《作物数字化生产技术》-15.玉米收获与贮藏

玉米收获与贮藏玉米的收获与贮藏常见的谷物类经济作物玉米具有良好的经济价值为了提高玉米的种植收益除种植技术以外采收和储藏等技术也是提高玉米产量和品质的重要环节之一一、玉米收获技术气温下降快、含水量低适于早收气温下降慢、含水量高适当晚收坚持气象条件与籽粒含水量相结合为目标降水提质在玉米收获上节本增效安全低耗一、玉米收获技术苞叶干枯松散收获最佳时期籽粒变硬粒皮层光亮灌浆乳线消失基部出现黑色层籽粒含水量小于25%以下时一、玉米收获技术人工收获机械收获玉米的收获方法一、玉米收获技术（一）人工收获根据玉米的面积合理安排收获时间人工劳动力玉米后熟性较强收获之后植株有一些营养可进入籽粒之中建议适时晚收一、玉米收获技术（一）人工收获降低水分和增加粒重提高玉米产量及质量有利于“酷霜”后1-2天把玉米割倒收获集中放成“铺子”进行后熟一、玉米收获技术（二）机械收获机械收获充分利用开镰前有限时间，做好机械操作手的技术培训。组织好检修工作玉米收获机械烘干塔整地机械达到标准作业状态一、玉米收获技术（二）机械收获籽粒含水量小于25%以下时收获适时用烘干塔烘干，收获面积以烘干和加工能力进行确定。机械直接脱粒收获一、玉米收获技术（二）机械收获提高收获质量降低收获损失率为秸秆还田创造条件增加秸秆细碎度收获机械加装粉碎装置一、玉米收获技术（三）及时整地秋整地与作物轮作统筹考虑种植结构调整耕作方式确定坚持以秋收生产与秋整地相结合抢抓时间边整地边收获边收获边整地一、玉米收获技术（三）及时整地深松整地大力推广秸秆还田适宜深松整地地块做到收一块整一块深松、耙耢、起垄、镇压连续作业整平耙细，上宣下实，达到待播状态一、玉米收获技术（三）及时整地旱情较重地块少动土多保墒推广保护性耕作和免耕作业技术明年春天实行原垄卡种二、整理贮藏技术玉米收获的主要方式果穗收获籽粒机收二、整理贮藏技术收获后不马上出售以防止发生霉变、影响玉米品质导致收入下降必须合理贮藏玉米储存时需注意哪些事项二、整理贮藏技术玉米果穗成熟度不均匀顶部籽粒成熟度不够同一果穗的顶部与基部授粉时间不同收获时天气已冷玉米果穗处有苞叶，在植株上得不到充分的日晒干燥玉米的原始水分较高玉米在我国主要产区是北方二、整理贮藏技术玉米自身结构特点玉米胚几乎占据玉米籽粒总体积的1/3胚中含30%以上蛋白质和较多可溶性糖吸湿性强呼吸旺盛胚部含脂肪多容易酸败玉米胚部营养丰富微生物附着量较多经过一段储藏后，其带菌量比其他禾谷类粮食高得多致使玉米在贮藏方面存在困难二、整理贮藏技术机收玉米籽粒储存常用的贮藏方式玉米果穗储存二、整理贮藏技术安全贮藏的关键（二）机收玉米籽粒储存提高入库质量降低粮食水分入库前控制好水分玉米在含水量12.5%、温度35℃左右的条件下实现安全储藏二、整理贮藏技术（二）机收玉米籽粒储存收获后充分暴晒或烘干处理储藏中注意通风散湿新收获的玉米保持干燥和低温条件二、整理贮藏技术（二）机收玉米籽粒储存玉米籽粒机械收获时含有未熟粒破碎粒穗轴碎块过筛除去杂质后再入库储藏玉米收获后吸湿性强带菌量多容易积聚湿热导致发热生霉和虫害二、整理贮藏技术主要虫害（二）机收玉米籽粒储存玉米象麦蛾勤检查，做好防霉防虫工作对感染害虫的玉米进行过筛处理对玉米进行冬季冷冻和春晒过筛相结合防虫效果较好掌握了玉米的收获技术及贮藏技术，了解了如何通过科学的方法确保玉米的品质和安全，学习了如何识