2024人教版七年级英语下册 Unit 4 Eat Well 单元教学设计

【新教材】人教版（2024）七年级下册英语Unit4EatWell

单元教学设计

一、单元整体分析

主题：Food,DietandHealthyChoices

语i去重点：Alternativequestions;Countableand

uncountablenouns

核心词7匚：dumpling,noodle,cabbage,mutton,beef,tofu,

salad,watermelonjuice,menu,wouldyoulike...?

核心技能：Orderingfoodandexpressingpreferences;

Talkingaboutmealsandeatinghabits;Readingabouthealthy

eating;Writingaboutone'sowneatinghabits.

二、单元教学目标

Bytheendofthisunit,studentswillbeableto:

1.Namecommonfoodsanddrinks,andexpresslikes/dislikes.

2.Orderfoodinasimplerestaurantconversationusing

alternativequestions.

3.Distinguishbetv/eencountableanduncountablenouns

whentalkingaboutfood.

4.Readatextabouthealthyeatinghabitsandunderstand

causeandeffect.

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5.Writeashortparagraphabouttheirowneatinghabits.

分课时教学设计

Period1:SectionAListening&Speaking(FoodPreferences)

教学内容分析：

本课时为单元导入课，围绕“食物”与“点餐”展开。学生

将学习常见食物和饮料的词汇，并通过在餐厅点餐的真实情

境，初步感知和运用核心句型“Whatwouldyoulike?”及“I

'dlike…”。目标是激发学生对话题的兴趣，建立基本的词

汇和交际基础。

【教学目标】

知识与技能：能够听懂、会说常见食物和饮料词汇；能

够运用uWhatwouldyoulike?n和"I'dlike...”进行点餐对

话。

过程与方法：通过情境导入、听力理解、角色扮演，在

模拟点餐中学习和运用目标语言。

情感态度价值观：了解餐厅点餐的基本礼仪，培养礼貌

交际的习惯。

教学重难点:

第2页共30页

重点：Learningnamesofcommonfoodsanddishes;

Understandingandusinguwouldyoulike…？”and“What

about...?”toofferchoices.

难点：Pronunciationoffoodwords('cabbage',mutton',

'tofu').Theconceptof“Whatabout...?”asasuggestion.

教学方法与教学准备：

方法：情境导入法、视听法、角色扮演法。

准备：食物图片/卡片、餐厅场景图、菜单样本、教材听

力录音。

教学流程：

1.Warm-up&Lead-in(5mins)

Showpicturesofabreakfast,lunch,anddinnertable.

Ask:"Whatfoodcanyousee?Whatdoyouliketoeat?”

Transition:uGreat!Weallhaveourfavouritefoods.Let

'slearnmorefoodwordssowecantalkaboutthembetter.”

2.Vocabulary&Listening(15mins)

Presentfoodvocabularyusingpicturesorrealia(eg,a

realapple,bread).Drillpronunciation.Dola:matchwordsto

pictures.

Listentolb(JaneandLiMeng).Whatwouldtheylike

forlunch?Listentolc:WhatdoesJanehaveforB/L/D?

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Transition:"Weheardabouttheirmealchoices.Now,

let*stalkaboutourownmeals.v

3.ControlledPractice(15mins)

Drill:"Whatwouldyoulikeforbreakfast?I'dlike

somebreadandmilk.”“Whataboutyou?”

Pairwork:Askyourpartnerwhattheyusuallyeatfor

breakfast,lunch,anddinner.Takenotes.

Transition:"Somanydifferentmeals!Now,let's

imagineweareinarestaurant.Howdoweorderfood?”

4.Wrap-up&Assignment(5mins)

Reviewkeyfoodvocabulary.Assignhomework:Draw

youridealdinnerplateandlabel3foodsonitinEnglish.

Transition:"Knowingwhatyoulikeisthefirststepto

eatingwell.”

Homework:

必做：

1.抄写并记忆本课学习的食物词汇(至少10个，包括

noodles,rice,chicken,beef,vegetables,juice,milk等)。

2.完成课本la-lc的听力练习，并跟读录音模仿发音。

3.用英语写出自己一日三餐常吃的食物，每餐至少写

,种。例如："Forbreakfast,Ilikemilkandbread."

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选做：

1.创意菜单：为自己理想的一餐设计一份简单的英文

菜单(包含2-3道菜和1种饮料)，并画出来。

2.家庭调查/与家人或同伴模拟一次简单的点餐对话:

用英语询问家人晚餐想吃什么，记录下他们的回答。例如：

"Whatwouldyoulikefordinner?"'Tdlikesomefish."

Blackboarddesign:''

Unit4EatWell(Period1)

Food&Drink:

noodles,rice,chicken,beef,vegetables,juice,milk...

KeySentences:

-Whatwouldyoulike(toeat/drink)?

-I'dlike(some)please.

--Howmuchisit?/Hereyouare.

教学反思关注点：

Werestudentsabletograspandpronouncethenewfood

vocabulary?

Didtheyunderstandthefunctionof“Whatabout...?»in

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thedialogue?

Wasthepairsurveyaboutmealsconductedsuccessfully?

Period2:SectionAPronunciation&Dialogue(2a)

教学内容分析：

本课时将语音训练与对话学习相结合。重点练习/□/,M/A

/三个元音音素的发音。通过2a对话(在餐厅点餐并确认食

物)，学生在真实的交际语境中巩固发音，同时深化点餐流

程的用语，并初步接触食物量的表达(abowlof...)o

【教学目标】

知识与技能：能够准确认读并区分元音音素/讨,/“,/”；

能够熟练朗读2a对话，掌握点餐流程用语和食物量的表达。

过程与方法：通过对比模仿、角色扮演、小组合作，提

升口语交际的准确性和流利度。

情感态度价值观：在模拟点餐中体验服务与被服务的角

色，培养尊重他人劳动的意识。

教学重难点：

重点：Pronouncingvowelsoundsin'o','oa','oo\'ou','ow';

Role-playingarestaurantorderingdialoguewithalternative

questions.

难点：Intonationpatterninalternativequestions(risingon

第6页共30页

thefirstoption,fallingonthesecond).Distinguishingbetween

/ao/('about')and/au/('know').

教学方法与教学准备：

方法：对比模仿法、角色扮演法、小组合作。

准备：音标卡片(含例词,如ball,hot,cup)、对话录音、

实物或图片(一碗面条、一杯果汁)。

教学流程：

1.PronunciationFocus(15mins)

Model:'/一/'(no,coat),'/D/'(hot),7V'(come),'/ao/'

(about,down).

Listenandrepeat.Categorizewordsbysound.

Transition:"Payspecialattentiontotheintonation

whenwehavetwochoices.Listen:"WouldyoulikeTEAor

COFFEE?'"

2.DialogueLearning(20mins)

Listento2a(familyatarestaurant).Firstlistening:

Whatdishesdotheyorder?(Gongbaochicken,Mapotofu...)

Secondlistening:Focusonthealternativequestions:

“WouldyoulikeAorB?”Completethetablein2b.

Practicereadinginpairs,mimickingtheintonation.

Transition:"Now,youarethewaiterandthecustomer.

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Actoutthisorderingscene!”

3.Role-play&Expansion(10mins)

Pairsperform.Then,usingasimplemenu(onboardor

handout),createanew,shortorderingconversationwithat

leastonealternativequestion.

Transition:uOrderingfoodisausefulskill.Butdoyou

knowwhichfoodsare'countable'andwhicharenot?We'

IIlearnthatnext.”

Homework:

1.跟读录音，练习三个音标及例词。

2.熟读或背诵2a对话，注意语音语调。

【分层作业】

必做：

1.跟读录音，反复练习/〃，/D/,//三个元音音素的发

音，并各写出3个例词。

2.熟读或背诵2a点餐对话，注意语音语调和重音。

3.用英语写出对话中出现的食物量词表达，如“abowl

ofnoodles'^

选做:

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1.创编对话：与同伴合作，模仿2a对话，创编一段新

的餐厅点餐对话(可使用不同食物)，并尝试表演出来。

2.发音收集：从本单元的其他单词中，找出含有

D/,/”发音的单词，列出清单并与同学分享。

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Unit4(Period2)

Pronunciation:

/□/ball,water

/D/hot,orange

INcup,butter

Dialogue(2a):

-MayItakeyourorder?

-I'dlikeabowlofbeefnoodles.

—Whatwouldyouliketodrink?

-Orangejuice,please.

--OK.That*s...

教学反思关注点:

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Couldstudentsimitatethecorrectintonationforalternative

questions?

Weretheyabletoextractspecificfoodordersfromthe

dialogue?

Didthecreateddialoguesreusethe“Wouldyoulike...or...?”

structure?

Period3:SectionBReading(ImprovingEatingHabits)

教学内容分析：

本课时是阅读课，主题为“健康饮食”。学生将阅读一篇关

于均衡饮食和健康生活习惯的短文。目标是训练学生通过寻

找主题句和关键词来理解文章主旨和细节的阅读技能，并完

成相关的信息匹配或判断题，引导学生反思自己的饮食习惯。

【教学目标】

知识与技能：能够理解关于健康饮食的短文，提取主旨

和细节信息；能够完成信息匹配或判断题。

过程与方法：运用略读和扫读策略，结合健康饮食金字

塔图，梳理文木内容。

情感态度价值观：反思自己的饮食习惯，树立均衡营养、

健康饮食的观念。

教学重难点:

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重点：Identifyingpooreatinghabitsandtheirconsequences

fromatext;Understandingsimpleadviceforhealthyeating.

难点：Understandingcause-effectlanguage(uEatingfast

food...maycauseheartproblems.").Vocabularylike'balanced',

'focus','nutrients'.

教学方法与教学准备：

方法：略读与扫读、信息图归纳法、小组讨论。

准备：阅读文本PPT或讲义、“健康饮食金字塔”图片、

关键词卡片(如fruit,vegetable,junkfood,exercise)。

教学流程：

1.Pre-reading(5mins)

Discuss:Whatdoyouthinkaresome“bad"eating

habits?(e.g.,skipbreakfast,eattoomuchcandy).

Transition:"Let4sreadadoctorJsarticletoseewhat

theysayabouteatinghabits.”

2.While-reading(20mins)

ReaduImproveYourEatingHabitsFirstreading:How

manypoorhabitsarementioned?(Three:fastfood,no

breakfast,toomanysweets).

Secondreading:Completeachart:PoorHabit->Result

->Advice.

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Transition:"So,whatweeataffectsourhealth.The

articlealsomentions'countable'and'uncountablerfoods.”

3.Post-reading(10mins)

Discuss:Doyouoryourfriendshaveanyofthese

habits?Whatcanyoudo?

Brieflyintroducethegrammartopic:Lookatthefoods

inthearticle."Pizza”(uncountable?),“apple”(countable?).

Transition:uKnowingifafoodiscountableornotis

importantforusingEnglishcorrectly.Let'sstudythegrammar

rules.”

Homework:

1.完成课本上的阅读理解练习。

2.根据文章内容，列出三条健康饮食的建议。

【分层作业】

必做：

1.完成课木上的阅读理解练习题。

2.根据课文内容，列出文中提到的三种不良饮食习惯

及其后果，用简单的英文短语或句子写下来。

3.写出两条自己从课文中学习到的健康饮食建议。

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选做：

1.健康海报：设计一张简单的英文健康饮食海报，包

含“要多吃”的食物和“要少吃”的食物，图文并茂。

2.自我反思：写一小段话(3-4句)，反思自己的一项

不良饮食习惯，并说明打算如何改进。例如："Ieattoomany

sweets.Iwilleatfruitinstead."

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Unit4(Period3)HealthyEating

KeyIdeas:

Eatlotsoffruitandvegetables.

Eatsomemeatandeggs.

Drinkmilkandwater.

Don'teattoomuchjunkfood.

Remembertoexercise.

教学反思关注点：

Didstudentssuccessfullycompletethecause-effectchart?

Couldtheyrelatethetextcontenttotheirownlivesinthe

discussion?

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Wasthetransitiontothegrammartopicsmoothand

logical?

Period4:GrammarFocus(AlternativeQs&

Countable/UncountableNouns)

教学内容分析：

本课时系统学习本单元的核心语法点：选择疑问句的构成与

回答，以及可数名词与不可数名词的区分与用法(重点是量

的表达，如some,apieceof,acupof)。通过对比和大量情

境操练，帮助学生掌握这两个易混淆的语法概念。

【教学目标】

知识与技能：掌握选择疑问句的构成与回答；能够清晰

区分可数名词与不可数名词，并能正确使用量词(apieceof,

aglassof等)o

过程与方法：通过对比归纳、图表分类、情境造句，系

统掌握两个语法点的用法。

情感态度价值观：在语法学习中培养分类思维和细致观

察的习惯。

教学重难点：

重点：Formingcorrectalternativequestions;Categorizing

foodnounsascountable(C)oruncountable(U);Usingcorrect

第14页共30页

quantifiers('a/an','some','any').

难点：DecidingifafoodnounisCorU(e.g.,'cake',

'chicken','salad'canbeboth).Using'some'withuncountable

nounsandpluralcountables.

教学方法与教学准备：

方法：归纳对比法、图表法、情境造句游戏。

准备:可数与不可数名词实物/图片卡片、语法归纳表格、

专项练习卷。

教学流程：

1.GrammarPresentation(10mins)

AlternativeQuestions:Writeexamplesfrom2a.Circle

“or”.Practiceintonation.

Countable/Uncountable:Userealfooditems(anapple,

somerice,bread).Explaintheconcept:Canyoucountit?Use

'a/an'ornumbers?Ifnot,it'suncountable,use'some'.

Transition:"Let'spracticethesetwoimportantpoints.

2.ControlledPractice(15mins)

Exercise1:Completealternativequestions(eg,Would

youlikejuicecoffee?).

Exercise2:SortalistoffoodwordsintoCandU

columns.

第15页共30页

Exercise3:Fillinblankswith'a/an','some',or'any'.

Transition:"Good.Nowlet'splayagametomakeit

fun!”

3.GuidedPractice(10mins)

Activity:MarketStallT,.Setupa"market"withfood

picturecards.Studentsinpairs:Oneisseller(44Wouldyoulike

somericeorsomenoodles?"),theotherisbuyer('Tdlike

somerice,please.").Theymustusecorrectquantifiers.

Transition:uExcellentshopping!Nowyoucanaskfor

foodcorrectly.Tomorrow,we'IIwriteaboutourownhabits.”

Homework:

1.完成语法专项练习卷。

2.用选择疑问句和不可数名词的量词结构各造3个句子。

Period4:GrammarFocus(AlternativeQs&

Countable/UncountableNouns)

【分层作业】

必做：

1.完成语法专项练习卷，重点巩固选择疑问句的构成

和可数/不可数名词的区分。

2.将下列食物单词分类，分别写在Countable和

第16页共30页

Uncountable两栏：apple,milk,egg,rice,banana,bread,carrot,

water,chicken,orangeo

3.用选择疑问句造2个句子，用不可数名词的量词结

构造2个句子。

选做：

1.语法小故事：用至少3个选择疑问句和3个不可数

名词的量词结构，编写一个发生在餐厅的简短小故事或对话。

2.分类游戏：制作一套食物单词卡片(中英文或图片)，

与家人或同学玩“可数/不可数”分类游戏。

Blackboarddesign:''

Unit4(Period4)Grammar

1.AlternativeQuestions:

Wouldyouliketeaorcoffee?

I4dlikecoffee./EitherisOK.

2.Countable&UncountableNouns:

C:apple->apples,vegetable->vegetables

UC:bread,milk,rice,meat

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Quantifiers:

apieceofbread,aglassofmilk,

abowlofrice,somemeat

教学反思关注点：

WhichfoodscausedthemostconfusionintheC/U

categorization?

Wastheuseof'some'withbothpluralCandUnouns

understood?

Didthe“MarketStall“activityencourageaccurate

languageuse?

Period5:SectionBWriting(MyEatingHabits)

教学内容分析：

本课时是写作课，主题为学生将基于

"MyEatingHabits"o

阅读课的输入和本单元所学，撰写一篇介绍个人饮食习惯的

短文。重点在于学习使用连接词(如forbreakfast,then,also)

使文章连贯，并准确运用可数/不可数名词及相关量词。

【教学目标】

知识与技能：能够运用本单元所学，按照“三餐.零食.

饮料”的结构，写一篇介绍自己饮食习惯的短文。

过程与方法：通过范文分析、过程写作、同伴互评，掌

第18页共30页

握描述性短文的写作方法。

情感态度价值观：在写作中正视自己的饮食习惯，萌生

改进不健康习惯的意愿。

教学重难点：

重点：Writingabalancedparagraphdescribingbothgood

andbadeatinghabits;Usingsequencers('First','Second')and

contrast('However').

难点:Expressinghabitsinthesimplepresenttense

accurately.Reflectingonhabitsandsuggestingimprovements.

教学方法与教学准备：

方法：头脑风暴、范文分析、过程写作、同伴互评。

准备：写作框架worksheet、学生范文、同伴互评检查表。

教学流程：

1.Model&Structure(10mins)

ReadLisa'spost.Analyzethestructure:Goodhabits

(withexamples)->Transitionword("Howeverv)->Badhabits

(withexamples)->Planforimprovement.

Highlightusefulphrases:"Ihavesomegood/bad

eatinghabits."，“First,...Second,...”，“Infuture,Ishould…”

Transition:uNow,thinkaboutyourownhabits.Let's

makealist.”

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2.Planning&Drafting(15mins)

Studentscompletea“HabitsTable”:GoodHabits(2),

BadHabits(2),MyPlan(1).

Usethetableandthemodelstructuretowritethefirst

draft.Encouragethemtousewordsfromthelist.

Transition:"Useyourplantowriteyourfirstdraft.Try

touse4HoweverTtoconnectyourideas.w

3.Writing&Peer-check(10mins)

Studentswritedrafts.Then,swapwithapartnerto

check:1)Aretherebothgoodandbadhabits?2)IstheSimple

Presenttenseusedcorrectly(He/She/lt+-s)?3)Isthereaplan?

Transition:uReviseyourparagraphbasedonyour

partner'sadviceforthefinalversion.,,

Homework:

完成题为“MyEatingHabits”的作文草稿，并进行一次修改。

Period5:SectionBWriting(MyEatingHabits)

【分层作业】

必做:

第20页共30页

1.根据课堂上的写作规划和同伴反馈，完成题为“My

EatingHabits”的作文草稿，并进行一次修改。

2.在作文中至少使用2个连接词(如forbreakfast,then,

also,however)和2个不可数名词的量词表达。

选做：

1.图文并茂：为你的作文配上一幅简单的插图(如你

的一餐饭或喜欢的食物)。

2.录音分享：将你的作文朗读并录音，注意语音语调，

可以分享到班级群或与同学交流。

Blackboarddesign:''

Unit4(Period5)Writing

MyEatingHabits

Para1:Introduction(Ithinkmyeatinghabitsare...)

Para2:Dailymeals

-Forbreakfast,Ihave...

-Forlunch,Ieat...

-Fordinner;Iusually...

Para3:Snacks&Drink(Isometimes...Ioftendrink...)

第21页共30页

Para4:Conclusion(Iwantto...)

教学反思关注点：

Didstudentsstruggletoidentifyordescribetheirown

habitsinEnglish?

Wastheuseofthecontrastiveconnector“However”

successful?

Didpeer-checkeffectivelycatchverbagreementerrors?

Period6:Project-CreateaRestaurantMenu

教学内容分析：

本课时是项目式学习课，是对单元知识的综合应用与创意输

出。学生小组合作，为一家自创的餐厅设计一份英文菜单,

包括餐厅名称、菜品分类、价格以及简单的健康标语。任务

融合了词汇、句型、语法和美学设计，极具实践性和趣味性。

教学方法与教学准备：

方法：项目式学习、合作学习、展示与评价。

准备：海报纸/卡纸、彩笔、参考菜单栏本、项目评价量

表。

【教学目标】

知识与技能：能够小组合作设计一份英文餐厅菜单，包

第22页共30页

括餐厅名称、菜品分类、价格和健康标语。

过程与方法：通过项目式学习，经历“创意■设计・制作一

展示”的完整创作过程。

情感态度价值观：培养创新思维和团队协作能力，在设

计中体验成就感。

教学重难点：

重点：Collaborativecreationofasimplemenu;Usingfood

vocabularyandcategorizingdishes.

难点：Writingsimple,cleardishdescriptions;Pricingitems

(optional,canuse¥).Usingcategories(Drinks,Maindishes,

Desserts).

教学流程：

1.ProjectLaunch(5mins)

Showexamplesofsimplemenus(Chinese/Western).

Explainthetask:"Ingroups,createamenuforyourown

restaurant.Giveitanameandlistatleast5dishesand3drinks.

Transition:uFirst,brainstormthefoodsyouwantto

includeinyourgroup.“

2.GroupWork(20mins)

Groupsdecideonarestaurantnameandtype(eg,

第23页共30页

NoodleHouse,HappyCafe).Theylistdishes,categorizethem,

andsetsimpleprices.

Theydesignthemenuonaposter,makingitcolourful

andclear.

Transition:uMenuslookgreat!Now,practiceusing

them.Youwillrole-playorderingwithanothergroup.”

3.Role-play&Sharing(15mins)

Groupsswapmenus.Inpairs(onefromeachgroup),

role-playacustomerandwaiterusingthenewmenu.

Askafewpairstoperformfortheclass.

Transition:"Creatingandusingamenuisafunwayto

useallourfoodlanguage!

Homework:

完成小组的餐厅菜单海报设计，并准备一段1分钟的口头介

绍(介绍餐厅特色和招牌菜)。

必做：

1.与小组成员共同完成餐厅菜单海报的设计与制作，

确保菜单包含：餐厅名称、至少5道菜品(含分类)、3种

饮料和价格。

2.熟记自己负责介绍的部分，准备下节课的口头展示。

第24页共30页

选做：

1.首席讲解员：担任小组的“餐厅经理”，准备一段

完整的英文介绍词(1-2分钟)，介绍餐厅特色、环境和招

牌菜。

2.宣传海报：为你们的餐厅设计一张额外的宣传海报，

写上餐厅的口号(slogan)和诱人的广告语。

Blackboarddesign:''

Unit4(Period6)Project:MyRestaurantMenu

RestaurantName:

Slogan:Eatwell,Feelgood!

Menu:

Appetizers(Starters):...

MainCourses:...

Drinks:...

Desserts:...

Price:$...

教学反思关注点：

Didgroupscollaborateeffectivelyindesigningthemenu?

Duringrole-play,didstudentsuselanguagefromtheunit,or

第25页共30页

relyonthemenutext?

Wastheactivitymotivatingandagoodculminationofthe

unit?

Period7:Review&ExtendedReading

教学内容分析：

本课时是单元复习与拓展课。通过分类游戏、情景问答等方

式系统回顾本单元的核心词汇、句型和语法。拓展阅读部分

提供一篇关于“常见食品误区”（如“可乐化骨”等）的趣

味短文，旨在增加学生阅读量，培养批判性思维，并进一步

巩固健康饮食的观念。

【教学目标】

知识与技能：系统复习本单元核心词汇、句型和语法；

能够阅读关于“常见食品误区”的拓展短文，理解主要内容。

过程与方法：通过游戏竞赛、任务型阅读，巩固知识并

培养批判性思维。

情感态度价值观：学会辨别关于食物的常见传言，树立

科学理性的饮食观念。

教学重难点：

重点：Reviewingunitvocabulary,grammar,andfunctions;

第26页共30页

Readingandevaluatingcommonfoodmyths.

难点：Understandingtheconceptofa“myth”andthe

factualcorrections.Criticalthinkingaboutfoodbeliefs.

教学方法与教学准备：

方法：游戏竞赛法、任务型阅读法。

准备：词汇分类卡片(食物/饮料/量词)、情景任务卡、

拓展阅读文本及练习题、单元小测卷。

教学流程：

1.ReviewGame(15mins)

Game:"CountableorUncountable?nTeacherholds

upfoodpictures/flashcards.Studentsstandonleft(C)orright

(U)sideoft