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文档简介
PAGE餐馆明档外包合同甲方(发包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:乙方(承包方):名称:法定代表人:地址:联系方式:鉴于甲方拥有餐馆,并有意将餐馆明档业务外包给乙方经营,乙方具备相关经营资质和经验,愿意承接该外包业务。双方经友好协商,依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规,就甲方将餐馆明档外包给乙方事宜达成如下协议:一、合同标的甲方将其餐馆内的明档区域及相关设备、设施等(具体明细见附件一)外包给乙方,由乙方负责该明档区域的菜品展示、制作及销售等经营活动。二、外包期限本合同外包期限自年月日起至年月日止。合同期满前,双方如无异议,则自动延续年。三、双方权利与义务(一)甲方权利与义务1.甲方有权对乙方的经营活动进行监督检查,提出合理的意见和建议,乙方应予以积极配合。2.甲方应按照本合同约定向乙方提供明档区域及相关设备、设施,并确保其正常使用功能。3.甲方应协助乙方办理与明档经营相关的必要手续,包括但不限于卫生许可证、营业执照等,费用由方承担。4.甲方有权根据餐馆整体经营情况,对明档经营的菜品种类、价格等提出调整意见,但应提前日书面通知乙方。5.甲方应按照本合同约定的时间和方式向乙方支付外包费用。6.甲方应保证餐馆所在场地的合法性及稳定性,因场地问题导致乙方无法正常经营的,甲方应承担相应责任。(二)乙方权利与义务1.乙方有权在本合同约定的范围内自主经营明档业务,包括但不限于菜品研发、定价、促销等。2.乙方应按照国家法律法规及行业规范合法经营,遵守食品安全、卫生等相关规定,承担因自身经营活动产生的一切法律责任。3.乙方应按照本合同约定的菜品质量标准、服务规范等要求进行经营活动,保证提供优质的菜品和服务。4.乙方应负责明档区域的日常清洁、维护及设备设施的保养,确保经营环境整洁卫生、设备设施正常运行。5.乙方应按照甲方要求配备足够数量、具备相应资质的工作人员,并负责其工资、福利等费用。6.乙方应根据甲方提出的调整意见,合理调整明档经营的菜品种类、价格等,并及时通知甲方。7.乙方应定期向甲方提供经营报表,包括但不限于销售额、成本、利润等情况,以便甲方了解经营状况。8.未经甲方书面同意,乙方不得将本合同项下的权利义务转让给第三方。四、费用及支付方式(一)费用标准乙方应向甲方支付明档外包费用,具体标准为每月人民币元(大写元整)。该费用包含乙方经营明档所需的场地租金、设备设施使用费用、人员工资、原材料采购费用、水电费、税费等一切费用,但不包括甲方因餐馆整体经营活动而产生的公共费用分摊部分。(二)支付方式1.乙方应在每月日前向甲方支付当月的外包费用。甲方应在收到乙方支付的费用后日内向乙方提供合法有效的发票。2.支付方式为银行转账,乙方应将款项转至甲方指定的银行账户:开户银行:银行账号:五、菜品质量及服务要求(一)菜品质量1.乙方提供的菜品应符合国家食品安全标准及甲方要求的口味、色泽、营养等标准。甲方有权不定期对菜品进行抽检,如发现菜品质量不符合要求,甲方有权要求乙方立即整改,并根据情况扣除相应的外包费用。2.乙方应建立严格的食材采购渠道,确保食材的新鲜度、安全性,并保存相关采购凭证以备查验。3.乙方应不断研发新菜品,以满足顾客需求,但新菜品需提前日提交甲方审核,经甲方同意后方可推出。(二)服务要求1.乙方工作人员应统一着装,佩戴工牌,礼貌待客,热情服务,使用文明用语。2.乙方应保证明档区域的服务效率,合理安排人员,避免顾客长时间等待。3.乙方应积极处理顾客投诉,对于顾客提出的问题应及时响应并妥善解决,将处理结果及时反馈给甲方。六、设备设施维护与更新1.乙方负责明档区域内设备设施的日常维护、保养,确保其正常运行。如设备设施出现故障,乙方应及时维修,维修费用由乙方承担。但因甲方原因导致设备设施损坏的,维修费用由甲方承担。2.对于因正常使用而需要更新或更换的设备设施,乙方应提前日书面通知甲方。经甲方同意后,由方负责采购及安装,费用由方承担。七、食品安全责任1.乙方应严格遵守国家食品安全法律法规,建立健全食品安全管理制度,加强食品安全管理。2.如因乙方原因导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任,包括但不限于赔偿顾客损失、支付罚款等。同时,乙方应积极配合甲方及相关部门进行调查处理,如因食品安全事故给甲方造成损失的,乙方应赔偿甲方的全部损失。3.甲方有权对乙方的食品安全管理情况进行监督检查,乙方应予以配合。八、合同变更与解除(一)合同变更1.本合同履行期间,如有需要变更合同内容,双方应协商一致,并签订书面补充协议。补充协议与本合同具有同等法律效力。2.任何一方如需变更合同标的、外包期限、费用标准等实质性内容,应提前日书面通知对方,并经对方书面同意后方可变更。(二)合同解除1.经双方协商一致,可以提前解除本合同。解除合同的一方应提前日书面通知对方,并承担因解除合同给对方造成的损失。2.若乙方出现以下情形之一,甲方有权解除本合同,且乙方应按照本合同约定支付已使用期间的外包费用,并承担违约责任:严重违反国家法律法规及本合同约定,经甲方书面通知后仍不改正的;因乙方原因导致食品安全事故,情节严重的;擅自将本合同项下的权利义务转让给第三方的;在合同履行期间,连续日以上停止经营明档业务的。3.若甲方出现以下情形之一,乙方有权解除本合同,且甲方应按照本合同约定支付已使用期间的外包费用,并承担违约责任:未按照本合同约定向乙方提供明档区域及相关设备设施,影响乙方正常经营的;未按照本合同约定支付外包费用,经乙方书面通知后仍不支付,逾期超过日的;因甲方原因导致乙方无法正常经营,且无法解决的。九、违约责任1.若甲方未按照本合同约定支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向乙方支付违约金。逾期超过日的,乙方有权解除合同,并要求甲方支付已使用期间的外包费用及违约金。2.若乙方未按照本合同约定支付外包费用,每逾期一日,应按照未支付金额的%向甲方支付违约金。逾期超过日的,甲方有权解除合同,并要求乙方支付已使用期间的外包费用及违约金。3.若乙方违反本合同约定的菜品质量及服务要求,甲方有权要求乙方整改,并根据情况扣除相应的外包费用。如因乙方原因给甲方造成损失的,乙方应承担赔偿责任。4.若一方违反本合同约定的其他条款,应承担违约责任,赔偿对方因此遭受的全部损失。十、争议解决本合同履行过程中如发生争议,双方应首先友好协商解决;协商不成的,任何一方均有权向合同签订地有管辖权的人民法院提起诉讼。十一、其他条款1.本
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