广东外语外贸大学《微生物学》2024 - 2025 学年第一学期期末试卷

（第2页）制卷人签名：制卷日期制卷人签名：制卷日期：审核人签名：：审核日期：………………………………………………装……订……线…………………学院专业/班级学号姓名题号一二三四五六七八总分阅卷教师得分………………一、单项选择题（总共15题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填在括号内）1.下列微生物中，不属于原核微生物的是（）A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.蓝细菌2.细菌细胞壁的主要成分是（）A.肽聚糖B.几丁质C.纤维素D.葡聚糖3.芽孢是细菌的（）A.繁殖体B.休眠体C.营养体D.生长体4.下列哪种微生物具有特殊的“周质空间”结构（）A.细菌B.放线菌C.支原体D.衣原体5.噬菌体属于（）A.病毒B.细菌C.放线菌D.支原体6.病毒的主要化学组成是（）A.核酸和蛋白质B.核酸和多糖C.蛋白质和多糖D.蛋白质和脂肪7.微生物生长所需的营养物质中，（）是最主要的碳源。A.糖类B.脂类C.蛋白质D.有机酸8.微生物生长所需的氮源主要有（）A.氮气B.硝酸盐C.铵盐D.以上都是9.下列哪种培养基属于合成培养基（）A.牛肉膏蛋白胨培养基B.麦芽汁培养基C.高氏一号培养基D.查氏培养基10.微生物生长的最适温度是指（）A.生长最快时的温度B.积累代谢产物最多时的温度C.生长最慢时的温度D.生长量最大时的温度11.下列哪种微生物属于化能自养型（）A.蓝细菌B.硝化细菌C.酵母菌D.大肠杆菌12.微生物的呼吸类型不包括（）A.好氧呼吸B.厌氧呼吸C.兼性厌氧呼吸D.无氧呼吸13.下列哪种微生物在发酵过程中产生酒精（）A.乳酸菌B.醋酸菌C.酵母菌D.大肠杆菌14.微生物的遗传物质主要存在于（）A.细胞核B.细胞质C.质粒D.以上都是15.基因工程中常用的载体是（）A.质粒B.噬菌体C.病毒D.以上都是二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题有两个或两个以上正确答案，请将正确答案填在括号内）1.下列属于原核微生物的有（）A.细菌B.放线菌C.酵母菌D.霉菌E.蓝细菌2.细菌细胞壁的功能包括（）A.维持细胞形状B.保护细胞免受外界损伤C.参与物质交换D.与细菌的致病性有关E.储存营养物质3.芽孢的特点包括（）A.具有很强的抗逆性B.是细菌的休眠体C.含水量低D.代谢缓慢E.可以繁殖4.下列属于病毒特点的有（）A.无细胞结构B.专性活细胞寄生C.只含一种核酸D.对抗生素不敏感E.个体微小5.微生物生长所需的营养物质包括（）A.碳源B.氮源C.无机盐D.生长因子E.水6.下列属于天然培养基的有（）A.牛肉膏蛋白胨培养基B.麦芽汁培养基C.高氏一号培养基D.查氏培养基E.马铃薯培养基7.微生物生长的影响因素包括（）A.温度B.酸碱度C.氧气D.渗透压E.营养物质浓度8.下列属于化能异养型微生物的有（）A.酵母菌B.大肠杆菌C.乳酸菌D.蓝细菌E.硝化细菌9.微生物的呼吸类型包括（）A.好氧呼吸B.厌氧呼吸C.兼性厌氧呼吸D.无氧呼吸E.发酵10.下列属于微生物遗传变异的物质基础的有（）A.染色体B.质粒C.转座因子D.噬菌体E.病毒三、判断题（总共10题，每题2分，请判断对错，对的打“√”，错的打“×”）1.所有的细菌都有细胞壁。（）2.芽孢是细菌的繁殖方式之一。（）3.病毒可以在无生命的培养基上生长繁殖。（）4.微生物生长所需的碳源和氮源必须同时存在。（）5.合成培养基成分明确，重复性强。（）6.微生物生长的最适温度就是其发酵的最适温度。（）7.化能自养型微生物以二氧化碳为碳源，以无机物氧化产生的能量为能源。（）8.好氧呼吸产生的能量比厌氧呼吸多。（）9.微生物的遗传物质都是DNA。（）10.基因工程可以定向改造生物的遗传性状。