2021年单招畜牧类专业考前急救面试题及速记答案手册

2021年单招畜牧类专业考前急救面试题及速记答案手册

一、单项选择题（每题2分，共20分）1.下列哪种动物属于反刍动物？（）A.猪B.牛C.鸡D.狗2.以下哪种饲料属于能量饲料？（）A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.骨粉3.猪的正常体温范围是（）。A.36.5-38.5℃B.37.5-39.5℃C.38.5-40.5℃D.39.5-41.5℃4.下列哪种疫苗属于活疫苗？（）A.猪瘟兔化弱毒疫苗B.猪口蹄疫灭活疫苗C.猪伪狂犬病灭活疫苗D.猪细小病毒灭活疫苗5.鸡的孵化期一般为（）天。A.18B.20C.21D.226.以下哪种寄生虫病是人畜共患的？（）A.猪蛔虫病B.鸡球虫病C.弓形虫病D.猪疥螨病7.牛羊的胃中，主要起发酵作用的是（）。A.瘤胃B.网胃C.瓣胃D.皱胃8.种公猪的适宜配种年龄一般为（）月龄。A.6-8B.8-10C.10-12D.12-149.以下哪种消毒药属于酚类消毒剂？（）A.氢氧化钠B.过氧乙酸C.来苏儿D.新洁尔灭10.猪的发情周期平均为（）天。A.18B.21C.24D.28二、填空题（每题2分，共20分）1.畜牧学中，“三化”指的是（）、（）、（）。2.动物的繁殖方式主要有（）、（）、（）。3.饲料中的营养物质主要包括（）、（）、（）、（）、（）、（）。4.猪的品种按经济用途可分为（）、（）、（）。5.鸡的生物学特性包括（）、（）、（）、（）。6.牛羊的消化特点是（）、（）。7.动物疫病防控的原则是（）、（）、（）。8.种蛋的选择标准包括（）、（）、（）、（）。9.猪的人工授精主要包括（）、（）、（）、（）等环节。10.动物的育种方法主要有（）、（）、（）。三、判断题（每题2分，共20分）1.动物的生长和发育是两个不同的概念，生长是量变，发育是质变。（）2.青贮饲料是一种优质的粗饲料，具有营养丰富、适口性好等优点。（）3.猪的妊娠期平均为114天。（）4.鸡的体温比猪高。（）5.牛羊的瘤胃微生物可以分解纤维素，为牛羊提供能量。（）6.动物的免疫接种是预防动物疫病的重要措施之一。（）7.种公猪的饲养管理应注重营养均衡、适当运动和合理利用。（）8.猪的繁殖性能主要包括产仔数、初生重、断奶重等。（）9.鸡的光照时间和强度对其生长发育和产蛋性能有重要影响。（）10.动物的育种目标是提高动物的生产性能、改善产品质量和增强抗病能力。（）四、简答题（每题5分，共20分）1.简述猪的生物学特性。2.简述牛羊的消化特点。3.简述动物疫病防控的措施。4.简述种蛋的选择和保存方法。五、讨论题（每题5分，共20分）1.如何提高猪的繁殖性能？2.如何提高牛羊的育肥效果？3.如何做好鸡场的环境卫生管理？4.如何选择适合当地养殖的畜禽品种？答案一、单项选择题1.B2.B3.B4.A5.C6.C7.A8.B9.C10.B二、填空题1.品种优良化、饲养科学化、管理规范化2.有性繁殖、无性繁殖、孤雌生殖3.蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、水4.脂肪型、瘦肉型、兼用型5.体温高、代谢旺盛；生长迅速、成熟早；繁殖力强；对环境变化敏感6.反刍；瘤胃微生物消化7.预防为主、综合防治、依法防控8.来源可靠、清洁卫生、大小适中、形状正常9.采精、精液品质检查、精液稀释、输精10.选择育种、杂交育种、诱变育种三、判断题1.√2.√3.√4.√5.√6.√7.√8.√9.√10.√四、简答题1.猪的生物学特性：-繁殖力强，世代间隔短。-食性广，饲料转化率高。-生长期短，周转快。-嗅觉和听觉灵敏，视觉不发达。-喜清洁，易调教。-对温度的适应性较强，但怕热。2.牛羊的消化特点：-反刍：牛羊在采食后，经过一段时间，将瘤胃内的食物返回口腔，重新咀嚼和吞咽。-瘤胃微生物消化：瘤胃内有大量的微生物，如细菌、真菌和原虫等，它们可以分解纤维素、蛋白质和碳水化合物等，为牛羊提供营养。-四个胃室：牛羊有四个胃室，分别是瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。瘤胃是最大的胃室，主要起发酵作用；网胃主要起过滤作用；瓣胃主要起磨碎作用；皱胃是真正的胃，主要起消化作用。3.动物疫病防控的措施：-加强饲养管理：提供营养均衡的饲料，保持良好的饲养环境，定期进行消毒和驱虫。-免疫接种：根据当地的疫病流行情况，制定合理的免疫程序，定期进行免疫接种。-疫情监测：定期对动物进行疫病监测，及时发现和处理疫情。-隔离和扑杀：对患病动物进行隔离治疗，对无治疗价值的动物进行扑杀和无害化处理。-加强检疫：对引进的动物进行严格的检疫，防止疫病传入。4.种蛋的选择和保存方法：-选择：来源可靠，种鸡健康无病；清洁卫生，无粪便和污垢；大小适中，符合品种标准；形状正常，无畸形和破损。-保存：温度：12-18℃；湿度：70-80%；时间：3-5天，最长不超过7天；保存期间定期翻蛋，防止胚胎与蛋壳粘连。五、讨论题1.提高猪的繁殖性能的方法：-选择优良品种：选择繁殖性能好的品种，如长白猪、大白猪等。-加强饲养管理：提供营养均衡的饲料，保证种猪的健康和繁殖性能；合理安排配种时间，提高受胎率和产仔数；加强母猪的妊娠管理，防止流产和死胎。-采用先进的繁殖技术：如人工授精、胚胎移植等，提高繁殖效率。-做好疫病防控：定期进行免疫接种和疫病监测，防止疫病对繁殖性能的影响。2.提高牛羊的育肥效果的方法：-选择优良品种：选择生长快、饲料转化率高、肉质好的品种。-合理搭配饲料：根据牛羊的生长阶段和营养需求，合理搭配饲料，保证营养均衡。-控制饲养密度：保持适宜的饲养密度，避免过度拥挤，影响牛羊的生长和健康。-加强管理：定期进行驱虫和防疫，保持圈舍清洁卫生，提供充足的饮水和饲料。-适时出栏：根据牛羊的生长情况和市场需求，适时出栏，提高经济效益。3.做好鸡场的环境卫生管理的方法：-鸡场选址：选择地势高燥、通风良好、排水方便、远离居民区和污染源的地方。-鸡舍建设：鸡舍要合理布局，通风良好，采光充足，地面干燥。-清洁卫生：定期对鸡舍、设备和用具进行清洁和消毒，保持鸡场环境整洁。-粪便处理：及时清理鸡粪，采用堆积发酵、沼气发酵等方法进行无害化处理。-灭鼠灭蚊蝇：定期进行灭鼠灭蚊蝇工作，防止疫病传播。-人员管理：鸡场工作人员要注意个人卫生，进入鸡场要更换工作服和鞋，避免将疫病带入鸡场。4.选择适合当地养殖的畜禽品种的方法：-考虑当地的自然条件：如气候、土壤、饲料资源等，选择适合当地自然条件