粮油加工 PLC 控制系统工程师岗位招聘考试试卷及答案

粮油加工PLC控制系统工程师岗位招聘考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.PLC的核心运算单元是______。2.粮油加工中，碾米机PLC控制的核心输入信号包含______（举1个）。3.榨油机PLC温度控制常用的执行器是______。4.PLC最常用的图形化编程语言是______。5.粮油输送系统PLC常用通信协议是______（举1个）。6.PLC数字量输入用于采集______信号。7.碾米机PLC安全连锁信号包含______（举1个）。8.榨油机PLC压力采集常用______传感器。9.PLC扫描周期由输入采样、______、输出刷新组成。10.PLC控制系统的HMI主要用于______。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.粮油加工PLC选型首先考虑（）A.价格B.I/O点数C.品牌D.外观2.碾米机电机过载时，PLC应（）A.继续运行B.报警停机C.降速D.忽略3.榨油机温度控制PLC常用（）A.开环控制B.闭环PIDC.手动D.顺序控制4.粮油输送系统常用传感器是（）A.光电B.湿度C.密度D.粘度5.PLC掉电不丢数据的存储器是（）A.RAMB.EEPROMC.DRAMD.SRAM6.碾米机梯形图常闭触点用于（）A.启动B.停止C.过载保护D.调速7.榨油机压力采集用（）A.热电偶B.热电阻C.压力变送器D.光电开关8.HMI与PLC常用连接方式（）A.USBB.RS485C.蓝牙D.WIFI9.碾米机PLC核心参数是（）A.碾白精度B.电机电流C.输送速度D.环境温度10.榨油机安全连锁不包含（）A.进料门关闭B.温度未达标C.压力过高D.电机启动三、多项选择题（每题2分，共20分）1.PLC在粮油加工的应用场景（）A.碾米控制B.榨油控制C.输送控制D.包装控制2.碾米机PLC输入信号（）A.启动按钮B.停止按钮C.过载信号D.转速信号3.榨油机PLC温度控制功能（）A.温度采集B.PID调节C.温度报警D.连锁停机4.PLC常用通信协议（）A.ModbusB.ProfibusC.Ethernet/IPD.CAN总线5.粮油设备PLC安全连锁点（）A.设备门关闭B.压力未超限C.温度未超限D.人员检测6.HMI常用功能（）A.参数设置B.状态显示C.故障报警D.程序下载7.PLC常用编程语言（）A.梯形图B.SCLC.功能块图D.指令表8.粮油加工常用传感器（）A.温度B.压力C.光电D.流量9.PLC故障排查步骤（）A.检查电源B.检查I/O信号C.检查程序D.检查执行器10.榨油机PLC输出执行器（）A.加热管B.液压泵C.进料阀D.碾白辊四、判断题（每题2分，共20分）1.PLC扫描周期固定，不受程序大小影响。（）2.粮油PLC只需要数字量输入，不需要模拟量。（）3.碾米机PLC安全连锁可提高设备安全性。（）4.SCL适合复杂数学运算和逻辑控制。（）5.PLCI/O模块不需要接地。（）6.热电偶比热电阻更适合榨油机高温测量。（）7.HMI只能显示状态，不能修改PLC参数。（）8.PLCRAM掉电数据丢失。（）9.输送系统流量传感器检测物料流量。（）10.榨油机压力传感器不需要校准。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述PLC在碾米工序的核心控制功能。2.说明粮油PLC常用传感器类型及应用场景。3.简述梯形图与SCL的适用场景。4.如何排查碾米机过载故障？六、讨论题（每题5分，共10分）1.讨论榨油工序温度与压力连锁控制的重要性及实现思路。2.讨论如何优化输送系统PLC控制逻辑提高效率。---答案部分一、填空题答案1.CPU（中央处理器）2.启动按钮（或过载信号、转速信号等）3.加热管（电加热元件）4.梯形图（LD）5.Modbus（或Profibus等）6.开关量（数字量）7.设备门关闭信号（或急停信号等）8.压力变送器（应变式传感器）9.程序执行10.参数设置与状态显示二、单项选择题答案1.B2.B3.B4.A5.B6.C7.C8.B9.A10.D三、多项选择题答案1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ABCD6.ABC7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABC四、判断题答案1.×2.×3.√4.√5.×6.√7.×8.√9.√10.×五、简答题答案1.核心功能：①电机启停与转速调节（碾白辊、输送电机）；②碾白精度控制（传感器反馈调整参数）；③安全连锁（门关闭、过载、急停连锁停机）；④状态显示与报警（HMI显示+声光报警）；⑤顺序控制（进料→碾白→出料逻辑）。2.传感器类型及场景：①温度（热电偶/热电阻：榨油机加热、碾米机电机）；②压力（变送器：榨油机压榨）；③光电（输送物料检测、设备位置）；④流量（输送系统流量）；⑤湿度（原粮湿度检测，调整碾米参数）。3.适用场景：①梯形图（简单逻辑、电机启停、连锁，图形化易修改）；②SCL（复杂运算、PID调节、多设备通信、批量数据处理，适合复杂控制）。4.排查步骤：①检查PLC输入（过载继电器触点是否闭合，I/O点信号）；②检查电机（堵转、轴承损坏）；③检查负载（碾白辊卡料、进料过大）；④检查程序（过载连锁逻辑）；⑤检查I/O模块（是否损坏）。六、讨论题答案1.重要性：温度（影响出油率）和压力（影响压榨效果）需连锁，温度未达标压榨降低出油率，压力过高损坏设备；实现思路：PLC采集温度（热电偶）、压力（变送器）信号，设置阈值（如温度120℃、压力20MPa），温度达标且压力未超限允许压榨，否则禁止/停机报警。2.优化