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文档简介

——大酒店工程经理岗位职责一、管理层级关系1.直接上级:总经理2.直接下属:工程部主管、工程部文员二、岗位定位本岗位是酒店工程管理的核心统筹岗位,直接向总经理负责,全面统筹酒店所有设备、设施的运行、维护、检修及管理工作,对酒店工程系统正常运转、能源节约、安全运营及工程品质提升负总责。严格遵循《中华人民共和国安全生产法》《特种设备安全法》《建筑节能与可再生能源利用通用规范》《酒店设备设施管理规范》等相关法律法规及行业标准,融合现代化工程管理理念(智能化运维、精细化管控、节能化运营),搭建科学、高效、安全的工程管理体系,规范工程操作流程,优化设备运维模式,统筹协调工程资源,保障酒店各部门运营所需的良好硬件条件,降低运营能耗与维修成本,为酒店稳健运营提供坚实的工程支撑。三、核心岗位职责1.贯彻上级指令,统筹部门管理:严格贯彻执行总经理的各项工作指令,全面负责工程部日常管理工作,明确部门工作方向与核心目标,对上向总经理全面负责,确保工程部各项工作与酒店整体运营部署同频同步;牵头梳理工程部工作流程,明确各岗位权责分工,规范部门管理秩序,推动工程部工作标准化、规范化开展。2.主持部门例会,强化运维管控:定期主持工程部工作例会,总结阶段性工程工作成效、分析存在问题、部署后续工作重点;每日检查值班工程师工作日志,细致核查设备运行、维修保养等记录,及时发现设备运行隐患和工作疏漏,督促整改落实,确保工程部各项工作正常运转;牵头推进能源节约工作,制定科学的节能方案,优化设备运行参数,杜绝能源浪费,降低酒店运营能耗成本。3.统筹资源调配,保障服务供给:全权调配工程部员工、设备及维修物资,结合酒店各部门运营需求,合理安排人力、物力资源,为酒店宾客及客房部、餐饮部、保安部等各部门提供安全、稳定、高效的服务场所和硬件条件;建立应急调配机制,针对设备突发故障,快速调配资源开展抢修,最大限度减少对酒店运营及宾客体验的影响。4.安排维修保养,严控工作质量:结合酒店设备设施的使用年限、运行状态,制定日常维修、定期保养及专项检修计划,明确维修保养标准、流程及时间节点,安排工程部主管及员工落实实施;全程监督检查维修保养工作的实施过程与结果,严格把控维修质量,确保设备设施维修后达到安全运行标准,延长设备使用寿命,减少设备故障发生率。5.制定工作规划,推动落地执行:结合酒店工程管理实际及设备运维需求,制定工程部年度工作计划、月度实施方案及年度预算,明确工作目标、实施路径及资源配置,报请总经理审批后,牵头组织执行;定期跟踪计划落实进度,及时调整优化工作方案,解决计划执行过程中的各类问题,确保各项工作有序落地、达成预期目标。6.参与项目管理,严把质量关口:全程参与酒店新增工程、设备改造、设施升级等项目的谈判、评审、报价及验收工作,结合酒店运营需求和工程专业标准,提出专业意见和建议;严格把控项目质量、进度及成本,对照预定标准开展验收工作,确保新增项目、改造项目质量达标、符合酒店运营需求,杜绝不合格项目投入使用。7.深入一线督导,解决实际问题:坚持深入工程一线,巡查设备运行现场、维修作业现场,了解设备运行状况、员工工作情况,及时指导员工开展工作,规范操作流程;针对设备运行故障、维修难题及工作中的各类问题,快速响应、科学研判,制定解决方案并组织落实,确保问题得到及时有效解决,保障工程系统平稳运行。8.完善制度流程,强化规范管理:牵头制定工程部各项管理制度、设备操作规程、安全操作要求及维修保养规范,结合最新法律法规及行业标准,持续优化制度流程,确保各项工作有章可循、有规可依;督导下属员工严格执行各项制度及操作规程,定期检查制度执行情况,及时纠正违规操作行为,防范工程安全风险。9.强化团队建设,提升专业能力:负责工程部下属员工的培训工作,结合岗位需求和工程技术发展趋势,制定系统的培训计划,重点开展设备操作、维修技能、安全管理、节能技术等专业培训,提升员工专业素养和实操能力;定期对下属员工进行绩效评估,建立科学的考核与奖惩机制,奖优罚劣,激发员工工作积极性和主动性,打造一支专业、高效、负责任的工程团队。10.严守安全底线,防范工程风险:严格落实安全生产相关法律法规,牵头开展工程部安全管理工作,定期组织安全巡查、安全培训及应急演练,强化员工安全意识,规范安全操作流程;重点管控特种设备、电气设备、消防设施、管道系统等关键设备的安全运行,及时排查工程安全隐患,建立隐患台账,督促限期整改,杜绝工程安全事故发生。11.做好内勤管理,完善档案建设:督促工程部文员做好部门内勤工作,包括工程报表编制、设备档案整理、维修记录归档、公文处理、会议纪要等,规范档案管理流程,确保设备档案、维修记录、工程资料完整可追溯,为设备运维、工程检修及工作复盘提供依据;统筹部门物资管理,规范维修物资的采购、验收、储存、领用流程,合理控制物资库存,杜绝浪费。12.承接临时任务,配合整体运营:严格服从总经理的统筹调度,主动承接并高效完成总经理安排的其他临时性工程工作任务,包括临时维修、应急处置、专项检查等;加强与酒店各部门的沟通协作,精准对接各部门工程需求,及时提供技术支持和维修服务,配合酒店整体运营部署,确保各项工作顺畅推进。四、素质要求1.基本素质:具备相当丰富的工程管理专业知识,精通酒店各类设备设施的原理、操作及维修技术;责任心强,工作严谨务实,善于沟通协调,能够高效协调工程部与酒店各部门的工作关系;具备较强的组织管理能力、问题解决能力和应急处置能力,能够从容应对工程管理中的各类复杂问题。2.自然条件:男性,30岁以上,身体健康、无重大疾病,精力充沛,能够适应工程管理高强度、多时段的工作节奏,能够深入一线开展巡查、督导工作,具备良好的身体素质。3.文化程度:工程技术相关专业大专及以上学历或同等学历,接受过酒店工程技术管理专业培训,具备扎实的工程技术理论基础;持有高级工程师技术职称,具备专业的工程技术资质和管理能力。4.外语水平:具备初级以上英语水平,能够熟练阅读普通工程技术资料、设备说明书等,满足工程技术学习、设备维护等相关工作需求。5.工作经验:具备5年以上工程技术管理经验,其中在三星级及以上酒店中担任工程经理2年以上或副经理3年以上;熟悉酒店工程管理流程,具备丰富的酒店设备运维、工程改造及项目管理经验。6.特殊要求:对现代化酒店的客

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