上海纽约大学《中药化学》2025-2026学年期末试卷

上海纽约大学《中药化学》2025-2026学年期末试卷一、单项选择题（本大题共10小题，每小题5分，共50分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.下列哪一项不是中药化学研究的范畴？（）

A.中药有效成分的提取和分离

B.中药有效成分的结构鉴定

C.中药有效成分的药理活性研究

D.中药炮制工艺的研究

2.下列哪种方法不适用于中药有效成分的提取？（）

A.溶剂萃取法

B.超临界流体萃取法

C.膜分离法

D.水蒸气蒸馏法

3.下列哪种化合物不属于生物碱类？（）

A.阿托品

B.士的宁

C.黄连素

D.茶碱

4.下列哪种化合物不属于香豆素类？（）

A.香豆素

B.香豆酸

C.那佛生酸

D.茶碱

5.下列哪种化合物不属于黄酮类？（）

A.槲皮素

B.金合欢素

C.芦丁

D.茶碱

6.下列哪种化合物不属于萜类化合物？（）

A.萜烯

B.萜醇

C.萜酸

D.茶碱

7.下列哪种化合物不属于皂苷类？（）

A.萜皂苷

B.三萜皂苷

C.香豆素皂苷

D.茶碱

8.下列哪种化合物不属于生物活性物质？（）

A.黄酮类

B.萜类

C.生物碱

D.茶碱

9.下列哪种化合物不是中药炮制过程中常用的辅料？（）

A.稻米

B.糯米

C.黄芪

D.红糖

10.下列哪种说法是错误的？（）

A.中药有效成分的提取过程中，提取溶剂的选择对提取效果有重要影响

B.中药有效成分的结构鉴定过程中，波谱分析是常用的方法之一

C.中药有效成分的药理活性研究过程中，体外实验和体内实验都是必要的

D.中药炮制过程中，辅料的选择对炮制效果没有影响

二、多项选择题（本大题共5小题，每小题5分，共25分）

1.下列哪些是中药有效成分提取的方法？（）

A.溶剂萃取法

B.超临界流体萃取法

C.膜分离法

D.水蒸气蒸馏法

E.超临界萃取法

2.下列哪些是中药有效成分结构鉴定的方法？（）

A.核磁共振波谱

B.质谱

C.红外光谱

D.色谱

E.电泳

3.下列哪些是中药有效成分的药理活性研究方法？（）

A.体外实验

B.体内实验

C.细胞实验

D.动物实验

E.临床实验

4.下列哪些是中药炮制过程中常用的辅料？（）

A.稻米

B.糯米

C.黄芪

D.红糖

E.硫磺

5.下列哪些是中药化学研究的范畴？（）

A.中药有效成分的提取和分离

B.中药有效成分的结构鉴定

C.中药有效成分的药理活性研究

D.中药炮制工艺的研究

E.中药资源调查

三、简答题（本大题共5小题，每小题10分，共50分）

1.简述中药有效成分提取的方法及其适用范围。（10分）

2.简述中药有效成分结构鉴定的方法及其特点。（10分）

3.简述中药有效成分的药理活性研究方法及其应用。（10分）

4.简述中药炮制过程中辅料的作用及其选择原则。（10分）

5.简述中药化学研究在中药现代化发展中的作用。（10分）

四、论述题（本大题共2小题，每小题20分，共40分）

材料一：近年来，随着人们对健康问题的关注，中药作为一种天然药物，越来越受到人们的青睐。中药化学作为一门学科，在中药现代化发展中扮演着重要角色。

材料二：中药化学研究的主要内容包括：中药有效成分的提取、分离、鉴定、药理活性研究、炮制工艺研究等。

1.结合材料一和材料二，论述中药化学研究在中药现代化发展中的意义。（20分）

2.针对当前中药化学研究面临的挑战，提出相应的对策和建议。（20分）

五、案例分析题（本大题共2小题，每小题20分，共40分）

材料一：某中药厂生产一种中药制剂，主要成分为黄酮类化合物。在生产过程中，发现该制剂的黄酮类化合物含量不稳定，影响了产品的质量。

材料二：针对材料一中的问题，某科研团队对中药制剂的