人民大学版（第4版）教学设计中职中职专业课旅游类74 旅游大类

人民大学版（第4版）教学设计中职中职专业课旅游类74旅游大类课题课时课程基本信息1.课程名称：《旅游概论》

2.教学年级和班级：2023级旅游服务与管理1班

3.授课时间：2024年3月15日第2节课（9:00-9:45）

4.教学时数：1课时（45分钟）核心素养目标二、核心素养目标培养旅游职业认同感与服务意识，理解旅游活动本质与行业特征；掌握旅游基础理论、行业规范及服务流程，提升实操能力与沟通技巧；认同中华优秀传统文化在旅游中的价值，增强文化自信与跨文化素养；具备旅游市场分析与问题解决能力，树立可持续发展理念与创新意识。学习者分析1.学生已掌握旅游基本概念、旅游资源分类及旅游活动类型等基础知识，熟悉教材第一章至第三章的核心内容，对旅游行业有初步认知。

2.学生对旅游案例分析和实操活动兴趣浓厚，偏好小组合作与情境模拟，具备基础的信息检索能力，但部分学生理论转化实践能力较弱，学习风格偏向直观体验。

3.学生可能在旅游市场数据分析（如第四章客源市场统计）、服务流程设计（第五章服务规范）及跨文化沟通（第六章旅游文化）等抽象内容上存在理解困难，需加强案例引导与分层任务设计。教学资源准备1.教材：每位学生配备《旅游概论》（人民大学版第4版）教材，重点使用第四章旅游市场、第五章服务规范相关内容。

2.辅助材料：准备教材配套的旅游市场数据图表、服务流程示意图及行业案例视频，强化理论可视化。

3.实验器材：无实验操作需求，但需准备模拟服务场景的道具（如导游旗、宣传册）供分组演练。

4.教室布置：设置6个小组讨论区，配备白板用于案例分析与流程设计，确保活动空间充足。教学过程1.导入（约5分钟）

激发兴趣：播放教材配套视频《三亚旅游市场旺季乱象》，提问：“为何同一景区对不同游客服务差异巨大？”引发思考。

回顾旧知：引导学生回忆教材P78“旅游市场构成要素”，强调游客需求多样性。

2.新课呈现（约25分钟）

讲解新知：结合教材P78-80图4-3，详解市场细分概念、标准（地理、人口、心理、行为），强调其对旅游产品设计的作用。

举例说明：以教材P82案例“某旅行社针对老年游客的‘夕阳红’产品”为例，说明市场细分如何提升服务精准性。

互动探究：分组讨论“本校学生旅游偏好”，运用教材P81表格设计调研问卷，分析潜在客源市场特征。

3.巩固练习（约15分钟）

学生活动：完成教材P79“实践任务”——为本地景区设计一份细分市场推广方案，需包含目标客群选择、产品特色、宣传渠道。

教师指导：巡回指导各组方案，重点提示教材P84“市场细分注意事项”，如避免过度细分导致成本上升。

4.课堂小结（约5分钟）

学生代表展示方案，教师结合教材P86“知识拓展”点评，强调市场细分是旅游企业核心竞争力。布置课后作业：收集本地景区市场细分案例。学生学习效果学生通过本节课学习，能够准确复述教材P78-80旅游市场细分的四大标准（地理、人口、心理、行为），理解其在旅游产品设计中的核心作用。在能力层面，学生能独立运用教材P81表格设计调研问卷，完成教材P79"实践任务"——为本地景区制定细分市场推广方案，方案包含目标客群定位、产品特色设计及宣传渠道选择，符合教材P84市场细分注意事项。通过小组讨论和案例演练，学生掌握教材P82"夕阳红"产品案例的分析方法，能识别不同客群需求差异并设计针对性服务策略。在职业素养方面，学生建立市场细分意识，认同教材P86所述的市场细分是旅游企业核心竞争力的观点，具备初步的旅游市场分析能力。课后作业收集本地景区案例时，学生能结合教材理论分析实际企业策略，实现知识迁移应用，为后续学习教材第五章服务规范奠定实践基础。教学反思与改进这节课下来，学生基本掌握了市场细分的四大标准，但实操环节暴露出问题——部分小组在方案设计时容易忽略教材P84强调的"成本控制"原则，过度追求细分导致方案脱离实际。下次得在分组任务前增加"成本核算"的微型案例，用教材P82的夕阳红产品对比说明过度细分的风险。

课堂讨论时发现，学生对心理细分标准理解较浅，尤其是教材P80提到的"生活方式"变量。下次可以引入抖音旅游博主案例，让学生分析不同粉丝群体的心理特征，这样更贴近学生生活经验。

课后作业反馈显示，学生能列出客群特征，但宣传渠道设计缺乏针对性。下次要结合教材P81的"行为细分"表格，补充不同客群的媒体使用习惯数据，比如老年群体偏好传统媒体而Z世代更依赖短视频平台。

时间分配上，新课呈现部分压缩了互动探究时间。下次把"夕阳红"案例提前到导入环节，用冲突性问题引发思考，为后续讨论留足空间。最后五分钟的小结可以改为学生互评方案，这样能更直观检验学习效果。课堂小结，当堂检测课堂小结：本节课围绕教材P78-86旅游市场细分展开，学生系统掌握了地理、人口、心理、行为四大细分标准及其在产品设计中的应用价值。通过"夕阳红"案例分析和本地景区推广方案设计，学生理解市场细分是提升服务精准度的核心策略，强化了教材P86所述的"核心竞争力"意识。

当堂检测：1.选择题（教材P79）：下列哪项属于行为细分变量？A.年龄B.收入C.旅游频率D.职业（答案：C）。2.简答题：结合教材P81表格，说明如何为大学生