农村统计与调查（第二版）课件 第六章 林业、渔业统计

农村统计与调查第6章林业、渔业统计重要提示通过本章的学习要了解林业和渔业统计的主要内容和方法，了解林业和渔业统计调查方案的组织实施；重点掌握林业和渔业产量统计和分析方法。第一节林业的统计方法林业:从事林木栽培和林产品生产的物质生产部门。林业作用：为社会提供大量木材和各种林产品涵养水源，调节气候，保持水土，防风治沙，减少自然灾害林业生产一、森林面积统计森林是成片林木的总称。反映森林资源数量的森林面积，是衡量林业生产规模和水平的重要指标，既可评估木材蓄积量和林产品的多少，又可揭示生态环境的优劣。森林面积=人工经营的森林面积+天然森林面积人工经营的森林面积，是指人工经营的成片林木面积，不论是成林和幼林，是当年营造还是往年营造，也无论林木的经济用途，只要是人工营造的，其面积都应统计在内，但不包括林中空地、采伐迹地、火烧迹地、林中道路、防火线和苗圃占用的面积。中国目前全国人工林保存面积已达约7000万公顷，居世界首位天然森林面积，是指未进行人工抚育改造的森林面积，属于森林的自然资源。一、森林面积统计森林面积，一般按年末实有面积进行统计，将其与土地面积和人口数对比，可以计算一个国家（地区）的森林覆盖率和人均森林面积。森林覆盖率是一个重要的经济效益和生态效益指标。利用率，即林业用地中，有林地面积占林业面积的比重。中国的林业用地约占国土面积的27.8%，其中有林地占12.0%，无林地占10.5%，灌木林地占2.9%，疏林地占1.8%，未成林造林地占0.6%。森林资源还可以按森林的用途、经济类型和造林方式进行分类，并分别统计其面积。一、森林面积统计一、森林面积统计“十三五”期间，我国全面推进科学绿化，先后出台并实施了《关于积极推进大规模国土绿化行动的意见》《深入推进造林绿化工作方案》《全国造林绿化规划纲要（2016—2020年）》，以及2016—2018年、2018—2020年营造林三年滚动计划。

5年来，我国加大重点区域生态建设和造林绿化，组织实施了天然林保护、三北及长江流域等防护林体系建设、退耕还林还草、京津风沙源治理等国家重大生态修复工程和一批地方重点生态工程，为长江经济带发展、“一带一路”建设、京津冀协同发展、粤港澳大湾区建设等国家重大战略实施提供强有力的生态支撑。（一）按林木用途分类防护林。是以防护为主要目的的森林和灌木丛。包括水源涵养林、水土保持林、防风固沙林、农田和牧场防护林、护岸和护路林等。用材林。是以生产木材为主要目的的森林。经济林。是以生产果品、食用油料、饮料、调料、工业原料和药材等为主要目的的林木。薪炭林。是以生产燃料为主要目的的林木。5.特种用途林。是以国防、环境保护、科学实验为主要目的的林木。包括国防林、实验林、母树林、环境保护林、风景林、名胜古迹和革命纪念地林木、自然保护区的森林。用材林:

国民经济建设用材所造的林。如杉木林、松木林、竹林等经济林:利用林的果实、叶子、皮层、树液等林产品作为原料或供人民食用而营造的林木。如油茶林、油桐林等。不包括茶、桑、果树的面积。绿色银行园地：指种植多年集约经营的以采集果、叶、根、茎、汁等为主的集约经营的多年生木本和草本作物，覆盖度大于50%或每亩株数达到合理株数70%的土地，包括用于育苗的土地。

林地：林地指生长乔木、竹类、灌木的土地，不包括居民点内部的绿化林木用地、铁路、公路征地范围内的林木，以及河流、沟渠的护堤林。林地根据用途可分为有林地、疏林地、灌木林地、未成林造林地、苗圃地、无立木林地、宜林地等。

防护林:减免风、沙、水、旱等自然灾害，以达到稳定农田丰产、保护工矿、水利、交通等经济建设安全所营造的林木。包括水土保持林、农田防护林、堤岸防护林、防风护林等。薪炭林：是指以生产燃料为主要目的所营造的乔木林、灌木林。其它林：凡不属上述林种的列入其它林内。如风景林、科学实验林等。（二）按经济用途分类国营造林。是林权属于国家的造林，包括国营林场全民所有制企业事业单位所造的林木。国家和集体合作造林。是指国家和乡村集体组织合作所造的林木，根据双方活劳动和物化劳动的投入，通过合同分享林权。乡村集体造林。是指林权归集体所有的造林。农民个人造林。是指农民在承包的林地、自留山以及房前屋后所种植的林木，林权归农民个人所有。鼓励农民个人造林，是绿化我国20亿亩宜林荒山荒地的重要举措。（三）按造林方式分类人工造林。是用人工直播和定植的造林。飞播造林。是指在大片荒山、荒地用飞机撒播树种的造林。飞播造林面积，反映了造林的现代化水平，可以完成人迹难以跋涉地带的造林任务。森林面积还可以按林木年龄统计幼林和成林面积，或按省、地、县、区等行政区划统计造林面积，揭示森林面积的地理分布，并计算各地的森林覆盖率、林木蓄积量、人均森林面积和人均蓄积量等指标。用飞机撒播林木种子的一种造林方法。简称飞播造林。其优点是速度快、工效高、成本低，能应用于交通不便、人烟稀少，其他造林方法难以实行的边远山区、荒野。缺点是落种不均匀，形成的幼林常稀密不均，用种量过大。飞播造林大致始于20世纪30年代。中国在1956年首次试行于广东省吴川县，用于播种马尾松和台湾相思。1958～1960年，先后有陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、四川、河南、黑龙江、北京等10个省（市、自治区）试播过很多树种。1961～1962年，在贵州、广西、广东等地飞播马尾松，浙江省飞播黑松，相继取得成效。70年代河北省在山区飞播油松、陕西省在陕北高原飞播沙打旺又获成功。到1983年，保存下来的飞播林面积约7000万亩，占全国造林保存面积的16%。二、林业再生产统计（一）采种量和育苗面积采种量——造林和更新所采集或收购的各种林木的种子数量。包括本地区范围内各采集单位自行采集及直接或委托商业等部门收购的全部和种子数量。不包括从外地调入的种子量。种子量应以处理后的种子计算。不得以坚果、荚果、毛果计算。凡属提供人们食用或作为工业原料用的如油茶籽、油桐籽、核桃等，因已统计为林产品产量，就不能再重复计入采种数量内。二、林业再生产统计（一）采种量和育苗面积育苗面积——为了造林和更新而进行的苗木培育所实际利用的苗圃面积。包括新育、留床、移植等占地面积。育苗面积应按实测后的实际占用土地面积计算用，营养杯、砖育苗因不占用苗圃地，故不应计入育苗面积，只记产苗量。二、林业再生产统计（二）造林面积1.造林面积：本年度内在荒山、荒地、沙丘等一切可以营造林木的土地上，采用人工播种、植苗、飞机播种等办法新植的成片乔木林和灌木林，年末调查时经过检查收成活率达到85%(含85%)以上的面积。在水旁、路旁种植树木4行以上，连续面积在1市亩以上，也应该记在造林面积内。但零星植树不应折算为造林面积。在原有林地进行的补植面积，治沙种草面积，经济林垦复面积，迹地更新面积和次生林改造面积，也不应该计为造林面积二、林业再生产统计（二）造林面积2.造林成活率:

3.造林面积按主要林中用途分为：用材林;经济林;防护林;薪炭林;其它林二、林业再生产统计（三）零星植树零星植树:在村旁、路旁、宅旁、水旁等地零星栽植的树木和竹子的成活株树。包括耕地上的零星植树株树。零星植树按年末实际成活株树计算二、林业再生产统计（四）迹地更新面积迹地:森林经过采伐或者遭受火灾毁损以后,达不到疏林地标准,且尚未更新的地面。迹地更新面积:在采伐后的林地和火烧后的林地上进行人工更新，或人工促进天然更新的面积。不包括天然更新面积、补植面积和重造面积。如本年内更新成活率在85%以下，需要进行重造,而未重造的，应在更新面积中扣除。二、林业再生产统计（五）次生林改造面积次生林：森林经过天然和人为的破坏以后，再次生长起来的林木。次生林改造面积：对次生林地进行间伐、疏林，以及对生长不良的林木分别进行补植和改变树种、林种的面积。（六）幼林抚育面积和幼林抚育作业面积幼林抚育面积：为了促进幼林的成长壮大，对三、五年以内的新造幼林和迹地更新的幼林进行中耕、除草、灌溉等实际抚育工作面积。二、林业再生产统计（六）幼林抚育面积和幼林抚育作业面积幼林抚育面积计算：按实际面积，即在同一块幼林地上，报告期内不论进行了几次作业，都按这块幼林的实际面积计算，不得重复，它主要反映幼林抚育的实际规模。如幼林3亩，年内抚育了3次，其抚育面积为3亩。幼林抚育作业面积：是按作业面积计算的，即进行一次作业，就计算一次面积，它等于幼林抚育实际面积和抚育次数的乘积。如幼林3亩，年内抚育了3次，其作业面积为9亩。它主要反映幼林抚育的工作量。二、林业再生产统计（七）成林抚育面积成林抚育面积：为了改善林木组成，提高林木质量，促进林木生长，对三、五年以上的林木进行间伐、修枝、松土等抚育工作的面积。成林抚育面积按实际面积计算。三、林产品产量计算（一）人造林生产量是指在一定时期内人造林木的树高和直径生长所增加的材积数量。人造林木生长量的测定，可采用直接和间接两种方法计算。用直接法计算林木生产量的任务颇为繁重，在我国林业生产统计实践中，多采用间接法进行估算。估算的办法，是用当年实际进行抚育管理的幼林和成林面积的生产费用反映。三、林产品产量计算（二）其他林产品产量统计人工经营的数目未经砍伐而获得的林产品（如核桃、板栗、油桐籽、花椒、生漆、棕片等）和副产品（如木耳、香菇、笋干等），其产量应按全部实际准确统计，可根据出售量加自用量进行估算。产品计算应按统一规定，如油菜籽、油桐籽、核桃以去掉外壳按干籽量统计，棕片、竹笋以干片计量，生漆、松脂以新从树上割取的数量计算等。林产品不包括采集野生林木上的产品。人工抚育改造林木过程中进行间伐、修枝等所获得的籽实和枝叶（如荆叶、柳条、蒲葵叶等）。村及村以下所采伐的竹木。木材和竹材的采伐本应属于森林工业的范围，但按我国现行的统计制度，将村及村以下的竹木采伐统计在林业产品内。四、林业生产统计资料分析（一）林业面积变动情况的分析通过造林面积统计资料的分析，可以研究林业生产的规模和发展速度。造林总面积统计资料分析造林面积内部的结构变化分析按不同经济形势造林面积的发展变化情况分析四、林业生产统计资料分析（一）林业面积变动情况的分析主要林产品产量增减情况的分析比较不同时期主要林产品产量的增减变动情况分析由于产量的增减对加工工业、出口和农民收入的影响；分析主要林产品产量的变动原因，计算并研究林产品的收获率高低，气候条件和林产品价格水平等因素的变化，对林产品产量增减变化的影响。计算单位面积的林产品产量，反映林产品的收获率高低四、林业生产统计资料分析（二）森林面积及森林覆盖率资料的分析

森林面积的多少及森林覆盖绿的高低，是反映一个地区和单位林业生产发展水平的主要标志之一。通过对森林面积及覆盖率资料的研究，分析一个地区或单位森林面积占全部土地面积的比重及其变化的原因，挖掘潜力，促进林业生产的进一步发展。森进覆盖率的计算公式如下：四、林业生产统计资料分析（三）森林采伐与更新资料的分析

单位201020052010比2005年增减（%）造林更新面积万亩500250100森林采伐面积万亩30025020造林与更新速度快于采伐速度，才能保证营林面积的逐步扩大，使更新与采伐相适应。举例说明表6-1某林场森林更新和采伐面积资料如下：上述资料表明，该林场的林业生产发展较快。2010年与2005年相比，造林更新面积增长100%，快于同期森林采伐面积增长20%的速度，坚持了造林更新速度必须快于采伐速度的方针。同时，采伐面积占造林更新面积的比重，也由2005年的100%下降为60%，从而是采伐速度大大慢于造林更新速度。另外，还必须重视木材蓄积量的增减变化情况的分析，为国家建设用材的增长提供依据。

林业灾害统计森林灾害，是指对森林资源正常发育构成危害的活动及行为。森林灾害是林业生产统计的重要内容。森林灾害统计，应通过科学的指标体系反映森林灾害的危害程度、经济损失及对林业生产和生态环境的影响，从而增强林业部门和全民的防灾意识，促进灾害的监测、预防和救灾机制的不断完善，将灾害给林业生产造成的损失减少到尽可能小的程度。一、森林火灾统计森林火灾，是指自然资源（雷击、泥炭自燃、陨石降落等）或人为过失（生产和非生产用火、纵火等）所引起的森林燃烧。森林火灾烧毁大量树木，减少森林面积，降低林地生产力，并殃及森林的动植物资源，破坏了生物的多样性。森林火灾，导致灾区生态环境急剧变化，大气、水域和土壤等森林生态因子之间的生态平衡遭到破坏，引发多种灾害。（一）森林火灾分类的指标体系按火灾的危害程度分为：荒火。凡只烧及林区荒山、荒地、草地或零星树木，而未危及森林者，不论火烧面积大小，均统计为荒火。火警。火灾烧毁成片林木（包括竹木）面积在1公顷（不含1公顷）以下者。火灾。火灾烧毁成片林木（包括竹木）面积达1公顷（含1公顷）以上者，不论是成林或幼林，均属火灾之列。根据受害面积的大小可进一步分为一般火灾（火灾面积在1—100公顷之间），大火灾（火灾面积在100—1000公顷之间），特大火灾（火灾面积在1000公顷以上）。

（一）森林火灾分类的指标体系按火灾的原因分为：生产用火。指正常的林业和林副业生产用火引起；非生产性用火。如吸烟、取暖、烤干粮等用火引起；其他用火。如迷信用火、故意纵火、雷电、地被物自燃等引起。《中国林业年鉴》对于火灾原因及次数的统计（二）森林火灾经济损失的指标体系反映森林火灾所造成的损失，初火场面积（公顷）、受灾害面积（公顷）、伤亡人数等基本指标外，还可按实物损失，价值量损失及灾情综合指标具体反映。1.实物损失指标。损失林木蓄积量（立方米）；建筑物损失量（平方米）；机械设备损失量（台件）。（二）森林火灾经济损失的指标体系2.价值量损失指标。立木资源损失价值量（万元）；商品材损失价值量（万元）；三停（灾区停工、停业、停产）损失价值量（万元）；扑火费用（万元）；防火费用（万元）；善后处理费用（万元）。火灾发生次数（次）（二）森林火灾经济损失的指标体系3.灾情综合指标。火灾发生次数（次）（1）（2）水土流失面积。即由于森林焚毁使土壤裸露而被水冲刷的面积（公顷）。（3）泥沙淤积量。指单位体积内淤积的泥沙量。（4）迳流模数。即单位面积内的迳流量。（三）森林火灾使生态环境恶化的指标体系1.保土功能。森林茂密的根系和树冠具有强大的保土效能，保土效能是以降低土壤侵蚀模数、减少土壤侵蚀量为核心的，可通过火灾前后科学测定的如下指标对比分析。2.水源涵养功能。森林是地下最大的天然贮水库。涵养水源的功能是以林地的降雨贮水能力或土壤含水能力为核心的，用火灾前后水源涵盖量比较，可测量灾后的影响。评估涵养水源量指标有：降雨贮存量，即单位面积森林土壤最大贮水量（吨/公顷）；土壤容重；土壤含水率（%）；土壤饱和含水率（%）；土壤孔隙度；土壤毛管孔隙度和非毛管孔隙度等。（三）森林火灾使生态环境恶化的指标体系我国是世界上水土流失最为严重的国家之一，水土流失面广量大，侵蚀严重。根据第一次全国水利普查成果，我国水土流失面积为294.91万平方公里，占国土总面积的30.72%。土壤侵蚀模数大于2500吨/(年/平方公里)的中度及以上面积占到水土流失总面积的53%，侵蚀强度远高于土壤容许流失量。同时，我国工业化、城市化、城镇化进程快速发展，人口规模、资源需求和环境压力不断增大，公路、铁路、矿山、城镇等大规模建设导致的人为水土流失问题仍十分突出。3.风沙抗御力。森林是降低风速、减少流沙移动的天然屏障。可在火灾前后用测风仪测出风级的变化，并估算森林焚烧后，由于风沙肆虐摧毁建筑物和对农牧业生产所造成的危害。4.净化空气、污水和噪音。森林是大气、污水天然的净化器，并具有降低噪声的功能。这些环境保护成果的损失，可在火灾前后分别测定森林的放氧量、二氧化碳的吸收量、大气中有害气体和放射性物质的数量；测定污水中净化有毒物质和细菌的含量；测定森林丧失后噪音增加的幅度达多少分贝。（三）森林火灾使生态环境恶化的指标体系5.保护生物物种的功能。森林是野生动物植物和微生物资源的宝库，对保护生物的多样性起着不可替代的作用。广义地说，森林火灾必然殃及林区动植物，更有甚者，可使个别珍贵生物物种灭绝，带来不可弥补的损失。可在火灾前后测定林区动植物特别是稀珍动植物的种类和数量，通过对比以估算出火灾造成生物物种基因库蒙受的损失。（三）森林火灾使生态环境恶化的指标体系中共中央办公厅国务院办公厅印发《关于进一步加强生物多样性保护的意见》总体目标：到2025年，持续推进生物多样性保护优先区域和国家战略区域的本底调查与评估，构建国家生物多样性监测网络和相对稳定的生物多样性保护空间格局，以国家公园为主体的自然保护地占陆域国土面积的18%左右，森林覆盖率提高到24.1%，草原综合植被盖度达到57%左右，湿地保护率达到55%，自然海岸线保有率不低于35%，国家重点保护野生动植物物种数保护率达到77%，92%的陆地生态系统类型得到有效保护，长江水生生物完整性指数有所改善，生物遗传资源收集保藏量保持在世界前列，初步形成生物多样性可持续利用机制，基本建立生物多样性保护相关政策、法规、制度、标准和监测体系。到2035年，生物多样性保护政策、法规、制度、标准和监测体系全面完善，形成统一有序的全国生物多样性保护空间格局，全国森林、草原、荒漠、河湖、湿地、海洋等自然生态系统状况实现根本好转，森林覆盖率达到26%，草原综合植被盖度达到60%，湿地保护率提高到60%左右，以国家公园为主体的自然保护地占陆域国土面积的18%以上，典型生态系统、国家重点保护野生动植物物种、濒危野生动植物及其栖息地得到全面保护，长江水生生物完整性指数显著改善，生物遗传资源获取与惠益分享、可持续利用机制全面建立，保护生物多样性成为公民自觉行动，形成生物多样性保护推动绿色发展和人与自然和谐共生的良好局面，努力建设美丽中国。（三）森林火灾使生态环境恶化的指标体系二、森林病虫害统计（一）病虫害面积

指森林发生各种病害、虫害的总面积。根据需要，可分别统计各种病害和虫害的面积。还可以按危害程度划分为：轻度危害面积，指病虫害只影响当年林木生长的面积；中度危害面积，指病虫害影响次年树木生长的面积；重度危害面积。指病虫危害到林木次年以后的生长乃至造成林木毁灭的面积。（二）森林蓄积量损失是指因病虫害而损失的林木蓄积量总和，也可以按不同的病虫害分类统计。根据需要，还可以将损失的蓄积量换算为价值量指标，为病虫损失的经济评价和补偿提供依据。（三）直接经济损失是指病虫害发生后林木蓄积量的损失、林副产品的损失和依附于森林生存的动植物和微生物的损失。应以上述各项损失量乘价格计算。损失量难以较精确统计，有的也无价格资料，只能框算。（四）间接经济损失

是指由于病虫害使森林植被遭毁，而引起的诸如水土流失、风沙、大气和水污染等对周围工农业生产和人们生存环境的影响。该指标目前也难以较准确测算。（五）病虫害损失率该指标是反映森林病虫害损失程度的相对指标，可用蓄积量损失或森林面积损失率计算。（六）病虫害防治面积

该指标是指施行了各种病虫害防治措施的实际森林面积，同一林地不论防治多少次，均只计算一次面积。按防治方法可分为生物防治面积和化学防治面积。生物防治面积，是利用森林病虫害的天敌，如杜鹃、寄生蜂、白僵苗等防治病虫的实际面积，是科技兴林，防治森林病虫害的主要方向。化学防治面积，指采用化学药剂防治病虫害的实际面积。研制既能消灭病虫害，又不对森林和林区有益生物造成药害的药剂，是化学防治重点研究的课题。（七）防治病虫害作业面积

是反映病虫害防治工作量的指标，按报告期实际防治面积与防治次数的乘积计算。（八）病虫害防治费用

指在报告期内为防治森林病虫害而实际支出的各种费用。如病虫害的预测、预报、咨询，提出治理方案以及实施所支付的费用。（九）病虫害防治效果该指标体系由以下三个指标组成，相互补充反映病虫害的防治效果。第二节渔业的统计方法渔业重要性

渔业是农业生产的重要组成部分，在国民经济中占重要的地位。发展渔业生产，不仅可以改善城乡人民的生活，提高全民的营养水平，同时还能为工业和医药提供原料，为农牧业提供肥料和饲料，对促进农村经济的发展有十分重要的意义。一、渔业生产统计的分类按渔业生产