外研版小学英语三年级下册第三单元美味食物起始课教案

外研版小学英语三年级下册第三单元美味食物起始课教案

一、教学理念与设计思路

本教案立足于新时代义务教育英语课程标准的核心理念，以发展学生核心素养为旨归，秉持英语学习活动观，进行大单元整体教学设计。起始课作为单元学习的“启动器”与“导航图”，其核心功能在于创设整体性、浸润式的单元学习语境，激活学生已有的认知图示与语言储备，激发持续探究的兴趣，并初步建构对单元主题“美味食物”的意义理解与价值认知。

设计遵循“主题引领、语篇依托、活动推进、素养落地”的原则。以“食物”这一与学生生活经验紧密相连的主题为统领，整合多模态语篇资源，设计层层递进、关联递进的学习理解、应用实践与迁移创新类活动。本课特别强调跨学科视野的融合，自然渗透饮食文化、营养科学（健康教育）、美术绘画（食物造型）及社会交往（餐桌礼仪）等相关知识，旨在培养学生以英语为工具进行跨文化沟通与综合解决问题的能力。教学全过程注重信息技术的深度融合，运用增强现实（AR）、交互式白板、形成性评价工具等，打造智能化、个性化、沉浸式的学习体验，体现当前小学英语教学的前沿探索与最高实践标准。

二、教材与学情深度分析

（一）教材多维解读

本单元主题为“Yummyfood”，隶属“人与自我”和“人与社会”主题范畴下的“生活与学习”、“社会服务与人际沟通”子主题。起始课部分通常包含单元主情景图、核心词汇与句型的初步呈现，其语篇功能在于整体导入主题，呈现基本语言应用场景。

1.语篇内容分析：起始课语篇多围绕主人公在餐厅、家庭或超市等真实生活场景中关于食物的对话或描述展开。语言聚焦于食物词汇（如hamburger,cake,rice,noodles,fish等）及表达喜好与需求的初级句型（如“Ilike…”，“Idon’tlike…”，“Doyoulike…?”，“Whatdoyoulike?”）。插图色彩鲜明，人物表情生动，直观传递“美味”与“分享”的情感内涵。

2.语言知识定位：本课是单元语言知识的第一次系统性“亮相”，需帮助学生完成对核心词汇音、形、义的初步整体感知，以及对关键句型交际功能的初步理解。它不追求语言的即时熟练产出，而重在建立声音、图像、意义之间的关联，形成良好的“第一印象”。

3.文化情感内涵：教材通过展示中西方面食、米饭、快餐等不同食物，隐含文化多样性的启蒙。同时，“喜欢”与“不喜欢”的表达，涉及个人情感态度的合理表达与尊重他人偏好，是情感教育与社会性发展的契机。

（二）学情精准诊断

授课对象为小学三年级下学期学生，年龄约8-9岁。

1.认知与心理特征：处于具体运算阶段向形式运算阶段过渡期，思维以具体形象为主，好奇心强，乐于模仿，表现欲旺盛。注意力集中时间有限，但对游戏、歌曲、故事、动手操作等教学活动参与度高。

2.语言基础分析：经过一年半的英语学习，已积累一定数量的颜色、动物、数字、简单动作等词汇，具备“Hello.”，“Mynameis…”，“Ihavea…”等简单句型的听说能力。对于“like”一词可能有模糊接触，但尚未在“食物”主题下进行系统性学习与运用。语音意识初步建立，具备简单的单词拼读尝试能力。

3.生活经验与兴趣点：食物是学生每日接触、感受最深的话题之一。他们对自己喜爱的食物有强烈表达欲望，并对新奇食物（尤其是教材中可能出现的西式食物）怀有好奇。部分学生已具备初步的食物分类（如水果、蔬菜、主食）和健康饮食的模糊概念。

4.潜在学习难点：部分食物词汇音节较多（如hamburger），发音可能存在困难；在表达“不喜欢”时可能因文化习惯显得犹豫；在真实情境中综合运用新词新句进行连贯交流需搭建充足支架。

三、教学目标（基于英语核心素养四维度）

（一）语言能力

1.能借助图片、实物、动作、AR技术等，听懂、认读并初步说出本单元核心食物词汇：hamburger,cake,rice,noodles,fish,milk,meat,soup等。

2.能在情景中初步理解“Ilike…”，“Idon’tlike…”，“Doyoulike…?”，“Whatdoyoulike?”等句型的含义与功能。

3.能跟随录音或教师进行模仿朗读，初步感知核心词汇与句型的语音语调。

（二）学习能力

1.能通过观察图片、观看动画、参与游戏等多种途径，主动提取和归纳关于食物的信息。

2.能初步运用分类（如喜欢的/不喜欢的，早餐/午餐/晚餐食物）、联想（相同颜色、形状的食物）等策略记忆和整理词汇。

3.能在小组活动中倾听同伴，尝试用简单的英语进行合作与交流。

（三）思维品质

1.通过对比不同人物对食物的喜好，发展观察与比较能力，理解个体差异的合理性。

2.在“设计均衡餐盘”等活动中，进行简单的分析（食物种类）与判断（营养搭配），培养初步的逻辑思维与批判性思维意识。

3.在创编简单对话或故事时，激发想象力与创造性思维。

（四）文化意识

1.了解教材中呈现的常见中西方面食、快餐等，感知饮食文化的多样性。

2.初步建立“尊重他人食物偏好”的意识，了解基本的餐桌礼仪萌芽。

3.通过讨论“美味”与“健康”的关系，形成初步的健康饮食观念。

四、教学重难点

（一）教学重点

1.核心食物词汇（hamburger,cake,rice,noodles,fish等）的音、形、义关联建立。

2.在贴近生活的情境中，初步理解并体验运用“Ilike…”，“Doyoulike…?”等句型表达食物喜好。

（二）教学难点

1.多音节词汇（如“hamburger”）的准确发音与流畅表达。

2.在模拟真实交际中，自然、综合地运用新学词汇与句型进行简单对话。

3.“don’t”在否定句中的正确使用与连读。

五、教学资源与技术整合

1.多媒体资源：外研社官方互动教学课件（含高清主题图、动画、标准发音录音）；精选与食物相关的短视频或儿歌（如“TheFoodSong”）；AR食物识别与互动应用程序。

2.实物与教具：食物单词卡片（图词分离式）、实物或高仿真食物模型（汉堡、蛋糕、鱼等）、可粘贴的“食物”图片、大型餐盘或餐桌布景板、学生用空白“餐盘”设计纸、奖励用小贴纸（食物形状）。

3.评价工具：课堂互动反馈系统（如希沃白板课堂活动组件）、学生自评与互评量表（笑脸/哭脸贴纸）、学习过程观察记录表。

4.环境布置：教室一角布置为“小小餐厅”或“食物超市”，张贴学生已知的食物图片与英文名称，营造主题氛围。

六、教学过程

（一）课前准备阶段（Pre-classPreparation）

1.教师准备：全面测试所有多媒体设备与AR应用程序，确保运行流畅。将实物教具与卡片分类摆放，便于取用。在互动白板上预设好本课的核心页面与活动模板。

2.学生准备：预习任务——在家中用英语向家人询问1-2种最喜欢的食物名称，并尝试画出来。将画作带入课堂。

3.环境预热：课间播放轻松愉快的英文食物主题歌曲，学生在无意识中感知单元旋律与部分词汇。

（二）课堂实施阶段（In-classImplementation）

第一阶段：主题语境创设，激趣导入(Lead-inConBuilding)(预计时间：5分钟)

活动一：神秘盒子探秘(MysteryBoxExploration)

教师出示一个装饰精美的“神秘美食盒”。

T:“Boysandgirls,look!Ihaveamagicbox.There’ssomethingyummyinside.Canyouguesswhat’sinit?Useyournose,useyourears!”

教师摇晃盒子，让学生听声音；或请学生靠近闻一闻（可在盒子内放置有气味的食物模型或香料包）。

学生自由猜测，可以用中文说出食物名称。教师用“Maybeit’s…”重复学生的英文猜测，或引出新词。

T:“Let’sopenittogether!3,2,1…Wow!Look!Ahamburger!(出示汉堡模型)Yummy,yummy,hamburger!”

以此方式，快速呈现2-3种核心食物实物或模型。通过神秘感与多感官刺激，瞬间吸引学生注意力，自然引出主题词汇。

第二阶段：多模态语篇感知，意义初解(PerceptionComprehension)(预计时间：15分钟)

活动二：全景动画漫游(PanoramicAnimationTour)

播放单元主情景动画（无字幕或仅有图片提示）。动画中，人物在餐厅点餐、分享食物。

首次播放：整体感知。任务指令：Watchandremember:Whatfoodcanyousee?

播放后，学生说出看到的食物，教师将相应单词卡片贴在黑板上或白板区域，形成“词汇云图”。

第二次播放：聚焦理解。任务指令：Watchandfind:Wholikeshamburgers?Wholikesfish?

播放后，引导学生回答。教师用简笔画或人物头像卡片，在旁边板书关键句型“Ilike…”并连接对应人物与食物。

活动三：AR互动“叫醒食物”(ARFoodAwakening)

利用AR应用程序，将学生画的或教师准备的食物图片置于摄像头下，屏幕上即可出现立体的、动态的该食物3D模型，并可“说出”自己的英文名称。

S1:(将画的鱼图片对准平板摄像头)Wow!It’safish!Itcanswim!

T:Yes!Alovelyfish.Canyousay‘fish’?

学生跟读。AR技术将静态词汇转化为动态、可交互的体验，深化音形义关联，激发学习兴趣。

活动四：律动儿歌跟唱(ChantandSingAlong)

播放或教师带领演唱简化版食物歌谣，配合动作。

Chant:“Hamburger,hamburger,Ilikehamburger.Cake,cake,Ilikecake.Yummy,yummy,yum!”

通过节奏和动作，强化词汇记忆与句型感知，调节课堂节奏。

第三阶段：分层活动实践，内化语言(PracticeInternalization)(预计时间：12分钟)

活动五：听力大挑战——餐盘配对(ListeningChallenge:PlateMatching)

教师描述一个虚拟人物的餐盘：“Helikesriceandfish.Hedoesn’tlikehamburgers.”学生在自己的卡片中选出对应的食物图片，拼放在空白餐盘纸上。完成后，同桌用“Youlike…and…”进行核对描述。此活动训练听力理解与信息提取。

活动六：趣味调查——班级食物偏好图(ClassFoodPreferenceSurvey)

每个学生拿到一张调查表，上有若干食物图片及“笑脸(Like)”和“哭脸(Don’tlike)”选项。学生需要在教室里走动，用“Doyoulike…?”询问至少3位同学，并根据回答在对方表格上贴上相应表情贴纸。

教师示范并提供语言支架：

A:“Hello,(Name).Doyoulikerice?”

B:“Yes,Ido./No,Idon’t.”

A:(在rice旁贴上相应表情)

调查结束后，教师汇总数据，在白板上生成简单的条形统计图，引导学生观察：“Look!Manyfriendslikefish.Onlyafewlikesoup.”将语言学习与数学初步统计结合，体现跨学科理念。

第四阶段：迁移创新应用，个性表达(TransferCreation)(预计时间：8分钟)

活动七：我是小小营养师——设计我的梦想餐盘(MyDreamPlateDesign)

任务：每位学生都是“小小营养师”，为自己设计一份包含3-4种食物的“梦想餐盘”，要求考虑“yummy”和“healthy”。

学生利用教师提供的各种食物图片剪贴或自己绘制，完成设计。然后，在小组内用所学语言介绍自己的餐盘。

S:“Lookatmyplate.Ilikenoodles,eggsandapples.Idon’tlikeicecream.It’syummyandhealthy!”

教师巡视，提供词汇支持，并鼓励学生说出理由（可用中文辅助）。选出几份有代表性的设计，利用实物投影仪展示，并请设计师介绍。

活动八：情景微剧场——餐厅点餐(Role-play:AttheRestaurant)

利用教室布置的“小小餐厅”角，提供菜单（图片菜单）。邀请几组学生进行角色扮演（服务员和顾客）。

提供升级版语言支架：

Waiter:“Hello!Whatdoyoulike?”

Customer:“Ilike…and…,please.”

Waiter:“Hereyouare.”

Customer:“Thankyou!”

对于基础较好的学生，鼓励加入“Idon’tlike…”的表达。此活动将零散语言点融入真实交际框架，促进综合运用。

（三）课后延伸阶段(Post-classExtension)

1.必做任务：完成“家庭美食调查”，用“Doyoulike…?”询问父母或祖父母喜欢和不喜欢的食物，并记录在家庭树图上。

2.选做任务（分层）：

1.3.基础层：听读教材起始课部分录音，模仿跟读。

2.4.提高层：绘制一份“家庭一周健康晚餐建议图”，并尝试给食物标注英文名。

3.5.挑战层：利用互联网或图书馆，查找一种中国或外国传统食物的英文名称和一张图片，下节课分享。

6.资源推送：通过班级学习平台，推送与本单元相关的英文食物绘本电子书链接、健康饮食科普动画（中英双语）。

七、板书设计

板书采用动态生成与主题分区相结合的方式。

（左侧区域：主题与词汇云图）

Unit3YummyFood

（一个大笑脸，内含主题词Yummy）

FoodWorld:

[贴有或画有hamburger,cake,rice,noodles,fish,milk,meat,soup的图片卡，图片下方可随时书写或粘贴单词]

（中间区域：核心句型支架）

Wesay:

Ilike…(笑脸符号)

Idon’tlike…(哭脸符号)

Doyoulike…?(问号符号)

Yes,Ido./No,Idon’t.

（右侧区域：生成与展示区）

OurFindings:

1.(根据课堂调查生成的简单统计结论，如：Rice√√√√)

2.(展示学生设计的优秀“梦想餐盘”作品图片或名称)

板书设计意图：左侧构建视觉化词汇场，中间提供核心句型脚手架，右侧记录课堂生成与学生成果，三者有机结合，既呈现知识结构，又记录学习过程，并起到持续的提示与激励作用。

八、教学评价设计

本课评价贯穿全程，体现“教—学—评”一体化，采用多维、多元方式。

1.过程性评价：

1.2.课堂观察：教师使用观察记录表，关注学生在各个活动中的参与度、倾听习惯、合作意识及语言尝试。

2.3.即时反馈：利用互动白板的投票、抢答、分组竞赛等功能，即时收集学习反馈，调整教学节奏。

3.4.AR互动与任务完成情况：通过学生操作AR应用的熟练度及“餐盘配对”、“调查表”的完成准确度，评价其对词汇和句型的理解水平。

5.表现性评价：

1.6.“梦想餐盘”设计与介绍：评价其创造性、语言运用的准确性与流畅度、是否体现健康观念。使用简明的量规（如：图画丰富性、使用单词数量、介绍声音大小、是否有“Ilike…”句型）。

2.7.角色扮演：评价学生在模拟情境中的交际意愿、语言得体性及合作表现。

8.发展性评价：

1.9.学生自评与互评：使用“星级表”或“表情贴纸”，让学生在课末对自己“今天的倾听”、“今天的发言”、“今天的小组合作”进行自评，并对同桌的表现给予