微视频，模拟在中式面馆或西式快餐店点餐的场景。要求使用本节课所学语言，鼓励加入简单的讨价还价或询问口味（可提前查词典）等拓展内容。七、本节知识清单及拓展1.★核心功能句型1.询问需求：Whatwouldyoulike(toeat/drink)?你想要吃/喝点什么？2.表达需求：I’dlike(a/an/some)+食物/饮料。我想要……I’dlikeabowlofbeefnoodles.我想要一碗牛肉面。2.★语法聚焦：可数名词与不可数名词3.可数名词：有单复数变化，前可加a/an或具体数字。本课常见：noodle→noodles,dumpling→dumplings,vegetable→vegetables,carrot→carrots。4.不可数名词：无复数形式，不能直接与a/an连用。本课常见：beef,mutton,chicken（指肉类时）,cabbage,soup,water,tea,juice。3.★量词结构5.修饰不可数名词或表示“份”时，常用：abowlof(一碗),acupof(一杯),aglassof(一玻璃杯),aplateof(一盘)。6.例如：acupoftea,twobowlsofrice。4.★“Wouldlike”详解7.含义：表示“想要”，语气比“want”更礼貌、委婉。8.句式：肯定句：主语+wouldlike+sth.疑问句：Whatwould+主语+like?9.缩写：Iwould=I’d,Hewould=He’d。5.▲点餐情境高频词汇（食物类）10.Noodles,beef,mutton,chicken,cabbage,potatoes,tomatoes（注意：作为菜肴食材时常以复数形式出现）,soup,greentea,orangejuice。6.▲点餐交际语步11.服务员：CanIhelpyou?/Whatwouldyoulike?→顾客：I’dlike…,please.→服务员：OK./Anythingelse?→顾客：No,that’sall./Yes,I’dalsolike…→服务员：Waitaminute,please.7.●易错点提醒12.错误：I’dlikeabeef.(beef不可数)正确：I’dlikesomebeef./I’dlikeabowlofbeefnoodles.13.错误：Whatwouldyoulike?I’dlikenoodle.(可数名词常用复数表示类别)正确：I’dlikenoodles.8.●文化点滴14.在西方快餐店点餐，对话节奏通常较快，常用“I’llhave…”（我将要点……）代替“I’dlike…”，同样礼貌。对于尺寸，常用large,medium,small。八、教学反思  本次教学设计以BOPPPS模型为隐性框架，以“完成一次成功点餐”为明线任务，力求将学科核心素养的培育融入语言技能训练之中。从预设目标达成度看，知识目标（句型与名词分类）通过层层递进的任务，尤其是“词汇分类”和“句型演练”环节，大部分学生能够掌握；能力目标（听力与口语交际）在“听力解构”和“角色扮演”中得到重点训练，课堂气氛活跃，学生输出意愿强。情感与思维目标在小组合作和分层任务中有所渗透，但深度有待加强。（一）环节有效性评估1.导入与听力解构环节：视频导入迅速创设情境，激发兴趣。“听力侦探”的角色设定和三次听力的分层任务设计效果良好，学生有目的、有阶梯地接触目标语言。但部分学生在第一遍听主旨时仍试图捕捉每个单词，提示我在未来需更加强调“自上而下”的听力策略训练。2.词汇分类与句型演练环节：这是本节课的“脚手架”核心。“分家家”游戏有效调动了学生的已有认知和小组智慧，将抽象的语法概念可视化、活动化。开火车练习保证了句型的初步熟练度。我观察到，学生在分类时产生的争议（如“cabbage”到底可数吗？）恰恰是生成性学习的好时机，我及时引入“作为整体看待的蔬菜常不可数”的概念进行点拨。3.分层角色扮演环节：这是差异化教学理念体现最集中的部分。提供三种难度的任务卡，真正让学生拥有了选择权。课堂呈现中，约三分之一小组选择了挑战卡，并展现出了不错的创造力；大部分小组选择了标准卡，完成质量较高；少数基础薄弱小组在基础卡的支撑下也顺利完成了表演。这个环节的即时评价标准（特别是“挑战精神”）对鼓励学生跳出舒适区起到了积极作用。我内心独白是：“看，