分食堂代管协议书

PAGE分食堂代管协议书甲方（委托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：乙方（受托方）：名称：法定代表人：地址：联系方式：鉴于甲方拥有分食堂，为了提高食堂管理水平，保障餐饮服务质量，甲方决定将分食堂委托给乙方进行代管。甲乙双方经友好协商，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，就分食堂代管事宜达成如下协议：一、标的物或服务具体描述1.分食堂基本情况分食堂位于[具体地址]，建筑面积为[X]平方米，食堂内设有餐厅、厨房、储物间等功能区域。食堂现有设备包括但不限于炉灶、蒸箱、冷藏柜、餐桌椅等，具体设备清单见附件一。2.代管服务内容乙方负责分食堂的日常运营管理，包括但不限于食材采购、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厅环境卫生维护、人员管理等工作，为甲方员工提供安全、卫生、营养、可口的餐饮服务。具体服务标准见附件二。二、双方权利义务（一）甲方权利义务1.权利有权监督乙方的食堂管理工作，提出意见和建议。有权了解食堂食材采购、成本核算等情况。有权对乙方提供的餐饮服务质量进行检查和评估。2.义务向乙方提供分食堂的相关设施设备及场地，并确保其正常使用。协助乙方办理食堂运营所需的相关证照和手续。按照本协议约定向乙方支付代管费用。配合乙方做好食堂食品安全管理工作，如组织员工进行食品安全培训等。（二）乙方权利义务1.权利按照本协议约定收取代管费用。根据食堂实际情况制定合理的管理制度和工作流程。自主决定食材供应商，但应确保食材质量符合国家相关标准。2.义务严格遵守国家法律法规及食品安全相关规定，确保食堂食品安全。按照附件二约定的服务标准为甲方员工提供优质的餐饮服务。定期对食堂设备进行维护保养，确保设备正常运行。建立健全食堂财务管理制度，定期向甲方报送财务报表。接受甲方的监督检查，对甲方提出的问题及时整改。妥善保管甲方提供的设施设备及场地，不得擅自改变其用途或损坏。三、代管费用及支付方式1.代管费用甲方每月向乙方支付代管费用人民币[X]元。代管费用包含食堂运营成本、员工工资、食材采购费用、设备维护费用等一切与食堂管理相关的费用，但不包括甲方另行要求乙方提供的额外服务费用。2.支付方式甲方应在每月[具体日期]前将当月代管费用支付至乙方指定的银行账户。乙方应在收到款项后[X]个工作日内开具合法有效的发票给甲方。四、食品安全管理1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，建立健全食品安全管理制度，落实食品安全主体责任。2.乙方应确保食材采购渠道合法，索证索票齐全，对采购的食材进行严格检验检测，禁止采购和使用变质、过期、三无等不符合食品安全标准的食品及原料。3.乙方应加强食品加工制作过程管理，严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、烧熟煮透，确保食品安全。4.乙方应定期对食堂餐饮具进行清洗消毒，消毒后的餐饮具应符合国家卫生标准。5.乙方应建立食品安全自查制度，定期对食堂食品安全状况进行自查自纠，发现问题及时整改，并向甲方报告。6.如发生食品安全事故或突发事件，乙方应立即采取措施进行处置，并及时向甲方及相关部门报告，配合做好调查处理工作。五、违约责任1.甲方违约责任若甲方未按照本协议约定按时支付代管费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[X%]向乙方支付违约金。逾期超过[X]日的，乙方有权暂停食堂服务，由此造成的一切损失由甲方承担。若甲方违反本协议约定，给乙方造成损失的，应承担相应的赔偿责任。2.乙方违约责任若乙方未按照本协议约定的服务标准提供餐饮服务，甲方有权要求乙方限期整改。若乙方在规定期限内未整改或整改后仍不符合要求的，甲方有权扣除当月代管费用的[X%]作为违约金。若乙方的违约行为给甲方造成损失的，还应承担相应的赔偿责任。若乙方违反食品安全相关规定，导致发生食品安全事故，乙方应承担全部法律责任，包括但不限于赔偿甲方及员工的损失、接受相关部门的处罚等。同时，甲方有权解除本协议，乙方应返还已收取的代管费用，并按照代管费用总额的[X%]向甲方支付违约金。若乙方擅自改变食堂设施设备用途或损坏设施设备，应负责恢复原状或赔偿甲方相应损失。若乙方违反本协议约定，给甲方造成其他损失的，应承担相应的赔偿责任。六、争议解决本协议在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向有管辖权的人民法院提起诉讼。七、其他条款（一）协议变更与解除1.本协议的任何变更或补充需经双方书面协商一致，并签订书面协议。2.在履行本协议过程中，若一方提出解除协议，需提前[X]日书面通知对方。经双方协商一致后，方可解除本协议。因解除协议给对方造成损失的，提出解除方应承担相应的赔偿责任。（二）协议生效与期限1.本协议自双方签字（或盖章）之日起生效。2.本协议有效期为[X]年，自[起始日期]至[结束日期]。协议期满后，双方如无异议，则自动延续[X]年。（三）保密条款双方应对在本协议履行过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密等予以保密，未经对方书面同意，不得向任何第三方披露或使用。（四）通知与送达双方在本协议中填写的地址、联系方式等信息为双方送达相关通知、文件等的有效地址。任何一方变更上述信息的，应及时书面通知对方。如一方按照本协议填写的地址或联系方式向对方送达通知等文件，视为已送