人教版七年级生物下全册教学设计教案

全册教学设计教案

第画单元生物圈申的人

第一章人的日来

第一节人类的起源和发展

殁图可闻

L概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。

2.对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概述人类在起源和发展过程中自身形

态和使用工具等方面的变化。

3.参加资料分析和技能训练等活动，与同学交流自己的看法。

4.认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展

的观点。

数学慢题闵

1.运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点；

2.认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性；

3.认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点。

间明方I眩

教师是教学的指导者、帮助者和促进者，学生积极主动进行自主、合作和探究式学习。

般源过程

教师活动环节和内容学生活动教学意图

各抒己见，提出自己的

相:力占

叙述课输赢勺有权人类起

源的相关资料和内容，小组

之间相互交流。倾听教师有

关生物进化论与神创论的介

一、人类的起源

绍，并发表自己的观点。

那么，究竟是什么原因使得

交流：创设情境

森林古猿的一支逐渐进化成

1.达尔文出版了《物种起导入新课

为人类呢？组织学生分析，

源》一书培养学生通过各种途径，广

教师进行补充、纠正。

2.科学家赫行黎与威尔泊福泛收集资料的能力，引导学

在东井大裂谷地带，古人类

斯兰教关于人类起源的辩论生认识到在科学发展的历史

学家发现了世界上最多的早

3.人类和类人猿的共同祖先中，存在着唯物观和唯心观

期古人类化石，也就是石化

是森林古猿的斗争。

了的遗体、遗物等。

观看现代类人猿生活的录像调动全班同学，参与活动，

想一想，为什么在这里会有

片。培养学生分析问题的能力

这么多的早期古人类化石

通过对比找出现代类人猿与

呢？

人的异同点。类人猿在形态

结构上确实与人类有许多相

似之处，但和人有根本的区

别。

生：（观察、讨论、交流、回

答）

1.运动方式不同：类人猿主

要是四肢行走；而人类则是

直立行走。

2.制造工具的能力不同：类

人猿可使用自然工具但不会

制造工具；人类可制造并使

用各种简单和复杂的工具。

3.脑发育的程度不同：类人

猿脑的容量约为400mL,无

语言能力；人脑的容量匆为

1200mL,具有很强的思维能

力和语言能力。

通过观察图片和录像片，小

组以合作的方式尝试性地描

述森林古猿的生活情况。森

林古猿在茂密的森林里，主

要过着树上生活，以群居生

活为主，以树上的果实等为

食物。

二、人类的发展观察早期的古人类化

石，发现并提出问题，根据

书上的提示，分析“露西”

和“东非人”所生活的时期

及进化状况、进化的地位。

⑴从“露西”少女的骨骼来

看，她的上肢比较细短，下

肢比较粗长，具有粗长的下

肢骨，骨盆上下扁，左右

阔，说明她很可能采取直立

请同学们观察右图。你们能行走的运动方式；（2）“东非

发现什么问题？人”所用的石器明显经过加

（1）就“露西”少女的骨骼来工，分别呈斧状和凿状，可鼓励和引导学生从运动

看，她的上肢和下肢是否有当作工具来砍砸和削刮物方式、捕食等方面大胆进行

区别？根据四肢和骨盆的形体，由此推测“东非人”在想像，并进行适当的补充。

态，想像一下她的运动方式逐渐适应直立行走的过程问题能激发学生学习兴趣，

是怎样的？中，已具有制造和使用工具带着强烈的学习欲望进入先

的能力了。色。

小组讨论、分析交流：人类指导学生观察图中的要点（骨

在起源和发展过程中，在形骼的长短、粗细，骨盆的形

态、劳动、使用工具、语言态等）并进行分析，引导答

等方面的变化。疑，树立进化的观点。

1.生活在裂谷东部而地的森

林占猿，本来生活在茂密的

跑今175万年前的占人类森林中，后来由于环境的剧

遗物一行器

烈变化，森林面积的大量减

（2）“东非人”用图中所示石少，一部分森林古猿不得不

块做什么？从石块的形状来下地生活。到地面上生活的

推测，“东非人”在使用工具那部分森林古猿，由于环境

方面已经具有什么能力？的改变和自身结构的变化，

指导学生观察图中的要点（骨一代一代地向直立行走的方

骼的长短、粗细，骨盆的形向发展：下肢用来支撑体重

态等）并进行分析，引导答和彳丁走，逐渐变得粗壮有

疑，树立进化的观点。力;而前肢则解放出来,能

根据上述化石以及它们的遗够使用树枝、石块等来获取

物，请你们推测一下古人类食物、防御敌害，臂和手也

当时的生活状况。逐渐变得灵巧。

强调人类进化过程中几个方2.“露西”时代的古人类就

面的重要变化°处于这个阶段。他们能够使

教师补充：乂经过若干万用工具，相当于使自己的四

年，古人类制造的工具越来肢得以延伸，捕猎和御敌能

越复杂；复:杂而精巧的工具力都大大增强了。

的制造和使用，又促进了脑3.“东非人”时代的古人

的发展，使他们能够想出各类，不仅能使用工具，还能

种办法来解决困难；在劳动制造简单的工具，提高了工

中产生了语言，而且大脑的具的效能。

语言中枢日益完善；丰富的（观察、小组讨论交流）

语言，使他们相互之间能更1.运动方式使人的形态结构

好地交流与合作。发生了变化：半直立行走一

提醒学生在生活中应很好地直立行走。

朝运用语言与他浜人交流。2.劳动改善了人类的生存条

件：不会使用工具~使月天

然工具~制造和使用简些的

工具一制造和使用包括电脑

在内的各种复杂工具。

MT似i如木像3.赤身裸体一懂得御寒、遮

你们在观察下面人类起源与羞。

发展的示意图后，请指出人讨论回答：

类在进化过程中，哪些方面不能。现代类人猿已经适应

是逐渐变化的？了现在的环境，不能再进化

现代类人猿还能进化成人成人类了。激活学生的

吗？兴奋点，以饱满的热情走进

情景。

人腐肱H

在同大自然严酷的斗争小组讨论：

中，人类变得越来越强大。人类起源于森林古猿，是在

人类现在被称为“生物圈的与自然环境的长期斗争口逐

主宰者”，改变环境的能力渐进化来的：适应环境的生

远远超过其他的生物。人类存下来；不适应环境的被淘

是否应与自然和谐发展？汰掉。人类虽然是生态系统

当今，为什么人类的数量在中的重要一员，但人类的一

急剧增加，而类人猿的数量切活动必须尊重生态规律，

却在日益减少呢？请谈一下人类应与自然界和谐发展。

教育学生树立人与自然

你们的观点。（小组讨论、组间交流、补

和谐发展的观点。渗透保护

曹植有首诗，批评哥哥曹丕充）

珍稀、濒危动物的情感教

对他的迫害：“箕在釜下1.人类具有发明和创造各种

育。

燃，豆在釜中泣。本是同根技术和工具的本领，使得人

生，相煎何太急！”结合本类适应自然、改造自然、改

节课，应当怎样理解？善生存条件以及利用医药卫

人猿同祖，现代类人猿是人生加强自身保健的能力不断

类的近亲，也是生物圈中的加强，这些都使人口数曷急

成员，同样享有在地球上生剧增加。相反，现代类人猿

存、繁衍的权利，我们应当不具备这些能力。

加强保护。具体应该怎样做2.类人猿不具备发明和创造

呢？科技的能力。

人与自然应当和谐发展3.人类开发森林，破坏、污

染环境。

这首诗以形象生动的比喻，

说明兄弟本来像手足一样生

于一体之上，所以不应该互

相残杀。人猿同祖，人猿应

友好相处。我们有责任保护

好珍稀、濒危的现代类人

猿。

人类应加大对现代类人猿等

各种野生生物的保护措施，

如加强宣传的力度，贯彻执

行野生动物保护法，建立自

然保护区，保护它们生活的

森林环境，坚决制止一切破

坏它们生存的行为等。

板书设计

第四单元生物圈中的人

第一章人的由又

第一节人类的起源和发展

1.人类和现代类人猿的共同祖先：森林古猿

2.认识、观察现代类人猿

3.推测森林古猿当时的生活状况

4.森林古猿下地生活的原因：环境的变化（地壳的运动导致）

5.古人类起源和进化的证据及历程

进化的主要证据：化石

检测案

1.现代类人猿和人类的共同祖先是（C）

A.黑猩猩B.猴子

C.森林古猿D.以上都不是

2.下列关于现代类人猿与人类区别的叙述，不正确的是（A）

A.祖先不同B.运动方式不同

C.制造工具的能力不同D.脑发育程度不同

3.在人类起源和发展的漫长历程中，森林古猿下地生活的原因是（B）

A.其他动物的入侵B.生活环境发生变化

C.为了扩大领地D.为了躲避敌害

4.根据“露西”少女的化石，下列猜测符合化石特征的是（C）

A.“露西”时代的古人类不仅能使用工具，还能制造工具

B.“露西”时代的古人类不能直立行走，前肢和后肢是一样的

C.“露西”时代的古人类的手臂已开始变得灵巧

D.“露西”时代的古人类大脑已经很发达

5.2005年8月，“国际黑猩猩基因测序与分析联盟”宣布，黑猩猩与人类在基因上相似程度达到

96%以上。以上实例可以说明（D）

A.人类和黑猩猩的共同祖先是森林古猿

B.人类是由黑猩猩经过漫长的年代进化而来的

C.生物具有遗传和变异的特性

D.人类和黑猩猩有较近的去缘关系

反思与补充：

第二节人的生殖

剧更用的

（一）知识目标

1.能概述男性生殖系统的结构和功能

2.能概述女性生殖系统的结构和功能

3.能描述受精过程和胚胎发育的过程

（二）能力目标

通过小组活动培养合作能力；通过观察图片、看录像提高观察能力及处理问题的能力。

（三）情感态度和价值观

通过本节的学习，树立正确的伦理观和价值观＞增强孝敬父母的情感。

制号I童障㈤

重点：男女生殖系统的结构和功能；受精和胚胎发育

难点：胚胎的发育过程

做当I闻我

教师活动环节和内容学生活动教学意图

导入

复习：同学们，我们上节课

学习了人类的起源与发展，

了解了人类与类人猿有着共

同的祖先是森林古猿，科学

家已经证实人类是由猿进化

而来，那么他们的证据是什

么？

一起回答：化石

那现代人产生的标志是什么

回答：直立行走，制造和使通过简单的提问，帮助

呢？我请个同学来回答。

用工具，使用火，语言的产学生回忆上节课的知识，加

新课：

生“深记忆。

同学们，上节课的开始，我

学生积极回答问题，石头里活跃课堂气氛，引出新课

问了一个问题，人是从哪里

来的，妈妈肚子来的，买的

来？那么，这节课，我要问

的是，你们是从哪里来？

我们每一个人都是从妈妈肚

子里来的，那么，我们又是

怎样跑到妈妈的肚子里，妈

妈又是如何把我们生下来

呢？就让我们来学习今天的

新课——人的生殖

观看插图，做笔记

外生殖器宜主要包括阴茎和

阴囊两部分，内生殖器官有

睾丸、附睾、输精管、射精

管、尿道、精囊腺、前列腺

和尿道球腺等组成。

女性生殖器管：阴道，子

宫、输卵管、卵巢。

人的生殖器官介绍介绍生殖的概念，形成初印

打开准备好的PPT象

什么是生殖呢？请同学们翻

用PPT播放插图，有利于学

开书笫八页生理解，生动形象

生殖就是生物产生生殖细

胞，繁衍新个体的过程。生

物就是靠生殖来完成种族的

繁衍的。生殖需要生殖器宜

来完成，男性和女性的生殖

器官是不一样的。下面，我

们就先来看看男性的生殖器

官。

PPT播放课本上图4—5

男性的主要生殖器官是睾

丸。睾丸的功能是产生生殖

精子，并且分泌雄性激素。

附睾是储存精子的器官。精

子从附睾通过输精管输送到

尿道，通过尿道排出体外，

输精管的作用是输送精子。

同学们根据教材P9图4—5

将右图补充完整

PPT播放课本上图4一7

女性的主要生殖器官是卵

巢。卵巢的功能是产生卵细

胞，并且分泌雌性激素。

卵细胞从卵巢中排除后会沿

者输卵管向子宫方向移动，

因此，输卵管的作用是输送

卵细胞。子宫是胚胎发育的

场所。

生着过程

刚刚讲了，男性的睾丸产生带着问题观看动面Flash体现出•个动态过

精子，女性的卵巢产生明做笔记程，更直观

子，那么精子和卵子是怎样

结合的，在哪里结合，又是

怎样形成胎儿的呢？现在让

我们来看一个小动画。

PPT播放Flash动画。讲解动

画

大家看这个像羊头一样的结

构就是女性的生殖器官。在

羊角的边上是卵巢，

接下来是输卵管、子宫、阴

道。在这里，卵巢产生卵细

胞，进入输卵管。同时含有

精子的精液会从阴道进入，

穿过子宫，在输卵管与卵细

胞结合，形成受精卵。

受精卵在输卯管就开始分

裂，形成胚泡，最后滑入子

宫，植入子宫内膜，在子宫

中继续发育。经过分裂分

化，在八周左右形成胎儿，

这时胎儿基本有了人形，经

过三十八周的发育，胎儿就

基本上已经成熟，成熟的胎

儿就会从母体的阴道产出，

这个过程就叫做分娩。

观看PPT人的生殖过程。

胚胎的发育及营养

胎儿是在子宫中发育成翦

的，那么他所需要的营养以

及废物乂是怎样进出的呢？

好，同学们都知道胎盘和脐

带了，那胎盘和脐带又是怎

样发挥作用的，现在请同学

们看图一

畴隼411］

学生回答，通过胎盘和

胎盘是扁圆形的，胎盘靠近

脐带情感上的熏陶，母爱。

脐带与胎儿相连。胎盘靠近

带着问题看图

母体的一面与母体的子宫内

膜相连。胎盘里有许多绒

毛，绒毛里有毛细血管，胎

儿就是通过胎盘上的绒毛与

母体进行物质交换的。

在这一整个怀孕的过程中，

妈妈都是辛苦的，分娩时的

疼痛更不用说。俗话说，世

上最伟大的就是妈妈。过两

天就是妇女节，同学们回去

一定要向你们的妈妈表达你

们的爱。

归纳小结做笔记，跟着老师一起

同学们，我们今天新课的内复习

容就这些，现在让我们一起结扎：

来小结一下，我们今天重点指采用人工方法让卵细胞和归纳总结，对知识进行

学习三个内容：精子在体外受精，并进行早梳理，加深印象，形成一个

一、人的生殖器官期胚胎发育，然后移植到母知识体系。

男性的生殖器宜主要记住，体子宫内发育而诞生的婴

睾丸一一产生精子和分泌精儿。

液，输精管一一输送精子，男性是结扎输精管

附睾一一贮存精子。女性是结扎输卵管

女性的生殖器官主要记住，

卵巢一一产生卵细胞和分泌

雌性激索，输卵管一一输送

卵细胞，子宫一一胚胎和胎

儿发育的场所。

二、人的生殖过程

精子与卵细胞在输卵管结合

形成受精卵，受精卵分裂成

胚泡后植入子宫，在子宫中

发育成胎儿，经过38周发育

成熟，从阴道分娩出来。

三、胚胎的发育及营养

胎儿所需要的营养以及所产

生的废物都是通过胎盘和脐

带与母体相通的。

知识补充：1.结扎2.试管婴

儿

板书设计

第二节人的生殖

一、人的生殖系统

1.男性生殖系统

睾丸、附睾、输精管、精囊腺、前列腺、阴茎、阴囊等。

睾丸形态：

位置：

功能：产生精子，雄性激素

2.女性生殖系统

卵巢、输卵管、子宫、阴道

卵巢位置：

形态：

功能：产生卵细胞

二、新生命的孕育

精子

卵细胞受精，作用受精卵,（输卵管上部）分裂，进子宫前胚胎子宫内膜,分裂、分化各种组织一器官一系

统f（初具人形）胎儿，第二个月末一成熟胎儿

检测案

1.男性产生精子和分泌雄性激素的器官是（B）

A.附睾B.睾丸

C.精囊腺D.前列腺

2.产生卵细胞、形成受精卯及胚胎发育的场所是（A）

A.卵巢、输卵管、子宫

B.卵巢、阴道、子宫

C.输卵管、子宫、卵巢

D卵巢、子宫、子宫

3.胎儿和母日之间而亍物质交换必须通过的部位是（B）

A.脐带B.胎盘

C.子宫D.子宫内膜

4.下列有关人的生殖发育过程的叙述，不正确的是（A）

A.人体发育的起点是刚出生的婴儿

B.胎儿通过胎盘与母体进行物质交换

C.精子和卵细胞在输卵管内相结合

D.胚胎和胎儿发育的场所是子宫

5.“女大十八变，越变越好看”，与这种变化直接相关的器官是（D）

A.雌性激素B.子宫

C.卵细胞D.卵巢

6.图示女性生殖器官，并表示受精、受精卵发育和植入子宫内膜的过程。

（1）女性的主要性器官是［c］一原因是—产生卵细胞和分泌雌性激素—.

（2）男性性器官产生的i和g在处相遇受精完成；受精卵f分裂后形成的胚泡慢慢移动

到子宫中，最后植入付］子宫内膜。

（3）h表示（C）

A.受精卵B.卵细胞

C.胚胎D.精子

（4）胚胎发育成胎儿后，最后通过』^_从母体中获得所需的营养物质和氧。

反思与补充：_____________________________________________________________________________

第三节青春期

阍有周的I

（一）知识目的

1.描述青春期的身体变化

2.描述青春期的心理变化

3.知道青春期的卫生常识

（二）能力目标

1.通过活动，培养学生的口头表达能力、合作能力、解决问题的能力。

2.学会用正确的方式指导自己健康度过青春期。

（三）情感态度

1,养成青春期卫生保健的良好习惯。

2.关注自己和同学的身心变化，共同健康地度过青春期:

MUSS

青春期身体和心理变化及其卫生。__________

按性别组成讨论小组（每小组5〜6人）

学牛准备：根据收集历年的身高数据,模仿课本绘制自己的身高增长曲线坐标图

教师准备：《生理知识》视频资料、歌曲《小小少年》、《阳光总在风雨后》

赦甥闻福

教师活动环节和内容学生活动教学意图

一、导入用音乐创设轻松愉悦的

播放音乐，显示《小小少氛围，让学生能敞开心扉，

边听边看边思考少年的

年》的歌词，提问：这位少并通过少年的变化引入课

变化，说说自己的变化。

年有哪些变化呢？我们乂有题，过渡到青春期的身体变

哪些变化呢？化这i内容。

二、青春期的身体变化

1.身高突增

2.神经系统、心脏、肺的功

能增强

3.正常的生理现象：男孩出

现遗精、女孩出现月经

1.比较、结合讨论题进

1.组织学生出示课前已经绘行讨论交流，得出：（女生发

制好的身高增长曲线坐标育比男生早两年。）分析出现

图，与邻座同学的身高和课差异的原因（营养状况、身体

本中的身高生长速度曲线进素质、遗传因素等。）

行对比。2.分析思考

思考：（1）男孩和女孩开始身得出结论（卵巢优先睾丸发

高突增的年龄有没有差别？育，所以女生先长高）

（2）你和同学的身高变化与课3.对照课本，知道自己已经

本图中数据完全一致吗？如有变化，归纳青春期的身体

果有出入，请分析原因。变化及其重要标志。

2.组织分析《睾丸和卵巢的1.身高突增

通过创设两个情景小故事，

发育曲线图》，思考:从图中2.神经系统、心脏、肺的功

通过视频回顾，使学生能正

得出了什么结论？能增强

确面对生理变化，从而树立

3.把书翻到第17页练习第3.正常的生理现象：男核出

卫生保健意识。

一题，想一想自己的身体已现遗精、女孩出现月经

促使学生应用所学的知识指

经发生了哪些变化呢？你能4.分析讨论班级交流

导自己健康生活。

归纳青春期的身体变化及其观看视频

让学生提出疑惑，将课堂教

重要标志吗？明确遗精和月经是正常的生

学延伸到课外。

4.出示情景小故事（1）《小理现象，并要用科学的卫生

杰的困惑》，提问：①小杰他知识指导自己：注意个人卫

怎么了？他的情况正常吗？生，保持健康身体。

②他该怎么办呢？（2）出示反思自己的生活习惯

《体育课上的故事》，看完第5.提出一些自己还存在的困

二个小故事，有没有勇气把惑（个子高矮问题、青春布问

心中的想法说给大家听听题、肥胖问题等）通过

呢？自己和同学以及课本的相比

播放视频《生理知以》片段较找出男女发育高峰期，并

小结：男孩出现遗精女孩出意识到要加强体育锻炼，营

现月经是正常的生理现象，养要均衡。同时培养学生比

但要持正确态度面对。较和处理曲线信息的能刀。

提问：反思自己的生活习惯

有哪些做得比较好？还有哪

些问题需要注意？（提示：衣

着、饮食等方面）

5.提问：同学们还有哪些困

惑呢？

三、青春期的心理变化及其1.小组讨论、表演

短剧的内容是反映男女

卫生概括出青春期的心理变化：

生青春期的心理特点的，帮

1.心理矛盾（独立性、依赖性、封闭性）

助学生在认识自我中正确面

2.性意识萌动班级交流：多和家长老师沟

对这些矛盾和烦恼，找到健

3隼中秸力学通；理解他们的关心；要会

1.组织学年利用书本提供的康度过青春期的方法和途

缓解不良情绪

径。

图片资料，选择一个主题，2.编写小品的结尾，（送给

使学生在评选最佳编剧中找

自编自演短剧小川亲手制作的贺卡；当面

到正确与异性交往的方法，

提问：（I）小品反映了什么样对男生说谢谢；递小纸条，

建立健康的友谊。

的心理变化呢？（2）你有过类写着：“我喜欢你”；以各

似的情况吗？怎样做才能正种名义邀小川去逛街或去玩

确地处理？等）

2.出示资料：女生小玲在学讨论，交流，评选最佳编

习上经常得到男生小川的帮剧。

助，女生对此产生好感、谢得出结论：（应该相互尊重、

意。她想向那位男生表示好自尊自爱，掌握分寸；互相

感、谢意，用怎样的形式帮助、互相学习：提倡多参

呢？设计出各种可能性。加集体活动；但不应该因为

组织评选：哪一位是最佳编交往而耽误学习。）

剧呢？说出理由。

进一步提问：作为中学生，

我们到底应该用怎样恰当的

方式与异性交往呢？

小结：在青春期对异性有好

感是正常的心理变化，但应

集中精力努力学习，共同走

过美好的花季。

四、寄语未来

同学们，青春期是身体发

育、智力发展的黄金时期，

是美好的，怎样使自己更加

漂亮，更加健康，更加有知

识呢？请说出心中最想说的

话，可以是对青春期说的；

满T不深情地说出自己心

可以是对老师说的；可以是

中最想说的话（谈谈本节课的

对父母说的；也可以是对同引导学生小结

收获）

学说的。

在音乐声中结束

播放配音《阳光总在风雨

后》

结束语：同学们，我们的路

途中会有风雨，但我们要勇

敢面队，我们坚信：阳光总

在风雨后，让我们结伴同

行，走过风雨，迎接彩虹！

“追星”也是青春期常

我看“追星”——小小见的现象，通过辩论使学生

五、课外实践辩论会明白对“星”的态度：可以

组织学生课外活动甲方：追星“有益”于……尊重心中的偶像，但不可盲

乙方：追星“有害”于……目崇拜。要学会欣赏自己，

发现自身的美好与独特。

板书设计

第三节青春期

一、青春期的身体变化

1.青春期的显着特点一一身高突增

2.神经系统、心脏和肺功能明显增强

3.卵巢、睾丸迅速发育；男孩出现遗精，女孩出现月经

二、青春期的心理变化及其卫生

1.心理矛盾（独立性、依赖性、封闭性）

2,性意识萌动

3.集中精力学习

第二章人体的营养

第一节食物中的营养物质

砌目阕

（一）知识目标

1.说出人体所需的六大类营养物质

2.能举例说出糖类、脂肪、蛋白质的作用和来源

3.知道人体需要的能晟来源于食物中的有机物

（二）能力目标

1.学会信息资料•、实验数据的收集与分析

2.在自学过程中学会提出问题、解决问题

3.理论联系实际，提高运用知识解决实际问题的能力

（三）情感态度和价值观

1.关注“三鹿奶粉”等新闻时事，树立正确的价值观，提高参与社会的意识。

2.学生通过课件封面的“关爱地球”图片和郭沫若的《女神》中的诗句，认识到我们的食物来源于

生物圈，从而培养学生关爱生物圈的情感。

MUSS

重点：食物中的营养成份的作用

难点：测定食物中的能量

篇曲阍备I

1.教师制作多媒体课件

2.培训实验小组长

3.师生共同准备测定食物中的能量实验器材

4.学生课余时间上网查阅有关“三鹿奶粉事件”的资料

赦季|州福

教师活动环节和内容学生活动教学意图

俗话说：人是铁，饭是

钢，一顿不吃饿得慌。引导

学生介绍自己早（午）餐吃的

食物并说出它们来自哪些生创设情景

物，使学生认同我们的食物从学生非常熟悉的生活现象

思考、表达与交流

主要来自于生物圈中的其他导入新课，激发学生的学习

生物。然后提出问题：我们兴趣

为什么要吃饭？

根据学生的回答引出本节的

课题——食物中的营养物质

食物中的营养物质L小组讨论解决大屏幕

过渡：我们吃的食物到底能上的问题

引导学生通过查阅附

为我们提供哪些营养物质2.表达与交流，达成共设不

表、小组讨论，归纳出结

呢？我们一起来做一个资料同。

论，培养学生的自学能力、

分析糖类、脂肪、蛋白质、水、

资料分析能力以及合作学习

资料分析：（课件显示）无机盐与维生素

的能力

请每位同学从常吃的食物中食物中的营芥物质是人体细

选出一种，查阅教材38—39胞中所含物质的来源。

页的附表，然后小组讨论完

成下列问题：

1.不同食物中所含营养物质

的种类和数最是否相同？

2.食物中含有的营养物质主

要有哪几类？

3.食物中的营养物质与人体

细胞中所含物质有什么联

系？

糖类脂肪蛋白质

过渡：通过资料分析我们知

道了食物中营养物质的种

类，那么这些营养物质对人

体有何作用呢？下面我们就

一起来探究三大有机物糖

类、脂肪、蛋白质

引导自学：

自学目标：

在书上标记出：

1.你从教材中获得了哪些有探究教材资料：

关糖类、脂肪、蛋白质的作出示自学目标，引导学

1.自学课本，收集信息

用和来源的信息？生自学，让学生通过自学，

2.自主设疑、释疑

自主获取有价值的信息，自

2.你通过自学明白了哪些问3.小组交流、讨论，提出新

题？己从教材资料中提出问题、

的问题

3.你还有哪些解决不了的问解决问题，把提问的权力还

交流本组通过自学获得的信

给学生，把认知和学习的过

题？息以及明白了的问题

分享收获：程还给学生，提高学生的思

提出质疑，相互分析解答。

引导学生进行交流，并给与维品质，真正使学生成为学

对照提纲进行归纳总结

鼓励性评价。习的主体。

共同点：a：都是组成细胞的

引导释疑：通过知以梳理环节，引导学

重要原料。

引导学生对其他同学的质疑生学会将零散的知识进行系

b：都能为生命活动泥供

进行分析解答，教师点拨评统归纳，建构完整的知识体

能量。

价。系。

不同点：糖类：主要的能源

通过学以致用环节，引导学

出示三幅图片：请同学们说物质。

说图片中的三类食物分别含生关注时事，树立正确的价

脂肪：备用的能源物质。

哪些营养成分丰富值观，提高参与社会的意

蛋白质：生长发育以及受

出示5个问题回答识；同时提高运用知识解决

损细胞的修复和更新的宣要

知识梳理：(多媒体出示)实际问题的能力

原料。