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文档简介

第十单元

常见的酸、碱、盐课题1溶液的酸碱性九年级化学下册·人教版2024学习目标1.认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。2.知道pH的范围与溶液酸碱度的关系,进一步从定量的角度来分析溶液的属性,会用pH试纸测定溶液的酸碱度。3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。情境导入:生活中的酸与碱思考:这些物质有什么不同的性质?我们如何用化学方法区分它们?酸性物质特征:通常有酸味,如柠檬、食醋。碱性物质特征:通常有滑腻感,如肥皂、草木灰。常见酸性物质柠檬食醋常见碱性物质肥皂草木灰酸碱指示剂的发现人物与偶然发现故事的主角是英国化学家波义耳。在一次实验中,浓盐酸不慎溅到紫罗兰花瓣上,令人惊奇的是,花瓣竟奇迹般地变成了红色。这个偶然的现象引起了他极大的兴趣。深入研究与发明波义耳没有放过这个细节,经过大量深入研究,他发现许多植物的浸出液都能在酸性或碱性溶液中产生颜色变化。基于此,他最终发明了最早的酸碱指示剂——石蕊,极大推动了化学分析的发展。紫色石蕊遇碳酸变红色无色酚酞遇浓氨水变红色12回忆说出判断酸碱的方法石蕊和酚酞属于酸碱指示剂,酸碱指示剂通常也简称指示剂。酸碱指示剂01溶液滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化滴加无色酚酞溶液后的颜色变化白醋肥皂水白醋肥皂水滴加石蕊溶液滴加酚酞溶液白醋肥皂水白醋肥皂水白醋肥皂水【实验10-1】向溶液中加入石蕊、酚酞溶液变红色变红色变蓝色不变色酸碱指示剂011.酸碱指示剂(1)酸碱指示剂:遇酸性和碱性物质能显示不同颜色的物质叫酸碱指示剂。常用的酸碱指示剂包括紫色石蕊溶液、酚酞溶液等(2)常用酸碱指示剂变色情况紫色石蕊溶液:遇酸性溶液中显________色,碱性溶液中显____色;无色酚酞溶液:在酸性溶液中显_____色,在碱性溶液中显_____色。红蓝无红(紫色石蕊溶液显色口诀:酸红碱蓝中不变)(无色酚酞溶液显色口诀:遇碱变红,酸中不变)(化学变化)常见的酸碱指示剂紫色石蕊溶液遇酸变红,遇碱变蓝

“酸红碱蓝”无色酚酞溶液遇碱变红,酸/中无色

“遇碱变红”指示剂变色规律总结指示剂酸性溶液中性溶液碱性溶液紫色石蕊溶液红色紫色蓝色无色酚酞溶液无色无色红色实验应用提示:在实际检验中,通常先用紫色石蕊溶液判断溶液的酸碱性大类,再用无色酚酞溶液进一步确认碱性溶液。实验探究:指示剂的变色规律实验步骤:在三支试管中分别加入少量白醋、石灰水和食盐水,然后向每支试管中分别滴加几滴紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液,观察并记录颜色变化。白醋酸性溶液石灰水碱性溶液食盐水中性溶液溶液名称加入紫色石蕊溶液加入无色酚酞溶液白醋(酸性)红色无色石灰水(碱性)蓝色红色食盐水(中性)紫色无色指示剂变色规律总结石蕊变色规律口诀:酸红碱蓝中不变酚酞变色规律口诀:酸无碱红中不变核心概念辨析1.变色主体:变色的是指示剂本身,而非酸或碱溶液。2.溶液性质:酸溶液一定呈酸性,但呈酸性的溶液不一定是酸(如某些盐溶液);碱溶液一定呈碱性,但呈碱性的溶液不一定是碱。溶液酸碱度的表示—pHpH的概念用来表示溶液酸碱性强弱程度的数值,是衡量溶液酸碱程度的重要指标。pH的范围通常在0~14之间(常温下)。pH与酸碱性的关系●pH<7:溶液呈酸性(数值越小,酸性越强)●pH=7:溶液呈中性(如纯水)●pH>7:溶液呈碱性(数值越大,碱性越强)图:pH数轴示意图(直观展示酸碱性区间)pH与酸碱性强弱的关系酸性溶液pH值越小,酸性越强。例:pH=1>pH=3中性溶液pH值等于7。例:纯水(pH=7)碱性溶液pH值越大,碱性越强。例:pH=13>pH=10核心规律:pH值与酸碱性强弱呈反向关系(酸性)和正向关系(碱性)。数值变化1个单位,离子浓度变化10倍。pH的测定方法核心步骤:放→蘸→滴→比放:将pH试纸放在白瓷板或洁净的玻璃片上。蘸:用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测溶液。滴:将蘸取的溶液滴在pH试纸的中央。比:显色后与标准比色卡对照,读出pH值。关键注意事项严禁将pH试纸直接浸入待测液,防止污染试剂。不能预先用水润湿试纸,否则会稀释溶液,导致结果偏差。标准比色卡对照示例测定工具:广泛pH试纸广泛pH试纸可测定pH范围为1-14,能识别1个pH单位的差异,适用于快速定性检测。常见物质的pH值强酸性(pH<4)胃液:pH1-2柠檬汁:pH2-3弱酸性(pH4-7)牛奶:pH6.3-6.6雨水:pH≈5.6中性(pH=7)纯水:pH7.0蒸馏水弱碱性(pH7-10)血液:pH7.35-7.45肥皂水:pH9-10强碱性(pH>10)洗涤剂:pH12-13|氢氧化钠溶液:pH14pH值小知识pH值定义:衡量溶液酸碱度的指标,范围通常在0-14之间。人体与pH:人体血液pH需维持在7.35-7.45的弱碱性环境,超出范围会影响生理机能。生活应用:利用酸碱中和原理处理污水,或选择合适pH的护肤品。溶液酸碱度的表示—pH

精确测定pH的方法——使用pH计或pH传感器pH计又称酸度计,用于测定液体pH的电子仪器,能较准确测定溶液的pH。小型pH计也称pH测试笔,体积小、读数和测量便捷,在多方面广泛应用。pH传感器有动态、数字化、实时记录等特点,测定时与数据采集器、计算机相连,可实时读取和分析溶液的pH变化情况。溶液酸碱性的应用(一):农业生产酸性土壤实景施用熟石灰改良土壤农业生产面临的问题大多数农作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长。如果土壤酸性过强,会破坏土壤结构,影响作物根系对氮、磷、钾等养分的吸收,导致作物减产。化学改良方案:酸碱中和向酸性土壤中施加熟石灰(氢氧化钙)等碱性物质,利用酸碱中和反应原理,中和土壤中的酸性,调节pH值至适宜范围,改良土壤结构,为作物生长创造良好的环境。核心原理:利用熟石灰的碱性中和土壤酸性,体现化学知识的实用价值溶液酸碱性的应用(二):环境保护图:酸雨对森林植被的严重破坏酸雨的定义正常雨水因溶解CO₂呈弱酸性(pH≈5.6),pH值小于5.6的雨水被称为酸雨。酸雨的成因工业生产排放的二氧化硫、氮氧化物等酸性气体进入大气,与水结合形成酸性物质。酸雨的危害腐蚀建筑物与古迹;破坏森林植被;酸化土壤与水体;严重危害生态平衡。启示:通过监测雨水pH值,可评估空气质量,指导减排措施,守护绿水青山。溶液酸碱性的应用(三):人体健康人体消化系统示意图胃液的酸性环境人体胃液呈强酸性(pH1-2),这种极端的酸性环境不仅能激活胃蛋白酶帮助消化食物,还能有效杀灭随食物进入胃内的细菌,保护人体健康。酸碱中和调节胃酸当胃酸分泌过多引起不适时,医生通常会建议服用含有弱碱性物质(如氢氧化铝、碳酸氢钠)的药物,通过酸碱中和反应来降低胃酸浓度,缓解疼痛。蚊虫叮咬的处理蚊虫叮咬时会向人体注入蚁酸等酸性物质,导致皮肤红肿瘙痒。此时涂抹肥皂水、牙膏等弱碱性物质,可中和酸性毒液,快速减轻痛痒症状。化学源于生活·服务于健康课堂小结核心知识点一:酸碱指示剂定义:能与酸或碱的溶液作用显示不同颜色的物质。常见:石蕊(酸红碱蓝)、酚酞(酸无碱红)。核心知识点二:溶液酸碱度(pH)定义:表示溶液酸碱性强弱的程度。范围:0-14(pH<7酸性,pH=7中性,pH>7碱性)。核心知识点三:pH的测定工具:使用pH试纸。步骤:遵循“放、蘸、滴、比”四步操作法。核心知识点四:酸碱性的应用农业:改良土壤酸碱性;环境:监测酸雨。健康:调节胃酸、缓解蚊虫叮咬。练习题(一)1下列物质中,能使无色酚酞溶液变红的是(C)A.稀盐酸B.食盐水C.石灰水D.稀硫酸2一些食物的近似pH如下:葡萄汁3.5-4.5,苹果汁2.9-3.3,牛奶6.3-6.6,鸡蛋清7.6-8.0。其中显碱性的是(D)A.葡萄汁B.苹果汁C.牛奶D.鸡蛋清练习题(二)01溶液的酸碱度常用pH来表示,它的范围通常在0~14之间。02用pH试纸测定溶液pH时,应将试纸放在玻璃片/白瓷板上,用玻璃棒/胶头滴管蘸取待测溶液滴在试纸上。03农业上常用熟石灰/消石灰来改良酸性土壤。练习题(三)某同学在实验室发现了三瓶失去标签的无色溶液,分别是稀盐酸、氢氧化钠溶液和蒸馏水。请你帮助他设计实验方案,将这三种溶液区分开来。(写

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