2025-2026学年海南省高一上学期学业水平诊断11月期中考试生物试题 （解析版）

高级中学名校试卷PAGEPAGE1海南省2025-2026学年高一上学期学业水平诊断11月期中试题一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.2025年，广东多地出现基孔肯雅热疫情。基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒（一种RNA病毒）引起，经伊蚊传播，以发热、皮疹及关节疼痛为主要症状的急性传染病。下列说法错误的是（）A.基孔肯雅病毒经酶水解可得到氨基酸、核糖核苷酸等B.基孔肯雅病毒必须寄生在活细胞中才能生存和繁殖C.根据基孔肯雅病毒的核酸序列可检测待测个体是否被其感染D.基孔肯雅病毒能引起急性传染病，属于生命系统的个体层次【答案】D【详析】A、基孔肯雅病毒的组成包括蛋白质衣壳和RNA，水解蛋白质可得到氨基酸，水解RNA可得到核糖核苷酸，A正确；B、病毒无细胞结构，不能独立进行生命活动，必须寄生在宿主活细胞中才能增殖，B正确；C、病毒的核酸具有特异性，通过检测其RNA序列可判断是否感染该病毒，C正确；D、生命系统的个体层次指能独立完成生命活动的单个生物，而病毒不能独立生存，必须依赖宿主细胞，因此不属于生命系统的任何层次，D错误。故选D。2.科学家在实验室观察到一种单细胞藻类，其细胞能通过分裂产生子代，子代细胞与亲代细胞的形态、结构相似，且都能独立完成光合作用和繁殖。下列说法错误的是（）A.该藻类的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构B.该藻类的繁殖方式支持了“新细胞由老细胞产生”的观点C.根据题中信息无法确定该单细胞藻类是否属于自养生物D.该藻类能独立完成生命活动，说明“细胞是生命活动的基本单位”【答案】C【详析】A、藻类属于真核生物，其细胞具有细胞壁（如绿藻）、细胞膜、细胞质（含叶绿体等细胞器）等结构，A正确；B、该藻类通过分裂繁殖，子代由亲代分裂产生，符合细胞学说中“新细胞由老细胞产生”的原始观点（后修正为“细胞分裂产生新细胞”），B正确；C、题干明确说明该藻类“能独立完成光合作用”，光合作用是自养生物的典型特征，因此可直接判定其为自养生物，C错误；D、单细胞生物能独立完成光合作用、繁殖等生命活动，体现了“细胞是生命活动的基本单位”这一生物学观点，D正确；故选C。3.科研人员在研究深海热泉生态系统时发现，热泉口周围生活着管水母、蠕虫、蛤类等生物，它们依赖硫细菌（一种单细胞生物）获取能量。这些生物与热泉环境共同构成了独特的生态系统。从生命系统结构层次的角度分析，下列说法正确的是（）A.一个硫细菌属于细胞层次和个体层次B.该区域所有生物组成的整体属于种群C.热泉口周围的所有管水母构成一个群落D.热泉口的无机环境不参与组成生命系统结构层次【答案】A【详析】A、硫细菌为单细胞生物，单个细胞即构成一个个体，因此既属于细胞层次，也属于个体层次，A正确；B、该区域所有生物组成的整体属于群落层次，而种群指一定区域内同种生物的所有个体，B错误；C、所有管水母属于同一物种，构成一个种群，而群落包含该区域所有生物，C错误；D、生态系统由生物群落和无机环境共同构成，无机环境是生命系统结构层次（生态系统）的组成部分，D错误。故选A。4.图1为肺炎支原体结构模式图，图2为蓝细菌结构模式图。支原体不能进行光合作用，而蓝细菌能够进行光合作用。下列关于这两种生物的叙述，错误的是（）A.肺炎支原体有2种核酸，而蓝细菌只有1种B.肺炎支原体没有细胞壁，而蓝细菌有细胞壁C.肺炎支原体和蓝细菌都能进行蛋白质的合成D.蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用【答案】A【详析】A、肺炎支原体和蓝细菌都是单细胞生物，都有2种核酸，A错误；B、肺炎支原体和蓝细菌均为原核生物，肺炎支原体没有细胞壁，而蓝细菌有细胞壁，B正确；C、肺炎支原体和蓝细菌都有核糖体，都能进行蛋白质的合成，C正确；D、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物，D正确。故选A。5.2024年某科研团队使用超分辨荧光显微镜观察到某种细菌的分裂过程，发现其细胞膜在分裂时会形成纳米级褶皱。若用普通光学显微镜观察该细菌，下列关于操作或现象的描述，正确的是（）A.需选择长度较长的目镜和较短的物镜，以便清晰观察纳米级褶皱B.观察时若视野中的细菌位于偏左下方，则需要向右上方移动装片C.换用高倍镜后，需要缓慢调节粗准焦螺旋，从而使物像更加清晰D.低倍镜下观察到的细菌数量多于高倍镜下观察到的细菌数量【答案】D【详析】A、显微镜的放大倍数为目镜与物镜倍数的乘积，物镜越长放大倍数越高，目镜则相反。但普通光学显微镜的分辨率有限，无法清晰观察纳米级结构，且选项中的目镜和物镜组合描述不符合高倍镜使用要求，A错误；B、显微镜成像是倒置的，视野中左下方的细菌实际位于装片右上方，应向左下方移动装片使其移至视野中央，B错误；C、换用高倍镜后，只能通过细准焦螺旋微调清晰度，粗准焦螺旋会导致图像大幅偏移甚至损坏镜头，C错误；D、低倍镜视野范围大，观察到的细菌数量多于高倍镜下，D正确。故选D。6.极端耐盐菌细胞内K+浓度是外界的30倍，且含大量吡啶羧酸（含C、H、O、N），该物质能与Na+结合协助细胞排出过量的Na+。下列说法错误的是（）A.细胞内外存在K+浓度差，说明细胞膜能控制物质进出细胞B.吡啶羧酸与Na+的结合能力与吡啶羧酸的结构无关C.吡啶羧酸与糖原的组成元素种类有差异D.该菌细胞鲜重中O元素占比高于干重【答案】B【详析】A、细胞通过主动运输维持K⁺的浓度差，体现细胞膜控制物质进出的功能，A正确；B、吡啶羧酸与Na⁺的结合能力由其结构决定，结构决定功能是生物学基本观点，B错误；C、吡啶羧酸含C、H、O、N，糖原仅含C、H、O，元素种类不同，C正确；D、鲜重中水占大部分，O元素主要存在于水中，故鲜重O占比高于干重，D正确。故选B。7.为研究植物抗寒能力与水分状态的关系，科研人员测定了某植物从9月至12月植株鲜重中自由水、结合水含量的变化，结果如图。下列关于该植物水分变化的说法，错误的是（）A.细胞内的结合水是细胞结构的组成部分，不具有流动性和溶解性B.9月至12月，植株抗寒能力逐渐增强，与结合水占比上升有关C.自由水与结合水的比值降低，有利于减少结冰对细胞结构的损伤D.9月至12月，植株含水量减少是因为自由水转化为结合水时发生散失【答案】D【详析】A、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水；结合水是细胞结构的重要组成部分，不具有流动性和溶解性，A正确；B、据图分析，植株含水量从9月至12月处于下降趋势，自由水减少，结合水占比上升，植株抗寒能力逐渐增强，B正确；C、自由水与结合水的比值降低，有利于减少结冰对细胞结构的损伤，植株抗寒能力逐渐增强，C正确；D、9月至12月，随着气温下降，结合水与自由水的比值增大，其中部分自由水转化为结合水，同时植物根系吸收水分减少使得自由水含量降低显著，含水量从9月至12月处于下降趋势，原因主要是自由水减少有关（自由水的下降更为明显），D错误；故选D。8.园艺爱好者发现，种植的番茄若缺乏钾元素，叶片边缘会逐渐枯黄，果实小且成熟晚。及时补充钾肥后，番茄叶片恢复正常生长，果实品质也明显提升。下列说法正确的是（）A.钾元素能为番茄的生长发育提供能量B.钾元素在番茄细胞内主要以化合物形式存在C.钾元素可以直接作为合成番茄细胞内蛋白质的原料D.缺钾导致番茄生长异常，说明无机盐对维持生命活动有重要作用【答案】D【详析】A、钾元素属于无机盐，不能为生命活动提供能量，A错误；B、细胞中的无机盐主要以离子形式存在（如K⁺），而非结合成化合物，B错误；C、合成蛋白质的原料是氨基酸，钾元素作为无机盐，不直接参与构成蛋白质的结构，C错误；D、缺钾导致叶片枯黄、果实发育不良，说明钾离子对维持细胞正常代谢和生命活动至关重要，D正确；故选D。9.槟榔主要产于我国海南省，其种子富含淀粉，在种子萌发时淀粉可转化为单糖。下列有关说法错误的是（）A.淀粉属于生物大分子，人体细胞不能直接吸收利用B.淀粉是植物细胞的储能物质，其水解产物可作为能源物质C.在淀粉转化形成单糖的过程中，元素的种类会发生改变D.向萌发的槟榔种子匀浆中加入斐林试剂，水浴加热后会出现砖红色沉淀【答案】C【详析】A、淀粉属于多糖，是生物大分子，需分解为葡萄糖才能被人体吸收，A正确；B、淀粉是植物细胞的储能物质，水解产物葡萄糖可作为能源物质，B正确；C、淀粉和淀粉的单糖（是葡萄糖）均由C、H、O三种元素组成，元素种类未改变，C错误；D、萌发种子中的淀粉转化为还原糖（如葡萄糖），斐林试剂在水浴加热（50-65℃）条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀，D正确。故选C。10.如图为真核细胞中两种核苷酸的结构示意图，下列相关叙述正确的是（）A.图1表示核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位B.若碱基相同，则图1中物质的相对分子质量更大C.由图1组成的生物大分子主要分布于细胞核中D.由图2组成的生物大分子一般呈双链结构【答案】C【详析】A、图1中五碳糖是脱氧核糖，表示的是脱氧核糖核苷酸，是DNA的基本单位，A错误；B、由于图1中五碳糖是脱氧核糖，而图2中是核糖，若碱基相同，则图1中物质的相对分子质量更小，B错误；C、由图1组成的生物大分子是DNA，真核生物的DNA主要分布在细胞核中，C正确；D、由图2组成的生物大分子是RNA，通常是单链结构，D错误。故选C。11.蛋白质是人体细胞的重要组成成分，参与催化、运输、免疫等多种生命活动。必需氨基酸在人体蛋白质的合成中具有特殊地位。下列关于人体的蛋白质和必需氨基酸的叙述，正确的是（）A.必需氨基酸在人体细胞中不能合成B.人体的每种蛋白质中都含有21种氨基酸C.蛋白质的功能只与其氨基酸的排列顺序有关D.食物中的蛋白质可直接被人体细胞吸收利用【答案】A【详析】A、必需氨基酸是指人体细胞不能合成，必须从外界食物中获取的氨基酸，A正确；B、组成人体蛋白质的氨基酸有21种（包括硒代半胱氨酸），但并非每种蛋白质都包含全部21种氨基酸，具体种类由基因控制决定，B错误；C、蛋白质的功能由结构决定，蛋白质的结构由氨基酸的种类、数量、排列顺序、肽链的盘曲折叠方式及空间结构共同决定，C错误；D、食物中的蛋白质需经蛋白酶分解为小分子氨基酸后才能被吸收，D错误。故选A。12.细胞膜是细胞与外界环境分隔的边界，其结构复杂且具有一定的流动性，这与其组成成分和功能密切相关。下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（）A.细胞膜中的磷脂分子具有流动性，而蛋白质分子静止不动B.升温可增强细胞膜的流动性，但温度过高会破坏细胞膜结构C.细胞之间的信息交流都需要依赖细胞膜上的糖蛋白才能实现D.细胞膜的功能由细胞膜的结构决定，而与细胞膜的组成成分无关【答案】B【详析】A、细胞膜中的磷脂分子和大多数蛋白质分子都能运动，构成膜的流动性，因此“蛋白质静止不动”错误，A错误；B、适当升温可加快磷脂和蛋白质的运动，增强流动性；但高温会破坏膜中蛋白质的结构，导致膜结构破坏，B正确；C、细胞之间的信息交流不都依赖细胞膜上的糖蛋白，比如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，不需要糖蛋白参与，C错误；D、细胞膜的功能由其结构决定，而结构由磷脂、蛋白质等成分共同构成，因此“与组成成分无关”错误，D错误。故选B。13.真核细胞中粗面内质网膜可与核膜和细胞膜相连，构成了细胞内庞大的物质运输通道。下列有关叙述正确的是（）A.内质网及其附着的核糖体均含有磷脂和蛋白质B.内质网膜与细胞膜的组成成分和结构差异显著C.与汗腺细胞相比，胰腺细胞中粗面内质网较为发达D.粗面内质网膜与细胞膜是通过囊泡进行相互转化的【答案】C【详析】A、内质网膜含有磷脂和蛋白质，但附着的核糖体由rRNA和蛋白质构成，不含磷脂，A错误；B、内质网膜与细胞膜均属于生物膜系统，成分相似（均含磷脂、蛋白质和少量糖类），结构均为流动镶嵌模型，差异不显著，B错误；C、汗腺细胞分泌的汗液主要为水和无机盐，不需要大量蛋白质加工；而胰腺细胞分泌消化酶（蛋白质类），需通过粗面内质网进行加工，因此粗面内质网更发达，C正确；D、粗面内质网膜与核膜、细胞膜直接相连，可直接进行物质运输，而囊泡通常用于内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间的转化，D错误。故选C。14.细胞是生命活动的基本单位，其中多种细胞器分工合作完成生命活动。下列关于细胞器的叙述，正确的是（）A.各种细胞进行有氧呼吸的主要场所都是线粒体B.酵母菌和眼虫细胞中都含有被喻为“养料制造车间”的细胞器C.液泡只存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类等，可调节细胞内的环境D.高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”【答案】D【详析】A、原核细胞无线粒体，也能进行有氧呼吸，其有氧呼吸的主要场所是细胞质，A错误；B、“养料制造车间”指叶绿体，酵母菌为异养生物，无叶绿体，B错误；C、液泡不仅存在于植物细胞，酵母菌等真菌的成熟细胞中也有液泡，C错误；D、高尔基体的主要功能是对内质网加工的蛋白质进行进一步加工、分类、包装和发送，D正确。故选D。15.在“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验中，下列操作或叙述正确的是（）A.取材前需将新鲜黑藻放在光照、高温条件下培养，以加速细胞质流动B.制作临时装片时，应取黑藻叶片的上表皮细胞放入清水中，便于观察C.先用低倍镜找到要观察的叶绿体，再换用高倍镜观察叶绿体的形态和分布D.若视野中某细胞细胞质的流动方向为顺时针，则实际的流动方向为逆时针【答案】C【详析】A、观察细胞质流动之前，供观察的黑藻应放在光照、室温条件下培养，保证观察的正常进行，高温可能导致细胞失活，细胞质流动停止，A错误；B、黑藻叶片薄，叶肉细胞含大量叶绿体，通常直接取整个叶片或叶肉细胞观察，无需区分上表皮。上表皮叶肉细胞较少，不利于观察，B错误；C、显微镜观察需遵循“先低后高”原则，先用低倍镜定位目标区域，再换高倍镜观察细节（如叶绿体形态），C正确；D、显微镜成像为倒置的虚像，但细胞细胞质的流动方向与实际一致。若视野中细胞质顺时针流动，实际方向仍为顺时针，D错误。故选C。二、非选择题：本题共5小题，共55分。16.图1为某种病毒结构模式图，图2为某种细菌结构模式图。请回答下列问题：（1）细胞学说揭示了_________，科学家在建立细胞学说的过程中使用了归纳法中的________法。（2）病毒________（填“属于”或“不属于”）细胞学说的研究范畴，细胞学说的建立标志着生物学的研究进入________水平。（3）细菌细胞与动物细胞在结构上最本质的区别是______________，二者都具有的细胞器是________。（4）若用光学显微镜观察细菌，在低倍镜下找到物像后，换用高倍镜时，应转动________，使高倍物镜对准通光孔。（5）换用高倍镜观察细菌时，视野会变________（填“亮”或“暗”），此时可通过调节________（填“反光镜”或“目镜”）和光圈来改善视野亮度。【答案】（1）①.动物和植物的统一性②.不完全归纳法（2）①.不属于②.细胞（3）①.细菌没有以核膜为界限的细胞核，动物有以核膜为界限的细胞核②.核糖体（4）转换器（5）①.暗②.反光镜〖祥解〗原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。【解析】（1）细胞学说指出一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，科学家在建立细胞学说的过程中使用了归纳法中的不完全归纳法。（2）病毒不属于细胞学说的研究范畴，细胞学说的建立标志着生物学研究进入细胞水平，（3）细菌细胞与动物细胞在结构上最本质的区别是细菌没有以核膜为界限的细胞核，动物有以核膜为界限的细胞核，二者都具有的细胞器是核糖体。（4）低倍镜下找到物像后，换用高倍镜时，应转动转换器，使高倍物镜对准通光孔。（5）换用高倍镜观察细菌时，视野会变暗，可通过调节反光镜和光圈来改善视野亮度。17.谷胱甘肽（如图1）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽，在抗氧化等方面作用显著；图2为某种核酸的部分结构示意图。请回答下列问题：（1）谷胱甘肽分子中，连接氨基酸残基的化学键是________（填名称）；该三肽具有特殊性，体现在其中有一个连接氨基酸残基的化学键形成于_____________之间。（2）谷胱甘肽是由氨基酸经________（反应）形成的，此过程中相对分子质量减少了________。1分子的谷胱甘肽中含有________个游离的羧基。（3）图2中，m的名称是________，一条核酸链中，两个m通过________（填图中序号）连接起来。（4）若图2表示DNA的一部分，则其彻底水解的产物最多有________种；若图2表示RNA的一部分，则其特有的碱基是________（填中文名称）。（5）核酸是细胞内携带________的物质，在生物体的_______________中具有重要的作用。【答案】（1）①.肽键②.谷氨酸通过侧链的γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键（2）①.脱水缩合②.36③.2（3）①.核苷酸②.②（4）①.6②.尿嘧啶（5）①.遗传信息②.遗传、变异和蛋白质的生物合成〖祥解〗脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水；脱水缩合过程中的相关计算：脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。【解析】（1）谷胱甘肽分子中，连接氨基酸残基的化学键是肽键，谷胱甘肽是三肽，常规肽键由氨基酸的α-羧基和α-氨基脱水缩合形成，但该三肽中谷氨酸通过侧链的γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，这是其特殊性的体现。（2）谷胱甘肽是由氨基酸经脱水缩合形成的，此过程中脱去2分子水，相对分子质量减少了36，1分子的谷胱甘肽中含有2个游离的羧基。（3）图2中，m的名称是核苷酸，一条核酸链中，两个m通过②磷酸二酯键连接起来。（4）若图2表示DNA的一部分，则其彻底水解的产物有磷酸、脱氧核糖、四种碱基（A、T、C、G），最多有6种；若图2表示RNA的一部分，则其特有的碱基是U尿嘧啶。（5）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要的作用。18.近年来，“低碳水化合物饮食”备受关注，其通过减少精制糖摄入来控制血糖。研究表明，燕麦中的β-葡聚糖（一种多糖）可延缓餐后血糖上升；过量摄入饱和脂肪酸会刺激肝脏合成更多的胆固醇，导致血液中低密度脂蛋白（LDL）增多，而LDL过多时会沉积在血管壁上，增加心血管疾病风险。请回答下列问题：（1）精制糖中的葡萄糖属于单糖，其分子式为________。糖类又被称为碳水化合物的重要原因是_______。（2）组成β-葡聚糖的单体与淀粉的单体相同，即均为________，它们都是以________为骨架的生物大分子。（3）与饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸的碳链中含________，这一结构特点使其更易被代谢。过量摄入饱和脂肪酸会增加心血管疾病风险，但人体内适量的胆固醇对正常生命活动是必需的，它除参与血液中________的运输外，还是组成________的重要成分。（4）从糖类与脂质的转化关系分析，“低碳水化合物饮食”能控制体重的核心原理是______。结合题干信息，为使该饮食方案更科学，还应___________（答出1点）。【答案】（1）①.C6H12O6②.多数糖类的组成元素为C、H、O，多数糖类分子中氢原子和氧原子之比都是2：1（2）①.葡萄糖②.碳链（3）①.双键②.脂质③.动物细胞膜（4）①.糖类在供应充足时，可以大量转化为脂肪②.减少饱和脂肪酸摄入【解析】（1）葡萄糖属于单糖，其分子式为C6H12O6，多数糖类的组成元素为C、H、O，多数糖类分子中氢原子和氧原子之比都是2：1，因此糖类又被称为碳水化合物。（2）组成β-葡聚糖的单体与淀粉的单体相同，即均为葡萄糖，它们都是以碳链为骨架的生物大分子。（3）与饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸的碳链中含双键，这一结构特点使其更易被代谢。过量摄入饱和脂肪酸会增加心血管疾病风险，但人体内适量的胆固醇对正常生命活动是必需的，它除参与血液中脂质的运输，也是构成动物细胞膜的重要成分。（4）“低碳水化合物饮食”能控制体重的核心原理是糖类在供应充足时，可以大量转化为脂肪。为使该饮食方案更科学，还应减少饱和脂肪酸摄入。19.下图为豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的合成和运输过程示意图，请回答下列问题：（在[]中填序号，在________上填文字）（1）分离图中细胞器的常用方法是_________。分泌蛋白的合成起始于[]________，在此处合成的是________（填“成熟的蛋白质”或“多肽链”）。（2）细胞器膜、________等结构共同构成细胞的生物膜系统。在分泌蛋白的合成和运输过程中，膜面积会发生变化的结构有_______________。在分泌蛋白的合成、加工和运输过程中，需要消耗能量，这些能量主要由[]________提供。（3）该过程体现了细胞器在______上的协调配合，共同完成分泌蛋白的合成与分泌。（4）请以含有3H标记的亮氨酸的培养液等为实验材料，结合图示，简要叙述探究豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的合成和运输过程的实验思路：_________________。【答案】（1）①.差速离心法②.③核糖体③.多肽链（2）①.细胞膜、核膜②.内质网、高尔基体膜、细胞膜③.①线粒体（3）结构和功能（4）用一定量含3H标记亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，一段时间后检测细胞中不同结构的放射性〖祥解〗由图分析可知，①是线粒体，②是高尔基体，③是核糖体，④是内质网。【解析】（1）不同细胞器的密度不同，可用差速离心法各种细胞器；核糖体是蛋白质的合成车间，分泌蛋白的合成起始于③核糖体，在该处合成的是多肽链，还需经过内质网和高尔基体的加工才能成为成熟蛋白质。（2）生物膜系统是由细胞膜、细胞器膜和核膜组成的；在分泌蛋白的合成和运输过程中，内质网膜面积会减小，细胞膜膜面积会变大，而高尔基体膜面积先增大后减小最后基本不变，故膜面积会发生变化的结构有内质网、高尔基体膜、细胞膜；线粒体是动力车间，在分泌蛋白的合成、加工和运输过程中，需要消耗能量，这些能量主要由①线粒体提供。（3）该过程体现了细胞器在结构和功能上协调配合，共同完成分泌蛋白的合成与分泌。（4）同位素可用于追踪物质运行和变化的规律，以含有3H标记的亮氨酸的培养液等为实验材料，可用一定量含3H标记亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，一段时间后检测细胞中不同结构的放射性探究豚鼠胰腺腺泡细胞分泌蛋白的合成和运输过程。20.图1为细胞膜的结构模式图，图2为细胞膜结构的电镜照片（放大400000倍）。请回答下列问题：（1）依据图1中________（填序号）的存在可判断细胞膜的外侧为________（填“A侧”或“B侧”），该物质的生理功能有___________（答出1点即可）。（2）图1中________（填序号）构成了细胞膜的基本支架，该支架内部具有________（填“亲水性”或“疏水性”）。（3）图2中细胞膜呈现“暗—亮—暗”的三层结构，1959年罗伯特森提出的假说认为“暗层”的成分主要是________，“亮层”的成分主要是________，但该假说无法解释细胞膜具有________的结构特点。（4）脂溶性物质容易透过细胞膜，表明细胞膜的主要成分中有________。不同细胞的细胞膜生理功能不同，主要取决于细胞膜上蛋白质的________________不同。【答案】（1）①.①②.A侧③.与细胞识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系（2）①.②②.疏水性（3）①.蛋白质②.脂质③.流动性（4）①.脂质②.种类和数量〖祥解〗生物膜的流动镶嵌模型认为，磷脂双分子层构成了膜的基本支架，这个支架不是静止的，磷脂分子可以运动，大多数蛋白质分子也是可以运动，蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层的。【解析】（1）由于图1中的A侧有①糖蛋白，故A为细胞膜外侧，细胞外侧含有糖类分子，其分别与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，与细胞识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系。（2）图1中②磷脂双分子层构成了细胞膜的基本支架，该支架内部具有疏水性。（3）图2中细胞膜呈现“暗—亮—暗”的三层结构，1959年罗伯特森提出的假说认为“暗层”的成分主要是蛋白质，“亮层”的成分主要是脂质，但该假说无法解释细胞膜具有流动性的结构特点。（4）脂溶性物质容易透过细胞膜，表明细胞膜的主要成分中有脂质，不同细胞的细胞膜生理功能不同，主要取决于细胞膜上蛋白质的种类和数量不同。海南省2025-2026学年高一上学期学业水平诊断11月期中试题一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.2025年，广东多地出现基孔肯雅热疫情。基孔肯雅热是由基孔肯雅病毒（一种RNA病毒）引起，经伊蚊传播，以发热、皮疹及关节疼痛为主要症状的急性传染病。下列说法错误的是（）A.基孔肯雅病毒经酶水解可得到氨基酸、核糖核苷酸等B.基孔肯雅病毒必须寄生在活细胞中才能生存和繁殖C.根据基孔肯雅病毒的核酸序列可检测待测个体是否被其感染D.基孔肯雅病毒能引起急性传染病，属于生命系统的个体层次【答案】D【详析】A、基孔肯雅病毒的组成包括蛋白质衣壳和RNA，水解蛋白质可得到氨基酸，水解RNA可得到核糖核苷酸，A正确；B、病毒无细胞结构，不能独立进行生命活动，必须寄生在宿主活细胞中才能增殖，B正确；C、病毒的核酸具有特异性，通过检测其RNA序列可判断是否感染该病毒，C正确；D、生命系统的个体层次指能独立完成生命活动的单个生物，而病毒不能独立生存，必须依赖宿主细胞，因此不属于生命系统的任何层次，D错误。故选D。2.科学家在实验室观察到一种单细胞藻类，其细胞能通过分裂产生子代，子代细胞与亲代细胞的形态、结构相似，且都能独立完成光合作用和繁殖。下列说法错误的是（）A.该藻类的细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质等结构B.该藻类的繁殖方式支持了“新细胞由老细胞产生”的观点C.根据题中信息无法确定该单细胞藻类是否属于自养生物D.该藻类能独立完成生命活动，说明“细胞是生命活动的基本单位”【答案】C【详析】A、藻类属于真核生物，其细胞具有细胞壁（如绿藻）、细胞膜、细胞质（含叶绿体等细胞器）等结构，A正确；B、该藻类通过分裂繁殖，子代由亲代分裂产生，符合细胞学说中“新细胞由老细胞产生”的原始观点（后修正为“细胞分裂产生新细胞”），B正确；C、题干明确说明该藻类“能独立完成光合作用”，光合作用是自养生物的典型特征，因此可直接判定其为自养生物，C错误；D、单细胞生物能独立完成光合作用、繁殖等生命活动，体现了“细胞是生命活动的基本单位”这一生物学观点，D正确；故选C。3.科研人员在研究深海热泉生态系统时发现，热泉口周围生活着管水母、蠕虫、蛤类等生物，它们依赖硫细菌（一种单细胞生物）获取能量。这些生物与热泉环境共同构成了独特的生态系统。从生命系统结构层次的角度分析，下列说法正确的是（）A.一个硫细菌属于细胞层次和个体层次B.该区域所有生物组成的整体属于种群C.热泉口周围的所有管水母构成一个群落D.热泉口的无机环境不参与组成生命系统结构层次【答案】A【详析】A、硫细菌为单细胞生物，单个细胞即构成一个个体，因此既属于细胞层次，也属于个体层次，A正确；B、该区域所有生物组成的整体属于群落层次，而种群指一定区域内同种生物的所有个体，B错误；C、所有管水母属于同一物种，构成一个种群，而群落包含该区域所有生物，C错误；D、生态系统由生物群落和无机环境共同构成，无机环境是生命系统结构层次（生态系统）的组成部分，D错误。故选A。4.图1为肺炎支原体结构模式图，图2为蓝细菌结构模式图。支原体不能进行光合作用，而蓝细菌能够进行光合作用。下列关于这两种生物的叙述，错误的是（）A.肺炎支原体有2种核酸，而蓝细菌只有1种B.肺炎支原体没有细胞壁，而蓝细菌有细胞壁C.肺炎支原体和蓝细菌都能进行蛋白质的合成D.蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用【答案】A【详析】A、肺炎支原体和蓝细菌都是单细胞生物，都有2种核酸，A错误；B、肺炎支原体和蓝细菌均为原核生物，肺炎支原体没有细胞壁，而蓝细菌有细胞壁，B正确；C、肺炎支原体和蓝细菌都有核糖体，都能进行蛋白质的合成，C正确；D、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，属于自养生物，D正确。故选A。5.2024年某科研团队使用超分辨荧光显微镜观察到某种细菌的分裂过程，发现其细胞膜在分裂时会形成纳米级褶皱。若用普通光学显微镜观察该细菌，下列关于操作或现象的描述，正确的是（）A.需选择长度较长的目镜和较短的物镜，以便清晰观察纳米级褶皱B.观察时若视野中的细菌位于偏左下方，则需要向右上方移动装片C.换用高倍镜后，需要缓慢调节粗准焦螺旋，从而使物像更加清晰D.低倍镜下观察到的细菌数量多于高倍镜下观察到的细菌数量【答案】D【详析】A、显微镜的放大倍数为目镜与物镜倍数的乘积，物镜越长放大倍数越高，目镜则相反。但普通光学显微镜的分辨率有限，无法清晰观察纳米级结构，且选项中的目镜和物镜组合描述不符合高倍镜使用要求，A错误；B、显微镜成像是倒置的，视野中左下方的细菌实际位于装片右上方，应向左下方移动装片使其移至视野中央，B错误；C、换用高倍镜后，只能通过细准焦螺旋微调清晰度，粗准焦螺旋会导致图像大幅偏移甚至损坏镜头，C错误；D、低倍镜视野范围大，观察到的细菌数量多于高倍镜下，D正确。故选D。6.极端耐盐菌细胞内K+浓度是外界的30倍，且含大量吡啶羧酸（含C、H、O、N），该物质能与Na+结合协助细胞排出过量的Na+。下列说法错误的是（）A.细胞内外存在K+浓度差，说明细胞膜能控制物质进出细胞B.吡啶羧酸与Na+的结合能力与吡啶羧酸的结构无关C.吡啶羧酸与糖原的组成元素种类有差异D.该菌细胞鲜重中O元素占比高于干重【答案】B【详析】A、细胞通过主动运输维持K⁺的浓度差，体现细胞膜控制物质进出的功能，A正确；B、吡啶羧酸与Na⁺的结合能力由其结构决定，结构决定功能是生物学基本观点，B错误；C、吡啶羧酸含C、H、O、N，糖原仅含C、H、O，元素种类不同，C正确；D、鲜重中水占大部分，O元素主要存在于水中，故鲜重O占比高于干重，D正确。故选B。7.为研究植物抗寒能力与水分状态的关系，科研人员测定了某植物从9月至12月植株鲜重中自由水、结合水含量的变化，结果如图。下列关于该植物水分变化的说法，错误的是（）A.细胞内的结合水是细胞结构的组成部分，不具有流动性和溶解性B.9月至12月，植株抗寒能力逐渐增强，与结合水占比上升有关C.自由水与结合水的比值降低，有利于减少结冰对细胞结构的损伤D.9月至12月，植株含水量减少是因为自由水转化为结合水时发生散失【答案】D【详析】A、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水；结合水是细胞结构的重要组成部分，不具有流动性和溶解性，A正确；B、据图分析，植株含水量从9月至12月处于下降趋势，自由水减少，结合水占比上升，植株抗寒能力逐渐增强，B正确；C、自由水与结合水的比值降低，有利于减少结冰对细胞结构的损伤，植株抗寒能力逐渐增强，C正确；D、9月至12月，随着气温下降，结合水与自由水的比值增大，其中部分自由水转化为结合水，同时植物根系吸收水分减少使得自由水含量降低显著，含水量从9月至12月处于下降趋势，原因主要是自由水减少有关（自由水的下降更为明显），D错误；故选D。8.园艺爱好者发现，种植的番茄若缺乏钾元素，叶片边缘会逐渐枯黄，果实小且成熟晚。及时补充钾肥后，番茄叶片恢复正常生长，果实品质也明显提升。下列说法正确的是（）A.钾元素能为番茄的生长发育提供能量B.钾元素在番茄细胞内主要以化合物形式存在C.钾元素可以直接作为合成番茄细胞内蛋白质的原料D.缺钾导致番茄生长异常，说明无机盐对维持生命活动有重要作用【答案】D【详析】A、钾元素属于无机盐，不能为生命活动提供能量，A错误；B、细胞中的无机盐主要以离子形式存在（如K⁺），而非结合成化合物，B错误；C、合成蛋白质的原料是氨基酸，钾元素作为无机盐，不直接参与构成蛋白质的结构，C错误；D、缺钾导致叶片枯黄、果实发育不良，说明钾离子对维持细胞正常代谢和生命活动至关重要，D正确；故选D。9.槟榔主要产于我国海南省，其种子富含淀粉，在种子萌发时淀粉可转化为单糖。下列有关说法错误的是（）A.淀粉属于生物大分子，人体细胞不能直接吸收利用B.淀粉是植物细胞的储能物质，其水解产物可作为能源物质C.在淀粉转化形成单糖的过程中，元素的种类会发生改变D.向萌发的槟榔种子匀浆中加入斐林试剂，水浴加热后会出现砖红色沉淀【答案】C【详析】A、淀粉属于多糖，是生物大分子，需分解为葡萄糖才能被人体吸收，A正确；B、淀粉是植物细胞的储能物质，水解产物葡萄糖可作为能源物质，B正确；C、淀粉和淀粉的单糖（是葡萄糖）均由C、H、O三种元素组成，元素种类未改变，C错误；D、萌发种子中的淀粉转化为还原糖（如葡萄糖），斐林试剂在水浴加热（50-65℃）条件下与还原糖反应生成砖红色沉淀，D正确。故选C。10.如图为真核细胞中两种核苷酸的结构示意图，下列相关叙述正确的是（）A.图1表示核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位B.若碱基相同，则图1中物质的相对分子质量更大C.由图1组成的生物大分子主要分布于细胞核中D.由图2组成的生物大分子一般呈双链结构【答案】C【详析】A、图1中五碳糖是脱氧核糖，表示的是脱氧核糖核苷酸，是DNA的基本单位，A错误；B、由于图1中五碳糖是脱氧核糖，而图2中是核糖，若碱基相同，则图1中物质的相对分子质量更小，B错误；C、由图1组成的生物大分子是DNA，真核生物的DNA主要分布在细胞核中，C正确；D、由图2组成的生物大分子是RNA，通常是单链结构，D错误。故选C。11.蛋白质是人体细胞的重要组成成分，参与催化、运输、免疫等多种生命活动。必需氨基酸在人体蛋白质的合成中具有特殊地位。下列关于人体的蛋白质和必需氨基酸的叙述，正确的是（）A.必需氨基酸在人体细胞中不能合成B.人体的每种蛋白质中都含有21种氨基酸C.蛋白质的功能只与其氨基酸的排列顺序有关D.食物中的蛋白质可直接被人体细胞吸收利用【答案】A【详析】A、必需氨基酸是指人体细胞不能合成，必须从外界食物中获取的氨基酸，A正确；B、组成人体蛋白质的氨基酸有21种（包括硒代半胱氨酸），但并非每种蛋白质都包含全部21种氨基酸，具体种类由基因控制决定，B错误；C、蛋白质的功能由结构决定，蛋白质的结构由氨基酸的种类、数量、排列顺序、肽链的盘曲折叠方式及空间结构共同决定，C错误；D、食物中的蛋白质需经蛋白酶分解为小分子氨基酸后才能被吸收，D错误。故选A。12.细胞膜是细胞与外界环境分隔的边界，其结构复杂且具有一定的流动性，这与其组成成分和功能密切相关。下列关于细胞膜结构和功能的叙述，正确的是（）A.细胞膜中的磷脂分子具有流动性，而蛋白质分子静止不动B.升温可增强细胞膜的流动性，但温度过高会破坏细胞膜结构C.细胞之间的信息交流都需要依赖细胞膜上的糖蛋白才能实现D.细胞膜的功能由细胞膜的结构决定，而与细胞膜的组成成分无关【答案】B【详析】A、细胞膜中的磷脂分子和大多数蛋白质分子都能运动，构成膜的流动性，因此“蛋白质静止不动”错误，A错误；B、适当升温可加快磷脂和蛋白质的运动，增强流动性；但高温会破坏膜中蛋白质的结构，导致膜结构破坏，B正确；C、细胞之间的信息交流不都依赖细胞膜上的糖蛋白，比如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流，不需要糖蛋白参与，C错误；D、细胞膜的功能由其结构决定，而结构由磷脂、蛋白质等成分共同构成，因此“与组成成分无关”错误，D错误。故选B。13.真核细胞中粗面内质网膜可与核膜和细胞膜相连，构成了细胞内庞大的物质运输通道。下列有关叙述正确的是（）A.内质网及其附着的核糖体均含有磷脂和蛋白质B.内质网膜与细胞膜的组成成分和结构差异显著C.与汗腺细胞相比，胰腺细胞中粗面内质网较为发达D.粗面内质网膜与细胞膜是通过囊泡进行相互转化的【答案】C【详析】A、内质网膜含有磷脂和蛋白质，但附着的核糖体由rRNA和蛋白质构成，不含磷脂，A错误；B、内质网膜与细胞膜均属于生物膜系统，成分相似（均含磷脂、蛋白质和少量糖类），结构均为流动镶嵌模型，差异不显著，B错误；C、汗腺细胞分泌的汗液主要为水和无机盐，不需要大量蛋白质加工；而胰腺细胞分泌消化酶（蛋白质类），需通过粗面内质网进行加工，因此粗面内质网更发达，C正确；D、粗面内质网膜与核膜、细胞膜直接相连，可直接进行物质运输，而囊泡通常用于内质网与高尔基体、高尔基体与细胞膜之间的转化，D错误。故选C。14.细胞是生命活动的基本单位，其中多种细胞器分工合作完成生命活动。下列关于细胞器的叙述，正确的是（）A.各种细胞进行有氧呼吸的主要场所都是线粒体B.酵母菌和眼虫细胞中都含有被喻为“养料制造车间”的细胞器C.液泡只存在于植物细胞中，内有细胞液，含糖类等，可调节细胞内的环境D.高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”【答案】D【详析】A、原核细胞无线粒体，也能进行有氧呼吸，其有氧呼吸的主要场所是细胞质，A错误；B、“养料制造车间”指叶绿体，酵母菌为异养生物，无叶绿体，B错误；C、液泡不仅存在于植物细胞，酵母菌等真菌的成熟细胞中也有液泡，C错误；D、高尔基体的主要功能是对内质网加工的蛋白质进行进一步加工、分类、包装和发送，D正确。故选D。15.在“用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动”实验中，下列操作或叙述正确的是（）A.取材前需将新鲜黑藻放在光照、高温条件下培养，以加速细胞质流动B.制作临时装片时，应取黑藻叶片的上表皮细胞放入清水中，便于观察C.先用低倍镜找到要观察的叶绿体，再换用高倍镜观察叶绿体的形态和分布D.若视野中某细胞细胞质的流动方向为顺时针，则实际的流动方向为逆时针【答案】C【详析】A、观察细胞质流动之前，供观察的黑藻应放在光照、室温条件下培养，保证观察的正常进行，高温可能导致细胞失活，细胞质流动停止，A错误；B、黑藻叶片薄，叶肉细胞含大量叶绿体，通常直接取整个叶片或叶肉细胞观察，无需区分上表皮。上表皮叶肉细胞较少，不利于观察，B错误；C、显微镜观察需遵循“先低后高”原则，先用低倍镜定位目标区域，再换高倍镜观察细节（如叶绿体形态），C正确；D、显微镜成像为倒置的虚像，但细胞细胞质的流动方向与实际一致。若视野中细胞质顺时针流动，实际方向仍为顺时针，D错误。故选C。二、非选择题：本题共5小题，共55分。16.图1为某种病毒结构模式图，图2为某种细菌结构模式图。请回答下列问题：（1）细胞学说揭示了_________，科学家在建立细胞学说的过程中使用了归纳法中的________法。（2）病毒________（填“属于”或“不属于”）细胞学说的研究范畴，细胞学说的建立标志着生物学的研究进入________水平。（3）细菌细胞与动物细胞在结构上最本质的区别是______________，二者都具有的细胞器是________。（4）若用光学显微镜观察细菌，在低倍镜下找到物像后，换用高倍镜时，应转动________，使高倍物镜对准通光孔。（5）换用高倍镜观察细菌时，视野会变________（填“亮”或“暗”），此时可通过调节________（填“反光镜”或“目镜”）和光圈来改善视野亮度。【答案】（1）①.动物和植物的统一性②.不完全归纳法（2）①.不属于②.细胞（3）①.细菌没有以核膜为界限的细胞核，动物有以核膜为界限的细胞核②.核糖体（4）转换器（5）①.暗②.反光镜〖祥解〗原核细胞和真核细胞最主要的区别就是原核细胞没有核膜包被的典型的细胞核；它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质DNA。【解析】（1）细胞学说指出一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性，科学家在建立细胞学说的过程中使用了归纳法中的不完全归纳法。（2）病毒不属于细胞学说的研究范畴，细胞学说的建立标志着生物学研究进入细胞水平，（3）细菌细胞与动物细胞在结构上最本质的区别是细菌没有以核膜为界限的细胞核，动物有以核膜为界限的细胞核，二者都具有的细胞器是核糖体。（4）低倍镜下找到物像后，换用高倍镜时，应转动转换器，使高倍物镜对准通光孔。（5）换用高倍镜观察细菌时，视野会变暗，可通过调节反光镜和光圈来改善视野亮度。17.谷胱甘肽（如图1）是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸构成的三肽，在抗氧化等方面作用显著；图2为某种核酸的部分结构示意图。请回答下列问题：（1）谷胱甘肽分子中，连接氨基酸残基的化学键是________（填名称）；该三肽具有特殊性，体现在其中有一个连接氨基酸残基的化学键形成于_____________之间。（2）谷胱甘肽是由氨基酸经________（反应）形成的，此过程中相对分子质量减少了________。1分子的谷胱甘肽中含有________个游离的羧基。（3）图2中，m的名称是________，一条核酸链中，两个m通过________（填图中序号）连接起来。（4）若图2表示DNA的一部分，则其彻底水解的产物最多有________种；若图2表示RNA的一部分，则其特有的碱基是________（填中文名称）。（5）核酸是细胞内携带________的物质，在生物体的_______________中具有重要的作用。【答案】（1）①.肽键②.谷氨酸通过侧链的γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键（2）①.脱水缩合②.36③.2（3）①.核苷酸②.②（4）①.6②.尿嘧啶（5）①.遗传信息②.遗传、变异和蛋白质的生物合成〖祥解〗脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水；脱水缩合过程中的相关计算：脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数。【解析】（1）谷胱甘肽分子中，连接氨基酸残基的化学键是肽键，谷胱甘肽是三肽，常规肽键由氨基酸的α-羧基和α-氨基脱水缩合形成，但该三肽中谷氨酸通过侧链的γ-羧基与半胱氨酸的α-氨基形成肽键，这是其特殊性的体现。（2）谷胱甘肽是由氨基酸经脱水缩合形成的，此过程中脱去2分子水，相对分子质量减少了36，1分子的谷胱甘肽中含有2个游离的羧基。（3）图2中，m的名称是核苷酸，一条核酸链中，两个m通过②磷酸二酯键连接起来。（4）若图2表示DNA的一部分，则其彻底水解的产物有磷酸、脱氧核糖、四种碱基（A、T、C、G），最多有6种；若图2表示RNA的一部分，则其特有的碱基是U尿嘧啶。（5）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要的作用。18.近年来，“低碳水化合物饮食”备受关注，其通过减少精制糖摄入来控制血糖。研究表明，燕麦中的β-葡聚糖（一种多糖）可延缓餐后血糖上升；过量摄入饱和脂肪酸会刺激肝脏合成更多的胆固醇，导致血液中低密度脂蛋白（LDL）增多，而LDL过多时会沉积在血管壁上，增加心血管疾病风险。请回答下列问题：（1）精制糖中的葡萄糖属于单糖，其分子式为________。糖类又被称为碳水化合物的重要原因是_______。（2）组成β-葡聚糖的单体与淀粉的单体相同，即均为________，它们都是以________为骨架的生物大分子。（3）与饱和脂肪酸相比，不饱和脂肪酸的碳链中含________，这一结构特点使其更易被代谢。过量摄入饱和脂肪酸会增加心血管疾病风险，但人体内适量的胆固醇对正常生命活动是必需的，它除参与血液中________的运输外，还是组成________的重要成分。（4）从糖类与脂质的转化关系分析，“低碳水化合物饮食”能控制体重的核心原理是______。结合题干信息，为使该饮食方案更科学，还应___________（答出1点）。【答案】（1）①.C6H12O6②.多数糖类的组成元素为C、H、O，多数糖类分子中氢原子和氧原子之比都是2：1（2）①.葡萄糖②.碳链（3）①.双键②.脂质③.动物细胞膜（4）①.糖类在供应充足时，可以大量转化为脂肪②.减少饱和脂肪酸摄入【解析】（1）葡萄糖属于单糖，其分子式为C6H12O6，多数糖类的组成元素为C、H、O，多数糖类分子中氢原子和氧原子之比都