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文档简介

第17章人类对传染病的抵御

1.病原体:能够致病的生物,如部分细菌、病毒和寄生虫等。

2.人体的三道防线

名称组成功能

皮肤和呼吸道、消化道等管道黏膜以及它

第一道防线阻挡病原体侵入、分泌物还能杀菌。

们的分泌物(泪液、唾液、汗液)

体液(血渣,淋巴液等)中的杀菌物质和

第二道防线杀死和吞噬病原体

吞噬细胞

免疫器官(包括胸腺、骨髓、腱、淋巴结、

第三道防线产生抗体,消灭抗原

扁桃体)和免疫细胞(主要指泄巴细胞)

3.非特异性免疫和特异性免疫

(1)非特异性免疫:人生来就有的,不是针对某种特定的病原体,而是针对多种病原体都有

一定的防御作用,又称为先天性免疫。(人体的第一道、第二道防线)

(2)特异性免疫:后天求得的免疫功能,通常只针对某一特定的抗原起作用,又称为获得性

免疫(后天性免疫)o(人体的第三道防线)

4.抗原:引起人体产生抗体的物质,如细菌、病毒、疫苗、移植的器官等。

抗体:病原体侵入后,刺激淋巴细胞产生的一种抵抗这种病原体的特殊蛋白质。

刺激产生

抗原-----------淋巴细胞-------------抗体

结合促进吞噬细胞的吞噬作用

使病原体失去致病

性或将抗原清除

(1)抗体对抗原的反应具有使异性(也叫专一性),一种抗体只对特定的抗原起作月。

(2)抗体一旦产生,一般会较长时间存在,不因抗原的消失而消失。但是抗体也会消失,比如

因注射狂犬病疫苗所产生的抗体。

(3)引发流感、艾滋病等疾病的病毒不断变异,使原来的抗体不易起作用。

5.免疫:是一种生理功能,是身体识别和排除抗原异物的一种保护性反应。

其意义:(1)抵抗病原体的侵害,预防感染疾病

(2)及时清除体内损伤或衰老的细胞

(3)发现并杀伤异常细胞,维持人体内部生理活动的稳定。

特定情况下,免疫对人体起负作用,如器官移植、过敏反应。

6.(1)疫苗是一种用于人体预防接种的生物制品。

(2)疫苗的种类很多。一般是由被杀死的或减毒的病原体制成的(抗原)o常见新冠疫苗种

类;灭活疫苗、腺病毒载体疫苗和重组亚单位疫苗。

(3)接种疫苗是预防和控制传染性疾病的最有效措施之一。

(4)疫苗接种到人体后,能引起免疫反应,使人在不发病的情况下,产生抵御这种病原体的

抗体,增强特异性免疫力,从而不再患这种病原体引起的疾病。

(5)有计划地进行预防接种,简称计划免疫。

(6)计划免疫是当今世界预防传染病的最经济、方便、有效的措施。

7.传染病是指由致病的病原体引起,能在人与人之间或人与动物之间传播的疾病。传染病具

有传染性和流行性。

8.常见的传染病:脚癣(禀直);疟疾(疟原虫);流感(病毒);细菌性痢疾(组苴);

血吸虫病(血吸虫);艾滋病(暨9;甲型流感(典)o

9.传染病的流行需要三个环节:传染源、传播途径和易感人群。(缺一不可)

传染源K病原体

传染满

基本环节概念举例

能够传播病原体的患重、病原体携带者以及受

传染源新冠肺炎病人

病原体感染的动物

空气、丞、£&

传播途径病原体离开传染源到达健康人所经过的途径

媒介、接触传播

易感人群对某种传染病缺乏抵抗能力而容易感染的△群健康人

10.预防传染病的措施:(三者具备其一即可)

(1)控制传染源(早发现、早诊断、早报告、早治疗、早隔离、杀死并深埋患传染病的动物)。

(2)切断传播途径(加强卫生管理、养成良好的卫生习惯、保持环境卫生)。

(3)保护易感人群(积极锻炼身体、避免接触传染源、加强个人防护、实行计划免疫、合理

营养,使健康人远离病区)。

11.病毒:

(1)比细菌小,绝大多数必须在电主显微量下才能观察。

(2)形态:球彩、狂爰、蝌蚪形。

(3)没有细胞结构,由蛋包成外壳和里面包裹着的核暧组成。

(4)不能独立生活,只能寄生在活细胞中。

(5)通过自我复制繁殖。

(6)人类传染病约80%由病毒感染引起。

(7)病毒根据寄主不同分为植物病莓、动物病春、细菌病毒(又叫噬菌体)o

(8)有害:给植物动物带来疾病;有利:制成疫苗,预防接种,防治病虫害,基因工程载体。

12.艾滋病(AIDS):中文全称“获得性免疫缺陷综合症”。

(1)病原体是人类免疫缺陷病毒(EH)。

(2)艾滋病病毒存在于艾滋病患重和携带者的血液、凝液、乳汁、唾逡、泪液等中。

(3)HIV能攻击和杀伤人体内的免疫细胞,使人体免疫功能下降。

(4)艾滋病主要传播的途径:性传播(主要)、血液传播、母婴传播。

(5)与艾滋病患者一般接触,如握手、拥抱、共同进餐等,不会感染艾滋病。

(6)控制艾滋病的蔓延以预防为主,自觉养成健康的生活方式和良好的生活习惯。另外要从

精神和物质上帮助艾滋病患者。

(7)12月1号定为“世界艾滋病日”。

13.癌症

(1)癌症由于癌细胞繁殖失控,在繁殖过程中不断地破坏健康组织而引起的一种疾病,癌症

通常也叫恶性肿瘤。

(2)癌症的发生与人体的免疫、遗饯、激素分泌有关,此外还与化学致癌物、辐射和病毒有

关。

(3)癌细胞能被免疫系统识别和消灭。

(4)癌症不可怕,可以预防也可以治疗。预防癌症:①养成良好的生活习惯。②不要摄取被

污染的水、食物及霉变的食品。

第18章现代生活与人类的健康

第1节选择健康的生活方式

1.健康不仅是指身体不虚弱和没有疾病,还包括身体健康、心理健康以及良好的社会适应状

态等。

2.青少年正处在生长发育的关键时期,要拥有健康的身体,就应该从养成良好的生活习惯做

起。例如,合理膳食,营养均衡;坚持锻炼,讲究卫生;科学用脑,合理作息;积极参加体

育锻炼和体力劳动;不吸烟,不喝酒等。

3.拥有健康的身体是人体健康的重要标志;拥有健康的身体是青少年正常学习与生活的基础。

经常参加体育锻炼的人,心肌发达、心脏搏动有力;增强呼吸系统功能和抵御疾病的能力;

神经系统功能也得到加强;身体协调性、动作速度、灵活性,对外界刺激适应能力都得到提

高。

4.我国启动了“三减三健”专项行动,倡导健康的生活方式。“三减”指遮彘、遮遁、减油。

“三健”指的是健康体重、健康骨骼、健康口腔。

5.拥有愉快的心情是中学生心理健康的核心,良好的情绪和适度的情绪反应,标志着青少年

的身心处于积极的健康状态。

6.遇到困难和挫折时,注意:①改变认识②转移注意③控制意念④合理宣泄等。

7、青少年处在生长发育的关键时期,应该选择健康的刍活方式,养成良好的生活习惯,努

力做到饮食营养均衡,合理安排作息时间,科学的锻炼身体,养成正确的坐立行走姿势,不

吸烟

不喝酒。

第2节关注家庭生活安全

一、营养合理食谱的设计:食物多祥、荤素搭配、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。

青少年的合理膳食:主副食合理搭配、粗细粮合理搭配、荤素合理搭配、三餐合理搭配、饮食

要定时定量。

二、关食品安全

1.食品保存

(1)当环境条件适宜时,微生物就会迅速生长繁殖,造成食品的腐败与变质

(2)食品保存原理:使食品与微生物隔绝或者抑制微生物的生长和繁殖,食品就能够长期保

存。(3)适宜细菌和真菌生长的条件:虫、有机物和温度。

(4)保存食品:具体方法及原理①杀菌:高温灭菌②抑菌:去除水分一一晒干、盐腌、糖

渍、烘干、烧烤、离心脱水法低温一一冰箱冷藏③隔离菌:密封(袋封、罐装等)、加保鲜

膜等。

(5)购买食品时,要检查包装上是否标明商品名称、成分或配料表、生产日期、保质期、生

产厂商和厂址,生产许可证编号及产品标准代号等,要选购正规厂商生产的合格食品。

2.现场急救

(1)及时拨打120(提供详细地址和病患者信息)是抢救患者或伤者的最佳方法,在等待的

时间里,可以根据病情采取恰当的急救措施。如紧急止血、心肺复苏

(2)①毛细血管出血:血液遂出伤口,不需急救;②静脉出血:流速慢,伤口连续出血,远

心端包扎;③动脉出血:流速快,血液从伤口喷射出,要及时止血,近心端包扎。常用止血

法:指压止血、止血带止血。

(3)当有人因溺水、煤按压气中毒或触电等意外事故造成呼吸、心跳停止时,要进行心肺复

芨。心肺傻苏包括胸外心脏按压和人工呼吸等。一般先做30次胸外按压,并保持气道畅通,

再做2次人工呼吸,如此交替反复进行。每分钟按压100120次。

(4)胸外心脏按压法:①胸外心脏按压时,需要将病人放在硬质材料上,如地面上,病人壬

趾,救护者需站或跪在病人的一侧近肩处,双手叠放在病人胸骨下端。②用力往下按,使胸

骨下陷大约5cm,然后放松。如此反复进行,直到被救者脸色逐渐转为红润色。

(5)最常用的人工呼吸法是对口吹气法。①使病人仰卧、头后仰,松开衣领与腰带。同时,

清除病人口鼻内的异物,保持病人呼吸道通畅。②一只手托起病人的下颌,另一只手捏紧病

人的鼻孔,然后深吸一口气,对着病人的口部用力吹入。吹气停止后,救护者移开嘴,并立

即松开捏鼻子的手。

(6)溺水者被营救后,要迅速清楚口腔、鼻腔内呕吐物和泥沙等杂物,保证呼吸道畅通。

(7)煤气中毒指一氧化碳中毒。一氧化碳进入人体与血红蛋白结合,使血红蛋白丧失运输氢

的能力。发现煤气中毒,迅速打开门窗,关闭煤气阀门,严禁打开电灯、电器、点火等行为。

把中毒者移到通风处,保持呼吸道畅通。

3.安全用药

(1)药物分类可分为处方药(RX)和非处方药(OTC)。处方药按国家规定必须凭执业医师

或执业助理医师的处方才能购买,并按医嘱服用;非处方药,消费者可根据病情购买,按说

明书要求服用,标志为“OTC”o

(2)用药常识:药物在使用前消费者都必须认真阅读使用说明书,了解主要成分、适用范围、

用法、用量、不良反应、禁忌等。同时认真阅读注意事项,看清生产日期和有效期。

第3节远离烟酒、拒绝毒品

(1)香烟中含有几十种有害物质,如一氧化碳、尼古丁。吸烟会损伤呼吸系统甚至引发癌症。

被动吸烟危害更大。

(2)酗酒对肝脏的损害最严重。可引起酒精中毒性肝炎、脂肪肝、肝硬化,甚至肝癌。饮酒

最大的危害是损害脑细胞,经常饮酒导致智力下降、记忆力减退、理解力降低。

(3)①毒品包括:鸦片、海洛因、冰毒、吗啡、大麻、可卡因等。②毒品的危害:“毁灭自

己、祸及家人、危害社会”。③青少年是禁毒预防的重点。④拒绝毒品:a识别毒品b了解

毒品的危害c保持健康乐观的态度d拒绝诱惑。⑤青少年吸毒的主要原因:a上当受骗b好

奇心驱使c寻求刺激。

(4)6月26日被定为“国际禁毒日”;5月31日:世界无烟日。

第1节人口增长对生态环境的影响

1.人口增长带来的环境问题主要包括自然资源匮乏和环境污染加剧。

面对人口增长带来的环境问题,我们必须控制人口数量,提高人口质量,使人类与养育人类

的地球和谐发展。

2.环境污染的类型:大气污突、水污染、固体废弃物污染、噪声污染、电磁波污染、放射性

污染等。环境污染中最突出的是大气污染和水污染。大气污染主要来源于工业废气、汽车尾

气和人类活动所产生的废气。水污染主要来自工业废水、农业污水和生活废水。

3.全球性生态环境问题:全球气候变暖、水资源短缺、臭氧层破坏(氟利昂)、酸雨(PH<5^6,

被称为“空中死神”)、土地荒漠化。

4.保护环境措施:给烟囱安装上除尘装置;骑自行车有利于减少城市大气污染;建设蓝藻去

除应急工程,提高水质;城市禁止鸣笛减少噪声等。

5.6月5日一世界环境日

第19章生物通过生殖产生后代

一、动物的生殖

1.有性一生殖:由两性生殖细胞(精子和卵细胞)结合成二遁里发育成新个体的生殖方式。

优点:后代具有更大的变异性,更能适应多变的环境。

举例:试管婴儿、利用种子繁殖

2.无性生殖:不经过两性丝殖细胞结合,由母体直接产生新个体的生殖方式。

优点:保持母本的优良性状。

举例:克隆、利用根、茎、叶繁殖(营养繁殖)、杆插、嫁接、压条、分裂

3.受精方式:体外受精、体内受精

生殖方式:①卵生:受精卵在母体外发育成新个体。

②胎生:受精卵在母体内发育成新个体C

昆虫鱼类两栖类爬行类鸟类哺乳类

受精方式体内受精体处受精体处受精体应受精体内受精体内受精

生殖方式卵生卵生卵生史生卵生胎生

4.鸟卵的结构

⑺卵壳:有气孔,气体交换,保护

⑹气室:供给胚胎发育所需要的氧气

⑻卵白:提供水和养料,保护

[1]胚盘:内有细胞核,胚胎发育的部位

[4]卵黄:供给丰富的营养物质

二、动物的发育

1.鸟的生殖和发育

(1)大多数鸟类的受精卵在雌鸟体内就开始发育。

(2)鸟类的发育类型:

特征(发育是否完全)例子

早成鸟睁眼,被羽,足有力,能觅食鸡、鸭、鹅、大雁

晚成鸟眼闭,无羽,足软,要哺育家鸽、燕子、麻雀

5.两栖动物的生殖和发育(以青蛙为例)

④成蚌

(1)生殖特点:直比生殖、体处受精、卵生

(2)发育过程:受精卵蝌蚪一幼蛙一成蛙

(3)幼体生活在水中,用继呼吸;成体水陆两栖生活承①

<受精卵

胸呼吸,皮肤辅助呼吸。

(4)蝌蚪和成蛙在形态结构和生活习性方面有显著差异,属于

蝌蚪

变态发育。

3.昆虫的生殖和发育

发育方式完全变态发育(家蚕)不完全变态发育(蝗虫)

变精”芳虫

受精卵贽

魏「出

图示\/

不同点成虫V.^M③

*&成虫

幼虫和戌虫在形态结构和生活习性若虫和成虫在形态结构和生活习

特点

上差异较大性上相似

举例蝇、蜂、蚕、蚊、蝶蝗虫、蟋蟀、蝉、蜷始、螳螂

相同点有性生殖、体内受精、发育起点受精卵

人的生殖发育

1.人的生殖和发育:人类新任命的孕育和诞生是通过生殖系统来完成的。

人类的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统

2.男.女生殖系统的结构和功能

男:睾丸(产生精子,分泌推性激素);输精管(输送精子)

女:卵巢(产生卵细胞,分泌雌性激素);输卵管(输送卵细胞)子宫(胚胎和胎儿发育的

场所);阴道(月经流出、胎儿产出的通道)

3.植壬是男性体内繁衍后代的生殖细胞,卵细胞是女性体内繁衍后代的生殖细胞。

精子:很小,外形像蝌蚪,能够游动,显微镜才能看到。正常男性每次排出的精液中一般含

有3亿〜5亿个精子。

卵细胞:人体内最大的细胞,呈球形,几乎用肉就可以看见。卵细胞的细胞质中含有丰富的

卵黄,它提供胚胎发育初期需要的营养物质。一般来说,正常女性每次只排]_±卵细胞,左

右卵巢交替排卵。

①细胞膜

<2)细胞质

细胞膜

③细胞核

细胞质

细胞核

受精过程开始的

扫描电镜照片

4.受精和胚胎发育过程

①精子和卵细胞在输卵管内融合形成受精卵。

②受精卵的形成是新生命的开始。从受精卵的形成到婴儿出生的过程叫作怀孕。

③人体的胚胎发育是从受植奥分裂开始的。卵细胞受精后,一边进行细胞会裂,一边移动进

入子宫,最后植入在子宫内膜里。在这个过程中,受精卵不断分裂,产生许许多多的细胞,

这些细胞渐发育成胚泡。

④胚胎发育到第8周末,已露出人的维形,从这时起一直到出生前的胚胎叫作髓儿。

⑤胎儿通过胎盘从母体血液里获得氧气和养料,胎儿产生

的二氧化碳等废物通过胎盘排到母体的血液里,由母体排

出体外。胎儿通过明超与胎盘相连。羊膜里充满羊水,保

护胎儿,缓冲外来压力,贮存营养物质和代谢废物。

5.胚胎在子宫内经过约280天(40周)的生长和发育,胎

儿就要出生了。成熟的胎儿连着胎盘从母体阴道排出的过

程,就是分娩。

6.人体发育可以分为胚胎发育和胚后发育两个阶段°胚胎发育:从受精卵发育到成熟的胎儿°

胚后发育;从婴儿出生发育到个体成熟。通常所说的人的发言指的是胚后发育阶段。胚后发

育可以分为婴儿期、幼儿前期、幼儿期、童年期、青春期等几个阶段。

7.青春期发育的最明显的特点是身高和体重的迅速增长。其他特征:心肌增厚,心脏收缩力

提高,肺活量提高,大脑调节功能、兴奋性增强。最突出的特征是性器官的发育和性功能的

成熟。女孩出现月经,男孩b现遗精。第一性怔:男女两性生殖器官的差异。第二性征:进

入青春期后,性器官分泌的性激素促使男女之间出现了性别上的其他差异。男性:腋不、M

延等毛发生长,喉结突出,声音低沉,肌肉发达等。女性:声调变高,乳房发育,骨盆变宽,

胸、肩、臀部皮下脂肪增多等。

第20章遗传信息控制生物的性状

1.遗传:生物体亲代的性状在子代表现的现象。

如:种瓜得瓜,种豆得豆。龙生龙,凤生凤。一母生九子,九子都像娘。

变异:同一物种内不同个体之间的性状呈是。如:一猪生九仔,连母十个样。

2.性状:生物体的形杰结构特征和生理特性。如:血型、豌豆花色、番茄果皮颜色。

相对性状:同种生物同一性状的不同表现形式。

如:A型、B型、AB型与。型;红花与白花;红色与黄色。

3.染色体:由DNA和蛋白质组成。一条染色体上有一个DNA分子。例如:人的体细胞有23

对染色体,有歪个DNA。DNA(脱氧核糖核酸):最主要的遗传物质。DNA主要存在于细胞核

中的染色体上。

基因:包含遗传信息的DNA片段。控制生物性状的基本(最小)单位——400一个DNA分

子上有许多基因。

4.生殖细胞中染色体的数目是体细胞中的二例如:人的体细胞有23对染色体,人的精子

和卵细胞中各有组条染色体。

在体细胞(含受精卵)中染色体往往是成对存在的(基因也成对存在),同对的染色体中一

条来自互,另一条来自蚯:,其形态、大小一般都相同。但是男性的第23对染色体XY,Y

染色体比及染色体小得多。

生殖细胞(精子和卵细胞)中染色体成单存在(基因也成单存在)。例如A、a、B、b代表生

殖细胞。Aa、Bb代表体细胞

生殖过程中染色体的变化

5.染色体、DNA、基因关系模式图。

l2345

MHM福福W/

7RQinII12678910II12

yM解nxxMM66IIMU

1813141516«18

疗XXHHIX

6.生物体的性状通常是由二M基因控制。这202122XX19202122XY

一对基因位于成对的两条染色体的相同位

置。

7.显性基因控制显性性状,通常用大写英文字母表示。隐形基因控制隐性性状,通常用小写

英文字母表示。当控制某种性状的一对基因中,一个是显性而另一个是隐性时,就会表现出

显性基因控制的那种性状。

如:R(卷舌显性),r(不卷舌隐性),则RR(卷舌)Rr(卷舌)rr(不卷舌)

不同亲本组合后代基因组成显性概率隐性概率

AaXaa2Aa、2aa50%50%

AaXAa1AA、2Aa、laa75%25%

亲代Aaxaa亲代AaxAa

/\/\/\

生殖细胞Aaaa生殖细胞AaAa

受精卵AaaaaaAa受精卵AAAaaaAa

显性概率:1/2=50%显性概率:3/4=75%

隐性概率:1/2=50%隐性概率:1/4=25%

9.人体细胞中染色体(23对)的类型包括:常染色体(22对)和性染色体(2条)。性染色

体控制性别。男性性染色体一一XY;女性性染色体——Ho男性的X染色体来自母方,Y染

色体来自父方。女性X染色体一个来自母方,一个来自父方。生男生女的比例各为避。

10.染色体表示法(大写)

性染色体常染色体+性染色体

男性体细胞XY22对+XY

女性体细胞XX22对+XX

男性精子X或Y22条+X或22条+Y

女性卵细胞X22条+X

受精卵(男)XY22对+XY

受精卵(女)XX22对+XX

11.人类常见遗传病:色盲病、血友病、镣刀型贫血病、白化病、苯丙酮尿症、先天性聋哑等。

12.近亲结婚后代患遗传病的可能性较大。

通过禁止近亲结婚、婚前检查、遗传咨询等措施,能降低遗传病的发病率。

13.基因决定生物的性状,环境也能影响性状。

遗传的变异:遗传物质变化引起变异,这样的变异能遗传。如杂交育种、转基因技术、太空

育种等。

不遗传的变异:豆域引起的变异,这样的变异丕能遗传。

14.有的变异有利于它的生存,就是有利变异。如小麦口出现矮杆、抗倒伏的变异。

有的变异不利于它的生存,就是不利变异。如玉米出现白

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