中考化学沪教版一轮复习课件第18课时化学与人类健康能源的综合利用

第18课时化学与人类健康能源的综合利用第一部分教材整合过关1.能区分常见的有机化合物和无机化合物，认识人类需要的各类营养

物质及作用。2.认识常见的能源，知道化石燃料是人类社会重要的自然资源。

1.

有机化合物（1）有机化合物是指含

元素的化合物，简称

。不

含

元素的化合物叫

，但一氧化碳、二氧化碳和碳

酸钙等仍为无机化合物。碳有机物碳无机化合物（2）

最简单的有机化合物是

，其化学式为

，它的物

理性质是

。乙醇

（俗称

）也是常见的有机化合物，其完全燃烧的化学方程式

为

⁠。甲烷CH4

无色、无气味的气体，密度比空气小，难溶于水酒精

（3）有些有机物的

很大，可以达到几万，甚至几百

万或更大，通常称它们为

，简称

⁠

⁠。相对分子质量有机高分子化合物有机高分子

2.

人类所需的营养物质（1）人体所需的六大营养物质包括

、

、

⁠

、

、

和

⁠。（2）大米、面粉的主要成分是

，食用油中含有

⁠，

鱼、肉、牛奶中含有丰富的

，青菜、水果中含有

⁠

，青菜中还含有

⁠。糖类油脂蛋白

质维生素水矿物质（或无机盐）

淀粉油脂蛋白质维生

素纤维素（3）糖类（也称碳水化合物）主要包括

、

和

⁠

等，都是由

元素组成的。葡萄糖（C6H12O6）是

人体主要的

物质，在体内经缓慢氧化转化为

⁠

和

，释放出热量。检验淀粉的方法是取样，滴加

⁠

，若样品变

，则样品中含有淀粉。（4）油脂由

三种元素组成，也是重要的

⁠物

质。油在常温下通常呈

态，脂肪在常温下通常呈

态。淀粉葡萄糖纤

维素碳、氢、氧供能CO2

H2O

碘酒（或碘

水）

蓝碳、氢、氧供能液固（5）蛋白质是构成人体细胞的基础物质。蛋白质中含有C、H、O、N

元素，有些蛋白质还含有硫元素。蛋白质在体内转化为

。蛋

白质也能为人体生命活动提供能量。蛋白质灼烧时会产生

的气味，此特性可用于检验羊毛、蚕丝等。（6）

维生素虽然不能为生命活动提供能量，但都是人体不可缺少的物

质。人体所需的大多数维生素不能在体内生成，必须从食物中摄取。人

体缺乏维生素A会引起夜盲症，缺乏维生素C会引起坏血病。氨基酸烧焦羽毛3.

药物的获得与合理使用（1）药物能预防、缓解和治疗疾病，调节机体生理功能。（2）中药是中医所用的药物，具有药用价值的植物称为中草药。4.

能源的分类（1）从能源利用的角度看，可以把能源分为常规能源（如煤、

⁠

、

等）和新能源（如核能、

⁠

、

等）。（2）从能源是否可以循环再生的角度看，可将能源分为可再生能源

（如太阳能、

、

等）和不可再

生能源（如煤、

、

等）。石

油天然气（合理答案均可）

氢

能太阳能（合理答案均可）

氢能生物质能（合理答案均可）

石油天然气（合理答案均可）

（1）三大化石燃料：

、

、

（都是

⁠

物）。①煤：煤是成分复杂的

态混合物，含有的元素主要是

⁠，

还含有

、

、

和

等元素。②石油：石油是成分复杂的

态混合物，其主要成分是多

种

、

元素组成的有机化合物。煤石油天然气混合固碳氢氧氮硫（合理答案均可）

液碳氢5.

化石燃料③天然气：天然气的主要成分是甲烷，化学式为

。甲烷燃烧产

生

色火焰，甲烷完全燃烧的化学方程式为

⁠

⁠。CH4

蓝

＋2H2O

（2）化石燃料及其炼制得到的燃油，在燃烧释放大量热的同时，也产

生大量

气体，加剧了

效应；煤直接燃烧时，还产

生一些氮、硫的

和

，若不加以处理，则将造成大气

污染。（3）石油分馏（属于

变化）、用煤炼焦（属于

⁠

变化），用化学方法生产各种石油化工产品，都是综合利用化石燃

料的途径。（4）可燃冰，外观像冰，是一种自然存在的天然气水合物，由天然气

与水在高压低温条件下形成。二氧化碳温室氧化物粉尘物理化学6.

太阳能目前人类所使用的能源绝大部分来自

。直接利用太阳辐射能，

主要有以下两种方式，即

转换和

转换。7.

化学电池将

直接转化为

的装置，其特点是

⁠

等，目前常见的电池有燃料电池、干电池、铅蓄电

池等。太阳光—热光—电化学能电能能量转换效率高

（合理答案均可）

（1）实验室制备氢气的反应的化学方程式为

⁠

⁠。（2）水在太阳能和催化剂的条件下，分解为氢气和氧气，该反应的化

学方程式为

⁠。

＋H2↑

2H2O

2H2↑＋O2↑

8.

氢气是理想的“绿色能源”（3）氢气作为燃料的优点：①完全燃烧放出的热量多。②制取的原料是水，资源不受限制。③燃烧的产物是水，不会污染环境。（4）氢气作燃料需解决的问题：①

；②

⁠。制氢问题储氢问题

考点一

有机化合物1.下列常见物质不属于有机物的是（

B

）A.

C6H12O6B.

K2CO3C.

C2H5OHD.

CH3COOHB考点二

人类所需的营养物质及合理用药2.

（2025·安徽）2025年全民营养周提倡“增加蔬菜水果、全谷物和水

产品摄入”。下列说法错误的是（

A

）A.酥梨含有的维生素属于无机盐B.玉米的主要成分淀粉属于糖类C.鳜鱼富含的蛋白质属于有机物D.青少年需要合理膳食均衡营养A3.生活中常用药物有①碘酒、②青霉素、③青蒿素、④葡萄糖注射

液、⑤阿司匹林，上述药物中不属于人工合成药物的是（

C

）A.

①②B.

②③C.

③D.

①③⑤C考点三

能源的综合利用4.

（2024·广州）能源与生活息息相关。下列说法不正确的是（

B

）A.石油属于化石燃料，是不可再生能源B.天然气燃烧产生的二氧化碳可造成酸雨C.乙醇汽油用作汽车燃料可减少空气污染D.太阳能电池可将太阳能转化为电能B

1.下列常见的饮品中，不含有机物的是（

C

）A.果汁B.牛奶C.矿泉水D.豆浆2.

（2025·广西）合理膳食，吃出健康。下列做法正确的是（

A

）A.多吃新鲜蔬菜B.多喝碳酸饮料C.多吃腌制食品D.多吃油炸食品CA123453.

（2025·重庆）2025年世界卫生大会的主题为“同一个健康世界”。

下列说法与该主题不相符的是（

B

）A.喝牛奶可以补钙B.长期摄入含铅的食品对人体无害C.合理用药能提高人类寿命D.糖类是人体主要的供能物质B123454.

①水、②葡萄糖、③牛奶、④花生油、⑤食盐中，可以为人体提

供能量的是（

B

）A.

①②③B.

②③④C.

①②③④D.

②③④⑤B123455.

（2025·成都）合理利用化石能源和开发新能源有利于能源结构优

化。如图所示为我国能源消费结构的变化趋势图。（1）据图分析，目前我国能源消费中占比最大的能源是

，写出

一种“其他能源”：

⁠。煤氢能第5题12345（2）下列不属于石油炼制产品的是

⁠。a.汽油

b.煤油c.乙醇

d.液化石油气（3）用天然气代替煤的优点是

⁠