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文档简介

探究古法制盐的奥秘《溶液》一轮复习课【复习目标】

1.了解溶液的概念2.掌握溶质的质量分数的意义;能进行溶质的质量分数的简单运算3.了解饱和溶液与不饱和溶液的概念;掌握饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法4.认识固体物质溶解度的含义;会运用溶解度曲线解决问题【回忆】氯化钠有哪些用途?作调味剂、融雪剂、配置生理盐水、农作物选种、工业原料……【回忆】氯化钠在自然界中分布在什么地方?【查阅资料】人类钻井史上第一口超千米盐井是四川自贡的燊海井,它开凿于1835年,象征着我国钻井技术遥遥领先于世界先进水平。钻井“卤”现项目2提取卤物项目3煎卤净卤项目1认识卤液【思考】

取出的卤水是溶液吗?溶质和溶剂分别是什么?卤水简介:地下水与盐矿层接触而溶解含有多种物质,溶解的主要物质有NaCl,还溶解有少量Na2SO4、CaCl2、MgCl2等。项目2提取卤物项目3煎卤净卤项目1认识卤液【回归教材】上册P70—71溶液概念:由一种或几种物质分散到另一种物质里,形成

的、

。性质:

性和

性。组成溶质:被溶解的物质,可以是

体、

体或

体。溶剂:能溶解其他物质的物质,一般是

体,

是最常用的溶剂。a.一种溶液中,

可以有多种,但

只有一种。b.溶液质量

溶质质量+溶剂质量;溶液体积

溶质体积+溶剂体积均一稳定混合物均一固水溶质=≠稳定液气液溶剂能量变化NH4NO3固体溶于水温度_________NaCl固体溶于水温度__________NaOH固体溶于水温度__________基本不变升高降低项目2提取卤物项目3煎卤净卤项目1认识卤液【思考与讨论】1.均一、稳定的液体一定是溶液吗?2.溶液一定是无色的吗?3.澄清透明的液体一定是溶液吗?4.溶质一定为固体吗?5.溶剂只能是水吗?判断溶液的方法:均一、稳定、混合物Cu2+、Fe2+、Fe3+水、酒精水汽水、盐酸、白酒碘酒项目2提取卤物项目3煎卤净卤项目1认识卤液【链接中考】1.溶液在日常生活和工农业生产中具有广泛的用途,下列关于溶液说法正确的是(

)A.凡是均一,稳定的液体一定是溶液B.长期放置后不会分层的液体一定是溶液C.溶液一定是无色的D.碘酒溶液中,碘是溶质,酒精是溶剂D2.(多选)下列物质中,属于溶液的有_________A.牛奶 B.冰水混合物 C.澄清石灰水 D.合金E.空气C、D、E溶液的种类:液态、固态、气态项目2提取卤物项目3煎卤净卤项目1认识卤液小结:物质溶解或发生化学反应时的吸热、放热现象会引起温度的变化,从而导致密闭装置内的气压发生改变。另外,气体的产生与消耗也会引起密闭装置内气压的变化。B3.如图所示,导管内有一段红墨水,试管中盛有适量的冷水,装置的气密性良好。现分别往试管中加入下列物质,红墨水不会明显移动的是()A.硝酸铵B.食盐C.浓硫酸D.生石灰【链接中考】项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物【思考】古人是如何检验打捞上来的卤水是否合格的呢?石莲入水必沉,唯咸卤能浮之。

——唐·《酉阳杂俎》莲子十枚投入卤水中,如全浮起,用之煎盐,产量亦高。如五枚浮,则卤水煎盐,产量亦减半。如果仅有两三枚浮,则不能煎盐。原理是卤水浓度不同,化学上用溶质质量分数来衡量溶液的浓度项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物溶质质量分数溶质质量分数1.定义:定量表示溶液组成的方法很多,化学上常用____________来表示溶液的组成。它是溶质与溶液的质量之比。

项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物

请同学们化身“小小盐工”,计算100kg合格卤水中的能获得多少食盐?其中水有多少?(合格卤水溶质质量分数约为20%)溶质质量=溶液质量×溶质质量分数100kg×20%=20kg【解决问题】莲子十枚投入卤水中,如全浮起,用之煎盐,产量亦高。如五枚浮,则卤水煎盐,产量亦减半。如果仅有两三枚浮,则不能煎盐。溶剂质量=溶液质量—溶质质量100kg—20kg=80kg【链接中考】稀释前后溶质质量不变C1.现有100g溶质质量分数为10%的葡萄糖溶液,关于此溶液的说法不正确的是()A.溶质是葡萄糖,溶剂是水B.溶质与溶剂的质量比为1:9C.取出50g此溶液,其溶质质量分数为5%D.从微观角度看,溶质溶解既有扩散过程,又有水合过程2.实验室中现有溶质质量分数为20%的过氧化氢溶液50g,需稀释成5%的溶液,稀释需要加水的质量为______g。解:设稀释加水的质量为x。20%×50g

=(x+50g)×5%

稀释前

x=150g

稀释后

溶液具有均一性150项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物【思考】当熬煮卤水时有白色晶体出现时,溶液状态进行了怎样的变化?项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物饱和溶液与不饱和溶液这种溶质【回归教材】上册P721.饱和溶液:在_________下,向___________里加入某种溶质,不能再继续溶解某溶质的溶液,叫做_________的饱和溶液。一定量溶剂2.不饱和溶液:在_________下,向___________里加入某种溶质,当溶质______再继续溶解时,所得的溶液叫做_________的不饱和溶液。还能这种溶质一定温度一定温度一定量溶剂项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物某物质的饱和溶液只是不能继续溶解这种物质,还可以溶解其他物质。资料卡片井盐中除NaCl外,还含有MgCl2等杂质向得到的井盐上淋饱和盐水的目的是什么?判断溶液是否饱和项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物【回归教材】上册P72(1)下图两杯卤水一定是饱和溶液的是烧杯_______(填“A”或“B”)(2)如何判断烧杯B中的溶液是否饱和?A析出晶体后所得到的溶液一定为该溶质的饱和溶液项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物某同学用自贡井盐配制了以下四份溶液,请你根据数据判断甲、乙、丙、丁四种溶液是否饱和?20℃100g水40gNaCl20℃100g水24gNaCl20℃100g水36gNaCl20℃

100g水

12gNaCl20℃时,氯化钠的溶解度为36.0g剩余固体4g甲丁丙乙项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物1.定义:表示在一定温度下,某固体物质在100克溶剂里

达到饱和状态时所溶解的质量。2.四要素:条件:一定温度标准:100克溶剂状态:饱和状态单位:克20℃时,氯化钠的溶解度为36.0g,它表示什么意义?在20℃时,100g水中最多溶解36g氯化钠。(达到饱和状态)固体溶解度项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物20℃时,氯化钠的溶解度为36.0g溶液序号温度/℃水的质量/g氯化钠的质量/g溶液的质量溶液的状态甲2020060乙205018丙2010036丁2010050未溶解的固体的质量不计入溶液的质量饱和,有固体剩余恰好饱和恰好饱和不饱和260g68g136g136g【链接中考】C已知20℃时,NaCl在水中的溶解度为36g。下列理解正确的是()A.20℃时,50g水中能够溶解20gNaClB.20℃时,NaCl饱和溶液的溶质质量分数为36%C.20℃时,36gNaCl溶解在100g水中恰好饱和D.20℃时,NaCl饱和溶液中溶液与溶质的质量比为25:9

项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物ω=S100g+S×100%一定温度时,某固体溶质饱和溶液中溶质的质量分数项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物A点80℃时,a的溶解度为85g,所在溶液是饱和溶液溶解度曲线B点对于a物质是不饱和溶液C点a、b两物质在60℃时,溶解度相等为52g对于b物质是饱和溶液80℃时,a的溶解度大于b的溶解度【链接中考】项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物

如图是硝酸钾和氯化钾的溶解度曲线,下列说法正确的是(

)A.t2℃时,将60g硝酸钾加入50g水中,充分溶解,所得溶液的质量是100gB.t2℃时,将等质量的两种物质的饱和溶液降温至t1℃,析出晶体的质量:硝酸钾>氯化钾C.将t1℃氯化钾的饱和溶液升温至t2℃,溶液的溶质质量分数变大D.相同温度下,硝酸钾的溶解度大于氯化钾的溶解度B项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物假如你是盐工,你有哪些方法能让获取的卤水从不饱和溶液变成饱和溶液?项目1认识卤液项目3煎卤净卤项目2提取卤物注:对极少数溶解度随温度升高而减小的物质{如Ca(OH)2},温度的改变方向相反不饱和溶液增加溶质、饱和溶液增加溶剂、改变温度改变温度蒸发溶剂、饱和溶液和不饱和溶液之间的相互转化项目1认识卤液项目2提取卤物项目3煎卤净卤煮卤的过程中,卤水从氯化钠的不饱和溶液变成饱和溶液之后,如果继续加热,会怎样呢?项目1认识卤液项目2提取卤物项目3煎卤净卤冷却热饱和溶液如:NaCl如:KNO3项目1认识卤液项目2提取卤物项目3煎卤净卤资料卡片1.井盐中除NaCl外,还含有MgCl2等杂质。2.氯化镁的溶解度随温度升高而显著增大。煮卤过程中,室内温度很高,盐工能不能等溶液冷却之后再捞出食盐?项目1认识卤液项目2提取卤物项目3煎卤净卤1.海水中蕴藏着丰富的食盐资源。“盐田法”晒盐的流程如图所示,下列说法正确的是()A.“盐田法”晒盐利用的原理是降温结晶B.从①到②的过程中,氯化钠的质量分数一定不变C.母液是该温度下氯化钠的饱和溶液D.粗盐中除氯化钠外只含有泥沙等难溶性杂质【链接中考】C项目1认识卤液项目2提取卤物项目3煎卤净卤【链接中考】2.如图为甲、乙、丙三种固体物质(均不含结晶水)的溶解度曲线,请回答下列问题:(1)当温度为____时,甲物质的溶解度等于丙物质的溶解度;(2)图中A点表示乙物质在t1℃时的__________(填“饱和”或“不饱和”)溶液;(3)若甲中含有少量乙时,可以采用___

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