山西省临汾市忻州师范院附属外国语中学2026届八下生物期末联考模拟试题含解析

山西省临汾市忻州师范院附属外国语中学2026届八下生物期末联考模拟试题考生须知：1．全卷分选择题和非选择题两部分，全部在答题纸上作答。选择题必须用2B铅笔填涂；非选择题的答案必须用黑色字迹的钢笔或答字笔写在“答题纸”相应位置上。2．请用黑色字迹的钢笔或答字笔在“答题纸”上先填写姓名和准考证号。3．保持卡面清洁，不要折叠，不要弄破、弄皱，在草稿纸、试题卷上答题无效。1．“放生”是一种祈福方式，有人到西江河放生巴西龟，请根据所学生物知识判断，你觉得下列观点正确的是（）A．放生一定会增加生态系统食物链条数B．放生能增加河里生物多样性C．放生增强当地生态系统稳定性D．这样的放生会给当地生物多样性带来隐患2．下列不属于鸟类适于飞行特点的描述语句是：（）A．身体呈流线型B．前肢变成翼C．肢端通常有爪D．骨骼轻、薄、坚固3．生物圈中的碳循环可用下列示意图表示（CO2为二氧化碳），下列分析中不符合图中表示的信息的是（）A．图中的③表示的生理过程为呼吸作用B．能量沿着食物链流动时，在丁这一级生物体内积累得最多C．图中甲代表的生物为腐生细菌和真菌D．图中乙丙丁三者组成的食物链可记作乙→丙→丁4．“民以食为天”，食品安全始终是人们高度关注的热点话题。下列观点正确的是()A．吸烟可以使人兴奋，提高记忆力B．预防接种可以使人产生抗体，减少传染病的发生C．轻微变质的食物加热后可以食用D．感冒后服用的药物价格越高，剂量越大疗效越好5．下列措施中，属于计划免疫的是（）A．注射青霉素 B．注射抗生素 C．口服消炎药 D．口服脊髓灰质炎糖丸6．下列关于嫁接和杂交的叙述，正确的是()A．嫁接属于有性生殖，嫁接成活的植物性状与接穂的性状相一致B．嫁接植物成活的关键接穂与砧木的木质部连在一起C．袁隆平的杂交水稻培育方法属于无性生殖D．杂交可以培育植物新品种7．下列染色体组成以及数量的表示有可能是人类卵细胞的是（）A．44条常染色体＋XX B．22对常染色体＋YC．22对常染色体＋XY D．22条常染色体＋X8．我们都应该成为解决环境问题的参与者，下列做法不利于解决环境问题的是（）A．实行垃圾分类及回收再利用 B．农田作物秸秆还田再利用C．不浪费水电资源和生活物品 D．随意丟弃使用过的废旧电池9．生物进化的内因是A．遗传变异 B．生殖 C．环境变化 D．生长发育10．下列关于染色体、DNA、基因的说法，不正确的是（）A．通常情况下，一个DNA分子上只含有一个基因B．生物体的体细胞中染色体总是成对存在的C．基因是具有遗传效应的DNA片段，控制着生物的性状D．在生殖过程中，由遗传物质变化引起的变异是可能遗传到下一代的11．下图为小哲同学制作的生态瓶。下列从生态系统组成角度的分析判断，它是不是生态系统的说法中，正确的是（）A．生物数量太少，不能够成一个完整的生态系统B．生物种类太少，不能够成一个完整的生态系统C．包括生物成分和非生物成分，是完整的生态系统D．包含植物、动物和微生物，是一个不完整的生态系统12．男性体细胞中的染色体组成可表示为（）A．22对+XY B．22对+XX C．22对+Y D．22对+X13．下列哪项属于遗传的变异的是（

）A．野外地质工作者肤色较黑 B．无光条件下韭菜叶长成黄白色C．一对色觉正常的夫妇生了一个色盲的儿子 D．长跑运动员的心率比一般人慢14．人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等。绿色植物通过光合作用转化的食品绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。下面属于白色食品的是（）A．味精B．面粉C．海带D．色拉油15．湖北神农架地区生长着一种“神农野菊”，它的花能散发出阵阵芳香。但如果将其移植到其他地方，则会失去香味。这一现象说明（）A．生物能影响环境 B．生物能适应环境 C．环境能影响生物 D．环境能适应生物16．养花爱好者都知道，盆栽花卉不宜放在卧室内过夜。原因是（）A．植物生活需要营养B．植物在卧室时影响美观C．卧室的光照对植物的正常生活不利D．植物的呼吸会吸收氧气17．“人类基因组计划”研究的有6国科学家，其中只有一个是发展中国家，她是()A．中国 B．日本 C．美国 D．英国18．新疆的哈密瓜因甜度大而著称，有人将其引进到本地种植,其果实甜度大大降低，再引种回新疆种植,果实又恢复到以往的甜度。从哈密瓜引种的过程看出（）A．哈密瓜在引种过程中遗传物质发生变化B．哈密瓜的甜度具有遗传性,不具变异性C．哈密瓜甜度的变化不属于变异D．由环境条件引起的哈密瓜甜度的变化不可遗传19．动物界中种类最多、数量最大、分布最广的一个类群是（）A．软体动物 B．环节动物C．节肢动物 D．棘皮动物20．下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（）①泡菜、米酒②豆腐、面包③酱油、醋④火腿肠、牛肉干A．①③ B．②④ C．①④ D．②③21．学习了性状的遗传后，同学们议论纷纷：甲：“基因组成相同，性状不一定相同”乙：“性状表现相同，但基因组成不一定相同”丙：“隐性基因控制的性状一定被隐藏起来”丁：“生物的变异都能遗传给后代”上述四位同学的说法，不正确的是（）A．甲乙 B．甲乙丙 C．丙丁 D．甲乙丙丁22．在一位健康男性体内，一个精子细胞、一个成熟红细胞、一个白细胞、一个血小板、一个神经元细胞，这五个细胞中最多含有几条Y染色体（）A．1条 B．2条 C．3条 D．4条23．下图表示动物进化的大致过程，图中①、②和③依次代表A．哺乳动物、爬行动物、两栖动物B．爬行动物、哺乳动物、两栖动物C．两栖动物、爬行动物、哺乳动物D．哺乳动物、两栖动物、爬行动物24．某同学在森林中发现了如图所示的食物网，下列判断正确的是（）A．图中甲、乙、丙、丁、戊、己共同构成了一个生态系统B．图中戊与丁既有合作关系，也有捕食关系C．图中的食物链有3条D．若该森林被重金属污染，则丁体内重金属积累的浓度最高25．判断鲸是哺乳动物的最主要依据是（）A．用肺呼吸 B．胎生哺乳C．体表被毛 D．体温恒定26．为了研究免疫的产生，同学们做了以下实验。方法步骤如下表：方法步骤

甲

乙

步骤一

取六只小白鼠做实验；平均分成甲、乙两组

步骤二

将肺炎球菌注入小白鼠体

将加热杀死的肺炎球菌注入小白鼠体内

步骤三

小白鼠死亡

小白鼠存活

回答以下问题：(1)在步骤一中，六只小白鼠的健康状况是否要一样？。(2)乙组实验中小白鼠产生了抵抗肺炎球菌的能力。这种免疫类型为。(3)若流感病毒注入乙组的小白鼠体内，小白鼠会不会得病？。为什么？。27．青霉素是一种抗生素。几十年来，由于反复使用，致使某些细菌对青霉素的抗药性越来越强，请回答下列问题：（1）青霉素使用之前，细菌对青霉素的抗性存在差异，患者使用青霉素之后，体内绝大多数细菌被杀死，这叫做__________________；极少数抗药性强的细菌活了下来并繁殖后代，这叫做________。（2）青霉素的使用对细菌起了________作用，从这个过程可以看出，虽然生物的__________是不定向的，但__________在很大程度上是定向的。（3）生物通过_________________和自然选择，不断进化。28．如图是观察鸡卵结构的实验，请根据实验步骤回答下列问题。

（1）取一枚新鲜鸡卵．用手掌适度用力握一下，体验______对外力的承受能力，说明该结构具有______作用。（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面胡许多______，该结构可利用胚胎与外界间的气体交换，为了证实所观察到的结构的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的表面上有许多______出现。（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的______端（填代号），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发视该处有两层卵壳膜间裂开的一个空隙叫做______。（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（图二）进行仔细观察，可以发现卵黄悬浮于卵白中，卵黄的表面有一个______色的小圆点，该小圆点结构是（图三）中的[______]______，它里面包含着细胞核，是进行______发育的部位。（5）在未受精的鸡蛋中，一个完整的卵细胞包括______等三部分结构。29．阅读资料并回答问题。果蝇属于节肢动物门昆虫纲双翅目，品种极多，形态特征易于区分，其发育过程如下图。（1）画横线部分最小的分类单位是______。（2）果蝇体表有______，可以防体内水分蒸发。（3）果蝇的发育过程为受精卵→______→蛹→成虫，与蝗虫个体发育过程相比，多了图中[_____]（填序号）阶段。（4）果蝇品种极多，实质上是由生物多样性中的_____多样性决定的。30．阅读下列药品说明书，并完成下列问题。主要成分：罗红霉素适应症：本品用于化脓性链球菌引起的咽炎及扁桃体炎，敏感菌所致的鼻窦炎、中耳炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作，肺炎支原体或肺炎衣原体所致的肺炎，沙眼衣原体引起的尿道炎和宫颈炎，敏感菌引起的皮肤软组织感染。用法和用量：空腹口服，一般疗程为5-12天。成人一次0.15g,一日2次;也可一次0.3g,一日1次。儿童一次按体重2.5-5mg/kg,一日2次。规格：0.15g╳6粒/盒(15万单位)贮藏:闭光,密封,在干燥处保存产品批号:200305092生产日期:2016年05月09日有效期:至2018年04月（1）这种药是西药还是中药?_____（2）这种药每盒_____粒，共重_____g。每粒重_____g。（3）假设一个3-4岁的儿童，体重15kg，根据说明书你能指导一下这个病人每天应服_____次，每次应服_____粒药.（4）你认为在说明书中缺少哪些方面的内容？_____（说出一项即可）31．阅读资料，回答下列问题。在200多年前，澳大利亚是没有野兔的，后来有人将野兔带到了澳大利亚。澳大利亚有广袤的牧场，没有大型的肉食动物，野兔到了澳大利亚，数量剧増。据统计，主要由于兔子的原因，澳大利亚灭绝或近乎灭绝的原生动物就有几十种之多，牧场被破坏变为荒地，澳大利亚的农业和畜牧业也蒙受了巨大损失。人们想尽办法来消灭兔子，效果甚微，后来生物学家发现粘液瘤病毒，是消灭澳大利亚兔子的最理想武器，这种病毒对于人、畜以及澳大利亚的其他野生动物完全无害。粘液瘤病毒一经使用，感染病毒的兔子的死亡率达到了99.9%。到1952年，整个澳洲有80%~95%的兔子都全被消灭。然而一段时间后，感染病毒的兔子的死亡率越来越低，与此同时，兔子的数目也逐年回升。为了防止灾难重演，科学家们仍在继续努力寻找新的控制方法。（1）为什么兔子会在澳大利亚泛滥成灾？__________________（2）生物的生存对环境和其他生物都会造成影响，请你举例说出兔子对澳大利亚环境产生的影响以及对其他生物造成的影响。_______________（3）你认为澳大利亚科学家为什么不采用引进兔子的天敌的方法来消灭兔子？_________________（4）为什么感染病毒的兔子死亡率会逐渐降低？请你用达尔文的理论来进行解释。__________________

参考答案1、D【解析】

生物多样性面临威胁的原因主要有：乱砍滥伐，乱捕滥杀，环境污染，外来生物入侵等。【详解】生物多样性面临威胁的原因主要有：乱砍滥伐，乱捕滥杀，环境污染，外来生物入侵等。巴西龟属于外来物种，由于放生地空间条件适宜，食物充足，缺少巴西龟的天敌，所以放生的巴西龟可能在放生地大量繁殖，对放生地的生物多样性造成严重威胁。故选D。掌握威胁生物多样性的原因是解题的关键。2、C【解析】

鸟类多数营飞行生活，其结构特征总是与其生活相适应的。据此作答。【详解】鸟类的身体流线型，可以减少飞行时的阻力，前肢变成翼，翼是飞行器官，身体被覆羽毛，胸肌发达，胸骨有龙骨突，骨骼轻、薄、坚固，可减轻飞行时的体重，有独特的气囊，可以帮助呼吸，所以说鸟的全身都是为飞行设计的。因此肢端通常有爪与飞行的特点无关。鸟类与飞行生活相适应的特点是考试的重点，注意理解和掌握。可结合着鸟类的主要特征来帮助理解。3、B【解析】

根据图示信息，可以确定乙代表生产者——植物，丙代表初级消费者——植食动物，丁代表次级消费者——肉食动物，甲代表分解者细菌和真菌，①表示光合作用，②③表示呼吸作用。【详解】A．细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程③叫做生物的呼吸作用，A正确。B．生态系统中物质和能量的流动沿着食物链和食物网的方向会逐渐减少，而有毒物质的流动则逐渐增多。在食物链“乙→丙→丁”中，丁是最高营养级，它体内的能量积累的最少，B错误。C．细菌和真菌能把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，这些物质又能被植物吸收和利用，进而制造有机物。因此图中甲代表生态系统中的分解者——腐生细菌和真菌，C正确。D．在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫做食物链。书写食物链起始环节是生产者，以最高级消费者为终止，箭头方向指向捕食者。如该图中的食物链是：乙→丙→丁，D正确。故选B。本题比较综合，只有理解掌握光合作用、呼吸作用和生态系统的相关知识，才能解读图示信息，从中理清解题思路。4、B【解析】

吸烟会损害神经系统，使人记忆力减退，过早衰老；安全用药是指根据病情需要，正确选择药物的品种、剂量和服用时间等，以充分发挥最佳效果，尽量避免药物对人体产生的不良作用或危害。【详解】A、吸烟者易患慢性支气管炎、肺癌等疾病，吸烟有害健康，错误。B、预防接种可以使人产生抗体，减少传染病的发生，正确。C、轻微变质的食物加热后也不可以食用，错误。D、用药要针对不同的病情，适当选用，药物一般都有一定的毒副作用，过量服用，会危害人体健康，错误。故选B计划免疫及其意义，关注食品安全，吸烟对人体健康的危害，安全用药的常识。5、D【解析】注射青霉素、注射抗生素、口服消炎药都属于治疗；口服脊髓灰质炎糖丸属于计划免疫。点睛：计划免疫是指根据某些传染病的发生规律，将各种安全有效的疫苗，按照科学免疫的程序，有计划地给儿童接种，以达到预防、控制和消灭相应传染病的目的，这种有计划地进行预防接种，简称计划免疫。6、D【解析】嫁接没有经过两性生殖细胞的结合属于无性生殖，嫁接能保持亲本植物的性状，A错误；

嫁接时应当使接穗和砧木的形成层紧密结合，以确保成活，B错误；

袁隆平的杂交水稻培育方法属于有性生殖，C错误；

杂交的子代发生变异的几率大，可以培育新品种，D正确。点睛：区别有性生殖和无性生殖的关键是有无两性生殖细胞的结合。7、D【解析】

男女体细胞中都有23对染色体，有22对染色体的形态、大小男女的基本相同，称为常染色体；第23对染色体在形态、大小上存在着明显差异，这对染色体与人的性别决定有关，称为性染色体。男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。【详解】在亲代的生殖细胞形成过程中，成对的染色体彼此分离，男性产生两种类型的精子为含22条常染色体+X染色体的精子和含22条常色体+Y染色体的精子；女性则只产生一种含22条常色体+X染色体的卵细胞。受精时，如果是含22条常色体+X的精子与卵细胞结合，就产生具有44条常色体+XX的受精卵并发育成女性；如果是含22条常色体+Y的精子与卵细胞结合，就产生具有44条常色体+XY的受精卵并发育成为男性。因此，人的正常成熟卵细胞中的染色体组成是22条常色体+X。故选D。本题考查学生对人类性染色体和性别决定知识点的理解。掌握人类染色体与性别决定过程是解题关键。8、D【解析】

此题考查的是环境问题与可持续发展。【详解】保护环境要从身边的垃圾分类处理开始，从而做到节约资源，保护环境，有利于可生资源的可持续利用，故A正确。为了更加有效地利用农作物的秸秆，在全国各地大力实行秸秆还田技术，秸秆还田既增加了土壤肥力，又降低了环境污染，故B正确。不浪费水电资源和生活物品，节约资源，有利于保护环境，故C正确。废电池中含较多的重金属等有毒物质，如果乱扔，有毒物质就会破坏生态环境，对环境造成污染，故D错误。故选D解答此题的关键是知道考查环境问题与可持续发展的关系。9、A【解析】考点：生物进化的原因。分析：自然界中生物进化的原因有两方面：内因是遗传变异，外因是生存环境的变化。自然选择包括过度繁殖、生存斗争、适者生存与不适者被淘汰三个过程。解答：生物物在繁衍的过程中，会不断地产生变异，其中的许多变异是能够遗传的，是适应环境的有利变异，这些不断发生的变异是生物进化的基础。然后过度繁殖为自然选择提供了动力，以生存斗争为手段，达到适者（有利变异）生存与不适者（不利变异）被淘汰的结果。自然选择使不断变化的生物适应于不断变化的环境。因此遗传和变异为生物进化提供原始的材料，是自然选择的基础，是生物进化的内因，生存环境的变化是生物进化的外因。故选A10、A【解析】一个DNA分子上有许多个基因而不是只有一个基因，A错误；染色体在生物的体细胞内是成对存在的，B正确；基因是有遗传效应的DNA片段，基因控制着生物的性状，C正确；由遗传物质变化引起的变异是可遗传的变异，是可能遗传到下一代的，D正确。点睛：染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子；DNA上决定生物性状的小单位叫基因。基因决定生物的性状。一条染色体有一个DNA分子组成，一个DNA分子上有许多个基因。11、C【解析】

生态系统是指在一定地域内生物与环境形成的统一的整体。生态系统的组成包括非生物部分和生物部分。非生物部分有阳光、空气、水、温度、土壤（泥沙）等；生物部分包括生产者（绿色植物）、消费者（动物）、分解者（细菌和真菌）。【详解】生态瓶中除了具有生产者（水草）和消费者（小鱼）外，在河沙里还含有细菌和真菌，它们是生态瓶中的分解者，该生态瓶中的非食物因素除了空气和土壤外，还具有温度、水、阳光等因素，可见生态瓶包括生物部分和非生物部分，是生态系统，C正确。故选C。解答此类题目的关键是理解掌握生态系统的组成和各成分的作用。12、A【解析】

男性体细胞中的性染色体是XY；女性体细胞中的性染色体是XX。【详解】1902年，科学家在观察中发现，男性体细胞中有一对染色体与别的染色体不同，它们两者之间形态差别较大，而且与性别有关，所以把这对染色体称为性染色体。后来，科学家进一步把男性体细胞中的这对与众不同的染色体，分别称为X染色体（较大）和Y染色体（较小）；而女性体细胞中与此对应的这对染色体两者是一样的，都是X染色体。在男女体细胞中都有23对染色体，有22对染色体的形态、大小男女的基本相同，称为常染色体；第23对染色体在形态、大小上存在着明显差异，这对染色体与人的性别决定有关，称为性染色体。女性体细胞中的性染色体形态大小基本相同，称为XX染色体，男性体细胞的性染色体中，较大的一条命名为X染色体，较小一条称为Y染色体。因此男性体细胞中的染色体组成可表示为22对+XY，BCD不符合题意，A符合题意。故选A。本题的重点是掌握人体性染色体的差别。13、C【解析】试题分析：生物的变异分为可遗传的变异和不遗传的变异，可遗传的变异是由于遗传物质发生改变引起的，不遗传的变异是环境因素造成的，经常在野外工作的人皮肤变黑、无光条件下韭菜叶长成黄白色、长跑运动员的心率比一般人慢，都是由环境改变引起的变异，不是由遗传物质改变引起的，属于不遗传的变异，不能遗传给后代，而色觉正常的夫妇生了一个色盲的儿子，是遗传物质改变引起的变异，属于能遗传的变异。考点：此题考查的是生物变异的类型。点评：此题为基础知识题，区分可遗传的变异和不遗传的变异，要看遗传物质是否发生了改变。14、A【解析】

根据白色食品的含义判断，通过微生物发酵制得的食品叫白色食品。【详解】味精是通过微生物发酵制得的，是白色食品，故A正确；面粉是小麦种子研磨而成的，没有经过微生物发酵，是绿色食品，故B错误；海带是海洋植物，是通过光合作用生长而成的，是蓝色食品，故C错误；色拉油是一种陆生植物，是通过光合作用生长而成的，是绿色食品，故D错误。故选A。本题主要考查白色食品的含义，正确理解白色食品的含义是解决问题的前提条件。15、C【解析】

在各种环境的共同作用下，生物在长期的进化过程中，都对其生活环境表现出一定的适应。生物不但能适应环境，也能改变环境，同时环境影响生物，此题从环境对生物的影响进行解答。【详解】神农架生长着一种野菊花，它能散发出阵阵芳香，而把它移植到其他地方，就会失去香味。体现了环境能够影响生物，这是因为其他地方与神农架的水分、土壤、光照、温度不同造成的。故选C。解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释。16、D【解析】

植物细胞利用氧，将细胞内的有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生物体生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用；植物体在任何时候都要进行呼吸作用，以便释放能量维持生命活动的需要。【详解】植物在夜晚不能进行光合作用，只进行呼吸作用，消耗氧气，释放二氧化碳，因此把盆花放在卧室内过夜，不仅会使植物与人竞争氧气，还会因植物的呼吸作用释放的二氧化碳而使室内空气变得浑浊，从而影响人的健康。故选D。植物的呼吸作用在有光无光的条件下都能进行，而光合作用只在光下才能进行。17、A【解析】参加“人类基因组计划”研究的国家有中国、美国、日本、英国、法国、德国，其中中国是发展中国家。18、D【解析】

（1）变异是指亲子间和子代个体间的差异。按照变异的原因可以分为可遗传的变异和不可遗传的变异。（2）可遗传的变异是由遗传物质改变引起的，可以遗传给后代；仅由环境因素引起的，没有遗传物质的发生改变的变异，是不可遗传的变异，不能遗传给后代。【详解】A、从哈密瓜引种的过程看出，哈密瓜果实甜度的变化，是由于两地环境条件不同造成的，哈密瓜在引种过程中遗传物质没有发生变化，A不正确。B、引种前后哈密瓜都有甜度，表明哈密瓜的甜度具有遗传性，而引种前后甜度不同，表明哈密瓜的甜度具有变异性，B不正确。C、哈密瓜甜度的变化体现了亲代与后代之间性状上的差异性，因此属于变异，C不正确。D、从哈密瓜引种的过程看出，由环境条件引起的哈密瓜甜度的变化是不可遗传的变异，不可遗传，D正确。解答此类题目的关键是理解掌握可遗传的变异和不可遗传的变异的特点。19、C【解析】昆虫纲，是动物界中种类最多，数量最大，分布最广的一个类群。已知地球上的昆虫在100万种以上，约占整个动物界种的2/3。昆虫属于动物界、节肢动物门。所以动物界中种类最多、数量最大、分布最广的动物类群是节肢动物。

故选C。20、A【解析】

发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术，称为发酵技术。【详解】①泡菜要用到乳酸菌，是发酵技术，米酒要用到酵母菌，是发酵技术，①正确。②面包要用到酵母菌，是发酵技术，豆腐是加工而成，不是发酵技术，②错误。③酱油要用到霉菌，是发酵技术，食醋用到醋酸杆菌，是发酵技术，③正确。④牛肉干、火腿肠是食品保存，不是发酵食品，④错误。故选：A。注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子。21、C【解析】

生物体的形态结构、生理特性和行为方式都称为性状。基因控制生物的性状，但不能控制生物的全部性状，还受环境的影响。生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分，当控制生物性状的一对基因都是显性基因时，显示显性性状；当控制生物性状的基因一个是显性一个是隐性时，显示显性基因控制的显性性状；当控制生物性状的一对基因都是隐性基因，显示隐性性状。【详解】生物的特征是由遗传物质决定的，但也会受环境因素的影响。因此，基因组成相同，则性状不一定相同，甲同学说法正确；性状表现相同，则基因组成不一定相同，如单眼皮和双眼皮是一对相对性状，双眼皮为显性，基因组成为AA或Aa，乙同学说法正确；生物体的某些性状是由一对基因控制的，而成对的基因往往有显性和隐性之分，当控制生物性状的一对基因都是显性基因时，显示显性性状；当控制生物性状的基因一个是显性一个是隐性时，显示显性基因控制的显性性状；当控制生物性状的一对基因都是隐性基因，显示隐性性状。通常用大写字母表示显性基因，小写字母表示隐性基因，丙同学说法错误；并不是生物的性状表现都能遗传给后代，遗传物质发育改变引起的变异能够遗传给后代，由环境引起的变异不能遗传给后代，丁同学说法错误。综上所述，丙、丁的说法都错误。故选C。本题主要考查基因与性状的关系相关知识，解答此类题目的关键是理解生物的性状由基因和环境共同决定。22、C【解析】

人的体细胞内的23对染色体，有一对染色体与人的性别有关，叫做性染色体；男性的性染色体是XY，女性的性染色体是XX。【详解】人的性别遗传过程如图：

。

从性别遗传图解看出，男性的精子中有1条性染色体（X或Y），红细胞和血小板中没有细胞核，所以不会有Y染色体，一个白细胞和一个神经元细胞都是体细胞，因此都有1条Y染色体。所以，“一个精子细胞、一个成熟红细胞、一个白细胞、一个血小板、一个神经元细胞”，这五个细胞中共含有Y染色体数=1+0+1+1=3（条）。解答此类题目的关键是知道成熟的红细胞和血小板中没有细胞核，所以不会有Y染色体。23、B【解析】

生物进化的趋势是：从简单到复杂，从低等到高等，从水生到陆生。从图中可以看出，①②③依次代表的生物类群是爬行动物、哺乳动物、两栖动物。【详解】动物进化历程：原始单细胞动物→无脊椎动物→脊椎动物，脊椎动物进化过程：原始鱼类→原始两栖类→原始爬行类→原始的鸟类、哺乳类；从图中可以看出，①②③依次代表的生物类群是爬行动物、哺乳动物、两栖动物，故选B。理解掌握生物进化的历程是解答此题的关键。24、C【解析】

食物链和食物网①食物链：在生态系统中，不同生物之间由于吃与被吃的关系而形成的链状结构叫食物链。②食物网：在一个生态系统中，往往有很多条食物链，它们彼此交错连接，形成食物网。生态系统中的物质和能量就是沿着食物链和食物网流动的。③食物链的书写：〈1〉食物链中只有生产者和消费者，即只有绿色植物和动物。〈2〉食物链的起点为绿色植物，相邻生物间为吃与被吃的关系，箭头指向捕食者。（例：草→兔→鹰）④一条食物链中生物的数量关系：植物＞草食动物＞肉食动物（即食物链越后端生物数量越少）。⑤有毒物质进入生态系统后，会通过食物链不断积累，也就是食物链越后端的生物体内的有毒物质越多。【详解】A.图中甲、乙、丙、丁、戊、己属于生物部分的生产者和消费者，再加上生物部分的分解者和非生物部分才能共同构成了一个生态系统，A错误。B.图中戊与丁既有竞争关系（都可以捕食己），也有捕食关系（戊捕食丁），B错误。C.图中的食物链有3条（甲→乙→丙→丁→戊；甲→己→丁→戊；甲→己→戊。），C正确。D.若该森林被重金属污染，则营养级别最高的戊体内重金属积累的浓度最高，D错误。本题结合食物网考查了生态系统的组成、食物链、生物之间的关系、生物富集等知识，考生对以上知识的识记和理解是解题的关键。25、B【解析】

哺乳动物的特征有体表被毛，牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化，体腔内有膈，心脏四腔，用肺呼吸，大脑发达，体温恒定，胎生哺乳等。【详解】哺乳动物的特征是体表被毛，牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化，体腔内有膈，用肺呼吸，心脏四腔，体温恒定，胎生哺乳等。而鲸是哺乳动物的最主要依据是胎生哺乳，B正确，A、C、D错误。本题考查哺乳动物的主要特征。26、（1）要一样（2）特异性免疫（3）会得病因为特异性免疫有专一性【解析】设计对照实验时，应遵循的原则是除了实验变量外，其余因素都要相同，所以六只小白鼠的健康状况是一样的，乙组实验中小白鼠是因为将加热杀死的肺炎球菌注入体内，才产生了抵抗肺炎球菌的能力，是后天形成的，叫做特异性免疫，若流感病毒注入乙组的小白鼠体内，小白鼠同样会得病，因为特定的抗体只能对特定的抗原起作用。27、不适者被淘汰适者生存选择变异自然选择遗传、变异【解析】

此题考查了达尔文的自然选择学说，据此答题。【详解】（1）达尔文认为，在生存斗争中，具有有利变异的个体，容易在生存斗争中获胜而生存下去。反之，具有不利变异的个体，则容易在生存斗争中失败而死亡，这就是说，凡是生存下来的生物都是适应环境的，而被淘汰的生物都是对环境不适应的，这就是适者生存。达尔文把在生存斗争中，适者生存、不适者被淘汰的过程叫做自然选择。因此，青霉素使用之前，细菌对青霉素的抗性存在差异，患者使用青霉素之后，体内绝大多数细菌被杀死，这叫做不适者被淘汰；极少数抗药性强的细菌活了下来并繁殖后代，这叫做适者生存。（2）在青霉素刚被使用的时候，能够杀死大多数类型的细菌。但少数细菌由于变异而具有抵抗青霉素的特性，不能被青霉素杀死而生存下来，并将这些特性遗传给下一代。因此，下一代就有更多的具有抗药性的个体，经过青霉素的长期选择，使得有的细菌已不再受其的影响了，细菌抗药性的产生是青霉素对细菌的变异进行选择的结果。从这个过程可以看出，虽然生物的变异是不定向的，但自然选择在很大程度上是定向的。（3）自然界中各种生物普遍具有很强的繁殖能力，从而能产生大量的后代。而生物赖以生存的食物和空间是有限的，生物为了获取食物和空间，要进行生存斗争。自然界中生物个体都有遗传和变异的特性，只有那些具有有利变异的个体，在生存斗争中才容易生存下来，并将这些变异遗传给下一代，而具有不利变异的个体被淘汰。自然界中的生物，通过激烈的生存斗争，适应者生存，不适应者被淘汰掉，这就是自然选择。因此生物通过遗传、变异和自然选择，不断的进化着。达尔文的自然选择学说，其主要内容有四点：过度繁殖，生存斗争，遗传和变异，适者生存。28、卵壳保护小孔气泡B气室白5胚盘胚胎胚盘,卵黄,卵黄膜【解析】（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，从而说明卵壳对卵细胞具有保护作用；

（2）用放大镜观察鸡卵的表面，可以看到卵壳表面有许多小孔，为了证实所观察到的小孔的存在，将鸡卵放在盛有45℃-50℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多气泡出现。

（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的B钝端，将卵壳敲出裂纹，用镊子小心将敲碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处是由卵壳膜围成的气室．气室内有气体，可为胚胎发育提供氧气。

（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示）进行仔细观察，可以发现牵引着卵黄悬浮于卵白中的卵黄系带；卵黄上的小白点叫做5胚盘，含有细胞核，内有遗传物质，是进行胚胎发育的部位。

（5）在未受精的鸡蛋中，一个完整的卵细胞包括胚盘、卵黄、卵黄膜等三部分结构。29、目外骨骼幼虫③基因（遗传）【解析】

昆虫的身体分为头、胸、腹三部分，头部有一对触角、一对复眼、单眼3个、一个口器；胸部一般着生有两对翅、三对足；身体外有外骨骼。节肢动物的特征是身体有许多体节构成的，并且分部，体表有外骨骼，足和触角也分节。【详解】（1）生物分类的基本单位从大到小依次是界、门、纲、目、科、属、种，可见划线部分“节肢动物门昆虫纲双翅目”，最小的分类单位是目。（2）果蝇属于节肢动物的昆