2026青岛版（六三制）三年级下册第二单元《混合与分离》教学设计

（2026春）青岛版（六三制三年级下册第二单元《混合与分离》教学设计

第6课怎样加快溶解

一、核心素养目标

1.科学观念：知道搅拌、加热、研碎是加快物质溶解的常见方法，理解这些方

法在生活中的应用价值，建立“物质变化可通过一定方式调控”的初步认知。

2.科学思维：能基于生活经验提出加快溶解的猜想，通过设计对比实验验证猜

想，学会分析实验现象并归纳结论，培养初步的逻辑推理和实证思维。

3.探究实践：在教师引导下，规范完成对比实验，掌握实验中变量控制的基本

方法，能准确记录实验现象，提升动手操作和合作探究能力。

4.态度责任：体验科学探究的严谨性，养成细致观察、尊重证据的习惯，感受

科学与生活的密切联系，激发运用科学知识解决实际问题的兴趣。

二、教学重点

通过对比实验，探究并掌握搅拌、加热、研碎三种加快溶解的方法，理解对比实验

中“单一变量”的控制原则。

三、教学难点

在实验设计和操作中，准确控制变量，排除无关因素干扰，能基于实验现象合理推

导结论，理解每种方法加快溶解的内在逻辑。

四、教学方法

采用情境导入法、猜想假设法、对比实验法、小组合作法、讲授法相结合的方式。

以生活情境激发兴趣，以猜想引领探究，以实验验证结论，以合作提升效率，帮助

学生在实践中建构知识。

五、教学过程

（一）情境导入，提出问题（5分钟）

1.教师演示：出示两杯等量常温水，分别放入相同大小的冰糖块，向其中一杯

用玻璃棒搅拌，引导学生观察现象。提问：“大家发现了什么？为什么搅拌

后的冰糖溶解得更快？”

2.学生自由发言，结合生活经验分享类似场景，如冲奶粉时搅拌、煮汤时加盐

后搅拌等。

3.教师追问：“除了搅拌，还有哪些方法能让冰糖、食盐这样的物质更快溶解

在水里呢？”引出本课课题一一《怎样加快溶解》，引导学生进入探究状态。

（二）猜想假设，梳理思路（7分钟）

1.小组讨论：结合生活经验，猜想加快溶解的方法，每组推选代表记录猜想，

如加热、把物质弄碎、加更多水等。

2.全班交流：汇总各组猜想，筛选出核心方法一一加热、研碎、搅拌，排除

“加更多水”（改变水量而非溶解速度）等无关猜想，明确探究方向。

3.教师引导：“这些都是大家的猜想，怎样才能证明这些方法真的能加快溶解

呢？”引出实验验证的必要性，初步渗透“对比实验”的思路。

（三）设计实验，明确规则（10分钟）

1.分组设计实验：将学生分为3大组，分别探究“搅拌是否能加快溶解”

“加热是否能加快溶解”“研碎是否能加快溶解”，每组再细分小组合作

完成实验设计。

2.规范实验方案：教师引导每组明确实验的相同条件和不同条件，强调“单一

变量”原则。

第一组（搅拌）：相同条件为水量相同、水温相同、食盐质量相同、颗粒大小相同、

同时放入；不同条件为一杯搅拌，一杯不搅拌。

第二组（加热）：相同条件为水量相同、食盐质量相同、颗粒大小相同、均不搅拌、

同时放入；不同条件为一杯用热水，一杯用冷水。

第三组（研碎）：相同条件为水量相同、水温相同、食盐质量相同、均不搅拌、同

时放入；不同条件为一杯用细盐，一杯用粗盐。

3.发放实验记录单，明确观察要点：记录两杯食盐完全溶解的时间，或相同时

间内两杯食盐的溶解程度。

4.安全提示：使用热水时注意防烫，搅拌时玻璃棒不要碰撞烧杯壁，实验过程

中保持桌面整洁。

（四）动手实验，收集证据（12分钟）

L小组合作实验：各组按照设计的方案开展实验，分工明确一一1人操作、1

人观察、1人记录、1人辅助，教师巡视指导，及时纠正不规范操作，如水

量控制不均、搅拌力度过大等问题。

2.重点观察：引导学生细致观察溶解过程中的现象，如搅拌组食盐颗粒快速分

散，热水组食盐颗粒溶解速度明显快于冷水组，细盐组比粗盐组溶解更迅速。

3.记录数据：学生将实验现象和结果准确填写在记录单上，汇总各组数据，为

后续分析结论提供依据。

（五）分析结论，深化认知（5分钟）

1.各组汇报：每组代表分享实验结果，说明相同条件下，不同变量对溶解速度

的影响。

2.全班总结：教师引导学生归纳得出结论一一搅拌、加热、研碎都能加快食盐

在水中的溶解。

3.拓展思考：“如果同时使用这三种方法，溶解速度会更快吗？”教师演示：

将研碎的食盐放入热水中并搅拌，学生观察到溶解速度大幅提升，理解多种

方法结合效果更显著。

（六）联系生活，学以致用（3分钟）

展示生活场景图片：冲感冒冲剂用温开水并搅拌、做饭时将块状冰糖研碎后放入汤

中、泡茶时搅拌加快出味等，引导学生说出其中运用的加快溶解的方法，感受科学

知识的实用性。

六、教材分析

本课是青岛版（六三制2024）三年级下册第二单元《混合与分离》的第1课时，

承接上一单元对“溶解现象”的初步认知，是对溶解规律的进一步探究。教材以生

活情境为切入点，通过“猜想一实验一验证一应用”的逻辑主线，引导学生经历科

学探究的完整过程，重点渗透对比实验的科学方法，为后续学习“溶解得多与少”

“物质分离”奠定基础。

教材内容贴近学生生活，实验材料易获取、操作难度适中，符合三年级学生的认知

水平和动手能力。通过本课学习，既能帮助学生掌握加快溶解的具体方法，更能培

养其科学探究的意识和能力，落实核心素养中“探究实践”“科学思维”的培养

目标，体现“做中学”“用中学”的科学教学理念。

七、作业设计

1.实践作业：回家后为家人冲一杯糖水或蜂蜜水，尝试运用本课学到的方法加

快溶解，记录你使用的方法和溶解效果，和家人分享其中的科学道理。

2.观察作业：寻找生活中还有哪些场景运用了加快溶解的方法，记录3个具

体例子，下节课在班级内交流。

3.探究作业：尝试用不同的搅拌速度溶解同质量的食盐，观察搅拌速度对溶解

快慢是否有影响，简要记录实验现象。

八、结语

今天我们通过实验发现了搅拌、加热、研碎这三种加快溶解的方法，更学会了用对

比实验的方式验证猜想、寻找答案。科学就在我们身边，很多生活中的小习惯都蕴

含着科学道理。希望同学们今后能保持好奇心，多观察、多思考、多动手，主动去

探索生活中的科学奥秘，用科学知识让生活变得更便捷。

九、板书设计

怎样加快溶解

猜想T实验（对比实验：单一变量）一结论

搅拌

加热一加快溶解

研碎

多种方法结合，效果更佳

第7课溶解得多与少

一、核心素养目标

1.科学观念：知道在一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的物质，不同物

质在相同条件下的溶解能力不同，建立“物质溶解有一定限度”的科学认知。

2.科学思维：能基于问题设计对比实验，通过分析实验数据归纳物质溶解的规

律，提升逻辑推理、数据处理和归纳总结的能力。

3.探究实践：能规范完成“50mL水溶解食盐和小苏打”的对比实验，掌握物

质称量、分次加入、搅拌观察等操作技能，学会准确记录实验数据和现象。

4.态度责任：感受科学探究的严谨性，养成耐心细致、尊重数据、实事求是的

实验习惯，体会科学与生活的联系，激发探究物质溶解规律的兴趣。

二、教学重点

通过对比实验，理解“一定温度下，一定量的水只能溶解一定量的物质”，知道不

同物质的溶解能力存在差异。

三、教学难点

实验中精准控制变量（水的体积、温度、物质加入方式等），能基于实验数据合理

分析溶解能力的差异，理解溶解限度的含义。

四、教学方法

采用问题驱动法、对比实验法、小组合作法、数据分析法、讲授法。以核心问题引

领探究方向，以对比实验获取证据，以数据处理推导结论，帮助学生在实践中建构

科学观念。

五、教学过程

（一）情境导入，提出问题（5分钟）

1.复习回顾：提问“上节课我们学习了哪些加快溶解的方法？”学生回答后，

教师演示：向一杯水中不断加入食盐并搅拌，直到有食盐颗粒不再溶解。

2.引发思考：“为什么继续加食盐，食盐不再溶解了？是不是所有物质在水中

都能无限溶解？”

3.进一步提问：”在同样多的水中，食盐和小苏打哪种物质能溶解得更多呢？”

引出本课课题一一《溶解得多与少》，激发学生探究兴趣。

（二）猜想假设，明确方向（6分钟）

1.小组讨论：针对“50mL水中，食盐和小苏打哪种溶解得多”这一问题，结

合生活经验提出猜想，说明猜想理由。

2.全班交流：汇总各组猜想，有的学生认为食盐溶解得多，有的认为小苏打溶

解得多，形成认知冲突，引导学生明确“需要通过实验验证猜想”。

3.教师引导：”要公平比较两种物质的溶解量，实验中需要保证哪些条件相

同？”学生思考后回答，教师梳理并强调控制变量的重要性。

（三）设计实验，规范流程（10分钟）

1.确定实验方案：全班共同设计实验，明确实验材料（烧杯2个、量筒1个、

电子天平、食盐、小苏打、搅拌棒、纸盘）、实验步骤和控制变量。

相同条件：水的体积（50mL）、水的温度（室温）、每次加入物质的质量（每份

3g）、加入方式（分次加入，完全溶解后再加下一份）、搅拌方式（轻轻搅拌）。

不同条件：溶解的物质种类（食盐、小苏打）。

2.明确操作要点：教师演示量筒的使用方法（平视读数）、电子天平的称量方

法（纸盘归零后祢量）、物质加入和搅拌的规范，强调“完全溶解后再加入

下一份”，避免因加入过快导致实验误差。

3.设计记录单：引导学生设计实验记录单，明确需要记录的内容一一物质种类、

每份质量、加入份数、最终溶解总量、未溶解情况。

4.安全提示：称量时轻拿轻放，避免物质洒落；搅拌时不要碰撞烧杯壁，保持

桌面整洁。

（四）动手实验，收集数据（12分钟）

1.小组合作实验：将学生分为4-5组，每组4人，分工明确一一1人称量物质、

1人量取水分、1人操作溶解搅拌、1人记录数据，教师巡视指导。

2.实验过程：各组先用量筒量取50mL室温下的水，分别倒入两个烧杯中；

再用电子天平称取若干份3g的食盐和小苏打，分装在纸盘中；依次向两个

烧杯中分次加入物质，搅拌至完全溶解后再加下一份，直到有物质不再溶解,

记录加入的份数和总溶解量。

3.教师指导：重点关注学生变量控制是否严格、称量和量取是否准确、记录是

否规范，及时纠正不规范操作，如水量过多或过少、未完全溶解就加下一份

等问题。

4.数据汇总：各组完成实验后,将实验数据填写在班级汇总表中,便干全班分

析。

（五）分析数据，得出结论（5分钟）

1.各组汇报：每组弋表分享实验数据，如“50mL水溶解了6份食盐（共

18g）,溶解了2份小苏打（共6g）

2.全班分析：教师引导学生对比班级汇总数据，发现无论哪一组，50mL水中

溶解食盐的量都明显多于小苏打。

3.得出结论：总结得出两个核心结论----是在一定温度下，一定量的水只能

溶解一定量的物质（溶解有限度）；二是不同物质在相同条件下的溶解能力

不同，食盐的溶解能力比小苏打强。

4.拓展思考：“如果升高水温，50mL水还能溶解更多食盐吗？”为后续学习

埋下伏笔。

（六）联系生活，深化认知（3分钟）

展示生活场景：煮菜时往汤里加盐，加到一定量后就感觉够咸了，再多加盐味道也

不会更咸；冲调饮料时，过多的粉末会沉在杯底。引导学生结合木课知识解释这些

现象，理解溶解限度在生活中的体现。

六、教材分析

本课是第二单元《混合与分离》的第2课时，承接上一课“加快溶解的方法”，

聚焦物质溶解的限度和不同物质溶解能力的差异，是对溶解现象的深化探究。教材

遵循“问题一猜想一实验一结论一应用”的科学探究逻辑，以“食盐和小苏打溶解

能力对比”为核心实验，重点培养学生控制变量的实验能力和数据处理能力。

教材内容注重实用性和可操作性，实验材料常见、步骤清晰，符合三年级学生的动

手能力和认知特点。通过本课学习，学生不仅能掌握物质溶解的核心规律，更能进

一步熟练对比实验的设计和操作，培养严谨的科学思维，为后续学习“物质分离”

“结晶现象”等内容奠定基础，同时落实核心素养中“科学观念”“探究实践”

的培养要求。

七、作业设计

1.实践作业：用50mL常温水溶解白糖，分次加入（每份5g）,记录能溶解

的总份数和总质量，比较白糖和食盐的溶解能力差异。

2.探究作业：准备两杯50mL水，一杯用常温水，一杯用热水，分别溶解食

盐，记录各自能溶解的总质量，观察水温对溶解能力的影响，简要撰写实验

报告。

3.思考作业：为什么在腌咸菜时，盐能慢慢溶解在菜里，而不会一直溶解下去？

结合本课知识写出你的理解。

八、结语

今天我们通过实验发现了物质溶解的两个重要规律：一定温度下，一定量的水只能

溶解一定量的物质，不同物质的溶解能力也不同。实验中，大家精准控制变量、细

致记录数据，用科学的方法找到了答案，这种严谨认真的探究态度非常棒。科学探

究离不开精准的操作和理性的分析，希望同学们今后能带着这份严谨，继续探索更

多物质变化的奥秘，用科学的眼光看待生活中的各种现象。

九、板节设计

溶解得多与少

对比实验（控制变量）：50mL常温水、每份3g、分次加入

现象：食盐溶解份数＞小苏打溶解份数

结论：1.一定量的水（常温）一溶解物质有限度

2.不同物质溶解能力不同（食盐＞小苏打）

第8课把它们分离

一、核心素养目标

1.科学观念：知道可以利用物质的溶解特性分离混合物，掌握“溶解一过滤一

蒸发”分离沙子和食盐的基本步骤，理解每种操作的作用。

2.科学思维：能分析沙子和食盐的性质差异，推导分离混合物的逻辑思路，通

过实验现象理解分离原理，培养逻辑推理和问题解决能力。

3.探究实践：能在教师指导下规范完成溶解、过滤、蒸发操作，学会使用漏斗、

滤纸、蒸发皿等实验器材，提升动手操作和安全实验能力。

4.态度责任：树立安全实验意识，严格遵守操作规范，体会科学知识在物质分

离中的应用价值，激发对物质分离技术的探究兴趣。

二、教学重点

掌握分离沙子和食盐的步骤（溶解一过滤一蒸发），理解每种操作的作用，能规范

完成实验操作。

三、教学难点

理解过滤和蒸发的原理，掌握过滤操作中“一贴、二低、三靠”的原则，能解决实

验中出现的简单问题（如滤液浑浊）。

四、教学方法

采用情境探究法、演示法、小组合作法、问题链引导法、实践法。以生活情境引出

分离需求，以教师演示突破操作难点，以小组实践落实探究目标，帮助学生在操作

中理解原理。

五、教学过程

（-）情境导入，提出问题（5分钟）

1.教师展示：出示一杯沙子和食盐的混合物，提问：“不小心把沙子和食盐混

在了一起，怎样才能把它们分开，重新得到干净的食盐和沙子呢？”

2.学生自由发言：结合已有知识，有的学生提出“用手挑”，有的提出“用水

泡”，引导学生分析这些方法的可行性一一用手挑效率低、不彻底，用水泡

可利用溶解特性分离。

3.教师引导：“食盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中，我们怎样利用这个

特点把它们分开？分开后怎样得到干燥的食盐？”引出本课课题一一《把它

们分离》，明确探究任务。

（二）分析原理，梳理步骤分钟）

1.小组讨论：结合食盐和沙子的溶解特性，讨论分离的步骤，每组梳理出初步

思路。

2.全班交流：汇总各组思路，教师引导梳理出核心步骤一一第一步溶解（将混

合物放入水中搅拌，使食盐溶解，沙子留在水中）；第二步过滤（将沙子和

盐水分开）；第三步蒸发（将盐水中的水分蒸发，得到干燥食盐）。

3.问题引导：“过滤时需要用到哪些器材？怎样操作才能把沙子和盐水彻底分

开？蒸发时要注意什么？”引发学生思考，为实验操作做好铺垫。

（三）教师演示，突破难点（10分钟）

1.演示过滤操作：教师展示漏斗、滤纸、铁架台、烧杯等器材，讲解并演示

“一贴、二低、三靠”的原则。

一贴：滤纸紧贴漏斗内壁，无气泡；二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，液面低于滤纸

边缘；三靠：烧杯口紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸处，漏斗下端紧靠烧杯内壁。

演示过程中强调：玻璃棒的引流作用，避免液体直接倒入漏斗导致滤纸破损；过滤

时要缓慢倾倒，防止液面过高溢出滤纸。

2.演示蒸发操作：展示蒸发皿、酒精灯、玻璃棒、铁架台，讲解操作要点一一

将盐水倒入蒸发皿中（不超过蒸发皿容积的三分之二），用酒精灯外焰加热,

加热过程中不断用玻璃棒搅拌，防止局部过热导致液体飞溅：当蒸发皿中出

现较多晶体时，停止加热，利用余热蒸干剩余水分。

3.安全强调：使用酒精灯时要注意“两查、两禁、一不可”，严禁用燃着的酒

精灯引燃另一只；加热时不要用手触摸蒸发皿，避免烫伤；搅拌时玻璃棒不

要碰撞蒸发皿壁。

（四）小组实验，动手分离（12分钟）

1.分组实验：将学生分为4-5组，每组4人，分工明确一一1人负责溶解、1

人负责过滤、1人负责蒸发、1人辅助并记录，教师巡视全程指导。

2.实验过程：第一步溶解，将混合物放入烧杯中，加入适量温水，用玻璃棒搅

拌，使食盐充分溶解；第二步过滤，组装过滤装置，将混合液沿玻璃棒倒入

漏斗，收集滤液（盐水）；第三步蒸发，将滤液倒入蒸发皿，放在铁架台上

加热，不断搅拌，直至出现较多食盐晶体。

3.问题处理：若出现滤液浑浊，引导学生分析原因（滤纸破损、液面高于滤纸

边缘等），并指导更换滤纸重新过滤；若蒸发时液体飞溅，提醒学生减慢加

热速度、加快搅拌频率。

4.观察记录：引导学生记录各步骤的实验现象，如溶解时沙子不消失、过滤后

得到清澈盐水、蒸发后得到白色食盐晶体。

（五）总结反思，深化理解（5分钟）

1.各组汇报：每组展示分离得到的沙子和食盐，分享实验过程中的发现和遇到

的问题及解决方法。

2.原理总结：教师引导学生总结一一溶解的作用是使食盐与沙子分离，过滤的

作用是分离不溶性杂质（沙子）和溶液（盐水），蒸发的作用是分离溶液中

的溶质（食盐）和溶剂（水）。

3.拓展思考：“生活中还有哪些地方用到了物质分离的方法？”如淘米时分离

米和水、泡茶时分离茶叶和茶水等，引导学生联系生活实际。

六、教材分析

本课是第二单元《混合与分离》的第3课时，是对前两课溶解知识的综合应用，

也是后续学习“去除粗盐中的杂质”的基础。教材以“分离沙子和食盐”为核心任

务，通过“情境问题一原理分析一步骤梳理一实验操作一生活迁移”的逻辑主线，

引导学生掌握物质分离的基本方法，理解分离技术与物质性质的关联。

教材注重实验操作的规范性和安全性，重点讲解过滤和蒸发两种核心操作，既培养

学生的动手能力，又渗透“根据物质性质选择分离方法”的科学思维。本课内容贴

近生活，实用性强，能帮助学生体会科学知识的应用价值，落实核心素养中“探究

实践”“科学观念”的培养目标，为学生后续学习更复杂的物质分离技术奠定基

础。

七、作业设计

1.实践作业：回家后尝试用过滤的方法分离面粉和水的混合物，观察过滤后的

滤液是否清澈，汜录实验现象并分析原因。

2.探究作业：用分离沙子和食盐的方法，尝试分离大米和白糖的混合物，记录

实验步骤和结果，总结操作要点。

3.观察作业：寻找生活中物质分离的实例，记录2个具体场景，说明运用的

分离方法和原理，下节课交流分享。

八、结语

今天我们学会了利用物质的溶解特性，通过溶解、过滤、蒸发三个步骤分离了沙子

和食盐，还掌握了两种重要的实验操作技能。科学探究的过程中，规范的操作和严

谨的思考同样重要，只有掌握正确的方法，才能顺利解决问题。生活中有很多需要

分离物质的场景，希望同学们能将今天学到的方法运用到生活中，同时继续探索更

多高效的分离技术，感受科学改变生活的力量。

九、板书设计

把它们分离（沙子和食盐）

核心原理：利用溶解特性（食盐溶、沙子不溶）

步骤：溶解T过滤一蒸发

（搅拌）（一贴二低三靠）（搅拌、余热蒸干）

结果：沙子食盐品体

第9课去除粗盐中的杂质

一、核心素养目标

1.科学观念：知道粗盐中含有难溶性杂质，理解“溶解一过滤一蒸发”是去除

粗盐中难溶性杂质的核心方法，建立“物质提纯需依据杂质性质选择方法”

的认知。

2.科学思维：能分析粗盐的成分组成，推导提纯粗盐的实验思路，通过实验现

象反思操作规范性，培养问题分析和解决能力。

3.探究实践：能独立完成去除粗盐中难溶性杂质的实验，熟练掌握溶解、过滤、

蒸发的操作技能，能应对实验中出现的简单问题，提升综合实验能力。

4.态度责任：养成严谨细致、安全规范的实验习惯，体会物质提纯在生活和生

产中的重要意义，激发对化工生产技术的探究兴趣，培养节约资源的意识。

二、教学重点

掌握去除粗盐中难溶性杂质的实验步骤（溶解一过滤一蒸发），熟练规范地完成各

步实验操作。

三、教学难点

解决实验中出现的问题（如滤纸破损、滤液浑浊、晶体飞溅），理解提纯前后粗盐

的成分变化，分析实验成败的原因。

四、教学方法

采用任务驱动法、小组合作法、实验探究法、反思评价法、讲授法。以“提纯粗盐”

为核心任务，引导学生刍主设计实验、动手操作、反思优化，在实践中提升能力。

五、教学过程

（一）情境导入，提出问题（5分钟）

1.实物展示：出示殂盐和细盐样品，引导学生观察对比，提问：“粗盐和我们

平时吃的细盐有什么不同？”学生发现粗盐含有泥沙等杂质，颜色偏黄，颗

粒不均匀。

2.引发思考：“粗盐中含有泥沙等难溶性杂质，不能直接食用，怎样才能去除

这些杂质，得到干净的食盐呢？”

3.回顾旧知：引导学生回忆上一课分离沙子和食盐的方法，提出猜想一一可用

“溶解一过滤一蒸发”的方法提纯粗盐，引出本课课题一一《去除粗盐中的

杂质》。

（二）分析成分，梳理思路（7分钟）

1.成分分析：教师讲解粗盐的成分，粗盐主要含有食盐（可溶于水）和泥沙

（难溶于水）等难溶性杂质，提纯的核心是去除难溶性杂质，保留食盐。

2.思路梳理：小组讨论提纯粗盐的实验步骤，结合上一课知识，梳理出实验流

程一一第一步溶解（使食盐溶解，泥沙不溶解）；第二步过滤（去除泥沙等

难溶性杂质，得到澄清盐水）；第三步蒸发（得到提纯后的食盐晶体）。

3.问题预设：“在凫纯过程中，可能会遇到哪些问题？怎样避免？”引导学生

思考滤纸破损、滤液浑浊、晶体飞溅等问题，提前做好应对准备。

（三）明确要点，做好准备（8分钟）

1.实验材料：每组准备粗盐、烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸、铁架台、蒸发皿、

酒精灯、量筒、药匙、托盘天平。

2.操作要点回顾：教师引导学生回顾各步骤操作规范，重点强调过滤的“一贴、

二低、三靠”和蒸发的“搅拌、余热蒸干”，再次强调酒精灯使用安全。

3.实验要求：称量5g粗盐，加入20mL温水溶解；过滤时确保滤液清澈；蒸

发后观察提纯后的食盐状态，记录实验现象和问题。

4.分工安排：每组明确分工，设操作员、记录员、安全员、观察员，确保实验

有序进行，安全员负责监督安全操作。

（四）动手实验，提纯粗盐（15分钟）

1.第一步：溶解。用托盘天平称取5g粗盐，放入烧杯中，用量筒量取20mL

温水倒入烧杯，用玻璃棒不断搅拌，直至粗盐充分溶解，观察到溶液浑浊

（含有泥沙）。汜录现象：粗盐部分溶解，溶液呈浑浊状，烧杯底部有未溶

解的泥沙。

2.第二步：过滤。组装过滤装汽，将滤纸折叠后放入漏斗，用少量水湿润滤纸,

使滤纸紧贴漏斗内壁；将浑浊的粗盐溶液沿玻璃棒缓慢倒入漏斗，引流至烧

杯中，收集滤液.教师巡视，对滤纸破损，液面过高的小组及时指导，更换

滤纸重新过滤。汜录现象：过滤后得到清澈的盐水，漏斗中残留泥沙。

3.第三步：蒸发。将清澈的盐水倒入蒸发皿中，放在铁架台上，用酒精灯外焰

加热，加热过程中用玻璃棒不断搅拌，防止液体飞溅。当蒸发皿中出现较多

白色晶体时，熄灭酒精灯，利用余热蒸干剩余水分。记录现象：蒸发过程中

水