2025-2026学年堆肥教学设计幼儿园中班

2025-2026学年堆肥教学设计幼儿园中班科目授课时间节次--年—月—日（星期——）第—节指导教师授课班级、授课课时授课题目（包括教材及章节名称）2025-2026学年堆肥教学设计幼儿园中班课程基本信息1.课程名称：幼儿园中班科学活动《小小堆肥师》

2.教学年级和班级：幼儿园中（1）班

3.授课时间：2025年9月15日上午9:30-10:15

4.教学时数：1课时（40分钟）核心素养目标分析培养幼儿的科学探究能力，通过堆肥活动激发好奇心和观察力；发展动手操作技能，参与堆肥制作过程；增强环保意识，理解废物回收利用的重要性；促进合作精神，在小组活动中学会分享和协作。学习者分析1.学生已经掌握了哪些相关知识：幼儿园中班学生已通过课本学习认识常见植物、动物的生长变化，初步了解废物回收和垃圾分类概念，具备基本的自然观察能力，能识别简单有机物如落叶和果皮。

2.学生的学习兴趣、能力和学习风格：学生对手工操作和户外活动兴趣浓厚，擅长通过感官体验（如触摸、观察）学习，喜欢小组合作游戏，注意力集中时间约15-20分钟，学习风格以互动体验为主，乐于模仿教师动作。

3.学生可能遇到的困难和挑战：在堆肥制作中，学生可能难以理解有机物分解的抽象过程，操作时易弄脏或分心，需教师引导简化步骤，确保材料安全（如避免尖锐物品），并强化小组协作以维持秩序。教学资源软硬件资源：堆肥箱（塑料安全款）、厨余垃圾（果皮、菜叶等预处理材料）、小铲子、小喷壶、幼儿尺寸手套、放大镜、图画式观察记录本、种植盆、小种子。

课程平台：幼儿园多媒体教学系统。

信息化资源：垃圾分解过程图片、环保主题儿歌动画。

教学手段：教师演示法、小组操作法、户外实践法、故事导入法。教学实施过程1.课前自主探索

教师活动：

发布预习任务：通过班级群发送堆肥材料图片（果皮、菜叶、落叶）和简单堆肥过程短视频，要求家长协助幼儿找1-2种家里的厨余垃圾。

设计预习问题：“这些垃圾扔掉太可惜，想想它们能变成什么？”鼓励幼儿用图画记录找到的材料。

监控预习进度：收集幼儿材料图画，了解幼儿对“可堆肥垃圾”的初步认知。

学生活动：

在家与家长共同寻找果皮、菜叶等厨余垃圾，用简单图画记录，带到幼儿园。

思考问题，尝试说出“垃圾变成肥料”的想法，记录疑问（如“垃圾为什么会变成土？”）。

教学方法/手段/资源：

多媒体资源（图片、短视频）、家园合作法、图画记录法。

作用与目的：

初步感知堆肥材料，建立“废物利用”的感性认知，为课堂操作积累素材；培养观察与表达能力，突破“识别可堆肥有机物”的重难点。

2.课中强化技能

教师活动：

导入新课：讲述故事《小蚯蚓的美食》，通过蚯蚓吃果皮、菜叶变成“营养土”，引出堆肥主题。

讲解知识点：用实物（果皮、落叶）和分解过程图片，简单说明“小细菌吃垃圾，变成肥料”，强调堆肥需要“材料、水、空气”。

组织课堂活动：分组发放堆肥箱、小铲子、厨余垃圾，指导幼儿分层铺材料（果皮→落叶→喷水），用放大镜观察材料状态，在观察本画“堆肥小山”。

解答疑问：针对“为什么喷水？”“会臭吗？”等问题，用“喝水助消化”“盖好盖子防臭”等幼儿化语言解释。

学生活动：

听故事，思考“垃圾变肥料”的秘密，举手回答“蚯蚓爱吃什么？”。

观察教师演示，模仿用小铲子混合材料，学习分层铺放，小组合作完成“堆肥小山”。

用放大镜观察材料，画下“果皮埋在落叶里”的图画，提问“什么时候能变成肥料？”。

教学方法/手段/资源：

故事导入法、演示法、小组实践法、观察记录本、放大镜、堆肥箱材料。

作用与目的：

3.课后拓展应用

教师活动：

布置作业：发放“堆肥观察日记”表（画格+简单文字提示），要求幼儿每天和爸爸妈妈一起观察堆肥箱变化（颜色、气味），用图画记录。

提供拓展资源：推荐绘本《垃圾去哪儿了》，展示不同垃圾的处理方式，延伸“环保小卫士”主题。

反馈作业情况：每周回收观察日记，用贴纸奖励“观察认真”的幼儿，展示优秀记录在班级墙。

学生活动：

每天观察堆肥箱变化，在日记本画下“果皮慢慢变小”“土变黑了”等图画，和爸爸妈妈分享发现。

阅读绘本，尝试说出“旧报纸可以回收，果皮可以堆肥”，在生活中主动分类垃圾。

反思总结：在分享会上说“我学会了用垃圾种小花”，提出“想看看堆肥能不能让种子发芽”。

教学方法/手段/资源：

观察日记法、绘本阅读法、成果展示法、环保主题绘本。

作用与目的：教学资源拓展1.拓展资源

（1）绘本资源：《蚯蚓的日记》（展现蚯蚓与土壤、垃圾的关系，用幽默故事解释分解过程）、《落叶跳舞》（通过落叶的变化自然引入物质循环）、《垃圾去哪儿了》（图文结合展示厨余垃圾处理，延伸堆肥意义）、《小种子的旅行》（结合堆肥土壤与植物生长，强化“废物变资源”的认知）。

（2）实物观察材料：不同分解阶段的厨余垃圾样本（新鲜果皮、半腐烂落叶、已变黑的堆肥土）、透明堆肥箱（分层展示材料变化，便于幼儿观察内部过程）、常见可堆肥与不可堆肥实物卡片（如果皮、菜叶、塑料袋、纸杯，用于分类游戏）。

（3）工具与记录材料：幼儿版图画观察日记（带日期格和简单提示，如“今天我看到的堆肥颜色是______”）、放大镜（观察材料细节，如霉菌、虫卵）、小喷壶（模拟堆肥喷水操作）、种植盆和种子（如绿豆、向日葵，用于堆肥种植实验）。

（4）环境创设资源：班级“堆肥变化墙”（展示幼儿观察日记、材料对比照片、堆肥前后实物标本）、环保主题儿歌音频（《垃圾宝宝找妈妈》《堆肥小能手》，用于活动过渡）、蚯蚓塔模型（若幼儿园有种植区，可展示真实蚯蚓堆肥，增强直观体验）。

（5）家长协作资源：《家庭堆肥指导卡》（图文说明家庭简易堆肥步骤，如“用旧鞋盒做堆肥箱，放果皮菜叶，每天喷少量水”）、亲子任务清单（如“和爸爸妈妈一起找3种家里的可堆肥垃圾，画下来带到幼儿园”）、家长分享视频（邀请有堆肥经验的家长录制家庭堆肥小视频，在班级播放）。

2.拓展建议

（1）家庭堆肥实践：指导家长与幼儿共同制作“家庭迷你堆肥箱”（用带盖塑料箱底部打孔，铺一层土+一层厨余垃圾，重复堆叠，每周观察1次）。要求幼儿用图画记录“垃圾变小”“颜色变深”等变化，每周带到幼儿园分享，培养持续观察能力和责任感。例如，记录“第1天：苹果皮是黄色的；第7天：苹果皮变软了，有点黑黑的”，教师可在班级“堆肥变化墙”展示优秀记录，增强幼儿成就感。

（2）绘本深度互动：在阅读《蚯蚓的日记》后，开展“蚯蚓美食派对”角色扮演游戏——幼儿扮演蚯蚓，教师手持不同垃圾卡片（果皮、菜叶、塑料），幼儿需判断“蚯蚓爱吃吗”，将可堆肥卡片放入“蚯蚓嘴巴”（纸箱），巩固材料分类认知。阅读《垃圾去哪儿了》后，引导幼儿用黏土制作“垃圾旅行路线图”，画出“果皮→堆肥箱→种小花”的过程，将抽象概念转化为具体操作。

（3）自然角持续观察：在班级自然角设置“堆肥观察区”，放置透明堆肥箱和种植盆，幼儿每日轮流担任“堆肥小管家”，负责观察并记录（用贴纸在观察表上贴“今天喷水了”“看到小虫子了”等标记）。定期组织“堆肥变化分享会”，幼儿用自己的话描述“堆肥土像黑巧克力”“种子在堆肥里长得更快”，教师用照片记录生长过程，制作《我们的堆肥成长记》手册，放入班级图书角。

（4）环保行动延伸：开展“幼儿园垃圾小侦探”活动，幼儿分组在幼儿园寻找厨余垃圾（如午点的苹果核、午餐的菜叶），用自制分类箱（贴有“可堆肥”“不可堆肥”标记）进行投放，每周统计“堆肥垃圾数量”，用条形图展示（如“本周我们收集了20个苹果核，可以堆肥啦！”）。结合“世界地球日”，组织“给地球妈妈写封信”活动，幼儿用图画表达“我们要把垃圾变成肥料，让小花更漂亮”，将环保意识转化为具体行动。

（5）创意艺术融合：利用堆肥过程中的自然材料开展艺术创作——用落叶、果皮拼贴“堆肥小怪兽”；用堆肥土在纸上拓印，创作“黑色大地画”；将晒干的咖啡渣、蛋壳撒在涂胶的纸上，制作“质感堆肥画”。这些作品可在班级“环保艺术展”展示，让幼儿感受“废物变美”的乐趣，同时深化对“垃圾有价值”的理解。此外，引导幼儿用废旧纸盒制作“迷你堆肥箱”玩具，在角色区开展“堆肥小厨师”游戏，用玩具食材模拟堆肥过程，在游戏中巩固知识。板书设计①重点知识点：可堆肥材料

-果皮、菜叶、落叶

-草屑、蛋壳、茶叶渣

-关键词：**有机物**、**自然分解**

②重点知识点：堆肥过程

-材料分层：厨余→落叶→土壤

-条件：**水**、**空气**、**时间**

-图示：**垃圾→小细菌吃掉→变肥料**

③重点知识点：环保行动

-垃圾分类：**可堆肥**vs**不可堆肥**

-实践：**家庭堆肥箱**、**种植小花**

-口号：**垃圾变宝贝，地球更干净**教学反思与总结教学反思这节课下来，孩子们对堆肥的兴趣特别浓，动手时小眼睛都亮晶晶的。故事导入《小蚯蚓的美食》效果不错，一下子抓住了注意力，但讲解“细菌分解”时我可能太着急，应该多举些孩子熟悉的例子，比如“像小蚂蚁搬食物一样，小细菌慢慢吃垃圾”。分组操作时，部分孩子把果皮和落叶混在一起堆，下次要提前用颜色标记分层区域，或者用透明箱子示范分层效果。还有几个孩子担心堆肥臭，我得准备些香草包放在堆肥箱旁边，用嗅觉化解顾虑。

教学总结孩子们基本掌握了可堆