大学创业计划书范文十篇

大学创业计划书范文十篇

大学创业计划书范文篇1

创业项目缘由：

在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮

食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题,

而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人

担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大

学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价

格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定

的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。

创业机构设置：

大学饮食联盟为总部，在高校通过考核招收大学毕业生并且

签订一年工作合同培训后在所在高校设立高校饮食分部。

大学饮食联盟在各地适当选址建立蔬菜种植基地，水果种植

基地以及牲畜养殖场，建立配送车队，为各高校分部统一生产配

送蔬菜水果等食品原料。并且和农业研究机构合作通过高科技不

断提高所生产原料的质量，降低成本。

大学饮食联盟总部设立管理培训部门，各高校饮食分部在所

在高校选择招收大四非考研大学生为管理人员，并送培训部门培

训。

大学饮食联盟从厨师培训学校招收厨师进行适当培训后送各

高校饮食分部担任厨师，同时各高校饮食分部自行招收学生或者

社会下岗人员作为窗口服务员。

大学饮食联盟总部不定时到各高校进行质量抽查，保证大学

饮食联盟提供服务保质保量。

创业细节：

1.大学饮食联盟的经因范围是特色食品，如鲁菜，川菜，粤

菜等以及地方名吃，并且进行学生生源地调查，根据高校地理位

置适当调整各菜系以及地方名吃的搭配，使来自不同地方的学生

都能吃到适合自己口味的饭菜。

2.大学饮食联盟的经营理念是一切为了大学生吃的更好。

3.大学饮食联盟以提供助学岗位，交纳一定食堂租金为条件

同各高校进行洽谈，为大学饮食联盟的发展壮大铺平道路。食品

原料由大学饮食联盟负责统一生产配送，在降低食品原料成本的

同时保证食品原料的高质安全。

4.大学饮食联盟招收的管理人员为本校大四非考研学生，让

深受大学饮食质量低下之苦的大学生监督员工的工作，切实保证

大学饮食联盟所提供食品的安全与质量。

大学创业计划书范文篇2

是水电学院20_年六、七月份刚刚成立的一个校园电子商务

平台。通过对学院师生的问卷调查的分析，市场的宏观、微观环

境的分析，学院零售店的竞争分析以及投资风险分析，确定在网

站建立店铺进行各种小零食的销售。通过制定产品的策略、价格

的策略、销售渠道的策略、推广的策略，最终实现能够更好的开

业及经营管理，以最少的开支，消耗最小的资源，达到最大的收

益。

第一章网店概要

一、投资安排

资金需求数额

150元

相应权益

无

二、网店基本情况

网店名称

网上食品店

网店店址

法定代表人

E-mail

地址

广西南宁市广西—职业技术学院

邮编

530023

网店性质

口国有口有限责任网店口股份有限网店合伙网店（）其它

您在寻找第几轮资金

口种子资本第一轮口第二轮口第三轮

网店的主营产业

各类小食品

三、网店简介资料

根据老师安排的工作任务，让我们在学院网站以小组的形势

开网店来完成为期一个月的毕业设计。是今年六、七月份刚刚成

立推广的一个校园电子商务平台。关于网站的推广不是很到位，

目前在网站上注册的商家不多。因此，借助我们的这次毕业设计

来更好的宣传我们的网站，让我们的网站走向成熟的发展时期，

也让我们得到很好的锻炼。

第二章网店管理

一、负责人：

二、经营团队：

三、外部支持：—老师

第三章市场调查概况分析

一、市场宏观环境分析

1、政治法律环境分析

电子商务的法律环境同中国的电子商务一样，在99年之前基

本处于相对空白的状态，而在99年开始涌现的电子商务热潮的带

动与要求下，相关立法呼声越来越高，并产生了20_年春天人大

会上的电子商务立法一号提案。此后，《电信服务标准》、《电信管

理条例》、《互联网信息服务管理办法》、《互联网电子公告服务管

理办法》等一系列法律法规相继出台。连同《维护互联网安全的

决定》、《商用密码管理条例》、《电信网间互联管理暂行规定》、《电

信网码号资源管理暂行办法》、《软件产品管理办法》、《互联网站

从事新闻登载业务管理暂行办法》等在内，基本形成了我国一整

套的电子商务法律法规体系。

2、经济环境分析

随着改革开放，中国经济对外发展。1994年4月20日，中

国国际互联网正式开通，网站电子商务建设和网络营销随着互联

网的应用而逐渐开始为企业所应用。以科学发展观为指导，利用

互联网的高速发展的条件下，全新的网络经济诞生在我们的生活

中。网络与经济的紧密结合，推动了市场从传统营销跨入到虚拟

的网络营销。

3、科技环境分析

随着电脑的普及，互联网和通信技术的高速发展，使电子商

务迅速普及。凭借互联网无地域限制的优势，消除了产品、服务

供应商和需求者之间地点与距离相关的障碍，一些传统的生产厂

家及销售企业都加入到了电子商务的行列，我国经济正逐渐成为

以互联网、通信技术为基础的新经济。在此大背景下，B2C、C2C

模式在降低运营成本、方便快捷等方面的优势，大大降低了企业

和个人的行业进入门槛，一时间网商如雨后春笋般纷纷涌现。网

络购物的兴起，正悄然改变着社会的商业结构和生活方式。

在电子商务购物中，电子支付的需求是不断扩大的。随着电

子支付的推行，越来越多的消费者愿意电子支付，从传统到店自

行选购现金支付方式，过渡到“网上支付，24小时服务”的网络

服务方式。购物不出家门，就能买到自己理想的物品。随着电子

机票的推行，越来越多的旅客会从“电话订票，送票付款”的传

统方式，过渡到“网上支付，实时出票”的全数字化方式。

二、市场微观环境分析

1、—学院校园电子商务平台的分析

①良好的网络环境

高校既是知识密集的地方，又是电脑普及率最高的地方之一,

我院建立了校园宽带光纤计算机网络，网络覆盖学院各部门、实

验室、教工宿舍和学生宿舍。完善网络环境给我院电子商务平台

的运行及使用提供了前提条件。

②稳定的消费群体

大学校园里稳定的学生、老师客户群是别人无法复制的。大

学生有许多共同的兴趣和消费倾向，消费商品较单一。每年新学

生的流动又为校园电子商务注入了新鲜血液。大学校园里的消费

群体素质较高，容易接受新生事物，乐意且喜欢通过网络消费。

③安全的支付体系

支付风险是电子商务发展的障碍。校园电子商务平台使用货

到付款的支付方式既方便又安全，从而避免了在互联网上用银行

信用卡或借记卡支付出现卡号被盗的风险。

④方便的物流配送

校园内师生居住非常集中，周边院校距离也在几公里内，使

物流的配送准确、及时，成本大大降低。

⑤良好的信用机制

信用不足，信用体系不完善是阻碍我国电子商务发展的重要

障碍。电子商务信用主要取决于个人信用、商家信用和社会信用

等。在校园电子商务环境下，由于交易双方主要是在校师生员工

和学校周边的注册商家，一旦出现违规现象，容易挽回损失，且

由于违规者很快就会被曝光而带来信誉和利润损失。因此，可以

促使他们爱护自己的声誉，自觉培育良好的个人信用和商业信用。

2、消费需求分析一一大学生网络消费特点分析

①消费期望体现价值导向与最低价格并重

在电子商务环境下，质量和价值是大学生主要的考虑因素，

即在公平价格上的高质量，龙其是品牌。他们希望用最可能低的

价格买到最好的质量。

②购物过程追求方便性与购物乐趣并存

一部分学习压力较大、紧张度高的大学生消费者会以购物的

方便性为目标，追求时间和劳动成本的尽量节约。网络消费的“虚

拟性”能够满足这一需求。然而另一些大学自由支配时间相对较

多，大学生消费者希望通过购物消遣时间，寻求生活乐趣，保持

与社会的联系，减少心理孤独感。同时，网络的“匿名性”使交

谈者可以对对方的真实身分一无所知，这也便于人们以平等的身

分进行交往，使交际变得更加自由和轻松。

③消费实践中理性分析与盲目消费同在

价格、质量、潮流是吸引大学生消费的主要因素。应该说讲

求实际、理性消费仍是当前大学生主要的消费观念。在电子商务

的环境下，大学生消费者往往会凭借畅通的网络，搜集大量相关

产品的信息，从而“货比三家”。

另一方面，由于大学生经济的非独立性决定了大学生自主消

费经验少，不能理性地对消费价值与成本进行衡量。大学生没有

形成完整的，稳定的消费观念，自控能力不强，容易随机消费，

冲动消费。

④注重自我，突出消费个性化

今天的莘莘学子追求新颖，需求多样，引领消费时尚。在物

质生活与精神生活丰富多彩的时代里，在表现自我，彰显个性的

今天，他们比任何一个群体，比过去的任何一个时候更注重自我，

渴望自由与个性。

伴随着电子商务的日趋发展，网络上产品的种类与式样也日

益多样化、丰富化，趋于“前卫与进取”的大学生消费者希望找

寻能够反映自身个性的产品。

⑤消费行为易受传媒广告的诱惑和刺激

大学生的消费意识因其心理发展尚未成熟而表现出易受外界

影响和暗示的特征。传媒广告对大学生的消费行为产生很大影响,

左右着大学生的消费倾向和消费选择，据调查结果显示，高达87。

6%的大学生对消费对象的选择是听从广告的指弓I,这其中又有91。

2%的大学生消费的第一选择是由明星担任形象代言人的品牌。大

学生获取消费信息的渠道一般是父母、同学、朋友、现实生活和

媒体。其中媒体以其特有的、容易使人理解的方式，成为向大学

生灌输消费观的有力手段，它教会了大学生们根据商品市场来定

义自己的需求和生活风格，使大学生消费行为跟着传媒的导向亦

步亦趋。

三、产品状况分析

通过对学院师生的问卷调查结果分析，最终确定在天天来店

网上卖一些零食和女靴。

由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已

经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选

择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算

机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，

我们在网上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。

同样，女生靴子也在这一季的热卖当中，且现已联系到商家，

并已有不少人有意向购买，所以卖女生靴子也不失为一个好项目！

第四章竞争分析

一、有无行业垄断

目前，我们学院网站还没有食品类型的网店，这对我们来说

是一个很好的机会，就想一块从没被动过的奶酪一样，只要我们

努力去开发，最终我们会成为我们学院的食品垄断企业。

二、从市场细分看竞争者市场份额

从市场细分看，我们网店比较适合那些不出门就想买到食品

的现代年轻人，满足他们的需要，而且80,90后的人虽然年龄上

应该算是成年了，但是爱吃零食仍然他们的爱好，而且受自己年

龄的限制，会不好意思去便利店（小卖部）买，这正好适合我们网

上销售零食。

三、主要竞争对手情况

就目前来看，我们的主要竞争对手就是我们学校的小卖部及

校外的超市。

1、小卖部优势：在校内方便同学课间购买，而且也近教学楼。

这是我们网店所做不到的。

2、小卖部劣势：小卖部实体店店面较小，食品种类选择范围

小。

3、超市优势：可以看得见货物，可以检查到物品的质量，让

物品更加的直观。

4、超市劣势：受时间所限制，而我们网的店面不受时间的限

制。

第五章网店的主要发展战略目标和阶段目标

一、战略目标

一直以来，我们坚定与执着于一个目标一一只为您创造方便

快捷的生活而存在!尽我们所能为您提供方便快捷的购物生活。每

月主推几种美味商品。

二、阶段目标

寻找合适自己网店的货源，并且要做到保质保量，慢慢深入

学院的每个角落，开发新的客户群体。为了提升自己网店的人气，

在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不够的，

要网上网下多种渠道一起推广。网上就利用我们在学院认识的人

当中推广，还要在我们社团当中推广，在我们学院的网站上发布

广告，让更多的人知道我们的C

三、进度安排：

第一个阶段：挖掘创意，想好我们的店名和广告语，设计问

卷，做市场调研，分析问卷，得出结果，再真正去实施我们接下

来的方案。

第二个阶段：做好与商家的洽谈，做好我们的货源准备。

第三个阶段：在天天来店开店设计好我们的店面，并维护好。

第四个阶段：宣传推广。

第五个阶段：进入正轨运营网店。

第六章已投入的资金及用途

一、初期的宣传费用18元。

二、进货：进货费用115.5元。

三、盈利后将扩大网店经营商品的种类，以满足消费者的多

种需求，更好的完善网店的经营规模。

第七章SWOT分析

一、S（优势）

随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱

了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，

注重品质，崇尚个性。而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们

的时装一样，也是种潮流。

我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满

足他们的需求。网购更便捷，价格更便宜。我们是ZZ校园网上的

第一家食品店，我们的货源也相对方便些。我们的网店有以下几

点优势：

1、投资成本少和运营费用低，回收快。传统商店的进货资金

少则几千元，多则数万元，而网上商店则不需要在多资金。

2、店铺风格多变，销售方式多样。

3、24小时营业时间。营业时间不受限制，消费者可以在任何

时间登陆、购物。交易时间上的全天性，使得交易成功的机会大

大提高。

4、销售规模不受地盘、空间、地理位置限制。传统商店有多

大就只能摆放多少商品，生意大小常常被小店面积限制。而在网

上，即便在地面上只有一个小商店，或者干脆就没有门面，开店

的生意却可以照样做得很大。哪怕只是街边小店，在网上却可以

拥有百货大楼那么大的店面，只要投资者愿意，可以摆上成千上

万种商品。不管客户离店有多远，在网上，客户一样可以很方便

地找到。

5、交易方式稳妥，尤其是一些商品，完全可以做到先使用后

付款，退货也非常的方便。

6、对顾客而言，私密性强；商家信誉，一眼便知。

7、宣传到位，不再成为其它平台的免费宣传者。

8、自主的网店，不收取交易手续费，永久自主低成本开店！

利用店铺是开在互联网上，只要是上网的人群都可能成为你

的商品的浏览者和购买者。这个范围可以是整个社区，甚至是全

市，网上商店所面向的主要是全校师豆，这个潜在市场是单个商

店，甚至是大超市都无法相提并论的。只要网店的商品有特色、

宣传得当、价格合理、经营得法等，网店肯定会有不错的访问量

和可观的销售业绩。

二、W（劣势）

从有网购经历的的人数比例分析可以看出，从来没有网购经

历的就占了53%,偶尔网上购物的占37%,常常在网上购物的仅有

10%。网上购物还是很普及，大多数人还是愿意自己到商场或超市

去选择自己喜欢的东西。还有我们学校外面就有各种食品店和超

市，这样我们在网上开食品店有比较大的劣势。

通过对选择的购物网站的分析，我们可以看出，在淘宝网购

物的排首位，专门零售或批发网站和拍拍网排第二，易趣网第三，

最后是其他类似的购物平台。而天天来店网站作为本院电子商务

平台还未发展成熟。我们的网店有以下几点劣势：

1、货物表达方式无法直观、生动，不真实。由于是网店，只

能通过照片来展示宝贝商品，这样的话，一般卖家都会对图片进

行一些处理，这样不如实体店的商品来的真实C

2、物流问题多，运输途中发生各种情况。由于网店多半都是

采用物流发货，这就不得不提到一个运输的问题，无论是中国邮

政还是快递公司，出起状况来时绝对没有商量的。

3、客源不稳定。网店的客源非常的不稳定。

4、网络安全问题。没有实体店的一手交钱一手交货来的爽快,

要通过网络银行、支付宝等等，对于木太接触这些东西的买家而

言，比较的麻烦，还有就是安全问题，网络有黑客，密码在安全

它也只是密码，所以安全性不足。

5、信誉的评定，不利于新人新店的发展。信用评定是优点也

是缺点，对于实体店而言，新开的店往往比老店都火，但是在网

店中，这条绝对不适用，相信很多新开店的卖家深有体会。

6、费时间：买家看不到实物，需要大量来时间交流，压钱,

从确定购下到邮递到确认收款的周期长。虽然我们的主要售货对

象是水电全体师生，但要做到及时送货上门，也比较难。花精力：

进货，拍图，修图，上传，交易，发货，售后等等。流程比较烦

琐。收货比较慢：花的时间也多，不比实体店少。

三、0（机遇）

随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱

了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，

注重品质，崇尚个性0而对吃的更是追求时尚潮流，就是像我们

的时装一样，也是种潮流。

我们网店随时为这些时尚达人们提供更具新创意的商品，满

足他们的需求。网购更便捷，价格更便宜。

由于目前有不少同学已经出去外面实习，当回到学校时，已

经比较晚，食堂已经过了吃饭时间，这时零食就是一个很好的选

择。同时考虑到现在天气比较冷，有些没课的同学，特别是计算

机系的同学一般都不怎么出宿舍门吃东西，如果针对这一现象，

我们在网上卖一些零食，并相应的送货上门，市场可宽。

学校小卖部主要的购买人群是女生，男生有大半部分是碍于

面子不敢去买的，所以我们的网上食品店可以抓住这些人群去开

发市场。女生的话，可以开发晚上上网那段时间需要的零食，这

也是我们主要的开发人群。

四、T（威胁）

我们学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，学校也有小卖

部及食堂超市。很多同学还是会愿意到实体店去购买自己需要的

食品，加上我们网店下处在初期，对我们店里的产品质量等还信

不过。这对我们网店增加了很大的压力和威胁。

学校的小卖部及食堂超市，在校内方便同学课间购买，而且

也近教学楼。这是我们网店所做不到的。

学校的校外的各种食品店及聚福隆超市，可以看得见货物，

可以检查到物品的质量，让物品更加的直观。我们只在网上展示

产品，这样会有一定的局限性。

第八章网店优势说明

网店首页截图

随着社会经济水平的不断提高，人们已经不再只满足于温饱

了，更多开始注重生活品味，消费格调也越来越高，追求时尚，

注重品质，崇尚个性。我们网店为本院校师生提供了方便快捷的

购物方式，进货方便，交割便宜。

1、网上食品店是网站上唯一一家销售小食品的店铺。

2、具备独特性或时尚性：网店销售独具特色或者十分时尚的。

3、价格较合理：选择好的进货渠道，使自己的价格可以相对

便宜更有质量

4、通过网店了解就可以激起浏览者的购买欲

第九章市场营销

一、产品策略

1、产品质量方案

选择高质量货源，打造优质产品，让“质”说服顾客，确保

商品质量无过期腐烂现象，品种齐全，尽全力做到人无我有，人

有我优。

二、产品服务

——服务至上原则，真诚服务于消费者，讲信誉。

①免费送货上门

②网上、电话订购服务

③及时查看回复顾客留言信息

三、产品价格及方案

网店销售食品的价格比实体店面食品的价格要低一些，是因

为网络销售过程中，我们减少了店面的租赁费，装修费等成本。

因此，在网店食品定价上可以实行批发价出售，在进货中要严格

把好质量关。

1、定价依据和价格结构：根据消费者价格接受程度，消费者

对商品的需求程度，在所能负担的情况下，我们会定出适当的价

格。

2、影响价格变化的因素和对策：根据市场环境的变化，会对

我们的产品或价格产生一些影响，我们会适时地做出决策。例如

多买多赠等促销手段来应对，不会对网店带来损失。

3、服务介绍：有效观察客户的利益，通过观察了解客户的潜

在期望，在能力范围内，尽力满足买家的潜在期望。定期进行回

访，了解客户对产品的满意度等。我网店接到订单后将在第一时

间与消费者联系确定发货时间。

我们以高品质，低价格空间为原贝I；制订较现实的价格表：价

格争取做到最低，尽量以批发的价格零售，让利于广大支持我们

项目的朋友。根据小组成员对校园小卖部及聚福隆超市各类食品

价格的调查，本店商品价格设置如下：

商品名称数量（包）净含量（g）单价（元）

康师傅方便面24901.50-2.00

统一方便面24901.50-2.00

小熊伴饼干51.00

真心瓜子5261.00

蛋奶饼3701.0

熊仔橡皮糖15180.50

卫龙面筋5430.50

脆萝卜5380.50

沙琪玛5350.50

手指饼6370.50

麻辣酥条4400.50

豆芋饼2360.50

夹心饼2400.50

蛋心饼2400.50

四、产品结构优化

产品展示全面：把产品友好的、全面的、清晰的展示给用户，

给用户交易前留下良好的第一印象。网店因为自身的产品体系多,

从而导致网店整体感觉比较烦乱。现在我们将产品划分成详细的

体系，也就是把产品详细归类，每个系列下面多少个/种产品。

利用用户的宣传，推广我们的网店和产品，用户推荐一个用

户可以获得一定的积分和优惠；口碑是最好的营销方式。用户可以

推广线上和线下的口碑宣传，其中线上的方式有：把我们的网址

或产品页地址通过QQ/MSN/电子邮件等方式发送给自己的网友、

朋友；线下的方式就是通过电话、短信和口头把我们的网店名称、

产品名称介绍给自己的家人和朋友。

优化企业内部管理：企业网店的建设将会为企业内部管理带

来一种全新的模式，网店是实现这一模式的平台。在降低企业内

部资源损耗、减低成本、加强企业组员与商家之间的联系和沟通

等方面发挥巨大作用，最终使我们的网店的运营和运作达到最大

的优化。

提高附加值：许多人都知道，购买产品不仅买的是那些看得

见的实物，还有那些看不见的售后服务。这也就是产品的附加值，

产品的附加值越高，在市场上就越有竞争力，就越受消费者欢迎。

因此，企业要赢得市场就要千方百计地提高产品的附加值。在现

阶段，传统的售后服务手段已经远远入能满足客户的需要，为消

费者提供便捷、有效、即时的24小时网上服务，是一个全新体现

项目附加值的方向。世界各地的客户在任何时刻都可以通过网店

下载自己需要的'资料，在线获得疑难的解答，在线提交自己的问

题。

五、销售渠道策略

采取网络间接营销模式，我们通过设立在网站上的网上食品

店为消费者提供服务。销售渠道从身边熟悉的朋友做宣传，将他

们发展成为我们的基础客户，通过这些基础客户带动他们的朋友、

亲戚，通过“一传十，十传百”的方式逐步深入，在本学院构建

起一个庞大、健全的销售网，从而扩展到本学院周边的居民、南

宁市各大高校，继而覆盖全广西范围。

六、推广策略

1、网络推广

1在网站的BBS论坛中发贴。

2“00店”的各成员，在QQ群中发贴，主要发网店的网址,

同时各人把Q的个性签名改为与网店相关的内容。

3在QQ群、旺旺、泡泡、MSN等的群发工具，主要针对网店

动态、促销活动、最新产品信息等内容进行发布，并附上网店的

署名、网店网址、联系办法等。

4友情链接：与“征途鞋店”相互进行友情链接。

2、促销手段

1、在到20_-1-14期间，对部分商品进行降价处

理。在毕业设计时间快要结束的时候，泡面我们平时卖为2元，

为吸引顾客，我们就可降价为一块八元每包。

2、在到20_-1-14期间,对剩下较多的商品进行

拍卖。我们决定在最后的阶段来实行。

3、校园推广

（1）海报宣传：在宿舍附近的宣传栏贴海报进行宣传。店面

开业第一个星期我们做店面宣传。第二个星期进新货再贴一次海

报。在毕业设计结束阶段，累积货物需降价或拍卖的，再做一次

海报宣传。

（2）宿舍、楼梯标示语：在黄河阁211宿舍、长江阁504宿

舍与楼梯等地方贴上标示语。

（3）依照我们店面盈利的情况，会发传单到每个宿舍。

第十章风险分析

一、货源的风险

1、货源过于单一不是顾客所喜欢的样式。

2、在批发市场批发的货物出现质量问题，而无法进行退换。

3、进货人员工作失误。

4、采购预测不准，超出预算。

5、运货途中出现意外（发生车祸造成人员伤亡）

二、市场不确定性风险

市场占有率是衡量企业发展成功的一个重要点。电子商务企

业的大部分资金用于商品的采购、库存等，商品的数量完全需要

根据市场份额、销售量来确定，通过市场规模、现状、趋势，网络

消费者的需求、状况，价格的定价，营销手段，促销活动；商品的

采购、库存管理、安全库存量等方面分析目标市场的选择。

三、生产不确定性风险

商品质量是关系到网店生存的关键所在，质量的优劣是提高

企业信誉的一个重要因素。由一个消费者至少能影响身边至少20

个消费者的连锁反映可以看到质量对顾客的重要性，商品出现质

量问题，商家应负承担的责任

四、积压商品的风险

1、积压商品使资金不能循环，无进货、补货资金

2、积压货物日了一定的库存空间，无法购买新货

五、成本控制风险

主要从资金的投入，商品的成本分析，期间费用，商品的销

售利润，预测现金流量表，预测利润表，预测资产负债表，主营

业务利润率，总资产利润表，成本费用利润率等方面分析企业的

财务状况。

六、资金链的风险

1、积压的商品不能卖出而不能得到货款

2、不能购买新货，使产品不能更新，顾客失去购买欲望

七、竞争风险

竞争激烈的时代需要明确竞争者的各种状况，主要从商品的

价格、服务等方面与竞争者比较制定竞争策略，明确自己的优势

与不足之处，以便更好地适应竞争的发展需求。

八、交易安全的风险

1、网络的信息数据传输使数据被窃取或破坏；

2、交付途中损坏或者纸箱包装不完整

第十一章如何应对这些风险

一、周围一些大型的批发市场进货，在批发市场进货需要有

强大的议价能力，力争将批发价压到最低，同时要与批发商建立

好关系，在关于调换货的问题上要与批发商说清楚，以免日后起

纠纷;并找一些网下不常见或不曾流通市场的产品，以找到最廉价、

质量好、稳定的货源渠道，不仅找唯一的一家，我们可以寻找相

关的相对独特的产品进行销售。

二、可以用一个极低的价格吃下，然而转到网上销售，利用

网上销售的优势，利用地域或时空差价获得足够的利润。所以要

密切关注市场变化。

三、购物后，通知双方的联系方式，根据约定的方式进行交

易，可以选择见面交易。

四、对顾客关系给予足够重视，建立顾客联系卡，将顾客的

肯定意见广为宣传。

五、每种营销手段有明确的目标，使顾客或潜在顾客知道下

一步该干什么。

六、在信息时代，可以利用网络定期向顾客发送相关产品的

介绍，使顾客了解最新的打折、促销及最新产品。

七、找到自己网店的独特“卖点”。

八、定期向顾客发送新闻邮件。利用顾客留下的邮箱及联系

方式，定期向顾客发送相关打折产品，会员可换取好礼，贴心的

会员生日礼等。

第十二章需要的技能

一、选择产品，并对价位进行市场定位，锁定目标消费群。

二、摸索，摸索，再摸索（因为这过程中你会学到很多东西,

都是一点一滴累积起来的经验）

三、学习价值创新。如果光以产品来卖产品，是赚不到钱的，

赚到的钱也只是够你的日常开销，也称零花钱。

四、熟悉网络交易平台的规则。

五、销售技巧的把握和顾客的人脉维护，开张纳客，诚信为

本C

要及时、坦诚地回答留言，解除买家的疑虑，并增加买家的

信任感。网上店由于成本低，不用办理繁琐的手续，东西一般都

较实惠。一些店家还用“打折“、“送礼“、“抽奖”等方式让利。网

上做生意，必须重视信用，只有有良好的信誉，才能赢得更多的

稳定客户。有的店家还用推出星级客户、交流生活经验、发表生

活随想等方式把自己的小店变成了一个小社区，把客户变成了自

己的朋友。

（各个组员都是我们网店的管理人员，都有权对网店进行修改

更新，并做出好的决定，只要是对网店好的，我们都有权力）

第十三章策划方案各项费用预算

在网店建设过程中，需要对网店通过广告、活动等形式进行

宣传。只有让大众了解才有可能实现销售的目的。对于一个刚刚

起步的店铺，宣传更是必不可少的，相对应的花费也是有的。但

是我们应尽量要以最少的花消来实现最大的销售。

费用具体预算如下：

项目单价（元）数量总价（元）日期

市场调研费用o.1120份1220_-12-17

交通费用23人620__-12-26

进货（杂饼）0.646包18.420-1-4

进货（真心香瓜子、小熊伴酥脆饼、蛋奶饼）0.813包10.4

20__-1-4

进货（杂辣）0.3750包18.520_-1-5

康师傅红烧牛内面411箱4120_-1-4

进货（酒鬼鱼）1.610包1620_-1-5

进货（杂饼）0.814包11.220_-1-5

宣传海报制作1约7张720_-1-7

总计花费:140.5元

第十四章运营效果分析与总结

经过全体成员一个多月的团结工作，从市场调研、网店规划

建设、网店建设实施、网店营销推广，顺利地完成了网上食品店

的建设项目，并取得了一定的成果：

一、在网店运营期间，我们完成【所有零食的销售，销售量

有一定的提高。

二、营业第一天，很多零食都很受学生们的青睐，当天就销

售了1/3的零食，这再次证明，网上食品店选择销售零食这一项

目是正确的。

三、到目前为止，是网站唯一销售零食的店铺，网站的店铺

数量还比较少，这使得“00店”店铺的点击率得到一定的提高,

同时店铺也为更多的人知道，销售额也将不断提升。在刚开店的

两周时间内，我们的销售额达到了145元整，这数字虽然与我们

的进货价115、5元相差无几，但这是我们第一次的创业，我们赢

利到了4、5元，这是一个鼓舞人心的数字，让我们对以后的工作

充满了希望和激情。

但是，网站是一个刚推出不久的网站，网站各项功能还存在

很多的问题：

一、网站浏览的人数比较少，这还需要我们在往后的工作中

加大对网站的宣传。

二、网站支付方式不健全，没有又付宝的保证，让很多同学

对在网站上购物产生怀疑。

三、网站买方与卖方交互性不完善，买方完成交易后无法对

卖方进行评价。使得我们网店的信誉度无法得到体现。

四、网站会员中心功能不完善，巳售了的货物不能及时更新

数量，下架了的货物依然会在店铺首页显示，导致很多顾客点击

购买的产品，其实我们已经没有库存或者已经进行下架处理了，

这让我们无法及时为顾客提供商品，并流失了相当一部分的顾客。

五、受资金的限制，网上食品店销售的商品种类有一定的限

制，而不能满足于所有人的要求；网上食品店如大多数的网店一样,

同样面对着客源不稳定，货物表达方式无法直观、生动的问题。

六、网上购物这一现象在我国还没达到一个共识，消费者担

心货物的真实性，网络的安全性，网络的真实性，担心物流的时

间等，导致目前的知名度不是很高。

总之，要想取得更大的业绩，在今后的工作中，我们要加大

对网站、网上食品店的各种促销活动及其动态的宣传，只有这样，

网上食品店才能被更多的人所知晓。同时，想让零食的市场开发

得更大更广，就得对客户进行有效的管理，根据不同的客户，提

供不同服务，增加更多的增值服务，保证好质量关，我们的市场

才能发展得更大，更深。只有管理好店铺，提高网站的知名度，

确保商品的质量，网上食品店的发展潜力将会是无可估量！

大学创业计划书范文篇3

一、创业计划书

是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办

企业相关的内外部环境条件和要素特点，为业务的发展提供指示

图和衡量业务进展情况的标准。通常创业计划是市场营销、财务、

生产、人力资源等职能计划的综合。写好创业计划书要思考的问

题：

（一）关注产品

（二）敢于竞争

（三）了解市场

（四）表明行动的方针

（五）展示你的管理队伍

（六）出色的计划摘要

二、创业计划书的内容

一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划

及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销

策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具

体内容一般包括以下十一个方面：

（一）封面

封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者

产生最初的好感，形成良好的第一印象。

（二）计划摘要

它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要

点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出

判断。计划摘要一般包括以下内容：

公司介绍；

管理者及其组织；

主要产品和业务范围；

市场概貌；

营销策略；

销售计划；

生产管理计划；

财务计划；

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动特别要说明自身企业的不同之处。

（三）企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要,

而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定

公司的战略目标。

（四）行业分析

在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状

况以及未来的发展趋势等内容。关于行业分析的典型问题：

（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何？

（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色？

（3）该行业的总销售额有多少？总收入为多少？发展趋势怎

样？

（4）价格趋向如何？

（5）经济发展对该行业的影响程度如何？政府是如何影响该

行业的？

（6）是什么因素决定着它的发展？

（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略？

（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服？该行业典型

的回报率有多少？

（五）产品（服务）介绍

产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性；主要

产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新

产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专

利等。

在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细

的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者

也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介

绍。

lo辅导员怎样对大学生进行安全教育主题班会

2o高中生植树节主题班会

3o技能大赛策划书模板（4篇）

4。《消防安全教育》主题班会设计方案

5。懂你爱你让我们心心相守主题班会设计

6o《防溺水安全教育》主题班会的教学设计

7O关爱他人的主题班会活动

8。网店项目推广策划书

大学创业计划书范文篇4

一、前言

在这个人才至上的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当

代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗保吃，必须提前做

好准备，给自己充电。

当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以

在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严

格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹

的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有

这样才能顺应社会的发展，才能更好的学习贯彻党的—大精神，

为建设和谐社会奉献出自己的一份力量。

当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增

加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积

累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所

以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上

以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！

为此，我们打算建立一个点子便尔店（详尽内容见正文），方

便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会

的发展！

这是个人才的时代，也是个知识的时代，只要你愿意，没有

什么不可以，相信一一路是自己走出来的！

二、创业背景

1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当

代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自

然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的

潜能又被激发出来，使得一部分大学且宁愿花钱也不愿意自己动

手做一些事情，有些时候急于需要一个替身来帮他完成所要完成

的事情。

2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了

自己课余之外的所有时间来参见校里的活动。所以很多事情自己

没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有分

身术。

三、创业目的

1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需

要一个平台来让我们不断学习、锻练、展现自我、增加能力。校

园里更大社团和学生会对我们这些即将面临毕业的学生已经没有

什么进步的空间，所以我们需要自主创业来为自己铺路。

2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻

父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据

我所知，校内能提供的勤工助学岗位是非常有限的。这就使得我

们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正

做到自立自强！

四、经营项目及内容

1、经营内容：主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完

成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的

一个分身来认真努力他们所要求完成的事情。

2、主要项目：

代办PARTY策划：根据所需者的个人需要（包括场地、时间、

操办等级、风格等方面），进行生日聚会，同学聚餐，男女约会等

项目的策划，并按时按需完成工作项目；

文字方案；可以替那些有想法但无法用文字表达的需求者写

些文字方案，包括策划书、通知、海报、申请书等一系列应用文

体；

代取物品：代替一些不想把时间浪费在路上的同学取些所需

物，并且代保管（保管另外收取费用）

代沟通交流：大学犹如小社会，同学、朋友间很容易闹些别

扭及不愉快，但是由于自尊心作怪，始终无法先开口解开疙瘩，

这时我们就可以代替需要者，作为中介人进行帮助沟通交流，使

得原本不畅的关系得以调解！

代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情

上遇到困难的求助者提供有建设性的点子.

五、经营原则

1、真实原则：对求助者以礼相待，不欺不瞒，友善平等。顾

客是上帝在这里不再是空洞的说教，而是一种真实的感受；

2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠

3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠，

真正做到切实可用；

六、服务目标群体

1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群；

2、事情紧迫，求助无门的人群；

3、力主创新，个人能力单一的人群。

七、市场分析

1、在农大的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在

市场竞争上，我们处于了一个相对的优势位置。但是正因为如此，

市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学

会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要

的。

2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，点子对大家来说

都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑

接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量的点子，先着手

树立一个良好的形象，打开市场。

八、经营策略

1、人力上：集纳高思维、有独特创新思想的人才进入；同时，

人员必须要有吃苦耐劳的精神。在此基础上采取有秩序的管理模

式；

2、宣传上：开业期间可在资金允许的基础上，发放大量的宣

传单，先吸引群众眼球，打入寝室内部做宣传；

3、经营上：为了弥补资金上的缺乏，可同时在店内附上打印

复印业务，不仅可以增加收入，还可以在一定程度上增加知名度，

让前来打印复印的同学了解本店的业务范围，扩大宣传面；

4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务。

5、店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖

独特，体现典雅风格，智慧形象。

6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、

及微小所需品：

九、经费来源及分配

1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品；打印机、

复印机可以先购二手的以节省资金。

2、分配：

1）月基本工资分配标准：每月月底将净剩收入按入股金额的

比例发放给员工；

2）提层分配标准：按个人接受项目、完成项目及顾客的满意

度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级。

十、收费标准

代办PARTY策划：按策划的难易程度收费，基本费为5元，

其余按顾客满意度自行付费；

文字方案：按字数要求付费，基本费为2元；

代取物品：按路途遥远程度及物品重量收取费用，基本费为

2元，且代保管，保管另外收取费用，平均1元/天；

代沟通交流：根据最终调节程度及顾客满意度收取费用，基

本费2元，且第一次调解失败，可免费进行第二次调节，直至顾

客满意；

代出点子：基本费用2元，如对所需者无用，可免去收费;

十一、预想问题及解决办法

在服务过程中，可能会出现顾客因不满意而要求赔偿的事宜,

为此，我们必须坚持顾客是上帝的原则，尽量满足顾客合理要求。

大学创业计划书范文篇5

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采

购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的

货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，

可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使

用过程中的注意事项，会在另外一篇中列出。

1、封口机

（卖炊具机械、封口设备的店里有卖）带有计数器，你每封

一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，是一种机

械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意，

找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多

钟，取出看有没有封住；再稍微用力捏一下，看封得结实不结实,

有没有封得不结实的地方，有漏气的外孔。再要注意看封口膜切

得是否整齐，有没有没切断，而是拽断的地方，也就是看上下模

平不平，齿刀锋不锋利。

2、封口膜

（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜

不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，

用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小

心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，

会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管

等，卖封口机的店里也会附带销售）一般是20_个一箱，不单卖。

杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定

要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，

用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水

感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有

最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键

是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯

子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑

杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

（卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的，店不是很

多，要仔细找，毕竟是奶茶专用的，不像杯子那样用的地方很多）

一大包总共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以买几小

包，不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄，不能太

软，如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管，那么你的顾客将

会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下

试试，如果手还没感觉有多痛，吸管的尖已经弯了，那就是太软

了。5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳

等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也无贵，这个没啥多说的，最

好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部

件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内

胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水

多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东

西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有

盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块

或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都

是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东

西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑

去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事

情，但繁华地段的高成本却是我不得欠考虑的，在简单的考察了

县城的繁华地段后，我只好放弃了这个想法，每年四五万元的房

租、转让费，让我一点脾气也没有，于是，只好找次一点的地方。

一天晚上，我和女友出来转的时候，在实验二小学附近发现

了一间小房子在出租，第二天一谈，房租不贵，我就回去考虑了

一下：试验二小加上边上还有一个幼儿园，大约有三千多学生，

而且在这里上学的学生，家长大多是机关单位上班的，学生手里

有钱，家长也不在乎；这里离最繁华的路段只隔着一条街，逛街的

年轻人应该会走过一部分来；还有一点，这条路是去山上公园的两

条路之一。这里的缺点是：学生是主要的消费群体，而学生手里

的钱并不是很多，而且学生花钱的方面很多，吃的、喝的、用的、

玩的等等，都从那几个零花钱里出；学生每个周休息两天、每年有

两个假期，这些假期里，生意会差好多。但是总的说来，还是不

错的，于是基本上我就确定了这个地方。

现在看来，在学校周围开店要注意如下几点：

1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能跨

过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去买东

西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育小学生

不要乱花钱的；而天远的话，可能已经被家长接上车一溜烟的回家

To而五十米左右的地方，人最多，主子很难走，学生没事坐在

车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走不出去，让孩

子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。

2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很

重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不

吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱（具体价格会在以后集中罗列），

把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错。

3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一

定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的

兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能琲在显眼处，因为制作过程

中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许

多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定

要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一

个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小学生，很多是被

其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中，就会对其他的小

朋友炫耀：“小明，我要买奶茶喝，你不买吗？”。你说那个小

明会怎样反映！

一开始我没重视这个问题，每次学生快放学时，我就做上二

三十杯放着，这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题

了，我就只把像草莓、巧克力等卖得出较多的口味每样做上一两

个，这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟，卖

得反而比以前多了第五，小学生对小礼物等东西很喜欢，不在于

钱多少，一定要搞这样的活动。

比如六一儿童节前，我写出海报：凡喝满十杯以上者，都有

礼物相赠！虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的

小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十杯、

二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,

也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西，一定要让学

生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。

大学创业计划书范文篇6

一、基本情况：

1、企业名：飘香奶茶店

2、行业类型：零售

3、组织形式：个体工商户

主要经营范围：工程学院的商业衍，这里是人流的中心集合

处

4、经营地点：济南市章丘区工程学院

5、创业者个人情况：

6、成员组成：

二、立项概述：

我是一名大学生，专业是物业设施管理，从小对经营方面感

兴趣。现在将要大学毕业了，凭着自己对经营的爱好和向往，一

直希望能够开一家属于自己的奶茶店，以此来增加自己的收入，

是众多的奶茶店吸引了我，我去喝奶茶时的启迪，使我对此产生

极大的兴趣。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，

决定要谨慎从事，三思而行，因为这有一定的风险的，加上自己

的经验不•足c随着居民生活水平的不断提高，如今大学生的消费

越来越高。追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，所以我

打算要销售一些奶茶产品，为大学生提供休闲娱乐的场所，顾客

至上，这是我们的宗旨。奶茶，发展趋势很好，而且有非常巨大

的潜力。但是，要注意几点：

1、经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。

2、品质要好，口感是否保持一致。通过接触众多同行，成功

的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整产品和口

味。

三、对其它奶茶店的调查：

1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、

建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面

布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。

3、商品能力调查。对竞争店奶茶品种齐全的程度、奶茶的价

格带、奶茶的品质、货源供应等情况进行调查分析。

4、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方

面的调查。

四、经营策略

1、营销策略分析

1.1品牌策略

奶茶店建设初始，我便非常重视品牌。以玫瑰为主题，源于

赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友！

奶茶店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客

户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，

满足不同层次消费者的需求

L3促销策略

⑴宣传策略

印刷小名片进行投送

大学校园住宿比较集中，学生基本上都在寝室内，所以此方

向可以得到十分好的宣传效果

张贴广告

可在校园人流密集处张贴广告进行宣传

网络宣传

可在本校学生较集中网站进行宣传

口碑传递

可通过同学，老师介绍增加消费人群

⑵服务方面

奶茶店的服务必须是一流的，并且是微笑服务C

五、奶茶店设备的选购

由于我不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。

由于我做的是小本生意，所以我要努力寻找物美价廉的货源，而

且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块钱的事，可能会让

我因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。具体使用过程中应

注意的事项有

1、封口机

2、封口膜

（卖封口机的地方一般会附带销售）选购时要注意，封口膜

不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，

用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小

心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，

会很脆，一插就会裂一道大口子。

3、杯子

（卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，也会卖封口膜、吸管

等，卖封口机的店里也会附带销售）一股是20_个一箱，不单卖。

杯子的价格相差不大，质量却相差不〃，而且杯子很重要，一定

要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，

用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水

感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有

最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键

是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯

子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑

杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

4、吸管

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳

等乱七八糟的牌子要好一点，价钱也入贵，这个没啥多说的，最

好到大商场里买，售后服务比较好。6、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部

件就是一个加热器，所以我们没必要买什么名牌的，只要注意内

胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水

多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东

西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有

盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块

或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都

是不错的选择。

六、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东

西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑

去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事

情，但繁华地段的高成本却是我不得天考虑的，我现在还是一名

大学生，没有太多的积蓄而且时间精力都是有限的，毕竟学习是

第一位的。在简单的考察了县城的繁化地段后，我只好放弃了这

个想法，每年四五万元的房租、转让费，让我一点脾气也没有，

于是，只好找次一点的地方。

1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃（当然，口味也很

重要），但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫，决不

吃亏。比如墙壁，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错

2、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见，一

定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓厚的

兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为制作过程

中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中，还会有许

多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题，你一定要

想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你一定要形成一个

热热闹闹的场面。第五，有的学生赶时间，服务一定要简洁迅速

不要让客人久等。总之，在学校卖东西，一定要让学生感觉到舒

服自在，东西不重要，关键是那种感觉。

补充一点：买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，

尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方C

七、奶茶食谱

（1）珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还有

有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感，奶粗精，茶

叶（袋装红茶、绿茶为佳）。

工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶

茶杯、珍珠奶专用吸管。

泡茶包：把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公

斤水，用不锈钢锅或普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶

叶）。浸泡约10分钟一20分钟即可将茶包捞出，泡的茶叶略带清

苦味，若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决

定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，

影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶：在摇杯中放入30g奶精（二汤匙），2大匙果粉,

一汤匙糖浆，加40g热水调匀后，用搅拌棒调匀，进入红茶

300ml~400m,再加满冰块3~4块，杯中约2/3体积，急速摇动雪克

杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量

的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360nli的

珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封

口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。

适量的奶粉对奶茶来说，起了点晴的作用，一旦奶粉过量，

会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量，

不要以为奶味越重越好喝。

注：制作果味珍珠奶茶办法同上，只需再杯中加添果粉2勺

（2）麦香奶茶

1.西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。

2,将麦香奶茶冰冻待用。

3.将冻茶放入杯中，进入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。

（3）坚果奶茶

做法：

1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再进入

占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，能够当作甜味调料加进锅中。

进入奶油之后，在撒上坚果切片。

3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用.

(4)薄荷茶

影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最

具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。

而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉

的气味，更能缓和现代人压力大的生活。

做法：

将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，进入统一麦香奶

茶。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。

第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡

量的一半为基准。