环境卫生服务管理

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目录

0环境卫生服务管理............................................2

1、店面形象管理.............................................2

2、服务规范管理.............................................3

3、行为举止..................................................3

4、接待顾客..................................................4

5、门店日常管理..............................................4

6、门店人员管理..............................................5

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|、环境卫生服务管理

1、店面形象管理

(1)门店招牌，店外标示，每月清洗一至二次。如有脱落，破损应立即重

新粘贴或更换。

(2)门店各类证照，公告应整齐悬挂在醒目位置，框架大小要一致。

(3)门店雨天需在入口处放置塑料桶，方便顾客放雨伞，确保地面干爽，

地面湿滑时应摆放防滑标识牌。

(4)门店卖场通道要保持通畅，不允许堆积任何物品。对于废弃的纸箱、

条码纸、标价签等必须随时清理放于指定的地点，保持整洁的购物环境。

(5)门店灯光亮度适中。

(6)门店促销海报和告示牌等如脱落，破损应立即重新粘贴或更换，到期

促销海报和告示牌及时拆除，拆除后应彻底清理干净。

(7)门店使用的各类设备，工具(包括清洁工具，如桶、抹布、清洁剂、

拖把、扫把等)，使用完后应立即放回指定位置。

(8)商品陈列以整体丰满为原则，销售商品后要及时补货。

(9)商品、货架要时刻保持整洁，不得放置生活用品。

(10)门店入口地面价保清洁，卖场没有明显垃圾。

(11)门店入口的玻璃橱窗应保持清洁明亮，每周应清洗一次。

(12)门店垃圾篓每班必须清理一次，如装满应立即消理“

(13)门店天花板、地面、墙壁、货架、空调、排气扇、灭蚊灯等必须保持

清洁明亮，不得出现卫生死角。

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(14)门店周边环境应保持整洁有序。

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2、服务规范管理

着装仪容

(1)门店员工上班时间应按照规范着公司统一定做的制服，夏冬装需全店

统一。制服要求：干净、三整、扣齐所有纽扣、衣领无汗迹，衣袖及裤脚不得翻

卷、挽起。不得穿拖鞋。

(2)上班时间必须佩戴工作牌，工作牌应端正佩戴在胸部左侧适当位置。

(3)头发应修剪、梳理整齐，保持干净。

(4)女员工须化淡妆，忌浓妆艳抹。男员工不能留胡须，面部清洁无油腻。

3、行为举止

(1)站立姿势：应精神饱满站立服务。不能驼背、耸肩、插兜等，不能叉

腰、交抱胸前，或放在背后。站立时不能斜靠在货架或柜台上，不得盘腿。书写

时，应在指定的地方或办公室进行。

(2)不能在营业场所里搭肩、挽手、挽腰，需顾客避让时应讲“麻烦您！

请让一下。

(3)上班时间不得闲聊，不得哼歌曲、吹口哨。

(4)不在营业场所议论顾客及其他同事是非。

(5)注意自我控制，在任何情况下不得与顾客、或同事发生争吵。

(6)上班时间不能吃食物，不得看叮工作无关的书报杂志，不得无故脱岗.

(7)不得在营业场所内大声喧哗、打闹、嬉戏以及朝顾客打哈欠等不雅动

作。

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4、接待网客

(1)亲情服务标准接待用语：您好！；需要我帮忙吗？；对不起，请稍等！；

麻烦您，请让一下！；随时留意顾客的购物状态，当顾客表现出对商品感兴趣时,

应及时上前询问顾客需要什么帮助。

(2)当顾客需要什么帮助时，应面带微笑向顾客打招呼，应使用标准用语“先

生/小姐:您好,请问有什么可以帮忙吗?”绝对不能置之不理。

(3)如果正忙于接待顾客，另有顾客需要服务时,应用和缓的语气请其稍等，

应说：“请稍等我马上就来”，并尽快完善对前一位顾客的服务。

(4)遇到不会讲普通话的顾客，而乂听不懂顾客的语言时，应微笑示意顾客稍

等,并尽快请能听的懂该语言的人员协助。

5、门店日常管理

(1)员工不得将公司财物挪为私用，不得私自挪用各类赠品，不得随意接

受顾客、厂商私卜.赠送的各种财物等。

(2)整理店容店貌、药品陈列、商品补充、柜台收拾、备好零钞、清洁卫

生。

(3)检查店内隐患，切断电源，关好门窗、锁好门锁等。

(4)收银员在工作时间内，未经批准不得带亲友进入收银台，非收银人员

不得私自进入收银台。

(5)提倡团队精神，相互协作，不与顾客争吵.顶撞，员工之间不得在营

业场所相互争吵、打架斗殴，诋毁他人产品，有事情及时上报店长。

(6)商品的陈列及维护每日由店K或主管进行检查。

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(7)未经门店管理人员的同意，门店员工不得私自操作后台主机，严禁上

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(8)上班时间不得达到、早退。相应处罚参照公司规定。

(9)一个月内迟到、早退三次视为矿工一次。

(10)一次迟到、早退超过30分钟的按矿工处理。

(10调班、请假需店长批准。

(12)门店所有员工必须听从店长或当值主管的工作安排，无故顶撞、拒不

执行、不服从安排管理的从严处罚，直至开除。

(13)遵守公司及门店规章制度，服从各级主管人员的合理安排，不得敷衍

了事。

(14)同事之间要相互帮忙，相互尊重人格，协同合作。

(15)商品销售价格原则上按系统规定的零售价销售,对于需要变价销售的

需各门店的店长同意才可以•收款员不可以私自折扣销售。

6、门店人员管理

(1)对门店现金管理负有相应责任，及时上缴货款.每月与财务核对购、销、

存明细帐，做到帐货相符。

(2)对门店请货计划,店长应该审核，有前脂性和预见性的提出合理的要货数

晨对要货数量不合理的并造成相关损失的要追究其相应责任。

(3)对相关票据，文件资料，要妥善保管保存包括进货凭证等0

(4)负责加强对效期商品的管理，切实落实公司各项对效期商品的销售政

策。

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(5)对门店口常消耗品和必需品的领发以及其他费用的支出，需要建立相应

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的台帐，附上明细和相关票据。

(6)负责安排店员排班，日常事务的分工管理,监督、指导、激励门店员工以

及安排相关培训。

(7)负责确保门店零售药品价格按物价部门下发的典品价格执行，确保上柜

商品明码标价，价格标签填写齐全，及时有效的对门店商品价格进行自我监督工作。

(8)负责贯彻执行规范服务，积极处理门店纠纷。

(9)负责组织门店相关人员会议工作,及时解决存在的问题，对店员提出的合

理化建议及时上报运营部o

(10)对每月销售情况进行必要的总结,对发现的问题要采取必要的应对措