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文档简介

幼儿消化系统的特点及卫生保健教学目标知识目标：熟悉掌握幼儿消化系统的特点及卫生保健措施。能力目标：在理解理论知识的基础上，培养学生能辨别幼儿不良饮食习惯，培养幼儿养成良好卫生习惯的能力。情感目标：能耐心照顾幼儿的饮食，一视同仁地关爱每一位幼儿。二、教学重点、难点1．教学重点：幼儿的牙齿、胃和肝脏的特点，及培养幼儿应具备良好的饮食卫生习惯。2．教学难点：幼儿消化系统的特点及卫生保健措施。三、教学过程：（一）、消化系统的组成消化系统{消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺{大消化腺：唾液腺、肝脏、胰腺。小消化腺：胃腺、肠腺等。（二）、幼儿消化系统的特点牙齿功能：咀嚼，磨碎食物，使食物和消化液混合胚胎6周牙齿开始发育，5岁出齐20颗,6岁开始换恒牙。乳牙牙齿质薄，牙本质松脆，易生龋齿。乳牙的咀嚼有助于消化和营养的吸收，刺激颌骨的正常发育，诱导恒牙的萌生都有重要的作用。胃功能：暂时贮存食物，并初步消化食物，幼儿胃容量小，胃壁肌肉薄，伸展性和蠕动性差，因此消化能力弱，需少量多餐。肠小肠的功能：将食物中的大分子有机物分解成可吸收的小分子物质。大肠的功能：贮存经消化吸收后剩余的食物残渣。幼儿肠的总长度相对比成人长，肠粘膜发育好，幼儿吸收能力比消化能力强，有利于幼儿的生长发育。幼儿肠壁肌肉组织、弹性组织发育较差，幼儿肠蠕动能力比成人弱，以防便秘。唾液腺功能：消化淀粉类食物，杀灭口腔细菌，保护胃粘膜。幼儿的唾液腺出生已形成，但唾液分泌少，口腔较干燥，唾液腺3—6个月发育完善，但这时幼儿没形成吞咽大量唾液的习惯，唾液往往流到口腔外面，这种现象属于“生理性流涎”，随年龄的增长可逐渐消失。肝脏功能：代谢、贮存养料和解毒作用及促进对脂肪的消化。幼儿肝脏相对较大，但分泌的胆汁较少，所以对脂肪消化能力差，受饿易发生低血糖。幼儿肝脏的解毒能力差，要防止细菌病毒的损害。胰腺功能，帮助消化食物，保持血糖相对稳定。幼儿胰腺很不发达，易受气候和疾病的影响，引起消化不良。（三）、幼儿消化系统的卫生。保护牙齿定期检查牙齿，每半年一次。养成早晚刷牙,饭后漱口的习惯。不吃过冷过热的食物。纠正幼儿某些不良习惯。建立合理的饮食制定,培养良好的卫生习惯饭后不做剧烈运动培养定时排便的习惯四、总结五、布置作业1．幼儿消化系统各

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