第三单元 物态变化（人教版）原卷版

第三单元物态变化（原卷版）

必背知识清单01基本概念

一、【温度】

1.温度：在物理学中，通常用表示物体的O热的物体温度—，冷的物

体温度___O

2.常用温度计的工作原理：家庭和实验室常用温度计是根据的原理制成

的。

3.温度计的种类：根据测温物质不同，温度计分为三种：①液体温度计；②固体温度

计；③气体温度计。

4.摄氏温度

（1）摄氏温度的单位：,符号是温度计上的符号C表示该温度计采用的是

摄氏温度。

（2）摄氏温度的规定：我们把在下，冰水混合物的温度定为一摄氏度，沸

水的温度定为一摄氏度，分别用和100C表示；0℃和100C之间分成100等份，每个

等份代表

5.认识体温计

体温计用来测量人体的温度。其玻璃泡内的测温物质是水银，量程为，分度

值为—O

二、【物态变化】

1.熔化：物质从—变为—的过程叫熔化。

2.凝固：物质从—变为—的过程叫凝固。

3.熔点：晶体熔化时的—叫熔点。如果在一种晶体中掺入其他物质，则该物质的熔点

与凝固点会。

4.凝固点：液体凝固成晶体时有确定的,这个温度叫凝固点。同一物质的凝固点

和熔点。非晶体没有确定的。

5.汽化：物质从_—变成一一的过程叫汽化。

6.蒸发：在______一下，在________发生的汽化现象叫做蒸发。

7.沸腾：在______一和_____同时发生的____的汽化现象。

8.液化：物质由_—变成____一的过程叫液化。

9.升华：物质从—_直接变为—的过程叫做升华。

10.凝华：物质由直接变为的过程叫凝华.

11.晶体：有些固体物质在熔化过程中尽管不断,温度却,有—的熔

化温度，这类固体叫晶体。

12.非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断,温度就不断,没有同

定的,这类固体叫非晶体。

必背知识清单02知识点

一、【温度】

1.正确使用温度计要做到“六会”：

(1)会认：使用前，应认清温度计的和O

(2)会选：测量前先估测被测物体的温度，选择最程的温度计。

(3)会拿：在拿温度计时，要拿住温度计的,不可让手触及温度计的o

(4)会放：用温度计测量液体温度时，温度计的玻滴泡应该全部被测液体中，且

不要碰到容器—或。

(5)会读：温度计的玻璃泡完全浸入液体中后要稍微等一会，待温度计的示数后

再读数，读数时，温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液

面O

(6)会记：记录温度值时，不用进行估读，但不要漏写或错写,零摄氏度以下的

温度不要忘记O

2.体温计使用方法

(1)体温计在使用前，应用力往下,让直管内的水银流回玻璃泡内，然后再进

行测量。这是因为体温计在正常使用时，示数,当人体的温度高于体温计原示数

时，体温计的示数上升，此时能测量出人体的实际温度。

(2)读数时，应把体温计从腋下或口腔中。

(3)体温计的分度值是0.1℃,读数时精确到0.

二、【物态变化】

1.物质的三态：自然界中物质通常有三种状态：、、o

2.物态变化：物质各种状态间的叫做物态变化。

是物态变化的决定因素，随着温度的变化，自然界中的物质一般都会发生物态变

化。

3.晶体的熔化条件：①温度达到；②继续―。

4.晶体的凝固条件：①温度达到；②继续。

5.晶体熔化特点：晶体在熔化过程中，温度保持,持续,物态

是。

6.晶体凝固特点：晶体在凝固过程中，温度保持，持续—，物态

是。

7.非晶体熔化特点：非晶体在熔化过程中，热量，温度,没有固定的—，

随着温度的升高，物体由固态变为—，最后变为.

8.非晶体凝固特点：非晶体在凝固过程中，—热量，温度—，没有固定的,

随着温度的降低，物体由液态变为，最后变为o

9.蒸发的特点

（1）在任何温度下都可以—。

（2）只发生在；

（3）蒸发是—地汽化现象。

10.影响蒸发快慢的因素

对同•种液体，影响泰发快慢的因素：

（1）液体的—。液体温度—，蒸发得：

（2）液体的—。液体的表面积—,蒸发得:

（3）液体表面上方空气的。液体表面上方空气流动速度,蒸发得—。

11.水沸腾的条件：①温度达到—；②继续—o二者缺一不可。

12.液体沸腾的特点：液体沸腾时，—热量，但温度保持—o这个保持不变的温度

叫做该液体的沸点。

13.液体的沸点和液面的有关。气压,沸点；气压,沸点o

14.液化的两种方式：（1）降低；压缩。

15.对升华的理解

（1）升华是指物质直接由固态变为气态的过程，“直接”说明变化过程中物质不存在_

这一状态。

（2）理论上讲，固态物质在下都会升华，但实际上常温下很多固态物质，如

金属，都可以认为时不升华的。

（3）加热可以固态物质的升华现象。

16.对凝华现象的理解

（1）凝华是指物质由气态直接变为固态的过程。“直接”说明变化过程中物质不存在—这

一■状态。

（2）理论上所有气态物质都能凝华，只是在通常情况下很多都难以发生或者进行得

及其缓慢。

三、【物态变化过程中的吸放热】

1.熔化—、凝固—。

2.汽化—,液化,

3.升华凝华_。

四、【物态变化图像】

1.熔化图像

（1）如图甲所示，为一熔化图像。AB段所对应的时间内物质是—，吸热—；在

B点时，物质―熔化，到C点熔化—：BC段表示熔化—,物质处于态，温度

保持—；CD段所对应的时间内物质是—，吸热—。

（2）如图乙所示，为熔化图像。由图像可知：非晶体在熔化过程中不断—，

温度不断—o

2.凝固图像

（1）如图甲所示，为晶体的—图像。EF段所对应的时间内物质是,放热；

在F点物质开始—,到G点凝固—；FG段表示凝固—,物质处于态，温度

保持—；GH段所对应的时间内物质是—，放热降温。

（2）如图乙所示，为凝固图像。由图像可知：非晶体在凝固过程中不断—,

温度不断，

3.水的沸腾图像

时|s]min

如图所示，前4min,水吸收—，温度—，当水温度达到—时，水开始—：沸腾

时，水温O

必背知识清单03探究实验

一、【固体熔化时温度的变化规律】

1.实验时，温度计的玻璃泡要被测物质，但不能触碰或。

2.酒精灯的使用：（1）不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯.；（2）用—加热；

（3）用完酒精灯后必须用灯帽—（不能用嘴吹灭）。

工让固体均匀受热的三种措施：（1）采用加热：（2）在加热过程中用搅拌器

不断;（3）将物质。

4.切勿将温度计当o

5.探究实验常见的考向：

（1）使用适量的物质（海波、石蜡）的原因：避免过长；

（2）器材安装顺序：；

（3）实验中，石棉网的作用：使烧杯；

（4）采用水浴法的好处：是物质：

（5）记录时间间隔不能过长：否则可能记录不到的过程；

（6）海波熔化和石蜡熔化的主要区别是什么：

海波熔化分为固态、固液共存态和液态三个物质状态；海波有的转折点，熔化时

温度。石蜡没有明显，温度一直在o

二、【水沸腾时温度变化特点】

1.安装实验装置时，应按照的顺序进行；

2.实验时，应用酒精灯加热，为了便于调整器对固定的高度应先放好酒精灯，再

确定铁圈的高度；

3.温度计的玻璃泡要入水中，且不能碰到烧杯底和烧杯壁；

4.实验时，烧杯内的水要—。水太多，加热时间会太长；水太少，温度计的玻璃泡会

露出水面或在很短时间内水杯烧开，导致实验观察时间太短；

5.缩短加热时间的方法：①用进行实验；②用的水进行实验：③调大的

火焰，并用外焰加热；④在烧杯上加带小孔的,以减少热景损失；

6.刚撤去酒精灯时，水还会一小段时间，这是因为此时石棉网和烧杯底的温度

暂时还高于水的沸点，水还能从和继续吸热。

7.液体的沸点和液面的—有关。气压越大，沸点越高；气压越低，沸点越低。实验

时，由于大气压的影响，测需水的沸点可能不是一。

必背知识清单04物态变化的应用

一、【熔化与凝固的应用】

1.用0℃的冰冷却饮料比用0℃的水效果要好，是因为的冰熔化成0℃的水要O

2.夏天吃雪糕感觉凉快，是因为雪糕与凉水相比，要从人体吸收—的热量。

3.北方的冬天，为了很好地保存蔬菜，人们通常在菜窖放几桶水，这是因为水结成冰

时使菜窖内的温度不会—。

二、【蒸发制冷】

液体在蒸发过程中要从周围物体（或自身），使周围的物体（或自身）降

低，所以蒸发具有制冷作用。蒸发,制冷作用越o例如，人们将中暑的患者，扶

到通风条件好的地方，并在患者皮肤上擦拭温水（酒精），这样水蒸发吸热能使患者的体温

快速下降，缓解中暑症状。

三、【气体液化的应用】

气体液化后，体枳，便于储存和o如液化石油气、火箭中的液氢和液氧等。

四、【升华吸热】

物质升华时会从周围环境中吸收大量的，在日常生产、生活中应用最广泛的是干

冰的升华。

1.人工降雨：将干冰撒入云层，干冰升华时空气温度,云层中的水蒸气

大量—成小水滴或—成小冰晶，进而相互聚集形成了雨。

2.储藏物品：干冰升华不但能吸收,还没有残留物，因而可以将干冰制成强制

冷剂，用于储藏物品。

3.制造舞台效果：在舞台上喷撒干冰可使舞台上方的空气温度迅速—，空气中的水蒸

气遇冷迅速—小水滴，可形成烟雾缭绕的舞台效果。

4.医疗手术：将干冰放在人体组织匕可让该组织温度迅速降至—，使组织坏死、脱

落，从而达到“不动刀”而治愈的目的。

五、【水循环】

1.云：太阳光照射，温度升高，地面上的水—成水蒸气，含有水蒸气的高温空气上

升，在上升过程中，空气逐渐冷却，水蒸气—成小水滴或成小冰晶，大量的小水滴

或小冰晶在高空，形成了云。

2.雨：空气中的水蒸气形成云后，云中的小水滴或小冰晶随着气流运动，它们相遇后越

聚—，达到一定程度后就会—o在下落过程中，小冰晶吸热—成小水滴，与原来的小

水滴一起落到地面，形成了雨。

3.雾：水蒸气在空气中遇冷—成小水滴，这些小水滴附着在空气中的灰尘

上，形成了雾。

4.露：空气中水蒸气遇到的树叶、花草等，液化成附着在它们的表面，

形成了露。

5.霜、雪：霜是地表在温度迅速降低时成的小冰晶；如果高空的凝

华成小冰晶，可能会以雪的方式降落到地面。

6.冰雹：冰雹是体积较大的冰珠，云中的小冰晶和小水滴被上升气流带到温度低于一

的高空，—为小冰珠。小冰珠在下降过程中，其外层受热熔化成水，并彼此结合，使冰珠

越来—，如果上升气流很强，冰珠就会再升入高空，凝结成较大的冰珠；经过多次上下翻

腾，冰珠越来越大，当上升气流它时，冰珠六落到地面，形成冰雹。

必背知识清单05思维导图

iM：冷

的氏温庾：在一个标准大气压下，冰水混合物副®定为0。湃丽水的阻度规定为100X,然后即roaioox

之间分或100等份，姆代表IP

普通遍度计

溟度计：利用液体*冷缩o/-----------

《体混计：测■范围：35工~42<;分度3为O1XL,体海计话数明可以同开人体

温发计的18sl泡应至新漫入被师侬中,不能累靠容照壁和容H底S3

限度测量©✓

—1---（M?时依瑞意要堆续雷&祛测港体中.视线与MJ中淞柱的上哀面相平

温信达硼8点，组蝴热

品一府化炮化过程中,固液共存,：副亶不交

够化：物质由囿温变为液忑的过程馆化吸热

非sa体没腼定6点

非金体始化

------------母化因温庾升高.城续吸热

凝㈤一」：㈤、液M疗，温庾不变

茶因：物JS由液有亚为QD忑由过程晶体枭应时的限度叫败他宗,同14物质的18点.Jttlfl点相同

源固曲:B

蒸发在任何退展下如可以发生,是落在液体表面发生的?M电