物质溶解的量课件-九年级化学科粤版下册

7.1物质的溶解核心素养目标1.化学观念

明白溶解是形成均一、稳定混合物的过程，且不同物质溶解性不同；了解溶解可能伴随能量变化，从微观理解氯化钠溶解。2.科学思维

能根据实验归纳概念、总结常见溶剂知识，分析温度对溶解速率影响。3.科学态度与责任

了解常见溶剂使用安全；认识溶液在生活中的广泛应用。学习重难点重点：1.溶解的概念

2.常见物质的溶解性

3.溶解的热现象难点：1.溶解过程的微观解释

2.影响溶解速率的因素

3.数字化实验操作与分析根据物质在20℃时的溶解度大小，人们把物质在水中的溶解能力（又称为溶解性）分为以下等级：溶解度＜0.01g0.01~1g1~10g＞10g溶解性难溶微溶可溶易溶难溶物质习惯上叫作“不溶”物质数轴表示：课前导入大家在家冲糖水的时候有没有发现，往水里加了好多糖之后，糖就不再溶解了，这是为什么呢？1.饱和溶液【实验1】在常温下，向盛有20mL水的烧杯中加入5g食盐，搅拌，等食盐溶解后，再加5g食盐，搅拌，观察现象。然后再加入15mL水，搅拌，观察现象20ml水加5gNaCl

搅拌

再加5gNaCl再加10mL水注意：玻璃棒搅拌尽量不要碰到烧杯内壁和烧杯底部。依据测定的溶解度数据，能够绘制溶解度曲线。温度/℃0102030溶解度/g13.621.431.945.6温度/℃40506070溶解度/g62.984.2109.2138.1温度/℃8090100溶解度/g170.3205.8242.5硝酸钾在不同温度时的溶解度固体的溶解度的四要素：条件：一定温度标准：100g溶液状态：饱和状态单位：质量（克）实验证明:在20℃时，100g水最多溶解34g氯化钾，34g就是20℃时氯化钾在水中的溶解度(如图7.2-5)。1.溶液一定是无色透明的吗？

思考讨论不一定，比如硫酸铜溶液为蓝色。2.均一、稳定的液体一定是溶液吗？

均一稳定的液体不一定是溶液，如水。3.溶液一定是液体吗？

不是，如空气、合金等也是溶液。4.将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？

是，溶液中的溶质，可以是一种或几种。3.溶液的命名（1）“溶质的名称+的+溶剂的名称+溶液”（2）“溶质的名称+溶液”（水作溶剂时）蔗糖的水溶液或蔗糖溶液食盐的水溶液或食盐溶液硫酸铜的水溶液或硫酸铜溶液蔗糖食盐硫酸铜1.其中一半添加水后，溶液中剩余的硝酸钾固体_________，此时的溶液可能为__________，依据是_______________2.其中另一半加热后，剩余的硝酸钾固体________，原来的饱和溶液可能变为__________，依据是________________3.将上述热溶液冷却后，现察到的现象是__________，这时溶液肯定变成____________。实验现象：逐渐溶解不饱和溶液烧杯中无固体剩余逐渐溶解不饱和溶液烧杯中无固体剩余有晶体析出饱和溶液饱和溶液与不饱和溶液的相互转化：（1）对于大多数固体物质来说：饱和溶液不饱和溶液①加溶剂；②升温①加溶质；②降温；③蒸发溶剂（2）特殊情况：Ca(OH)2饱和溶液Ca(OH)2不饱和溶液①加水；②降温①蒸发水；②升温；③加Ca(OH)2随堂练习说出下面溶液的溶质和溶剂。溶液溶质溶剂生理盐水碘酒澄清石灰水氯化钠酒精碘氢氧化钙水水酒精水白酒6.影响溶解快慢的因素影响因素影响情况解释温度溶质颗粒大小是否搅拌升温能加快溶质和溶剂微观粒子的运动，使微观粒子的扩散速率加快溶质颗粒越小，溶质的溶解速率越快溶质颗粒越小，与溶剂接触面积越大，溶质扩散到溶剂中的速率越快，溶质溶解速率越快搅拌可以加快溶质的溶解速率搅拌可以使溶质微观粒子运动速率加快一般情况下，溶剂温度越高，溶质的溶解速率就越快溶质和溶剂可以是固体、液体或气体。如固体、气体分别溶于液体时，固体、气体是溶质，液体是溶剂。两种液体互相溶解时，通常把量少的一种叫作溶质，量多的一种叫作溶剂。5典型例题1.一定温度下，向一杯硝酸钾饱和溶液中继续加入硝酸钾晶体并充分搅拌，下列说法中正确的是(

)A．晶体质量减小B．晶体质量增加C．溶液质量不变D．溶液质量增加C2.怎样判断某一溶液是不是饱和溶液(

)A．保持溶剂的质量不变，降低温度看是否有溶质析出B．保持溶液的温度不变，蒸发水分看是否有溶质析出C．保持溶液的温度不变，继续加同种溶质，看能否继续溶解D．保持溶液的温度不变，继续加不同种溶质，看能否继续溶解C4.如图是甲、乙两种物质的溶解度曲线，下列叙述正确的是（）A.20℃时，甲的溶解度大于乙的溶解度B.40℃

时，甲、乙两种物质的溶解度相等C.采用降温的方法可以将乙的不饱和溶液转化为饱和溶液D.60℃

时，在100g水中加入100g甲，充分溶解后溶液质量为200g204060温度/℃溶解度/g604020甲乙B表示方法溶解性定量表达同种溶质在不同的溶剂中的溶解能力不同不同种溶质在同种溶剂中的溶解能力不同外界影响因素（温度）①一定温度②100g溶剂③溶液饱和④单位是g定性描述易溶、可溶、微溶、难（不）溶决定因素：溶质、溶剂的性质固体的溶解度课堂小结4.四个烧杯分别装有质量相等、温度相同的同种溶剂，小明分别向四个烧杯