T-CAMA 139-2025 玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及生产管理调整方法_第1页
T-CAMA 139-2025 玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及生产管理调整方法_第2页
T-CAMA 139-2025 玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及生产管理调整方法_第3页
T-CAMA 139-2025 玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及生产管理调整方法_第4页
T-CAMA 139-2025 玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及生产管理调整方法_第5页
已阅读5页，还剩7页未读， 继续免费阅读

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

SensoryevaluationandproductionmanagementadjustmentmethodsfsubstratecultivationoffreshtomatoinglassgreenhoI本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。2玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及生产管理调整方法本文件适用于玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价及评价结T/CAMA50玻璃温室长季节基质栽培番茄种植技术基质栽培substratecul4评价条件4.1评价人员4.1.2感官评价人员的视觉、嗅觉、味觉以及触觉等应符合感官评价要求。4.1.3感官评价人员应经过专门培训与考核，符合4.1.6感官评价人员不应处于患病、饥饿、疲劳、饮酒后的状态。4.1.7感官评价人员应在评价开始前漱口，并在检测开始前，除饮水，不食用任何东西；每个样品感4.1.8感官评价的过程中，评价人员应独自打分。4.2评价场所34.2.2评价用水应为双蒸水、去离子水或经过过滤处理除去异味的水。5.1样品应按T/CAMA50规定的生产方式进行管理的番茄，番茄等级应满足N5.3选取具有本品种特性的果实，采用四分法平均分取样品，樱桃番茄取30个果实，粉番茄大果取5.5应采用随机的三位数对样品进行编码，记硬甜味物质，综合感受“层次感”和“余味”味6.2评价人员对参与评价的样品进行品评，樱桃47.2统计评价人员对番茄的外观、质地、滋味和气味的各项得分，取各评价人员评分的算术平均值作9结果应用9.1生产调整通过对玻璃温室长季节基质栽培鲜食番茄的感官评价结果的分析，按表4的要求指导鲜食番茄的生根据植株长势通过微调整种植管理策略及植株生长平衡状态提根据植株长势通过大幅度种植管理策略及植株生长平衡状态提5<对照样品得分×80%1样品标号：

人人文库> 全部分类> 行业资料 > 各类标准

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论