皮肤与汗液分泌（教学设计）-2025-2026学年北师大版七年级生物学下册

4.9.3皮肤与汗液分泌（教学设计）一

北师大版生物学七年级下册

一、基本信息

课时安排：1课时

适用对象：七年级学生

设计理念：以初中生物新课标为核心，紧扣“生命观念、科学思维、探索实

践、态度责任''四大核心素养，承接前两节“人体代谢废物的排出”“尿的形成与排

出''知识（皮肤是排泄途径之一），立足学生生活实际（出汗、皮肤护理、晒伤

等），通过情境互动、实验探究、模型观察、中考衔接等环节，打破“皮肤结构”

的抽象感，让学生在“观察一探究一应用”中明确皮肤的结构、汗液的形成与分泌

过程及皮肤的功能，既落实基础知识、对接中考高频考点，又培养学生科学探究

能力和皮肤健康保护意识，实现“素养落地、知识实用、能力提升”的教学目标，

激发学生主动关注皮肤健康与人体生命活动的关联。

二、教学目标

（一）核心素养目标

生命观念：通过观察皮肤结构模型、理解汗液分泌过程，明确“皮肤是人体

最大的器官，既是排泄器官也是保护器官”，强化"人体是统一整体、结构与功能

相适应”的生命观念，建立“皮肤结构一汗液分泌T排泄废物+调节体温”的完整认

知链条，落实生命观念素养。

科学思维：通过观察皮肤切片、分析汗液分泌原理，学会观察、推理、归纳

皮肤的各层结构及功能；能结合生活实例（如出汗降温、晒伤、皮肤干燥）和中

考题型，分析皮肤结构与功能的关联、汗液分泌异常的原因，培养逻辑思维、归

纳对比能力和知识应用能力，突破中考易错点。

探索实践：动手完成“观察皮肤结构”实验、“探究汗液的成分”简易实验，学

会规范观察、记录实验现象、分析实验结论，通过小组合作完成探究任务，将抽

象的皮肤结构和汗液分泌过程具象化，提升实验探究和动手操作能力，初步掌握

生物切片观察的基本方法。

态度责任：认识到皮肤对人体的重要意义，了解常见皮肤问题（如晒伤、痒

疮、皮肤干燥）的成因及预防方法，养成良好的皮肤护理习惯：关注皮肤健康，

主动向家人传递皮肤护理知识，承担起维护自身及他人皮肤健康的责任，践行健

康的生活理念。

（-）知识与技能目标

能说出皮肤的组成（表皮、真皮）及各层的结构特点和功能（中考基础考点）。

掌握汗腺的结构及汗液的形成与分泌过程（中考高频考点）。

理解皮肤的主要功能（保护、排泄、调节体温、感受外界刺激），明确皮肤

作为排泄器官的作用（排出水、无机盐、尿素）（中考重点）。

对接中考考点，能解答与皮肤结构、汗液分泌、皮肤功能相关的基础题、识

图题和生活应用题，规范答题思路和语言。

（三）过程与方法目标

通过生活实例分析、实验探究、模型观察、小组讨论等活动，激发学习兴趣，

培养自主探究、合作交流和观察分析能力。

通过分析中考真题和生活案例，学会将生物学知识与生活实际、中考考点结

合，提升知识应用和应试能力，学会用科学知识解释皮肤相关现象（如为什么出

汗能降温、为什么冬天皮肤会干燥）。

通过观察皮肤切片和结构模型，培养学生的观察能力和空间想象能力，理解

”结构与功能相适应”的生物学观点。

（四）情感态度与价值观目标

养成良好的皮肤护理习惯，注意防晒、保湿、清洁，预防皮肤疾病，保护自

身皮肤健康。

了解皮肤的排泄和调节体温功能对维持体内环境稳态的重要性，主动关注自

身健康，提升健康素养。

关注皮肤疾病患者，树立关爱他人的意识，主动向家人宣传皮肤健康护理知

识。

三、教学重难点

（-）教学重点

皮肤的组成.（表皮、真皮）及各层的结构特点和功能（中考多以选择题、填

空题、识图题形式考查）。

汗腺的结构及汗液的形成与分泌过程（中考高频考点，多以识图题、简答题

形式考查）。

皮肤的主要功能（保护、排泄、调节体温），明确皮肤作为排泄器官的作用

（中考基础考点）。

（二）教学难点

理解表皮与真皮的结构差异及功能关联，突破“皮肤分层结构”的抽象认知难

点（中考易错点）。

结合皮肤结构，分析汗液的形成与分泌过程，理解“汗液分泌与体温调节、

废物排泄”的关系（中考重点难点）。

结合生活实例和中考应用题，分析皮肤结构受损（如晒伤、烫伤）对功能的

影响，提升知识应用能力。

四、教学准备

（一）教师准备

多媒体课件：包含皮肤结构趣味动画《皮肤的”守护与排泄”》、皮肤分层结

构示意图（标注中考考点）、汗腺结构示意图、汗液分泌过程流程图、中考真题、

生活案例（晒伤案例、座疮案例、皮肤干燥案例），融入皮肤健康科普短片，增

强趣味性和教育性。

实验器材：人体皮肤切片（表皮、真皮）、显微镜、载玻片、盖玻片、滴管、

碘液；探究汗液成分简易装置（蒸发皿、玻璃棒、泗精灯、汗液样本）；实脸记

录表、皮肤结构对比表格模板。

教具：皮肤分层结构模型、汗腺结构模型、皮肤结构拼图卡片，便于学生直

观认识皮肤结构和汗液分泌过程。

预习任务单、课堂练习单（包含中考真题改编题）、小组评价表；常见皮肤

护理用品（防晒霜、保湿霜）实物展示。

（二）学生准备

预习本节课内容，完成预习任务单（思考“皮肤由哪些部分组成？汗液是如

何形成的？出汗对人体有什么意义？”）。

每组准备简易材料（如蒸发皿、玻璃棒、纸门），用于课堂探究汗液成分实

验；自带少量汗液样本（用纸巾擦拭额头或手心收集）。

观察自己的皮肤，记录皮肤的颜色、质地，思考“为什么冬天皮肤会干燥、

夏天容易出汗？“；查阅资料，了解1-2种常见的皮肤问题（如晒伤、瘗疮），

初步分析其成因与生活习惯的关系。

五、教学过程

（一）情境导入：衔接旧知，激发兴趣

回顾旧知：提问“前两节课我们学习了人体代谢废物的排出，知道人体排出

代谢废物的主要途径有哪些？''（引导学生回答“呼吸、肾脏排尿、皮肤排汗”），

进一步追问“皮肤作为排泄途径之一，是如何排出代谢废物的？我们每天出汗，

汗液里含有什么物质？皮肤除了排泄，还有什么作用？”

情境创设：播放趣味动画《皮肤的“守护与排泄”》（片段），展示皮肤的分

层结构、汗腺分泌汗液的过程，以及皮肤抵御外界刺激、调节体温的场景，提问：

“皮肤的结构有什么特点？汗液是在皮肤的哪个部位形成的？出汗除了排出废物,

还能起到什么作用？”

互动提问：“大家夏天运动后会大量出汗，出汗后会感觉凉爽，这是为什么？

冬天皮肤会变得干燥，甚至脱皮，这和皮肤的结沟有什么关系？“（邀请2-3名

学生分享感受和观察到的现象，结合学生回答，引导学生思考”皮肤结构与功能

的关联。

引出课题：“皮肤是我们身体最大的器官，既是保护我们的‘屏障'，也是排

出代谢废物的，通道今天我们就一起来探索《皮肤与汗液分泌》，了解皮肤的

结构、汗液的形成与分泌过程及皮肤的重要功能（板书课题）

设计意图：衔接前两节代谢废物排出的知识，形成“代谢废物产生一多途径

排出（呼吸、排尿、排汗）”的知识闭环；通过趣味动画和生活互动，打破皮肤

结构和汗液分泌的抽象感，激发学生学习兴趣，同时引出本节课核心内容，落实

“态度责任”素养。

（二）探究新知：实验探究+模型观察，落实核心素养

环节1：实验探究一观察皮肤结构、探究汗液成分

实验任务：分组完成两个简易实验，①观察皮肤切片（借助显微镜），识

别表皮和真皮结构；②探究汗液的成分，明确汗液中含有的代谢废物，填写实

验设计表（教师巡视指导，强调实验规范，引导学生观察关键结构、分析实验现

象）。

实验步骤：

实验1（观察皮肤结构）：将皮肤切片放在显微镜下，调节镜头，观察表皮

和真皮的分层，记录各层的结构特点（表皮薄、无血管；真皮厚、有血管和汗腺）。

实验2（探究汗液成分）：将收集的汗液滴在蒸发皿中，用玻璃棒搅拌，放

在酒精灯上轻微加热（注意安全），观察蒸发后蒸发皿上的残留物；对比汗液与

清水蒸发后的差异，分析汗液的成分。

现象与结论：

观察皮肤切片：表皮分为角质层和生发层，细胞排列紧密；真皮内有毛细血

管、汗腺、神经末梢等结构。

探究汗液成分：汗液蒸发后，蒸发川1上有白色残留物T汗液中含有无机盐;

结合前两节知识，推理汗液中还含有水、尿素（代谢废物）。

结论：皮肤由表皮和真皮组成，真皮内有汗腺；汗液的主要成分是水、无机

盐、尿素，属于人体代谢废物，皮肤通过分泌汗液排出废物，同时实现体温调节。

中考衔接：穿插中考基础题（改编），如：”下列结构中，不属于皮肤组成

部分的是（）A.表皮B.真皮C.汗腺D.肌肉（对应2024年江苏苏州中考

真题题型）”“汗液的主要成分不包括（）A.水B.尿素C.葡萄糖D.无机盐

（对应2024年安徽合肥中考真题题型）。即时巩固实验知识，明确中考考查方

向。

设计意图；通过动手实验，让学生直观观察皮肤结构、探究汗液成分，突破

“皮肤分层”“汗液成分”的抽象认知难点；结合中考基础题型，强化实验现象与知

识点的对应，落实“探索实践”和“科学思维”素养。

环节2：模型梳理——皮肤结构与汗液分泌过程

小组任务：结合预习内容和实验现象，分组完成“皮肤结构拼图”，标注皮肤

各层结构及功能；同时结合汗腺结构模型，梳理汗液的形成与分泌过程（教师巡

视指导，引导学生梳理知识框架，纠正错误认知）。

重点讲解：结合皮肤分层结构模型、汗腺结构示意图、汗液分泌流程图，明

确核心知识点：

一、皮肤的组成及各层结构特点与功能

组成：皮肤由表皮和真皮组成，皮下组织不属于皮肤的组成部分。

表皮：

结构特点：位于皮肤表层，由上皮组织构成，无血管、无神经末梢；分为角

质层和生发层（生发层细胞能分裂产生新细胞，补充角质层脱落的细胞）。

功能：保护身体，防止细菌侵入、水分流失。

真皮：

结构特点：位于表皮下方，由结缔组织构成，含有大量毛细血管、汗腺、神

经末梢、毛囊、皮脂腺等。

功能：提供营养、调节体温（毛细血管收缩和舒张）、感受外界刺激（神经

末梢）、分泌汗液（汗腺）。

口诀记忆：“表皮在外无血管，保护作用靠它选；真皮在内有血管，汗携神

经里面藏”。

二、汗腺的结构及汗液的形成与分泌过程

汗腺结构：由分泌部和导管组成（分泌部位于真皮深层或皮下组织，导管开

口于皮肤表面，形成汗孔）。

形成与分泌过程：血液流经汗腺分泌部时，血液中的水、无机盐、尿素等代

谢废物，进入汗腺分泌部，形成汗液；汗液通过导管，经汗孔排出体外。

关键提醒：汗液的分泌受体温调节中枢控制,体温升高时，汗液分泌增多，

蒸发吸热，降低体温（中考易错点：汗液蒸发降温的原理）。

三、皮肤的主要功能

保护功能：抵御外界细菌、物理刺激、化学刺激，防止水分流失。

排泄功能：通过分泌汗液，排出水、无机盐、尿素等代谢废物。

调节体温功能：通过汗液蒸发吸热降温，通过毛细血管收缩和舒张调节热量

散失。

感受外界刺激功能：真皮内的神经末梢，能感受冷、热、痛、触等刺激。

知识对比：展示“表皮与真皮结构及功能对比表”，让学生填写区别要点，强

化记忆，突破易错点（表皮与真皮的结构差异、有无血管神经）。

设计意图：通过拼图和模型演示，将抽象的皮肤结构和汗液分泌过程具象化,

帮助学生构建完整的知识体系，突破教学重点和是点：结合表格对比和口诀记忆，

降低知识记忆难度，落实“生命观念”和“科学思维”素养。

环节3：案例分析——皮肤健康与生活习惯

案例展示：展示三个生活案例：①小明夏天外出不注意防晒，皮肤被晒伤，

出现红肿、疼痛症状（表皮受损，失去保护功能）；②小红经常熬夜、不注意

皮肤清洁，脸上长了座疮（皮脂腺分泌异常，毛孔堵塞）：③小刚冬天不注意

保湿，皮肤干燥、脱皮（表皮水分流失过多，真皮保湿功能未充分发挥）。提问：

“这些案例中，皮肤出现了什么问题？与皮肤的结构和功能有什么关联？”

小组讨论：“为什么夏天要注意防晒？冬天要注意皮肤保湿？如何预防瘗疮、

晒伤等皮肤问题？“（引导学生结合皮肤结构与功能，分析健康与生活习惯的关

系，落实“态度责任”素养）。

科普渗透：播放皮肤健康科普短片，讲解“防晒的重要性”“瘗疮的预防”“皮

肤保湿的方法”，展示常见皮肤护理用品（防晒霜、保湿霜），引导学生养成良

好的皮肤护理习惯；补充中考易错点：”皮肤的保护功能主要靠表皮，调节体温

和排泄功能主要靠真皮中的毛细血管和汗腺

设“意图：通过案例分析，让学生将皮肤结构与功能知识与生活实际结合，

提升知识应用能力；结合健康科普和中考易错点，落实“态度责任”和“科学思维”

素养，传递皮肤健康护理理念。

（三）巩固练习：对接中考，强化知识

基础题（贴合中考基础题型）：

人体皮肤的组成包括（）A.表皮和真皮B.表皮和皮下组织C.真皮和皮

下组织D.表皮、真皮和皮下组织（对应2024年广东深圳中考真题）

汗液的主要成分是（）A.水、葡萄糖、尿素B.水、无机盐、尿素C.水、

蛋白质、无机盐D.水、脂肪、尿素（对应2024年湖南长沙中考真题）

皮肤中，具有调节体温功能的结构是______和（对应2024年湖北襄

阳中考真题）。

识图题（中考重点题型）：给出皮肤分层结构示意图，让学生标注表皮、真

皮、汗腺、毛细血管，说明各部分的功能（强化核心知识，规范识图题答题规范）。

生活应用题（中考改编）：请结合本节课所学知识，分析“夏天运动后大量

出汗，为什么会感觉凉爽？”“冬天皮肤容易干燥，我们应该如何保护皮肤？”（引

导学生结合汗液分泌的体温调节作用、皮肤的保湿功能，全面分析，对接中考生

活应用题）。

学生独立完成，小组内核对答案,教师重点讲解易错点（表皮与真皮的区别、

皮肤的功能、汗液分泌与体温调节的关系）和中考答题规范，强调关键词的书写

和答题逻辑。

设计意图：通过分层练习，兼顾不同层次学生的需求；对接中考基础题、识

图题、生活应用题，让学生熟悉中考考查方式，强化知识记忆，提升答题能力，

落实，，科学思维，，素养。

（四）课堂小结：梳理知识，升华素养

学生自主梳理：“本节课我们学习了哪些知识？你有哪些收获？“（邀请1-2

名学生总结，重点梳理皮肤组成、汗腺结构、汗液分泌过程、皮肤功能四大核心

内容）。

教师升华：“皮肤是我们身体的，第一道防线既守护我们的健康，又帮助

我们排出代谢废物、调节体温。希望大家从今天起，养成良好的皮肤护理习惯,

注意防晒、保湿、清洁，保护好我们的皮肤，同时把皮肤健康知识分享给家人,

做健康生活的践行者。”

设计意图：梳理本节课核心知识，强化记忆；升华情感态度，引导学生养成

良好的皮肤护理习惯，落实“态度责任”素养。

（五）布置作业：分层作业，对接中考

基础作业：完成教材课后习题，背诵皮肤的组成、各层结构及功能、汗液的

成分及分泌过程（夯实基础，对接中考填空题、选择题）。

提升作业：绘制“皮肤分层结构”示意图，标注各部分名称及功能（落实“探

索实践”和“科学思维”素养）；或绘制“汗液分泌过程”流程图，标注各环节对应

结构（对接中考识图题）。

拓展作业：结合本节课所学知识，撰写一篇“呵护皮肤，健康成长”的科普短

文（100字左右），结合生活实例，提出具体的皮肤护理建议（对接中考科普类

题型）；或记录自己一周的皮肤护理情况，分析是否合理，提出改进方案。

六、板书设计

第三节皮肤与汗液分泌

一、皮肤的组成（中考高频考点，识图重点）

1.表皮：无血管、无神经，分角质层、生发层（保护功能）

2.真皮：有血管、汗腺、神经，功能多样（核心层）

口诀：表皮在外无血管，保护作用靠它选；真皮在内有血管，汗腺神经里面

藏

二、汗腺与汗液分泌（中考重点）

1.汗腺结构：分泌部+导管（开口于汗孔）

2.汗液成分：水、无机盐、尿素（代谢废物）

3.分泌过程：血液一汗腺分泌部一汗液-导管一汗孔一体外

三、皮肤的主要功能（中考基础考点）

保护、排泄、调节体温、感受外界刺激

四、健康提醒：防晒、保湿、清洁，呵护皮肤

中考重点