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文档简介
PAGE大型菜市场商户考核制度一、总则(一)目的为加强大型菜市场的规范化管理,提升菜市场整体运营水平,保障消费者权益,促进商户诚信经营,特制定本商户考核制度。本制度旨在建立科学、公正、合理的考核机制,激励商户积极改进经营管理,提高服务质量,维护菜市场的良好秩序,实现菜市场与商户的共同发展。(二)适用范围本制度适用于在本大型菜市场内经营的所有商户,包括但不限于各类农产品销售商户、食品经营商户、日用品经营商户等。(三)考核原则1.公平公正原则:考核过程和结果应遵循客观、公正的原则,不受任何主观因素干扰,确保对所有商户一视同仁。2.全面考核原则:从经营业绩、商品质量、服务质量、环境卫生、安全管理等多个维度对商户进行全面考核,综合评价商户的经营表现。3.动态管理原则:根据市场发展和管理要求,适时调整考核内容和标准,确保考核制度的有效性和适应性,实现对商户的动态管理。4.激励与约束并重原则:通过考核结果的合理应用,对表现优秀的商户给予奖励和激励,对不符合要求的商户进行督促和约束,引导商户不断提升经营水平。二、考核内容与标准(一)经营业绩1.销售额考核周期内,根据商户实际销售额与上一考核周期销售额进行对比,计算销售额增长率。销售额增长率=(本期销售额上期销售额)/上期销售额×100%。设定销售额增长目标,达到或超过目标值的商户给予相应加分,未达到目标值的商户根据差距程度进行扣分。2.客流量通过市场内的客流量统计系统或人工统计等方式,统计商户的日均客流量。与同类型商户的平均客流量进行比较,高于平均客流量的商户给予加分,低于平均客流量的商户进行扣分。(二)商品质量1.资质证照商户必须具备合法有效的营业执照、食品经营许可证(销售食品类商户)、农产品产地证明(销售农产品商户)等相关经营资质证照,并在经营场所显著位置悬挂。定期检查商户资质证照的有效性,缺失或过期未办理的,每次扣[X]分,并责令限期补办。2.商品品质所售商品应符合国家相关质量标准和行业规范,无假冒伪劣、变质过期等问题。设立消费者投诉举报渠道,对于消费者反馈的商品质量问题进行核实。经查实存在商品质量问题的,每次扣[X]分,并视情节轻重给予警告、停业整顿等处理。情节严重的,取消其在菜市场的经营资格。3.商品检验检疫销售需要检验检疫的商品,如肉类、禽类、海鲜等,必须提供有效的检验检疫证明。未按要求提供检验检疫证明的,每次扣[X]分,并禁止该批次商品销售。(三)服务质量1.服务态度商户工作人员应热情、礼貌、耐心地接待顾客,不得与顾客发生争吵或冲突。通过顾客满意度调查等方式收集顾客对商户服务态度的评价。顾客投诉商户服务态度不好的,每次扣[X]分。2.售后服务建立完善的售后服务体系,对于顾客提出的退换货、质量问题处理等要求,应及时响应并妥善解决。统计商户的售后服务投诉率,售后服务投诉率=售后服务投诉次数/总交易次数×100%。售后服务投诉率高于市场平均水平的商户,每次扣[X]分。(四)环境卫生1.摊位整洁商户应保持摊位内外部环境整洁,商品摆放整齐有序,无乱堆乱放现象。定期检查摊位环境卫生情况,不符合要求的,每次扣[X]分,并责令限期整改。2.卫生设施配备必要的卫生设施,如垃圾桶、清洁工具等,并保持正常使用。卫生设施缺失或损坏未及时修复的,每次扣[X]分。3.垃圾处理按照市场规定的时间和地点投放垃圾,不得随意丢弃。发现商户未按规定处理垃圾的,每次扣[X]分。(五)安全管理1.消防安全商户应配备符合要求的消防设施,如灭火器、消防栓等,并确保其处于正常可用状态。定期组织消防安全检查,消防设施缺失或损坏的,每次扣[X]分。商户存在消防违法行为或火灾隐患的,视情节严重程度给予警告、罚款、停业整顿等处理。2.用电安全规范用电行为,不得私拉乱接电线,不得使用大功率违规电器。发现商户存在用电安全隐患的,每次扣[X]分,并责令立即整改。因用电问题引发安全事故的,依法追究商户责任。3.食品安全严格遵守食品安全相关规定,确保食品储存、加工、销售等环节安全卫生。对于违反食品安全规定的商户,按照相关法律法规严肃处理,每次扣[X]分以上,并视情节轻重给予停业整顿、吊销经营资质等处罚。(一)考核周期考核分为月度考核、季度考核和年度考核。月度考核于每月末进行,季度考核在每季度末结合月度考核结果进行综合评定,年度考核在每年年末根据全年四个季度考核结果进行最终评价。(二)考核方式1.日常检查:市场管理部门工作人员定期对商户进行日常巡查,按照考核内容与标准进行现场检查和记录,作为考核的重要依据。2.消费者投诉处理:对消费者通过电话、网络、现场等方式投诉商户的问题进行及时处理和记录,投诉处理结果纳入考核范围。3.数据统计分析:收集和分析商户的经营数据,如销售额、客流量等,作为考核经营业绩的依据。(三)评分方法1.各项考核指标根据其重要程度设定相应的分值,具体分值分配如下:经营业绩[X]分、商品质量[X]分、服务质量[X]分、环境卫生[X]分、安全管理[X]分。2.考核人员按照考核标准对商户进行评分,各项指标得分相加即为该商户的考核总分。3.考核结果分为优秀([X]分及以上)、良好([X][X]分)、合格([X][X]分)、不合格([X]分以下)四个等级。四、考核结果应用(一)奖励1.对于年度考核结果为优秀的商户,给予以下奖励:颁发荣誉证书,在市场显著位置进行公示,提升其市场知名度和美誉度。给予一定金额的现金奖励,奖励金额为[X]元。在次年摊位续租时,给予一定的租金优惠,优惠幅度为[X]%。优先推荐参加各类行业评优活动,享受相关政策支持和资源倾斜。2.季度考核连续两次及以上被评为优秀的商户,除上述年度优秀商户奖励外,在当季可额外获得以下奖励:免费提供一定时长的市场广告位,用于宣传其经营特色和商品。优先参与市场组织的各类促销活动和商务合作机会。(二)惩罚1.对于年度考核结果为不合格的商户,采取以下惩罚措施:发出书面整改通知书,责令其限期整改,整改期限为[X]个月。在整改期间,限制其部分经营活动,如暂停某些促销活动的参与资格等。如果在整改期限届满后仍未达到合格标准,取消其下一年度的摊位续租资格。2.季度考核连续两次及以上被评为不合格的商户,除上述年度不合格商户惩罚外,在当季还将给予以下处罚:处以一定金额的罚款,罚款金额为[X]元。强制其停业整顿[X]天,期间不得开展经营活动。(三)其他应用1.考核结果作为市场管理部门对商户进行分类管理的重要依据,可以根据考核等级对商户提供差异化的服务和管理措施。2.在市场资源分配、政策扶持等方面,优先考虑考核结果优秀的商户,激励商户不断提升经营水平。五、申诉与复议(一)申诉渠道商户如对考核结果有异议,可在收到考核结果通知后的[X]个工作日内,向市场管理部门提出书面申诉。申诉书应详细说明申诉理由和相关证据。(二)复议程序市场管理部门接到商户申诉后,应在[X]个工作日内进行调查核实。对于确实存在考核失误或不公正情况的,将重新组织考核人员进行复议,并根据复议结果调整考核得分和等级。复议结果将及时通知商户。六、附则(一)解释权本制度由本大型菜市场管理部门负责解释。在
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