第3课 跨越国界的交往-交往习俗教学设计小学地方、校本课程粤教版国际理解教育

第3课跨越国界的交往——交往习俗教学设计小学地方、校本课程粤教版国际理解教育学科年级册别七年级下册教材授课类型新授课设计思路一、设计思路：立足粤教版国际理解教育“交往习俗”主题，结合学生生活经验，创设“跨国交往”情境，通过对比中外问候、节日等习俗案例，引导学生发现文化差异，体验多元魅力，在互动中培养尊重与包容意识，落实国际理解素养目标。核心素养目标二、核心素养目标：通过对比中外问候、节日等交往习俗，培养学生文化理解素养，感知多元文化差异；在模拟交往情境中提升沟通协作能力，学会尊重包容不同习俗；树立开放包容的国际视野，初步形成跨文化交往意识，落实国际理解教育中对文化多样性的尊重与认同。教学难点与重点1.教学重点：本节课核心内容是引导学生掌握中外交往习俗的对比与尊重，如问候方式（中国握手、日本鞠躬）、节日习俗（中国春节团圆、西方圣诞礼物），通过课本案例强化文化多样性认知，教师需强调习俗差异背后的文化内涵，如礼仪象征意义。

2.教学难点：学生难点在于理解习俗差异的深层原因及实际应用，例如混淆不同场合的适用性（如正式vs非正式问候），或难以接受陌生习俗（如中东握手仅限同性），教师需通过角色扮演（模拟国际会议）和讨论帮助学生突破，深化跨文化理解。教学资源软硬件资源：《粤教版国际理解教育》教材、中外问候方式图片卡片（握手/鞠躬/贴面礼）、节日习俗实物模型（春节红包/圣诞袜）、投影仪、电脑、音响、角色扮演头饰。

课程平台：班级优化大师（互动评价）、希沃白板（课件展示）。

信息化资源：中外礼仪短视频（问候/节日）、习俗对比图、多国问候语音频、互动拖拽课件（匹配习俗与国家）。

教学手段：情境教学法、案例教学法（课本案例）、小组合作讨论、角色扮演、多媒体辅助。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：发布预习任务：通过班级微信群推送《粤教版》课本中“中外问候礼仪”“节日习俗”图文资料及短视频（如日本鞠躬、泰国合十礼）；设计问题：“不同国家问候方式有哪些差异？春节和圣诞的习俗有何不同？”。监控预习进度：查看学生提交的“习俗对比笔记”，标记共性问题。

学生活动：自主阅读资料，记录问候方式（如握手vs贴面礼）、节日习俗（如团圆饭vs圣诞树）；思考问题，标注疑问如“为什么有些地方握手只限同性？”；提交笔记至平台。

教学方法/手段/资源：自主学习法；微信群、图文/视频资源。

作用与目的：初步感知习俗差异（重点），为课堂对比分析铺垫，培养独立思考能力。

2.课中强化技能

教师活动：导入新课：讲述课本案例“小明因不懂鞠躬礼仪在日本闹笑话”，引出“尊重习俗”主题；讲解知识点：结合课本图表，详解问候方式（中国握手力度、日本鞠躬角度）及节日习俗文化内涵（春节“福”字象征、圣诞礼物交换意义）；组织活动：分组角色扮演“国际学校见面会”，学生用不同国家礼仪打招呼（如法国学生行贴面礼、中国学生握手），模拟“正式会议”“朋友聚会”不同场景；解答疑问：针对“中东握手同性限制”问题，解释文化背景。

学生活动：听讲思考，记录习俗差异细节；参与角色扮演，体验不同场景礼仪（如正式场合用鞠躬、朋友聚会用贴面礼）；提问讨论“如何避免因习俗差异误会？”。

教学方法/手段/资源：讲授法、实践活动法、合作学习法；课本图表、角色扮演头饰。

作用与目的：深入理解习俗差异（重点）及深层原因（难点），通过实践掌握跨文化交往技能。

3.课后拓展应用

教师活动：布置作业：制作“跨文化交往小手册”，记录一种陌生习俗（如印度合十礼等级）及文化意义；提供拓展资源：《世界礼仪》绘本、多国节日习俗纪录片片段；反馈作业：点评手册中“文化意义”表述是否准确，标注优秀案例。

学生活动：完成手册（如“泰式合十礼：指尖抵鼻表尊敬”）；观看纪录片，拓展了解欧洲节日习俗；反思总结：“之前觉得陌生习俗奇怪，现在明白是文化差异，要尊重包容”。

教学方法/手段/资源：自主学习法、反思总结法；绘本、纪录片。

作用与目的：巩固习俗对比知识（重点），深化文化理解（难点），培养开放包容的国际视野。教学资源拓展1.拓展资源

（1）绘本类：《世界的问候》通过图画对比全球20余国问候方式，如中国握手、日本鞠躬15度、法国贴面礼两次、新西兰碰鼻礼，与课本“问候习俗”知识点直接对应，适合学生直观理解差异；《节日的故事》收录春节贴春联、圣诞装饰圣诞树、开斋节分享糖果、泼水节互相泼水祝福等案例，补充课本中外节日习俗细节，强化文化多样性认知。

（2）纪录片片段：《我们的节日》系列中“春节特辑”展示中国北方包饺子、南方年糕制作，以及海外华人春节游行场景；“世界礼仪之旅”选取中东地区同性握手禁忌、印度用餐时右手取食等片段，帮助突破“交往习俗深层原因”难点，直观呈现习俗背后的文化逻辑。

（3）实物资源：各国特色问候礼仪卡片（含鞠躬角度示意图、贴面礼步骤图）、节日习俗实物套装（中国春联福字、圣诞袜、开斋节新月装饰、泼水节小水壶），供学生在课堂延伸活动中触摸、观察，深化“习俗具象化”理解；各国特色餐具（日式筷子架、西式餐刀叉、印度手抓饼盘），配合课本“饮食礼仪”知识点，模拟不同国家用餐场景。

（4）故事集：《跨文化交往小故事》收录“小明在日本鞠躬过度闹笑话”“丽丽在法国忘记贴面礼被误解”等课本案例延伸故事，通过情境化叙述帮助学生理解“尊重习俗重要性”，同时提供“如何避免文化误会”的具体方法，如提前查阅习俗、主动询问对方习惯等。

（5）音频资源：多国问候语音频包（含中文“你好”、日语“こんにちは”、阿拉伯语“مرحبا”、西班牙语“Hola”），让学生听辨不同语言的问候语气；节日背景音乐（春节锣鼓、圣诞颂歌、开斋节祈祷曲），通过听觉感受节日氛围，与课本“节日习俗”中的听觉元素（如鞭炮声、圣诞钟声）形成呼应。

2.拓展建议

（1）家庭实践类：

①习俗观察日记：与家人一起观察家中长辈的日常问候方式（如祖辈的拱手礼、父母的握手礼），记录不同代际习俗差异，结合课本“问候习俗演变”知识点，完成“三代人问候方式对比表”；

②异国美食体验：家长协助准备一道简单异国美食（如意大利面、日式寿司），学生查找并实践对应饮食礼仪（如意大利面用叉子卷起、日式寿司用手捏着吃），拍照记录过程，标注“礼仪要点”，与课本“饮食礼仪”中的“餐桌规矩”形成实践关联；

③节日习俗采访：采访长辈“小时候过年vs现在过年有什么不同”，对比传统习俗（如贴门神、守岁）与现代习俗（如微信红包、电子鞭炮）的变化，撰写“节日习俗变迁小报告”，深化课本“文化传承与发展”的理解。

（2）阅读观察类：

①习俗绘本共读：与同桌共读《世界的问候》，每人选取3个国家问候方式，绘制“问候方式思维导图”（含国家、动作、适用场景、文化意义），在班级“习俗角”展示，与课本“问候方式对比”知识点形成知识拓展；

②纪录片观后感：观看《世界礼仪之旅》中“饮食禁忌”片段，记录3个国家不同的饮食禁忌（如印度不吃牛肉、穆斯林禁猪肉、犹太食洁食），制作“饮食禁忌小卡片”，标注“国家+禁忌内容+原因”，突破课本“交往禁忌”难点；

③故事续写：以课本“小明在日本闹笑话”为开头，续写“小明后来如何学习日本礼仪并成功交到朋友”，要求包含具体的礼仪学习过程（如鞠躬角度练习、礼物赠送方式），提升“跨文化交往技能”的应用能力。

（3）创意表达类：

①习俗情景剧：小组合作编排“国际学校见面会”情景剧，包含3个国家学生的问候礼仪（如中国学生握手、日本学生鞠躬、法国学生贴面礼）及节日习俗分享（如中国学生介绍春节红包、法国学生介绍圣诞礼物交换），在班会课表演，将课本“交往习俗”转化为实践应用；

②“习俗小画家”：绘制“我的跨文化交往手册”，包含“问候礼仪篇”“节日习俗篇”“饮食礼仪篇”“禁忌提醒篇”，每页用漫画形式呈现1个习俗（如“泰国合十礼：指尖抵鼻表尊敬”“德国送礼避免送红玫瑰”），配上简短文字说明，与课本知识点形成图文结合的拓展；

③习俗猜猜乐：制作习俗谜语卡片（如“双手合十，指尖抵鼻，这是哪个国家的问候方式？”“红色袜子，挂壁炉旁，等待圣诞老人送礼物，这是哪个节日？”），在班级“习俗猜猜乐”活动中使用，巩固课本核心知识点。

（4）实践体验类：

①模拟国际礼仪学校：在教室设置“礼仪体验站”，分设“问候区”（鞠躬角度练习、贴面礼距离感受）、“节日区”（动手贴春联、挂圣诞袜、制作开斋节新月挂饰）、“饮食区”（用西式餐具吃小点心、练习日式筷子礼仪），学生轮流体验，教师现场指导，突破“习俗实际应用”难点；

②跨文化交往小使者：与学校国际部留学生（或通过网络视频）连线，用学到的问候礼仪（如简单的日语鞠躬、法语问候）打招呼，询问对方国家的节日习俗（如“你们圣诞节吃什么？”“你们见面时怎么打招呼？”），记录交流内容，完成“我的跨文化交往日记”，将课本“国际理解”从课堂延伸到真实情境；

③习俗保护倡议：结合课本“文化多样性”理念，小组讨论“如何保护身边的传统习俗”（如教邻居小朋友拱手礼、和家人一起贴春联），撰写“习俗保护小倡议”，在校园广播站播报，提升文化传承意识。教学反思与总结教学反思这节课下来，孩子们对中外问候礼仪和节日习俗的对比特别感兴趣，尤其是角色扮演环节，他们争着体验鞠躬、贴面礼，课堂气氛很活跃。不过也发现，部分学生在理解习俗背后的文化内涵时有点吃力，比如对“中东握手仅限同性”的习俗，一开始觉得“奇怪”，需要我用更多生活例子解释。另外，课前预习时，有些孩子的笔记比较简单，只抄了课本图片，没深入思考差异原因，下次得设计更具体的预习单，引导他们带着问题观察。

教学总结效果还不错，孩子们基本能说出三种以上国家的问候方式，比如中国的握手、日本的鞠躬、法国的贴面礼，还能举出春节团圆、圣诞礼物交换的例子。情感态度上，他们开始主动说“要尊重别人的习俗”，有个孩子还说“以后去外国先学打招呼”。但不足的是，对“深层文化原因”的理解还不够透彻，比如为什么印度用餐用右手。下次我会增加“文化小故事”环节，用更生动的案例帮他们突破难点。整体来说，这节课在“感知差异”上做得扎实，但“理解原因”还要多下功夫，下次可以加入“习俗小调查”作业，让他们回家采访长辈，联系实际生活深化理解。教学评价课堂评价主要通过提问、观察和即时反馈进行。提问环节聚焦课本核心知识点，如“日本鞠躬的角度是多少？”“春节团圆饭的意义是什么？”，学生举手回答率达90%，但部分学生对“贴面礼适用场景”表述模糊，需后续强化。观察学生角色扮演时，发现80%能正确模拟不同国家问候礼仪，如中国握手、日本鞠躬，但15%在“正式会议”场景中混淆了鞠躬深度，现场用课本礼仪示意图对比纠正。测试采用小问卷，连线题匹配国家与节日习俗（如中国-贴春联、法国-圣诞礼物交换），正确率85%，简答题“为什么尊重习俗”中，多数学生提到“避免误会”，但深层原因如“文化多样性”表述不足，需结合课本案例补充。

作业评价重点批改“跨文化交往小手册”，关注知识准确性、文化理解深度和情感