分散系及其分类-教学设计

《分散系及其分类》教学设计王泽兰本节内容选自人教版高中化学必修1第二章第一节的第二部分《分散系及其分类》，本节知识用时一课时。本节课的授课对象主要是高一上普通班的学生。教学设计思路分析教材分析本节课的地位和作用：本节教学设计使用人民教育出版社《化学（必修1）》第二章第一节《分散系及其分类》第二课时的教学内容。胶体是物质的一种存在形式，是一种混合物体系。因此，胶体知识与学生以前所学的知识有所不同，它研究的不是某种物质所特有的性质，而是物质的聚集状态所表现出来的性质。这对学生而言是一个较为陌生的领域，是学生通过分类思想来研究物质、观察物质新的切入点。教科书根据这一特点，结合分类方法介绍了按照分散质和分散剂所处的状态得出9种分散系，然后从分散质粒子的大小引出了胶体的重要性质----丁达尔性质。目的是使学生在了解胶体的这一重要性质的基础上，认识到物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关，从而拓展学生的视野。值得注意的是，教科书最后有意识地点明了胶体化学原理和方法与纳米科技发展的关系，让学生理解化学的基本原理和高科技的发展是息息相关的。教学重点：分散系的定义和分类，区分溶液、胶体和浊液，胶体的概念及性质。教学难点：胶体的概念及性质。2、学情分析通过本节教材第一课时的学习初步把握了简单的分类方法及其应用。知道溶液和浊液属于混合物，但还没有从分散系的角度对混合物进行分类。经过第一章的学习，不仅体会到科学探究在化学学习过程中的重要作用，也具备了一定的实验基本操作技能。二、教学方案设计教学目标知识与技能：1、了解分散系的概念，知道胶体是一种常见的分散系；了解胶体、溶液、浊液之间的区别，2、了解胶体的重要性质及其应用，3、实验能力的培养。学会制备氢氧化铁胶体并根据实验探究胶体的一些性质。过程与方法：1、运用比较、分类、归纳等自主学习分散系的概念，2、以探究实验的形式让学生主动学习胶体的性质，并分析实验结论。情感、态度与价值观：1、通过探究实验激发学生学习化学知识的兴趣，2、培养学生观察生活和善于用化学知识解决实际问题的能力，3、对学生进行科学史教育，培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。教学方法问题解决法、讨论法、讲授法、实验法指导教学。教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图创设情境导入新课【提出问题】进入新课之前，我想问大家：上一节可我们已经学习了简单的分类法,我们已经将化学物质分为纯净物和混合物,并且已经对纯净物进行了再分,但我们却没有对混合物再分.那么这节课,我们来根据一定的标准对混合物进行分类.我们在初中的时候就已经学过几种混合物，他们分别是什么呢？【过渡】很好，其实这三种物质都是一种体系，这种体系就是我们今天首先要学习的“分散系”。【板书】一、分散系思考，回忆。溶液、乳浊液、悬浊液。倾听。激发学生兴趣，使学生学会将以前的知识得到应用。分散系的定义、组成及分类【提出问题】1.什么是分散系？分散系的组成？2.分散系可以分为哪些类别？它的分类依据是什么？【板书】1.定义：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。2.组成：分散质和分散剂。3.分类：①按分散系组成所存在状态的不同分为9种②当分散剂是液态时，按分散质粒子直径大小分：溶液胶体浊液1nm100nm分组讨论后，全班交流。使学生掌握分散系分类的目的和依据，学会交流合作。区分溶液、胶体和浊液【提出问题】既然我们学习了溶液、胶体和浊液，那同学们知道怎样区分它们吗？下面我们来看怎样区分它们：【教师演示实验】实验1.取3个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入饱和FeCl3溶液6滴,继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3，并与CuSO4溶液和泥水比较。2.把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，从与光束垂直的方向观察，记录实验现象。3.将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象【提出问题】根据实验现象，我们得出了什么结论呢？【板书】二、区分溶液、胶体和浊液1.可以用丁达尔效应区分溶液与胶体。丁达尔效应：当光束通过胶体时,从侧面可以看到一条光亮的“通路”,这是由于胶体微粒对光的散射而形成。这个现象叫做丁达尔效应。【ppt展示】丁达尔现象在我们生活中也是很常见的。多媒体展示图片：清晨的阳光穿过树林,美丽的晚霞等。【板书】2.胶体的分散质能通过滤纸，浊液则不能,则可以用过滤来区分胶体和浊液。分组讨论。观察实验操作，记录实验现象于教材26—27页的表格上，交流并思考。交流讨论。学生书写，做好笔记。观看图片学生书写，做好笔记。先提出问题，再做实验，使同学们有目的的观看实验现象，主动思考问题。用生活中常见现象引出问题，拉近学生与课堂的距离。胶体的性质与应用【过渡】胶体的应用很广，性质决定了胶体的应用，大家知道哪些胶体的性质呢？【板书】三、胶体的性质与应用1.性质【ppt展示】展示关于胶体性质的图片和动画。【板书】2.应用【ppt展示】展示胶体在生活中的应用。交流讨论。观看图片和动画认真观察，做好笔记。培养学生勤于思考的习惯。培养学生的观察能力。课堂总结练习巩固【课堂小结】归纳本节课所学的知识（分散系及其分类）。对本节课知识总结。【课堂练习】与课堂知识有关的检测题。做好练习，准备回答。检查学生的学习情况。【课后作业】课本29页第6、7题。巩固所学知识。板书设计分散系及其分类一、分散系1、定义：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。2、组成：分散质和分散剂。3、分类：①按分散系组成所存在状态的不同分：9种，②当分散剂是液态时，按分散质粒子直径大小分：溶液（＜1nm），胶体（1～100nm），浊液（＞100nm）。二、区分溶液、胶体和浊液1、可以用丁达尔效应区分溶液与胶体，丁达尔效应：当光束通过胶体时,从侧