初中英语七年级下册Unit 10 Section B (1a1d) 电话订餐情境听说课教案

初中英语七年级下册Unit10SectionB(1a-1d)电话订餐情境听说课教案

一、教学理论背景与设计理念

本教学设计深度契合《义务教育英语课程标准（2022年版）》的核心素养导向，以“人与社会”范畴下的“社会服务与人际沟通”为主题语境。设计超越了传统的句型操练模式，秉持“在体验中学习、在实践中运用、在迁移中创新”的理念。通过建构“电话订餐”这一真实且贴近学生生活经验（如外卖点餐）的交际情境，将语言学习转化为完成生活任务的综合实践。本课旨在引导学生在理解听力文本的基础上，解构对话结构，分析语言功能，并最终创造性地重构对话，实现从“学英语”到“用英语解决问题”的转变，同时渗透中西方饮食文化差异及理性消费观念，培养具有跨文化沟通能力和文明素养的时代新人。

二、教材分析

本节课是人教版（Goforit!）七年级下册Unit10I’dlikesomenoodles.的第三课时（SectionB1a-1d），属于该单元的拓展与深化部分。SectionA侧重于餐馆内面对面点餐的基础句型（Whatwouldyoulike?I‘dlike...），而SectionB则将场景延伸至更为复杂的“电话订餐”（orderfoodbyphone），增加了信息差和交际的真实性。本课时教学内容的核心在于：

【基础】食物类词汇的拓展：在巩固noodles,beef,chicken等旧知基础上，引入dumplings,porridge,onion,fish,pancake等新词，并强化可数名词与不可数名词在语境中的运用。

【重要】核心功能句型的综合运用：整合并拓展点餐用语，如“Whatkindof...wouldyoulike?”，“Whatsizewouldyoulike?”，“What‘syouraddress?”，“What’syourtelephonenumber?”，以及确认订单的“That‘llbe...”。

【难点】电话交际微技能：相较于面对面交流，电话订餐缺乏视觉辅助，对听力信息的抓取（如地址、电话）、礼貌用语及信息的准确记录提出了更高要求。

本课是连接单元基础输入与最终输出（如写作、项目活动）的关键桥梁，承担着将零散知识点整合为系统性交际能力的重任。

三、学情分析

授课对象为七年级学生。经过前一阶段的学习，学生已储备了基本的食物词汇和“wouldlike”句型的肯定否定形式，具备初步的听说能力。【基础】然而，学生面临的主要挑战在于：【难点】其一，听力策略的匮乏。面对包含多项信息（食物种类、规格、地址、电话）的连贯语流时，学生容易产生信息超载，难以快速、准确地抓取关键细节并进行速记。其二，口语输出的浅表化。学生能机械套用句型，但对话缺乏逻辑性与灵活性，难以根据对方回应做出自然反应，对电话用语的特殊性（如自报家门、拼写确认）缺乏感知。其三，学情差异显著。部分学生基础薄弱，存在畏难情绪；而学有余力者则渴望更具挑战性和开放性的任务。因此，教学设计需提供分层的“脚手架”和差异化的活动选择，让每个学生在最近发展区内都能获得成就感。

四、教学目标

在本课学习结束时，学生能够：

1、语言能力：

【基础】准确拼读并理解dumpling,porridge,onion,fish,pancake等食物名词。

【重要】听懂并获取电话订餐对话中的关键信息（食物种类、规格、数量、地址、电话），完成信息记录表。

【重要】运用核心句型“I‘dlike...please.”，“Whatkindof...wouldyoulike?”，“Whatsize...?”，“What‘syouraddress/phonenumber?”等，模拟表演一段内容完整、逻辑清晰的电话订餐对话。

2、文化意识：比较中西方电话订餐在用语习惯（如地址表达方式、礼貌程式）上的异同，增强跨文化理解。

3、思维品质：

【高频考点】通过对比分析多个听力样本，归纳并概括出电话订餐对话的基本结构（问候-点餐-确认信息-告别）。

【难点】能够根据已知信息预测听力内容，并在听后对信息进行推断和整合。

4、学习能力：能够运用预测、抓取关键词（如size,address,number）、速记（如用缩写、阿拉伯数字）等听力策略提高理解的准确性；能在小组合作中积极沟通、分担角色，共同完成交际任务。

五、教学重难点

1、教学重点：

【重要】掌握电话订餐相关的核心词汇与句型，理解并运用“Whatkindof...?”和“Whatsize...?”进行具体信息询问。

【重要】在听力过程中，准确抓取并记录关于食物订单（Food）、规格（Size）、地址（Address）、电话（PhoneNumber）的具体信息。

2、教学难点：

【难点】在口语输出中，能够脱离课本脚本，根据角色身份（顾客/服务员）自然、流畅地展开对话，并恰当处理诸如确认信息、应对临时状况（如食物售罄）等真实交际中的不可预见因素。

【热点】理解并运用英语中地址的表达顺序（从小到大，即“门牌号+街道名”），并与中文表达习惯进行区分。

六、教学准备

1、教师准备：

制作交互式多媒体课件（PPT），内含高清食物图片、动态菜单、听力音频文件、听力信息记录表（TaskSheet）及角色扮演情景提示卡。

准备用于课堂评价的简易量表（Checklist），内容涵盖“信息完整性”、“语言准确性”、“合作流畅度”等维度。

准备简易道具，如玩具电话、厨师帽、订单记录本等，增强角色扮演的沉浸感。

2、学生准备：

复习Unit10SectionA所学的食物词汇和点餐句型。

提前预习1a中的新单词，尝试朗读。

3、环境布置：

课前将学生座位调整为4人一组的小组合作形式，便于讨论与角色扮演。

七、教学实施过程

（一）导入与激活(Lead-inActivation)(5mins)

1、情境创设：上课伊始，教师不直接点明课题，而是播放一段手机外卖APP的提示音效，然后展示一张经过设计的“舌尖上的邻里”班级美食节外卖菜单。菜单上不仅包含1a中的新词，还配以诱人图片和价格。教师扮演美食节组织者，用兴奋的语气说：“Boysandgirls,ourclassisgoingtoholdafoodfestival!Andwecantakephoneordersforourdeliciousfood.Lookatourspecialmenu!Whatnewfoodscanyoufind?”此举迅速将学生的注意力拉入真实、有趣的交际场景中。

2、词汇处理：引导学生观察菜单，找出并尝试读出dumplings,porridge,onion,fish,pancake等新词。教师通过图片、动作或简单英语释义（如“It’sakindofdrink.It’slikericebutwithlotsofwater.”）帮助学生理解词义，并进行跟读与正音。特别强调【基础】可数名词（dumpling,pancake,onion）与不可数名词（porridge,fish做为食物时）在语境中的使用，引导学生说出“I‘dlikethreedumplings.”和“I’dlikesomeporridge.”等短语。

3、目标呈现：教师指着外卖菜单提问：“Ifacustomercallsustoorderfood,howcanwetaketheordercorrectly?Whatinformationshouldwewritedown?Today,let’slearnhowtobecomeanexcellentphoneordertakerandcustomer.”自然引出本课的核心任务——电话订餐。

（二）输入与理解(InputComprehension)(12mins)

1、听前预测(Pre-listening):

【重要】教师引导学生观察教材1c中的订单表格（ORDERFORM），提问：“Lookatthisform.Ifyouarethewaiter/waitress,whatinformationdoyouneedtowritedown?”引导学生预测听力内容可能包括：Food(什么食物),Kind(什么馅料/种类),Size(大小),Drink(饮料),Address(地址),Phonenumber(电话)。

基于预测，教师教授或激活关键词：address,telephonenumber，并简要对比中英文地址书写差异（英文从小到大，中文从大到小），这是【热点】也是难点，需举例板书示范，如“15NorthStreet”而非“NorthStreet15”。

2、听中策略(While-listening):

第一遍听：主旨大意(GlobalListening)。任务：Listentotheconversationandcheck:Whatdoesthemanorder?只需圈出食物大类（如dumplings）。【基础】此环节旨在让学生整体感知对话语境，验证听前预测。

第二遍听：细节获取(DetailedListening)。【重要】任务：Listenagainandcompletetheorderformin1c.指导学生使用听力策略：抓取关键词。例如，听到“I‘dlikechickenandcabbage...”时迅速记下“chicken,cabbage”；听到“alargebowl”时记下“large”；听到地址和电话号码时，用阿拉伯数字快速记录。教师可分段播放或暂停，给予学生记录时间。

第三遍听：聚焦结构与功能(StructureFunction)。【难点】任务：Now,let’slistenforthestructure.Payattentiontowhatthewaiterandthecustomersay.引导学生关注对话的话轮转换和功能句。听后，以问题链形式引导学生分析：“Howdoesthewaiteranswerthephone?”(Hello,HouseofDumplings!)“Howdoesheaskaboutthekind?”(Whatkindofdumplingswouldyoulike?)“Howdoesheaskforpersonalinformation?”(What’syouraddress,please?/What’syourtelephonenumber?)“Howdoesheendtheconversation?”(That‘llbe65yuan.Thanksforcalling.)通过师生互动，将零散的句子归纳为电话订餐的宏观结构，实现从“听信息”到“学结构”的思维提升。

（三）内化与操练(InternalizationPractice)(8mins)

1、模仿跟读：播放听力录音，学生跟读。提醒学生注意模仿说话者的语音、语调、语气，特别是服务员礼貌、清晰的语调，以及顾客思考时的短暂停顿（如“Well,I’dlike...”）。此环节旨在内化语言，培养语感。

2、控制性对话：学生两人一组，利用教材1a中的菜单和已填好的1c订单，进行角色扮演。一人扮演服务员，一人扮演顾客，复述听力对话。教师巡视，提供必要的词汇和句型支持，确保基础薄弱的学生能够顺利完成对话。此步骤为【基础】，旨在巩固核心句型的准确性。

（四）迁移与创新(TransferInnovation)(15mins)

1、情境创设与任务发布：教师将话题拉回开头的班级美食节，利用PPT展示一个更加丰富的菜单，增设了不同的饮品（orangejuice,greentea）和小吃。发布小组任务：“Nowit‘syourturntorunthesnackbar.Fourstudentsinagroup.Twoarecustomers,oneisthewaiter/waitress,andoneistheordertakerwhowritesdowntheorderonarealform.Youaregoingtomakeaphonecalltoorderfoodforyourgroup.Remember,theordertakermustgetalltheinformationright!”

2、小组合作与创编：

【重要】各小组领取任务单和道具（玩具电话、订单本）。

【难点】鼓励学生脱离课本，创造自己的对话。教师提供分层支持：

层A（基础）：提供对话框架填空，如“Hello!Thisis...”、“I‘dlike...and...”、“Whatkindof...？”等。

层B（进阶）：仅提供情景提示卡，如“CustomerAwantsalargebowlofbeefnoodlesandacupoftea.CustomerBwants...”，要求学生自主创编。

层C（拓展）：鼓励学生在对话中增加“突发事件”，如某种食物卖完了需要推荐别的，或要求重复地址（Sorry,canyousayyouraddressagain?），增加对话的真实性和挑战性。

教师巡视各小组，观察学生的参与情况，倾听对话内容，适时提供词汇支持，并对学生的创意给予肯定和引导。

3、展示与评价：

邀请2-3组学生上台展示。其他学生手持评价量表，作为“神秘顾客”进行倾听和记录。

评价方式：采用“2+1”评价模式，即说出两个优点（如“Youused‘Whatsize’correctly.”“Youraddressisclear.”）和一个建议（如“Maybeyoucansay‘Thankyou’whenyoutaketheorder.”）。教师引导评价聚焦于语言的准确性、交际的得体性以及信息的完整性。

（五）小结与作业(SummaryHomework)(5mins)

1、课堂小结：教师引导学生进行总结，而非直接给出结论。提问：“Whathavewelearnedtoday?Whatdoweneedtorememberwhenwetakeaphoneorder?”邀请几位学生分享收获，从知识、技能、文化差异等不同角度进行归纳。教师最终梳理板书，强化【高频考点】和【难点】。

2、作业布置：

【基础】必做：听录音，模仿1c对话，并将自己的语音录制下来，上传至班级群，评选“最佳服务员”或“最佳顾客”。

【拓展】选做：假设你是餐馆老板，为你的餐馆设计一张英文外卖菜单，并和父母或朋友用英文进行一次真实的电话订餐模拟，尝试将对话记录下来。

八、板书设计

Unit10I’dlikesomenoodles.(SectionB1a-1d)

TakingPhoneOrders

StructureofaPhoneOrder:

1.GreetingSelf-introduction: