高考化学二轮复习 考前三级大排查 专题13 有机化学基础

专题十三有机化学基础

少一级排查.概念、理卷、0/17m[

..........♦核心点再现...........

说明：下列叙述中，正确的在括号内打“J”，错误的在括号内打“X”。

1.按碳原子组成的分子骨架分，有机物可分为链状化合物和环状化合物，环

状化合物又包括脂环化合物和芳香族化合物。按官能团分，有机物可分为炫（烷煌、烯

烧、快燃、芳香烧）和炫的衍生物（卤代燃、醇、酚、醛、酸、酯等）。

（）

2.具有相同分子式，不同结构的化合物互为同分异构体。包括碳链异构（如

CH3cH2cH2cH3与）、位置异构（如CH3cH=CHC%与CH3cH2cH=00、官能团异构（如CH3cH20H

与CHQCHJ、顺反异构（顺2・丁烯与反2•丁烯）、手性异构等。（）

3.对纯净的有机物进行元素分析，可确定实验式：可用质谱法测定相对分子

质最，进而确定分子式。（）

4.鉴定分子结构的化学方法是利用特征反应鉴定出有机物所含官能团。常用

的物理方法有红外光谱和核磁共振氢谱，根据红外光谱可获得有机分子中含有何种化学

键或官能团的信息；根据核磁共振氢谱可获得有机分子中含有几种不同类型的氢原子及

它们的数目比。（）

5.发生加成反应或加聚反应的有机物分子必须含有不饱和键。如碳碳双键（乙

烯与乩加成）、碳碳三键（乙焕与乩加成）、碳氧双键（乙醛与也加成）等。（）

6.分子里含有碳碳三键的一类脂肪燃称为快烧，组成通式为CJLT（〃22）。

最简单的焕烧是乙焕，其实验室制备原理为CaG+2也0-Ca（0H）z+CH三CHt0

（）

7.甲苯与硝酸的取代反应：+3HNQ,+3HO有机产物2,4,6-

三硝基中苯简称三硝基中苯，又叫梯恩梯（TNT）,是一种淡黄色的晶体，且是一种烈性炸

药。)

8.湿乙烷发生取代反应(水解反应)条件为NaOH水溶液、加热，化学方程式

为ClhCHfr+NaOH-^-CH3cHQH+NaBr。发生消去反应的条件为NaOH醇溶液、加热，

化学方程式为CH:1CH>Br+NaOHCH2=CH2t+NaBr+H2Oo()

9.消去反应是指有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小

分子(如压0、HX等)，而生成含不饱和键化合物的反应。()

10.羟基与燃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇类，官能团称为

醉羟基。羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚类，官能团称为酚羟基。

()

11.乙醺可发生消去反应：纸桀(用鬻黑CIL=CH21+H2:可与氢滨酸发生取代反应:

CHEFLOH+HBr」二CH3cH23r+H9。()

12.苯酚俗称石炭酸,可与Na、NaOH、Na2cO3反应,但不能与NaHCCh

反应。苯酚与过量浓溟水反应的化学方程式为

OH

3HBr,有机产物的名称是2,4,6-三滨苯酚。

6♦明

)

13.乙醛催化氧化反应：2CHEHO+O2他票“2CHC00H；乙醛加成反应:

+

CH：,CHO+HJ里刻CH：CLOH；乙醛的银镜反应：CH：CHD+2[Ag(NH。J+20ir-^->CH；iC00

—+NH：+3NHs+2AgI+H2；乙醛与新制Cu(OH)?反应：CHaCHO+2Cu(OH)2+NaOH

CHEOONa+OhOl+3H2。

()

14.装酸与醇发生酯化反应时，一般是粉酸分子技基中的氢原子与醉分子中

的羟基结合生成水，其余部分结合生成酯。用示踪原子法可以证明：

0O

,8

R—C-tOH+111-0^、浓“2s0八R_8」801r+山0。

L△()

15.竣酸酯的官能团名称是酯基，符号或一COOR。酯能发生水解反应，乙酸乙酯在酸性条件

下水解是可逆的：CH3COOC2H5+H2O稀那CH£OOH+C2HsOH,在碱性条件下水解是完全的：

CH3COOCoHs+NaOH-^CHaCCXlNa+CsHsOHo（）

%丫吁2

16.硬瓶酸甘油渤的皂化反应：^^COOCH+

C17H35COOCH2

CH20H

3NaOH-CHOII+3C1714coONa。油段甘油

CH20H

CHCOOCIL

1l7r3nJa2

脂的氧化（油能的硬化）反应：CI7H„COOCH♦

C冉coA

C..H^COOCIL

B/aJ4

3%W%H/OO?I。（）

CnH„COOCH^

1fV

17.淀粉在酸的作用下能够发生水解，其水解的最终产物是前萄糖。反应物

淀粉遇碘单质变蓝色，但不能发生银镜反应：产物的萄糖能发生银镜反应，但遇碘单质

不变蓝色。因此可以向淀粉水解后的溶液中直接加入碘水或银氨溶液来检验淀粉是否发

生水解、水解是否进行完全。（）

18.加聚反应是指由含有不饱和键的单体以加成反应的形式结合成高分了•化

合物的反应。如聚异戊二烯的合成反应为：

nCH2=€II——-ECU,—CII=C—CH.i

OLCH

3o加聚物

与其单体的化学组成相同。（）

19.缩聚反应是指由一种或两种以上单体结合成高分子化合物，同时有小分

子生成的反应。己二酸与乙二醇发生缩聚反应的化学方程式为:

5.如何检验①浜乙烷中的溟元素、②苯酚、③醛基、④按基？

答案①将澳乙烷在NaOH水溶液中加热水解，然后向产物中加入足量稀硝酸，再滴加

AgNOa溶液，产生淡黄色沉淀。②与浓湿水反应立即产生白色沉淀；或与FeCh溶液作用，

使溶液显紫色。③与银氨溶液反应产生银镜，或与新制Cu（OH）2悬浊液反应生成红色沉

淀。④与NaHCO,溶液反应产生使澄清石灰水变浑浊的气体。

6.乙醇、苯酚、乙酸、水的分子结构中均有一0H,这些一0H的活泼性强

弱顺序如何？为什么一0H的活泼性不同？

答案一0H的活泼性由强到弱顺序为：乙酸》苯酚〉乙醉》水。

由于这些一0H所连的基团不同，一0H受相连基团的影响就不同，故羟基上的氢原子的

活泼性也就不同。

7..蛋白质的盐析与变性有什么区别？引起蛋白质变性的因素有哪些？

答案盐析是指向蛋白质溶液中加入某些浓的无机盐（如（NHJZSOI、NaEO,等）溶液后，

可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出的过程，该过程为可逆过程，可用于分离提

纯蛋白质。变性是指在物理因素或化学因素的影响下，蛋白质的理化性质和生理功能发

生改变的现象。蛋白质的变性是一个不可逆过程。引起蛋白质变性的物理因素有加热、

加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波等，化学因素有强酸、强碱、重金属盐、三氯

乙酸、乙醇、丙酮等。

8.发生缩聚反应的单体分子中至少含有几个官能团？

答案单体分子中至少含有2个官能团，官能团可以相同，也可以不同。

9.在顺丁橡胶的加工过程中，为什么要加入硫黄等硫化剂进行硫化？

答案经加聚反应得到的主要是顺式聚1,3-丁二烯，是线型结构；硫化可使高分子链发

生交联，形成网状结构，得到既有弹性又有强度的橡胶。

题号错因改正

对接高考》

（阅读分析，体验真题）

1.（2012•浙江一11A）按系统命名法，化合物

CH(CH3)2

的名称是什么？

CI13cH2CHCll:CH2CU(ClI3)2

解析根据烷危系统命名法的规则，名称为2,6-二甲基・3•乙基庚烷。

2.（2012•浙江-7C）通过红外光谱能否区分乙醇和乙酸乙酯？为什么？

解析可以。因为红外光谱主要用于分析有机物分子中所含官能团，乙醇和乙酸乙酯所

含官能团不同。

3.（2012•海南一5）分子式为GJh的单取代芳燃可能有几种结构？

解析分子式为GN,的单取代芳煌即苯环上只有一个侧链（丁基），丁基有4种结构，

所以该芳炫有4种结构。

4.（2012•海南一17）用少量的澳、浓硫酸和足量的乙醵制备1,2-二澳乙烷的反

应有哪些？加热浓硫酸和乙醇的实验中，为什么要尽可能迅速地把反应温度提高到

1700C左右？

解析经过消去和加成两步反应：

11S0.浓

CH£H20H------CH2=CH2t+H20

170℃

CH2CH,=CH2+Bn-BrCH£H?Br,

迅速地把反应温度提高到170°C左右是为了减少副产物乙处生成。

5.（2012•北京一UB）麦芽糖与蔗糖的水解产物均含葡萄糖，二者均为还原型

二糖吗？

解析麦芽糖是还原型二糖”蔗糖不是。

-ECH,—CH=C—€H,十

6.（2012•上海一47）高分子I的单体是什么？

Cl

解析根据加聚反应的原理知，该高分子的单体为

Cll=CI1C=CIL

2|2

Cl

答案

题号错因改正

没有理解有机物分子结对比甲烷和甲苯的结构和化学性质可知，苯

3

构中不同基团之间的相环对侧链（甲基）的影响，使甲苯能被高钵酸

互影响使有机物具有特钾酸性溶液氧化；对比苯和甲苯的结构和化

殊的化学性质学性质可知，侧链(甲基)对苯环的影响，使

甲苯苯环上邻对位上的H变得活泼，易被取

代。

忽略了水是极弱的电解-on的活泼性由强到弱顺序为：乙酸〉苯酚)

6

质，乙醇是非电解质水〉乙醇，

»三级排查”......互百:”…哀“…务/…着防豕薪撩…

♦a:,

.......♦应用点提升*........

说明：阅读思考1〜6题及答案，并完成7〜8题。

1.维生素C的结构简式为：

0

/\

CH—CH—CH(：=()

I2I||

OHOilC=(：

II

OH()11

维生素c含有哪些官能团？

答案维生素C中的官能团有碳碳双键、酯基、醉羟基。

CILCH—CIL、CILCHClk、CH、CH()、

?|2|■'•、

2ClClOH

HC011

CIL(：I1J：()()ILCII3C()()CIL.3\/

的名称分别是什么？J

答案1,2-二氯丙烷；2■丙醇：乙醛；丙酸；乙酸甲酯；对甲基苯酚。

3.两种气态燃组成的混合气体0.1mol,完全燃烧得0.16mol(：()2和3.6g水，

混合气体中一定有甲烷和乙烯吗？

答案由题目所给数据推知混合气平均化学式为G.乩。根据平均C数，肯定有CH,；根

据平均II数，可能含乙烯或丙烘等。

4.中药狼把草的成分之一M具有消炎杀菌作用，M的结构如图所示:

o1molM最多消耗MOH的物质的量是多少？最多消耗Bn的物质的量是多少？

答案最多消耗NaOH4mol,最多消耗Bn3moh

5.在有机反应中①取代反应，②水解反应，③消去反应，④加成反应，能引

入羟基的反应有哪些？

答案①取代反应，②水解反应，④加成反应。

00

Hod—"

CH,—Odnll

6.链状高分子化合物可由有机化工原料R和其

他有机试剂通过加成、水解、氧化、缩聚反应得到，则R是什么？

答案乙烯（CH2=CHJ°

7.分子式为CrHxO的属于芳香族化合物的同分异构体有哪几种？

答案同碳原子数的芳香醇、酚和芳香麟互为同分异构体，所以分子式为GHQ的芳杳

族化合物主要有三类：

甲基米的）、H（对甲基米酚）

CH3-^2/~°

②芳香警类：C>-CH20H（茉甲障）。③芳香

躯类：（笨甲槌）。

8.苯酚分子结构中羟基和笨环相互影响，使苯酚具有哪些不同于乙醺和苯的

化学性质？

答案苯酚分子中，荒环影响了羟基上的氢原子，从而促使茶酚分子中羟基上的氢原子

比乙醇分子中羟基上的氢原子活泼，更易电离，使溶液显弱酸性，能与强碱发生中和反

应，但不能使酸碱指示剂变色；常温下，苯酚易被空气氧化而呈粉红色，可被酸性高锌

酸钾溶液等氧化。羟基影响了苯环上的氢原子，使苯环羟基邻、对位上的氢原子更活泼,

比苯分子中氢原子更容易被其他原子或原子团取代，如苯酚与过量浓浪水可迅速发生三

元取代反应

方法技巧.

-------------------A

（1）烷基的同分异构体数目的判断：

①方法：等效氢法（乂称对称法）

a.同一甲基上的氢原子是等效的；

b.同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的；

c.处于镜面对称位置上的氢原子是等效的（相当于平面成像时，物与像的关系）。

②规律：烷基的数目=烷烧分子中等效氢的数目=烷煌的一卤取代物数目。

③记住几种烷基的数目：甲基有1种，乙基有1种，丙基有2种，丁基有4种，戊基有

8种。

（2）有机物分子内不同基团之间的相互影响，使有机物具有特殊的化学性质。

如甲苯具有不同于苯和甲烷的化学性质，茶酚具有不同于苯和乙醇的化学性质

少满分限时对接训练*..................................1

（时间：30分钟满分：70分）

小题满分练

（包括7小题，每小题4分；每小题只有一个选项符合题意，共28分，限时10分钟）

1.化学与生产、生活、科技密切相关，下列有关说法正确的是（）。

A.从石油和煤中都能获得芳香燃

B.煤经气化和液化两个物理过程，可变为清洁能源

C.聚氯乙烯和酚醛树脂都可用于制作农用薄膜

D.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是合成高分子材料

答案A

2.已知甲醛（）分子中的四个原子是共平面的，下列分子中所有原子不

可能同时存在同一平面上的是（）。

K(X

八

答案D

3.下列反应中，属于取代反应的是（）。

①CH3cH=CH?+Brz且工CH£HBrCH?Br

②CII£H2H^^'CH2=CH2t+也0

③CH3COOH+CH3cH20H浓烂

CH3COOCH2CH3+H2O

④C6H6+HN+逛穿上6H5NO2+H2O

A.®®rB.③④C.①③D.②④

解析反应①属于加成反应；反应②属于消去反应；反应③是酯化反应“反应④是苯的

硝化反应，二者都属于取代反应。

答案B

4.分子式为GH4且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有（不考虑立体

异构）（）。

A.5种B.6种C.7种D.8种

解析分子式为CM4的有机物中，只有醇类才可以与金属钠反应放出氢气。根据碳链

异构，先写出戊烷的同分异构体（3种），.然后川羟基取代这些同分异构体的不同类的氢

•原子，就可以得出这样的醇，共有8种。

答案D

5.下列有机化合物中均含有酸性杂质，除去这些杂质的方法中正确的是

（）。

A.苯中含苯酚杂质：加入浸水，过滤

B.乙醇中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液

C.乙醛中含乙酸杂质；加入氢氧化钠溶液洗涤，分液

D.乙酸丁酯中含乙酸杂质：加入碳酸钠溶液洗涤，分液

解析除去苯中的杂质苯酚应加入NaOH溶液洗涤后分液；除去乙醇的杂质乙酸应加入

Na2c0a溶液洗涤后再蒸储；除去乙醛的杂质乙酸应加入NaOH溶液洗涤后再蒸馈。

答案D

6.过量的下列溶液与水杨酸0反应能得到化学式为C7HdNa的是

八

A.NaHCO；溶液B.NaEOa溶液

C.NaOH溶液I).NaCl溶液

解析由于酸性强弱顺序为：>H2C()3>C6HRHAHCOK故A项符合题意，B、C两项反应

均生成GHQNaz；D项不发生反应。

答案A

7.橙花醇具有玫瑰及苹果香气，可作为香料，其结构简式如下

吟

C=CHCKCH,H

/V/

H.CC=C9H

、/\I

IL，CC1L2C1•LCICH=CIL2

叫

下列关于橙花醇的叙述，错误的是()。

A.既能发生取代反应，也能发生加成反应

B.在浓硫酸催化下加热脱水，可以生成不止一种四烯燃

C.1mol橙花醇在氧气中充分燃烧，需消耗470.4L氧气(标准状况)

D.1mol橙花醇在室温下与澳的四氯化碳溶液反应，最多消耗240g浪

解析A项，羟基、饱和碳上的氢原子均可发生取代反应，碳碳双键可以发生加成反应,

正确；B项，由结构简式看，与羟基相连碳的邻碳上有不同种类的H原子，故消去反应

的产物有多种，正确；C项，橙花醇的分子式为C//),1mol橙花醇在标准状况下消耗

(152+6-dm。1乂22.4L-mol-,=470.4L,正确；D项，1mol橙花醇中含

有3mol的碳碳双键，故可与3molBe发生加成反应，质量为3molX160g-mol-1

=480g,错误。

答案D

大题争分练

(包括3小题，共42分，限时20分钟)

8.(针对练，10分)成熟的苹果中含有淀粉、前萄糖和无机盐等，某课外兴趣

小组设计了一组实验证明某些成分的存在，请你参与并协助他们完成相关实验。

(1)取少量苹果汁，加入碘水，溶液变蓝，则苹果中含有(填名称)。

(2)取少量苹果汁，加入新制Cu(0H)2并加热，产生红色沉淀，则苹果中含有(填结构简

式）O

（3）葡萄糖在一定条件下可以得到乙醉，化学方程式为

写出乙醇与乙酸反应的化学方程式__________________________

答案（1）淀粉（1分）

（2）

CH2—CH—CH—CH—CH—C—H（3分）

OHOHOHOH0H

（3）CHi20^^^2C2H$0H+2cCht（3分）

简萄糖

CIhCOOH+CH3cH浓，酸ClhCOOCIUU+IbOG分）

9.（针对练，16分）某化学活动小组设计以下装置进行不同的实验。其中a

为用于鼓入空气的气囊，b为螺旋状铜丝,c中盛有冰水“

（1）若用A装置做乙醵与乙酸的酯化反应实验，则还需连接的装置是（填序号）,

该装置中应加入试剂。从实验安全角度考虑，A装置试管中除加入反应液外,

还需加入的固体物质是。

⑵该小组同学欲做乙醇氧化成乙醛的实验并收集生成的产物，则应选用的装置是

（填序号），反应的化学方程式为O

⑶若用⑵中制得的乙醛溶液进行银镜反应，选用2$的A幽溶液和2%的稀氨水配制银

氨溶液的操作是,

乙醛发生银镜反应的化学方程式是。

答案（1）D（2分）饱和Na2c溶液（1分）碎瓷片（或沸石）（1分）（2）ABC（3分）

2CH£HQH+02F*2cH3CHO+2H20（3分）

（3）向盛有一定量2%AgN。,溶液的试管中，边振荡边滴入2与稀氨水至最初产生的沉淀恰

好溶解为止（3分）CHaCHO+2Ag（NH3）20HCH3C00NH4+3NH3+2AgI+H；0（3分）

10.（综